Давайте поговорим о супах, точнее, о первых блюдах.
Очень холодно, хочется чего-то жиденького и горяченького!
У кого какой любимый супец и как вы его готовите?
Меня тут переклинило на пульменный супчик Просто не сливать воду после варки пельменей, добавлять укроп и кусочек сливочного масла. Ну, блин, никак не могу искоренить в себе плебейские привычки, то килек в томатном соусе нажраться, то ливерной колбасы, то пельменного супца
Суп-пюре для тех, кто имеет бараний вес!
Сварить картофанчик, слить водичку, набузовать туды молока, раздраконить, чтобы вся кухны была в ошметках картошки, можно использовать комбайн или блендер, так меньше кровопролитий.
Добавить пассированный лук, мелко нарезанный чеснок, сливочное масло побольше, перелить в кастрюльку, засунуть в микроволновку, накидав сверху зелени, сыра, сожно колбасы, и чего еще захотите. Прогреть минут пять.