nik_odim
-
Число публикаций
174 -
Регистрация
-
Последнее посещение
Весь контент пользователя nik_odim
-
Ребенок и телевизор, а также прочие гаджеты
nik_odim ответил на тема форума автора НЕКТО в Нежный возраст
Ошибка природы Да детские компьтеры есть. Оформлены в виде ноутбука, расчитаны на разные возрастные категории детей. Посмотрите в "Детском Мире"- обязательно найдете. Цена вопроса от 1500 рублей и выше. Мои дети с таким ноутбуком в три года выучили алфавит. -
TA-TA Бадьян и анис я видела на развес на мини- рынках где кавказские специи продаются. А ванильные палочки я в "Перекрестке" брала.
-
Secret Не секрет конечно- же! В салат. Прониклась я тем, что в духовке свекла получается вкуснее и полезнее. Спасибо всем за совет. Духовка только недавно была приобретена, поэтому в делах "духовных" я пока не очень.
-
Добрый день! За советом я. Подскажите, пожалуйста, как запечь в духовке свеклу. Нужно ли ее в фольгу заворачивать? При какой температуре и сколько по времени? Заранее спасибо.
-
Кухонная утварь, для которой нет отдельной темы
nik_odim ответил на тема форума автора Пуфыстик в От нашего стола
Лён У меня форма на 6 кексов, брала за 350 руб. За 300 руб. в магазине была большая, для пирога диаметром с тарелку. -
Помогают или нет родители материально?
nik_odim ответил на тема форума в Архив рубрики "Жизнь и кошелёк"
Нам помогают, но не потому что мы нуждаемся, а потому: "А кому же нам еще помогать?" Я у родителей одна, они у меня хоть и на пенсии ( у отца военная пенсия, у мамы стаж большой), но оба работают. Вот и копят, а потом внукам дарят. Я сама хотела бы им помогать, но ведь не берут они у нас деньги, и вечный лозунг- "У нас все есть, а вы молодые- вам нужнее!" Поэтому компенсируем подарками, то хлебопечку подарим, то телевизор. -
Ребенок в больнице / поликлинике с мамой и без
nik_odim ответил на тема форума автора Нета в Нежный возраст
Как же это все знакомо! Приводишь на прием детей, а врач спрашивает:" Чем лечите? Ну вот и продолжайте". Или еще интересней:"Какие лекарства дома есть?" Как будто я до аптеки дойти не в состоянии, и купить то, что надо. В поликлинику вожу детей для справок, и легкие послушать. Мне повезло- мама с медицинским образованием под боком. Но, к радости, в нашей поликлинике есть врачи с большой буквы, к ним и стараемся попасть. -
Молоко: выбор, свойства, применение
nik_odim ответил на тема форума автора Анаконда в От нашего стола
Молоко и кефир берем "Вологодские кружева" в мягких пакетах, сметану тоже этого же производителя. Творог "Благода", еще кефир из топленого молока "Домик в деревне" любим. А ряженку никто в семье не пьет. -
Ваше любимое время года. И нелюбимое тоже.
nik_odim ответил на тема форума автора MblWKA в Мелочи жизни
Больше всего люблю золотую осень! На улице не жарко и достаточно тепло, небо голубое, деревья золотые, красные и местами еще зеленые, солнышко светит- красота! Очень люблю первые заморозки, идешь и чувствуешь запах приближающейся зимы. Зиму, кстати, тоже люблю, но только если она солнечная и морозная. -
Мать-одиночка Холодными, скорее комнатной температуры. Мы как приготовили, так сразу и едим. Если что- то осталось (хотя редко такое бывает) убираем в холодильник, потом не греем. Если роллы после холодильника покажутся Вам слишком холодными, просто подержите их при комнатной температуре, чтоб они немного согрелись .
-
Мать-одиночка Ну вообще- то имбирь внутрь роллов не кладут. Его едят между разными видами роллов, чтоб лучше распробовать новый вкус.
-
Скажи, на чем ты спишь. Кровати, матрацы, подушки, одеяла
nik_odim ответил на тема форума автора Misty Cloud в Мелочи жизни
У нас надувной матрас, 2-х спальный. Для нас это незаменимая вещь. Все приезжающие гости спят на нем, сами, когда куда- то едем берем его с собой (благо ездим на машине) и освобождаем принимающую нас сторону от выделения нам лежачих мест. -
Златовласка Она от риса намокает и прилипает к нему.
