Ходим в гости, принимаем гостей

[Баобабочка 13 749]

1 минуту назад, Аска сказал:

А некто принесет дорогой алкоголь, доставшийся ему как подарок, и захочет корректировки суммы его вклада в праздник.

А мне кажется, это не правильно. Я бы не стала так делать. Если жалко, то не ставила бы на стол. Алкоголь большинство людей пьет избирательно, я например виски и водку не пью, почему я должна платить за него.

[Аска 7 018]

1 минуту назад, Iriska сказал:

Вот для этого чеки и надо. Что б вклад свой подтвердил не халявный. 

Серьезно? А может, он его заработал, его услугу оплатили товаром, а не живыми деньгами. 

13 медведей, Ваша ситуация по сути - денежная, с общей кассой и делением расходов на всех, корректировки суммы в процессе закупок- это жизнь. У Вас большой коллектив, не родственники и не все друг другу близкие друзья. Когда к тебе приходят гости в дом, допустим, приносят палку колбасы, а ты начинаешь искать ценник и прикидываешь, сколько они потратили, то это как-то мелочно. А еще можно смутить хозяйку, она будет думать, что ценник нарочно оставили, начнет волноваться, достаточно ли хороший у нее стол. Праздничная атмосфера превращается в какую-то бухгалтерию..

[Сфайрат 25 629]

1 час назад, Жизнь продолжается сказал:

Но люди же и у себя гостей принимают. Дни рождения всякие, годовщины. Как так, почему не зовут? Не у Морской тени же они их отмечают.

Мне самой не понятно. Говорят, что не отмечают праздники. Наверное, хватает моих

Честно, я уже устала за 10 лет от гостей, шашлыки уже видеть не могу, но все так привыкли, хоть прячься. Мать всех наших родственников ко мне тащит, свекровь своих, также. Ставят перед фактом: "Ой, Марин Вася с Магадана, (Коля с Украины, Петя из Москвы) приедет погостить с женой". Правда, приглашают к себе в гости, но куда я поеду? В Магадан? На Украину? В Москву?

Мне с моими коллегами легко. Шеф шашлык хорошо готовит, девчонки без вопросов на стол накрывают, я в погребе сижу Мои овощи, закатки и компот (за которые ценник не выставляю), скидываемся на мясо, спиртное и, так, по мелочи, хлеб и т.п.  Всегда, очень душевно сидим.

6 минут назад, Баобабочка сказал:

я например виски и водку не пью, почему я должна платить за него.

 У нас на спиртное одинаково скидываются все и малопьющие и много. Не хватало еще рюмки считать. Жуть какая.

[Баобабочка 13 749]

3 минуты назад, Морская тень сказал:

 У нас на спиртное одинаково скидываются все и малопьющие и много. Не хватало еще рюмки считать.

У нас также. И, если мы от себя приносим бутылку чего-то, то это только в дополнение к столу, и денег ни с кого  требовать не будем, конечно. И друзья у нас такие. Я это хотела сказать.

Изменено 15 Января 2019 пользователем Баобабочка

[Аска 7 018]

10 минут назад, Баобабочка сказал:

Алкоголь большинство людей пьет избирательно, я например виски и водку не пью, почему я должна платить за него.

При условии, что его будут пить и другие. Когда собираемся малой компанией, каждый несет алкоголь на свой вкус, иногда оговариваем, например, что шампанское уже есть (две бутылки пить никто не будет, не любители). А если не алкоголь, а мясо от родтвенников? Почти все едят мясо, так почему его не учитывать в общей копилке большой компании, так как подарок участнику праздника? 

[Малинка_29 81 136]

3 часа назад, 13 медведей сказал:

Халявное мясо можно просто не включать в общий расчет.

С какой такой радости? Вот прикинула - с меня мясо. А у меня очень много продуктов, на которых у меня не будет чеков. на то же мясо, мы его получаем в пайке. То есть на на компанию возьму это мясо коробку 6 кг (офигенная свинина без кости) и это не будет засчитано? 

Или с меня рыба. А рыбу муж принес с рыбалки, или угостили его. И тоже не идет в расчет? Или икру так же - попалась рыба с икрой, муж засолил, принесла банку. Чека нет - икра халявная? 

