Jump to content
Откровения. Форум "Моей Семьи"
Сильное звено

Ходим в гости, принимаем гостей. Во что это может вылиться?

Recommended Posts

3 часа назад, 13 медведей сказал:

Зачем вы в итоге пошли в магазин? Чтобы сидеть за одним столом с теми, кто сходу, будучи вашими подругами, обозвал вас "халявщицей"?

 

3 часа назад, Мурчака сказал:

вам было приятно сидеть в той компании? Что не развернулись и ушли, а пошли в магазин и вернулись. Что там за такая бесценная компания, что стоило так прогибаться и проглатывать такие заявления. 

 

3 часа назад, Мурчака сказал:

Ни минуты не осталась бы там, не говоря уже про поход в магазин  и покупку 

Я тогда приехала в отпуск, 1,5 года не виделись. С некоторыми из них уже успели встретиться до этого и посидеть. А уйти мысль была. Просто развернуться и уйти хотела. По английски, так сказать, типа пошла в магазин и тю-тю. Не успела, муж хозяйки квартиры тоже собрался идти до магазина. Пришлось идти вместе, уже не сбежишь. А на открытый конфликт идти не хотелось. Такой я вот мягкий человек. Просто с тех пор я с ними не общаюсь. Только с одной, самой давней и лучшей подругой. Она тоже с ними сейчас не встречается. У них теперь (да и тогда уже) отдельная компания.

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Наверное все же сюда?

Тема из "Посоветуйте меню для праздника"

И был озвучен очень интересный момент. Вот приглашены гости, причем гостей могут пригласить не просто на праздничный ужин, а с ночевкой, кто-то из гостей остается на неделю-две и сколько совесть позволит.

И вот такой момент, что если приглашают на званный ужин/обед/завтрак, то все же это подразумевается кормежка свежеприготовленной едой. Но если гость остается даже с ночевкой, то всегда встает вопрос - чем кормить того гостя дальше.

Ладно если гость не привередлив в еде, но я как поняла бывают такие гости с кучей заморочек - не едят разогретое, не едят готовые блюда из кулинарии, не едят замороженных магазинных полуфабрикатов.

И вот как в таком случае должна действовать хозяйка? Вроде бы гостей приютили, накормили - скажите и на этом спасибо, свои заморочки оставьте дома. А с другой стороны интересно было бы узнать - как настоящие радушные хозяйки в таком случае поступают? Или не хочешь есть разогретое, то ешь холодное или настоящая хозяйка встанет к плите и все заморочки гостя надо исполнять?

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, Совсем Не Ангел сказал:

настоящая хозяйка встанет к плите и все заморочки гостя надо исполнять?

Флаг ей в руки.

Есть же разумный промежуточный вариант между тасканием гостей в зубах и "жричодали".

И неужели кому-то захочется как-то особенно радовать людей, которые в ответ на заботу о них ковыряются в тарелках и кривят физиономии. С заморочками - в рЭсторан, а хозяйка не нанималась.

  • Like 11

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, Совсем Не Ангел сказал:

А с другой стороны интересно было бы узнать - как настоящие радушные хозяйки в таком случае поступают? Или не хочешь есть разогретое, то ешь холодное или настоящая хозяйка встанет к плите и все заморочки гостя надо исполнять?

Если мне гости дороги и у меня есть время - я приготовлю свежий завтрак, обед, ужин. Если времени нет, попрошу гостей распоряжаться холодильником и готовить по собственному усмотрению. Вообще не пойму, в чем проблема? В ресторан питаться точно не отправлю, если гости в моем доме живут.

  • Like 6

Share this post


Link to post
Share on other sites
24 минуты назад, Флер де Лиз сказал:

И неужели кому-то захочется как-то особенно радовать людей, которые в ответ на заботу о них ковыряются в тарелках и кривят физиономии. С заморочками - в рЭсторан, а хозяйка не нанималась.

Не, ну у нас тут на форуме регулярно возникали баталии, что вчерашнюю разогретую еду есть неправильно и не комильфо, что магазинные полуфабрикаты не съедобные, надо только есть приготовленное собственными руками.  Да я и на работе знаю такую даму, которая готовит только на раз, не ест вчерашнее, но в тоже время часто берет в нашей столовой еду на вечер.

Поэтому я допускаю такой вариант, что гости привыкли есть только свежеприготовленное. Другое дело, что у меня в гостях таких людей не было. И я даже не представляю, что бы было, если мне это озвучили. Боюсь бы я их совершенно не поняла и даже обиделась.

