Фёкла

Я совсем не умею отшивать парней. Ко мне часто подходят знакомиться, а я не знаю как дать понять парню, что знакомство с ним мне не нужно. Я или просто посылаю его, а потом мне в след доносятся неприятные слова, в следствии чего прихожу домой в слезах, либо не могу отказать и даю номер своего телефона. После чего начинаются ненужные звонки мне на домашний. Как научиться говорить "нет" вежливо и в тоже время так, чтобы приставала понял: он мне не нуже?

Вчера делала шаурму в домашних условиях. Перед этим пожарила кусочки куриного филе, но мясо получилось очень сухим и жестким. Может, что-то можно добавлять, чтобы оно таким не было?