Я всегда с запасом по акциям покупаю всякие оливки, маслины, огурчики и многое другое длительного хранения. Тоже чека нет... 

Если родственники угостили, то они угостили меня. А если я это несу в компанию, то неверно считать это мясо халявным. Или не мясо, любой другой продукт. 

3 часа назад, 13 медведей сказал:

Как мы например не включаем алкоголь, подаренный кому-то на работе. Просто идет вне "конкурсной программы".

С какой радости? Если подарили, это уже мой. Я уношу домой. если я эту бутылку принесу на общий стол, то это тоже мой вклад. 

мужу подхалимажа надарили целый бар - ромы, виски, ликеры, водки дорогущие. Вот возьму вискарик за несколько тысяч и его не учитывать? 

Проще тогда действительно все закупить от и до, и на всех разделить. Но тут тоже нюансы) алкоголь я сейчас не пью, на меня его делить не надо. Муж торт никогда не ест на праздниках. До рубля высчитать все-равно нереально. Все равно получится, что кто-то больше, кто-то меньше. 

Изменено 15 Января 2019 пользователем малинка_29

[Баобабочка 13 749]

2 минуты назад, Аска сказал:

А если не алкоголь, а мясо от родтвенников? Почти все едят мясо, так почему его не учитывать в общей копилке большой компании, так как подарок участнику праздника?

Ну я бы сказала, с нас мясо, с вас спиртное, так, наверное. Справедливо будет.

[Iriska 21 752]

1 минуту назад, Баобабочка сказал:

Ну я бы сказала, с нас мясо, с вас спиртное, так, наверное. Справедливо будет.

На счет спиртного то же уже спорили. Оптимальный для кого то выход свое спиртное определенной марки и крепости. Особенно когда другое просто не пьешь. 

[Сфайрат 25 629]

1 минуту назад, Аска сказал:

а мясо от родтвенников?

Не знаю, остались ли люди, которым даром родственники мясо передают. Мне родная тетя продает и я не потащу его на шашлык к коллегам. А если даром отдаст, так тем более. Лучше скинуться.

Другое дело, если я знаю, что где-то убой свиньи намечается, тогда сообщу, что смогу мясо подешевле привезти, свойского. 

 

[Баобабочка 13 749]

1 минуту назад, Iriska сказал:

На счет спиртного то же уже спорили. Оптимальный для кого то выход свое спиртное определенной марки и крепости. Особенно когда другое просто не пьешь. 

Так сказать можно, пьем то-то и то-то. Но, мы обычно, на всякий случай, берем с собой свой алкоголь.

[Лавка антиквара 108 224]

6 минут назад, Морская тень сказал:

Не знаю, остались ли люди, которым даром родственники мясо передают.

Ну может и остались, но как правило это же благодарность. Вот мужу как бы даром хорошие знакомые индейку передали. Ну так у них машина сломалась и они попросили его куда-то отвезти-привезти и что-то довезти. Было по пути, поэтому денег он не взял - все равно сам бы поехал. А она в благодарность эту индейку подарили. И таких примеров у нас достаточно - передают что-то в благодарность. А если считать, как на этом форуме и делать полную калькуляцию, то получается - получила за свои какие-то затраты, в т.ч. и материальные. Ну и время, вклад какой-то. 

[Iriska 21 752]

10 минут назад, Морская тень сказал:

Другое дело, если я знаю, что где-то убой свиньи намечается, тогда сообщу, что смогу мясо подешевле привезти, свойского. 

Вот вы подешевле взяли. А другой в первом магазине по дорогой цене купил, то что можно в разы дешевле купить, пройди ты 5 метров. 

А вообще все зависит от уже сложившейся компании. У каждого свои заморочки. Нет идеального рецепта. 

3 минуты назад, Баобабочка сказал:

Так сказать можно, пьем то-то и то-то. Но, мы обычно, на всякий случай, берем с собой свой алкоголь.

То есть и скидываешься с учетом спиртного и еще и свой несешь?

Изменено 15 Января 2019 пользователем Iriska

[Баобабочка 13 749]

7 минут назад, Iriska сказал:

То есть и скидываешься с учетом спиртного и еще и свой несешь?