Edited by Совсем Не Ангел
  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, Совсем Не Ангел сказал:

Не, ну у нас тут на форуме регулярно возникали баталии, что вчерашнюю разогретую еду есть неправильно и не комильфо, что магазинные полуфабрикаты не съедобные, надо только есть приготовленное собственными руками.  Да я и на работе знаю такую даму, которая готовит только на раз, не ест вчерашнее, но в тоже время часто берет в нашей столовой еду на вечер.

Но это же не значит, что гости имеют право диктовать хозяйке, как ей подкорректировать свое пищевое поведение. Можно просто не гостить у такой ужасной женщины, либо питаться как-то и где-то по-другому, так, как хочется.

  • Like 8
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Если только завтрак, я бы приготовила яичницу, бутерброды...

Если остаются на более долгий срок, то тоже самое. А вечером что-то новое и "подъедать" оставшиеся вкусности. Всякое противное и заветренное и так не убирают на потом, а выкидывают.  Поэтому, раз у меня графьев в гостях не бывает, то переживут.

Но у меня, правда, в голове не укладывается, что кто-то на несколько дней будет. Родственники под боком. Других не приму.

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, Совсем Не Ангел сказал:

А с другой стороны интересно было бы узнать - как настоящие радушные хозяйки в таком случае поступают? Или не хочешь есть разогретое, то ешь холодное или настоящая хозяйка встанет к плите и все заморочки гостя надо исполнять?

Со стороны гостя: я сама очень привередливая. Если дело касается завтрака, то лучше чай попью с куском хлеба, чем буду есть то, что мне не подходит. Если качество продуктов не устроит, то отговорюсь, что не голодна. В этом случае и обедать и ужинать буду в общепите. Ни за что не скажу, что меня что-то не устроило. Возможно, к ужину куплю хороший чай на свой вкус и что-то к чаю, чтобы хозяева не переживали, что мы ничего не едим. Мой муж так гостил у родни. С утра, типа, аппетита нет, сам шел в кафе. Ну и приходил сытый, максимум чай. Принимающая сторона была из малоежек, порции для него маленькие.

Со стороны хозяйки: бутерброды, чай/кофе безпроигрышный вариант.

3 минуты назад, Совсем Не Ангел сказал:

вчерашнюю разогретую еду есть неправильно и не комильфо

Работающей женщине некогда готовить на раз. Это могут себе позволить только домохозяйки.

4 минуты назад, Совсем Не Ангел сказал:

Да я и на работе знаю такую даму, которая готовит только на раз, не ест вчерашнее, но в тоже время часто берет в нашей столовой еду на вечер.

И ест не разогретое? Какая разница вчера приготовлено или 4 часа назад, если хранится правильно.

 

6 минут назад, Совсем Не Ангел сказал:

магазинные полуфабрикаты не съедобные

К сожалению, чаще всего.

  • Like 2
  • Upvote 4

Share this post


Link to post
Share on other sites
4 минуты назад, Эмбер сказал:

Если дело касается завтрака, то лучше чай попью с куском хлеба, чем буду есть то, что мне не подходит. Если качество продуктов не устроит, то отговорюсь, что не голодна. В этом случае и обедать и ужинать буду в общепите. Ни за что не скажу, что меня что-то не устроило. Возможно, к ужину куплю хороший чай на свой вкус и что-то к чаю, чтобы хозяева не переживали, что мы ничего не едим.

Плюсуюсь. Я в принципе всеядна, но бывает же такое, что не устраивает по какой-то причине качество продуктов или способ приготовления. Тогда да, вышла бы из положения вот как-то так. А вообще если гости надолго, на несколько дней, то неплохо бы им и самим поучаствовать в готовке. И приготовить хоть свежеподстреленного оленя, если им угодно.

  • Like 2
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
8 минут назад, Бугагашечка сказал:

Если только завтрак, я бы приготовила яичницу, бутерброды...

Не, я могу блины разогреть (причем магазинные :D) или полуфабрикаты, которые вечером приготовила, а если после званного ужина, то то, что осталось после вчерашнего подогреть. Я и на яичницу с бутербродами не согласная.

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, Совсем Не Ангел сказал:

Не, я могу блины разогреть (причем магазинные :D) или полуфабрикаты, которые вечером приготовила, а если после званного ужина, то то, что осталось после вчерашнего подогреть. Я и на яичницу с бутербродами не согласная.

Чем бы вы кормили гостей, если даже бутерброды не сделаете? :ermm:

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 минуты назад, Совсем Не Ангел сказал:

Не, я могу блины разогреть (причем магазинные :D) или полуфабрикаты, которые вечером приготовила, а если после званного ужина, то то, что осталось после вчерашнего подогреть. Я и на яичницу с бутербродами не согласная.