-
Златовласка Я делаю так: делаем из риса маленькую колбаску, как на суши, оборачиваем ее полоской нори. Полоска нори должна быть выше уровня риса на 2 см. Рис смазываю васаби, потом выкладываю горкой икру. Сейчас попробую фотку найти. Вот:
-
Златовласка Вместо рыбки возьмите креветки, лучше королевские. В японских магазинах можно купить копченого угря. С красной икрой можно.
-
Аска Пожалуйста! Вода - 1,25 чашки Мука - 4,5 чашки Соль - 1 ч.л. Сахар - 5 ст.л. Сухое молоко - 0,25 чашки Сл. масло - 3 ст.л. Дрожжи - 2,5 ч.л. Режим - тесто. Фото сделать не успела - смели мои архаровцы все пирожки. Их, кстати, у меня 15 штук получилось.
-
Аска Прикольный рецепт! А результат потом покажите? А я вчера первый раз в хлебопечке делала дрожжевое тесто на пирожки. Переживала, что не айс получится, ведь всего час времени дано. Но напрасно переживала! Пирожки получились отменные!
-
Археоптерикс Нет, дрожжей не надо. Может и так. Вы когда в духовке печете, тесто уже в разогретую печь ставите, а в хлебопечке постепенно все нагревается. Еще яйца разделяю на белки и желтки. Желтки просто ввожу в тесто, а белки взбиваю до хорошо устойчивой пены, и только потом аккуратно их в тесто.
-
Археоптерикс Даже и не знаю что сказать. У меня кексы всегда поднявшиеся, мягкие, хорошо пропеченные. Пеку не только домой, но и мужу на работу, там мужики тоже хвалят. Нихао тоже жаловалась, что не получаются у нее кексы. А чтоб поднималось тесто, попробуйте разрыхлитель активировать лимонным соком, т.е., в ложку разрыхлитель насыпали и лимонным соком полили, может получше будет. У меня духовки, к сожалению, нет. Так хлебопечка меня выручает, хотя бы кексы пеку. Сегодня хочу лимонный кекс попробовать спечь.
-
Обувь. Выбор, уход, предпочтения
nik_odim ответил на тема форума автора Drunkard в Архив рубрики "Мелочи жизни"
Maria-Antoinette Есть. ТРЦ "Европейский" пл. Киевского вокзала, 2 ТЦ "Рио" Севастопольский пр-т., 10 "Охотный ряд" Манежная пл.1/2 Про цены ничего сказать не могу, давно не была в магазинах этой фирмы. -
Я наконец- то нашла рецепт творожного кекса, делюсь: Кофейно- творожный кекс 2 яйца растереть с половиной чашки сахара и пачкой (200 гр.) жирного (18%) твогора, влить 3 ст.л. растопленного сливочного масла, все тщательно взбить. Добавить 1 ч.л. ванилина и 2 ч.л. растворимого кофе, 1 ч.л. соли. Затем добавть 1 чашку муки,1 ч.л. разрыхлителя, перемешать. Чашу смазать сливочным маслом выпекать на режиме кекс. Кекс очень нежный и воздушный с легким привкусом кофе.
-
В какой город/страну вы мечтаете съездить?
nik_odim ответил на тема форума автора Люди в черном в Туристический кружок
Женюша Я тоже очень люблю Великий Новгород, к тому же я оттуда родом. Сейчас там живут мои родители и я великой радостью посещаю их раз 6- 7 в год. А побывать хотелось бы в Швейцарии, очень в Люцерн хочу попасть. Еще хочу в Прагу и в Хорватию. -
Овечка Долли Это штука устраняет влажность. Если листы нори намокнут, то они слипрутся и продукт будет испорчен. Еще эти пакетики кладут в коробки с обувью.
-
Нихао М-да, у меня с ржаным хлебом такая же катавасия. Вроде и пропекся и поднялся - а не то. Дружу я с французским, хочу вот с морковкой спечь... А почему у тебя кексы не получаются даже и не знаю. Может разрыхлитель не очень хороший? Не, так не пойдет - нужно количество по рецепту соблюдать. А мои рецепты и для духовки подойдут
-
Обещанный рецепт шоколадно- бананового кекса с курагой. Фото не успела сделать - слопали! мука - 1 чашка и 2 ст.л. ( в моей чашке 230 мл.) сахар - 0,5 чашки яйца - 2 шт. соль - 1 ч.л. разрыхлитель - 1 ч.л. лимонный сок - 1 ст.л. ванильный сахар - 1 ч.л. какао- порошок - 0,5 чашки молоко - 80 мл. масло сл. - 0,3 чашки Все ингридиенты смешать, в полученную массу добавить пюре 1 банана и горсть мелко порезанной кураги. Кекс получился вкусным, но мне больше нравится шоколадный с грецкими орехами.