А почему нет? Если мне не жалко, принесу, угостить.

[Сфайрат 25 629]

9 минут назад, Iriska сказал:

А другой в первом магазине по дорогой цене купил, то что можно в разы дешевле купить, пройди ты 5 метров. 

Тогда можно так: скинулись по тысяче (как, пример), посчитали общую сумму и от нее отталкиваемся, обсуждаем, где, что и по чем приобрести, чтобы в итоговую сумму вложиться.  А так...сказали креветок купить, а с дури можно и аргентинских приволочь.))

 

1 минуту назад, Баобабочка сказал:

А почему нет? Если мне не жалко, принесу, угостить.

У меня так бывает, когда собираемся с коллегами. Могу из бара бутылку шампанского просто так достать, если вижу, что кончается, но сразу заявлять, что есть в наличии не буду. Это все равно, что "мало ли, что в моем холодильнике лежит", только по собственному желанию угощу.

Изменено 15 Января 2019 пользователем Морская тень

[Предчувствие весны 33 365]

Мы собираемся одной и той же (плюс-минус) компанией лет 20. Скидываемся.

Сначала обговаривали меню, вместе ехали в оптуху, затаривались, потом делили по чеку.

Затем упростили. Обговариваем меню, распределяем, кто что несет. При этом никаких чеков никто не приносит, стоимостная оценка приблизительная. Хоть халявное неси, хоть по акции, хоть против акции. Спиртное каждый сам себе. В процессе, конечно, может не хватить, кому не хватает, сам бежит и докупает. С хозяйки традиционно горячее.

Потом еще упростили. Каждый несет по салату, закуске, фрукты и сладкое распределяем. Как показала практика, даже если 2 оливье будет от разных хозяек, то вкус будет разный. Но совпадений почти не было. Каждая старалась принести что-то новенькое, заковырестое, похвастаться и поразить .

Сейчас совсем просто. Все тащут все по принципу, что я хочу с'есть, то и принесу. Бывает по три вида мандаринов на столе. Никаких чеков, подсчетов и обид. 

Получается, что чем теснее компания, чем дольше знают друг друга люди, тем меньше мелочных подсчетов. Да, иной раз вклад в общий стол неравноценный. Но финансовое положение друг друга знаем. Ну, если черная полоса, принесут, что могут, мы же не случайные люди друг другу.

И вот заметила, с возрастом пробуем за столом все, но едим свое в основном, потому что приносим конкретно, что сейчас хочется. И спиртным друг друга угощаем за столом, хотя каждый свое приносит.

Так что все зависит от спетости и спитости компании. Универсальных рецептов нет.

[Эмбер 35 415]

1 час назад, 13 медведей сказал:

Вот открыла для себя пастуший пирог

Откройте и для нас, пожалуйста. Не первый раз читаю про него у вас, в интернете погуглила, но хочется именно ваш рецепт. И гривлакса тоже. Чувствую, что мне понравится.  

 

[13 медведей 23 623]

1 час назад, Баобабочка сказал:

А мне кажется, это не правильно. Я бы не стала так делать. Если жалко, то не ставила бы на стол. Алкоголь большинство людей пьет избирательно, я например виски и водку не пью, почему я должна платить за него.

А нам кажется, что правильно. Правила по алкоголю мы поменяли недавно, потому что в команде новички, и это всех устраивает. Раньше был примерно тот же принцип, но сейчас нам удобнее сделать общий сбор и разбить на всех. Тем более что большая часть это все равно легкий алкоголь типа пива и сидра, который пьют все. 
 

1 час назад, Аска сказал:

У Вас большой коллектив, не родственники и не все друг другу близкие друзья.

Ну мы как раз близкие друзья настолько, что напиши кто в общий чат - "ребята, мне надо вынести тело" - все тут же приедут. Правила отработаны опытом. Про дом я уже писала - мне не нужна палка колбасы, если я приглашаю людей. Более того, принесенную еду восприму как укор и попытку вмешаться в меню. 
 