Это у меня уже шик, я блины всегда в "загашнике" имею, как и пельмени:lol:. Оладьи можно. Но я к тому, что заморачиваться бы не стала. Обходилась тем, что есть.

Edited by Бугагашечка

Share this post


Link to post
Share on other sites
9 минут назад, Эмбер сказал:

Со стороны гостя: я сама очень привередливая

Я понимаю, если по состоянию здоровья - у меня мама тоже не все может кушать. Но это одно, но не есть вчерашнее - это все же капризы.

10 минут назад, Эмбер сказал:

Принимающая сторона была из малоежек, порции для него маленькие

Тут тоже отписывались, что некоторые мужья едят в таких объемах и количествах, что нам не неделю хватит и тут реально может быть недопонимание, что я положила с учетом своего понятия - сколько надо есть. Мне и в голову не придет, что человек может съесть в три раза больше.

11 минут назад, Эмбер сказал:

И ест не разогретое? Какая разница вчера приготовлено или 4 часа назад, если хранится правильно.

Вот тоже не понимаю, но вчерашнее мясное блюдо не будет есть, а купить в столовой, которое приготовили в обед и разогреть его вечером и съесть - запросто.

4 минуты назад, Флер де Лиз сказал:

А вообще если гости надолго, на несколько дней, то неплохо бы им и самим поучаствовать в готовке. И приготовить хоть свежеподстреленного оленя, если им угодно.

Вот родственники были, там жена двоюродного брата обожает кофе, но вот из кофемашины кофе ее не устроил, а растворимого нет. Братец оделся и побежал в магазин за растворимым.

Share this post


Link to post
Share on other sites
10 минут назад, Эмбер сказал:

Чем бы вы кормили гостей, если даже бутерброды не сделаете? :ermm:

Я писала, что после застолья обычно второе остается. Его разогреть. Как-то у меня гости, что оставались бутерброды не ели утром.

А так какие-то полуфабрикаты. Но мы бутерброды сами утром не употребляем и как-то и гостям не предлагаем. Кто-то кашу ест по утрам. Но я могла бы на полном серьезе предложить вчерашнюю кашу с молоком :D

9 минут назад, Бугагашечка сказал:

я блины всегда в "загашнике" имею, как и пельмени:lol:

Это счастье у меня тоже есть в морозилке, но только магазинное.

Но с ночевкой только родственники были и ни разу не жаловались, что их плохо кормили - глядя как все сметали со стола, то еда вполне их устраивала. Поэтому и не задумывалась, что у меня что-то не так.

Edited by Совсем Не Ангел
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
7 минут назад, Совсем Не Ангел сказал:

Я понимаю, если по состоянию здоровья - у меня мама тоже не все может кушать. Но это одно, но не есть вчерашнее - это все же капризы.

Нет, не со здоровьем связано. Может, просто не понравится. Или, например, я не буду суп есть с утра, а в обед могу и с удовольствием.

Share this post


Link to post
Share on other sites

@Эмбер кстати правильно пишет- нормальные гости не будут претензии предъявлять. Просто чай попьют или скажут, что не голодны. Я также могу сказать. Если бы мне так предъявили, то я бы растерялась и сделала бы выводы не очень приятные для таких гостей. Но, хоть я и домохозяйка, не готовила бы на раз, еще чего. 

Сама я утром даю то, что осталось с вечера. Или бутерброды с чаем и печеньем, но в течении дня будут доедать то, что осталось. Могу еще пиццу приготовить, если осталась колбаса или шашлык. В следующие дни простые блюда-суп, гречку, плов. Вкусы гостей учитывать буду конечно, но не так, что каждый день котлеты с шашлыком. Если не едят суп, то сварю борщ, не любят гречку- отварю макароны.

Edited by Катерина
  • Like 4

Share this post


Link to post
Share on other sites

У меня такие гости случаются что задерживаются на сколько-то там дней после празднования события особого. У меня всегда сготовлено на весь день а то и два, да и холодильник не пустой. Всегда такие гости едят то что дают им да еще и благодарят. Наверное просто непривередливые или деликатные такие - потому как никто не возмущался. Свекровь иногда гостила да высказывала что ей все не так - ну так давай сама шуруй, плита тут и холодильник там, потом ела все что дадено. А так-то не встречалась с супер запросами. Правда есть пару родственников с проблемами - ну тут и сама я кашку да супчик диетический сварю, а они и довольны да благодарны. И думается мне что и в самом деле если не лежит душа к поданной еде - ты спасибо скажи да найди себе пищу по душе в другом месте, чего ж хозяйку обижать. Сама я так иной раз и делала по молодости - чай выпью и благодарность скажу, а после уж найду себе место где насытиться.