41 минуту назад, Предчувствие весны сказал:

Получается, что чем теснее компания, чем дольше знают друг друга люди, тем меньше мелочных подсчетов. Да, иной раз вклад в общий стол неравноценный. Но финансовое положение друг друга знаем. Ну, если черная полоса, принесут, что могут, мы же не случайные люди друг другу.

Мы тоже знаем не первый десяток. И более того, если у кого-то на момент сбора тяжелое положение - раскидаем его взнос на всех. Но вот это равенство оно нам интересно самим, не потому что потом будут укоры, их не будет, просто нам так нравится, для нас это лучший формат. 

1 час назад, Баобабочка сказал:

И, если мы от себя приносим бутылку чего-то, то это только в дополнение к столу, и денег ни с кого  требовать не будем, конечно. И друзья у нас такие. Я это хотела сказать

Ну так у нас получается тоже самое. Спиртное вне закупки приносится в дополнение к общему столу. Просто угощение. 
 

1 час назад, Аска сказал:

Почти все едят мясо, так почему его не учитывать в общей копилке большой компании, так как подарок участнику праздника? 

А какой смысл? Если у меня есть это мясо - я просто скажу, что общая сумма сбора будет меньше на столько-то, за счет того, что мне перепало мясо и его много, что хватит и семье и друзьям. У нас так и килограммы икры приносили и чего только не было.  Из последнего - канистра коньяка. 

 

1 час назад, малинка_29 сказал:

Или с меня рыба. А рыбу муж принес с рыбалки, или угостили его. И тоже не идет в расчет? Или икру так же - попалась рыба с икрой, муж засолил, принесла банку. Чека нет - икра халявная? 

Разница в том, что у нас нет "с меня рыба". Есть общая казна и продукты, которые входят в меню. Есть Маша, которая умеет делать мясо, а есть Наташа, которая умеет в рыбу. И если у меня есть мясо, которое я считаю за излишки,  - я просто дам его Маше. А если у нее есть рыба, с которой она может расстаться без слез - она даст ее. Она вполне может этого не делать. Прямо на законных основаниях. И может купить рыбу или мясо в магазине. Никто от этого не пострадает. Но мы хотим уменьшить чек для всех, а не для себя лично. Вот в чем разница. Точно так же может поступить человек со спиртным, допустим он знает что у него есть три литра виски, и может сказать при подсчете "не считаем, это есть". Но при этом никто ничего из холодильника не вынимает ни у кого насильно. 

1 час назад, малинка_29 сказал:

Вот возьму вискарик за несколько тысяч и его не учитывать? 

Я поломаю шаблон. Да, не учитываем, достигли такого дзена. Ни качельки 4.5 литра, ни 18-летний вискарь. Никто его нести не заставляет. Если так дорог - оставляйте дома, а высчитывать за каждую его рюмку - только нервы тратить. 

Вот вам еще задачка, на мелочность. 
При общей закупке сумма чека превысила на 1500 рублей расчетную сумму, сделанную за 1.5. недели до закупки. Цены скакнули. Разница была погашена скидочной картой за счет накопленных баллов. Надо было собрать с людей по 100 рублей дополнительно и не доставать карту или достать и попросить вернуть деньги, чтобы восполнить утраченные баллы? 

Изменено 15 Января 2019 пользователем 13 медведей

[Орнелла 79 783]

А я опять со странным вопросом. В ветке про стирку я все понять не могла где развешивают эти горы стирки те кто по три раза на день стирают. В этой ветке я понять не могу какие у людей холодильники. У меня большой, больше 1.90, 4 полки морозилки, 4 полки в холодильнике, готовлю я мало и у меня он буквально забит. Куда умудряются затолкать перед праздником все то что в таких количествах готовится? У меня правда лоджия теплая, может все туда выносят. Просто читаю, нарезала и в холодильник, нарезала и в холодильник. Они что у вас безразмерные?

[Орнелла 79 783]

Я вообще не помню когда последний раз хлеб резала, нарезной покупаем. И у меня все доски для всего, беру просто или меньшую или большую в зависимости от того что резать буду. Но они у меня в посудомойке моются.

[Воздушная 400]

4 минуты назад, Ornella сказал:

Куда умудряются затолкать перед праздником все то что в таких количествах готовится?

Меня конечно здОрово выручает холодная лоджия, иначе некуда...в холодильнике тоже по 4 полки, постоянно полные.

 

 

 

 

[Малинка_29 81 136]

47 минут назад, 13 медведей сказал:

Никто его нести не заставляет. Если так дорог - оставляйте дома, а высчитывать за каждую его рюмку - только нервы тратить. 

Вы не поняли меня. Зачем кому-то считать цены рюмок? Если человек несет алкоголь без чека, то он просто не участвует в распределении денег на остальной алкоголь. Допустим у вас 15 человек. Пятеро принесли свое, остальные 10 скинулись и купили себе. 

47 минут назад, 13 медведей сказал:

При общей закупке сумма чека превысила на 1500 рублей расчетную сумму, сделанную за 1.5. недели до закупки. Цены скакнули. Разница была погашена скидочной картой за счет накопленных баллов. Надо было собрать с людей по 100 рублей дополнительно и не доставать карту или достать и попросить вернуть деньги, чтобы восполнить утраченные баллы? 

Задачка с немного другими исходными данными. Нет скидочных баллов. Лично у меня их нет. Я их не коплю, при каждой покупке списываю под ноль.

Кто-то один внесет эти 1500 от щедрости душевной, ведь это же так мелочно собирать со всех по 100 рублей?

47 минут назад, 13 медведей сказал:

И если у меня есть мясо, которое я считаю за излишки,  - я просто дам его Маше.

У меня нет мяса в домашней морозилке, которое я считаю за излишки. Мясо есть мясо, праздники закончатся, а семье питаться нужно чем-то. 

52 минуты назад, Июлия сказал:

не поняла - вы нарочно это  слово так написали или всё таки ошиблись?

Во блин))) телефон так исправил. От слова счет конечно же, а не защита. сейчас отредактирую.

[13 медведей 23 623]

8 минут назад, малинка_29 сказал:

Если человек несет алкоголь без чека, то он просто не участвует в распределении денег на остальной алкоголь. Допустим у вас 15 человек. Пятеро принесли свое, остальные 10 скинулись и купили себе. 

Тут нюанс. Он несет виски, а любит пиво. Поэтому участвует в пиве. Во пиве все участвуют.  Плюс сбор допустим за месяц, а подарок за три дня - но деньги уже потрачены и все ждет своего часа. Никто фарш проворачивать назад не станет. Я вот не люблю шампанское, но есть те, кто любит, но в пиве я опять же. Зато и у меня дома эти бутылки не залежатся. А я забыла и выкинула одно перед Новым годом.  Срок годности того. А это не вискарь - станет только хуже. Вопрос в том, что у нас несколько людей для которых это спиртное ни разу не ценность. Но никто от них специально его и не ждет. 
 

8 минут назад, малинка_29 сказал:

Кто-то один внесет эти 1500 от щедрости душевной, ведь это же так мелочно собирать со всех по 100 рублей?

Никто ничего не внесет. Я просто отдала свои скидочные баллы и все. Накопятся еще. 

 

Изменено 15 Января 2019 пользователем 13 медведей

[Котейка полосатая 10 980]

27 минут назад, Ornella сказал:

Я вообще не помню когда последний раз хлеб резала, нарезной покупаем.

Это нарезанный. Нарезной - это как батон самый обычный, с надрезами сверху.

А я не люблю нарезанный, он быстро сохнет даже в пакете. Разве что когда прием гостей, тогда ясно, что съедят если и не весь, то почти весь еще свежим.

[Воздушная 400]

6 минут назад, Котейка полосатая сказал:

А я не люблю нарезанный, он быстро сохнет даже в пакете.

А у нас хлеб, который нам нравится, продается только нарезанный. К сожалению, а так бы я тоже предпочла целую буханку.

[Орнелла 79 783]

14 минут назад, Котейка полосатая сказал:

Это нарезанный. Нарезной - это как батон самый обычный, с надрезами сверху.

А я не люблю нарезанный, он быстро сохнет даже в пакете. Разве что когда прием гостей, тогда ясно, что съедят если и не весь, то почти весь еще свежим.

Ну пусть будет нарезанный. Мы берем по половинке, ничего не успевает сохнуть, храним в холодильнике.