  • Like 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Мы с мужем часто ездтм по выходным в гости с ночевкой. Приезжаем в пятницу поздно вечером, и гостим до середины воскресенья.

В нашей компании практически все с теми или иными пищевыми ограничениями - я не употребляю молоко в любом виде, у хозяина панкреатит, ему вообще ни черта нельзя.

Так же, хозяева обожают кофе с корицей, а мы с мужем его терпеть не можем.

Поэтому, утром, если хозяйка готовит омлет или молочную кашу, то я это не ем, и делаю себе яйцо или сосиску. Кофе варим себе в отдельной турке на двоих. 

Подруга вообще ест мало и очень выборочно, она обычно зпвтракает творогом и актимель, я это не ем категорически.

Тем не менее, все договариваются и голодным никто не остаётся. 

  • Like 5

Share this post


Link to post
Share on other sites
4 минуты назад, Прошлый век сказал:

Наверное просто непривередливые или деликатные такие - потому как никто не возмущался.

Может, готовите вкусно? :D

  • Like 1
  • Thanks 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 минуты назад, Эмбер сказал:

Может, готовите вкусно?

Да может и так - никто не жалуется. А вообще коли гость начинает права качать в гостях - не такой и годный человек, по моему разумению. Надо ж принимать во внимание и жизнь иной семьи да и вообще считаться с правилами общежития что ли.

  • Like 6

Share this post


Link to post
Share on other sites
8 минут назад, Эмбер сказал:

Может, просто не понравится. Или, например, я не буду суп есть с утра, а в обед могу и с удовольствием

Не, суп я на утро не наливаю :D А так конечно вкусы стараешься учитывать. Я к примеру не могу есть борщ со шкварками - реально меня вывернет обратно. Соленое сало могу, а вот жареное - нет и еще раз нет.

Но я и не буду требовать готовить для меня борщ без сала. И потом где-нибудь сама догонюсь, если ничего другого на столе не будет.

1 минуту назад, Эмбер сказал:

Может, готовите вкусно?

Так у автора тоже гости наворачивали магазинные блины за милую душу. Хотя немагазинные не едят. Значит вкусно приготовлено или меньше знаешь лучше спишь ешь? Хотя учитывая разнообразие фаршированных начинок у меня бы закрались сомнения, что вряд ли с утра хозяйка встала и столько блинов наготовила и нафаршировала.

 

  • Like 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 часа назад, Совсем Не Ангел сказал:

Вот приглашены гости, причем гостей могут пригласить не просто на праздничный ужин, а с ночевкой, кто-то из гостей остается на неделю-две и сколько совесть позволит.

Те кто на 1-2 недели - покупают еду сами и помогают готовить хозяйке, мыть посуду, не говоря уже о покупке хозяйственной всякой ерунды - бумаги, моющих и т.д.

 

  • Like 3

Share this post


Link to post
Share on other sites
8 минут назад, Совсем Не Ангел сказал:

учитывая разнообразие фаршированных начинок у меня бы закрались сомнения, что вряд ли с утра хозяйка встала и столько блинов наготовила и нафаршировала.

Я тоже об этом подумала, но замораживают же хозяйки блины впрок, может, гости так и решили. Или просто мысль о том, что блины магазинные, не возникла - глаз не видит (как покупали) - душа не болит, вкусно - и ладно.

2 минуты назад, Suprema lex сказал:

Те кто на 1-2 недели - покупают еду сами и помогают готовить хозяйке

Конечно. Да застрелиться - две недели все капризы учитывать и всем отдельное готовить. Особенно если за свои деньги.

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 минуты назад, Совсем Не Ангел сказал:

меньше знаешь лучше спишь ешь?

Вот точно! У меня такие гости были недавно, с заморочками. Тоже песни про вчерашнее, разогретое, про полуфабрикаты, даже свои. Вообщем, много слов. А мне некогда, я дама работающая, ребёнок маленький, времени на готовку в обрез. Очень меня выручили полуфабрикаты, я просто молчала, блюда из морозилки. Гости ели, хвалили и за ушами трещало. 

Я совсем не понимаю эти вопли про не ем из морозилки. У меня полуфабрикаты для своей семьи, приготовленные из хороших продуктов, свежие, вкусные. 

  • Like 8

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×