Перейти к контенту
Откровения. Форум "Моей Семьи"
milay

Не люблю готовить, а любимый просит. Как заставить себя?

Recommended Posts

Я никогда не готовила сама для себя. Ребенку готовлю простые, незамысловатые блюда. Он не привередлив в еде, малоежка. Мать - ехидна не балует разносолами :lac: И я ненавижу готовить. Меня бесит стоять у плиты, что-то резать, варить, мешать... И в итоге получается, как получается. Я не умею готовить. Читаешь девочек в соседних темах, какие шедевры готовят - аж зависть берёт! :idiot: Но самой что-то соорудить, ни ума, ни фантазии. И ко всему прочему, мой мужчина аккуратно стал уже намекать, что ужины в ресторанах и готовая еда на дом, это не совсем то, что он хотел бы :D Я усиленно давлю на то, что для себя я не готовлю. А с ним, мы не живем. И вообще, чем плоха ресторанная еда? :ermm: Но домострой рулит! И ему хочется что-то вкусное поесть приготовленное моими руками. И тут - затык. Не супом же его кормить (единственный суп из фрикаделек который я умею готовить, он уже пробовал). Как научиться готовить? Как заставить себя? (понимаю вопрос глупейший, но вот так :confused_1:)

  • Нравится 2
  • Понижение репутации 1
  • Сожалею 3
  • Повышение репутации 7

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
4 минуты назад, milay сказал:

Как научиться готовить?

Гм... Кулинарные ролики вам в помощь. Можно проще простого - для детей видео или книги. Блюда нехитрые, вкусные и полезные.

Сразу на ум приходит "Академия домашних волшебников" с Калинкой, которая учила двух сестренок домоводству - готовить, шить, вязать и вообще быть хозяюшками.

книга.jpg

  • Нравится 12
  • Спасибо 2
  • Повышение репутации 5

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
5 минут назад, milay сказал:

Как научиться готовить?

Читать наш кулинарный раздел :) . Мы Вас вмиг обучим шедеврам. 

6 минут назад, milay сказал:

Как заставить себя?

Мотивироваться. Вы похожи на мою подругу, но она еще и бездетная. Ее жизненное кредо до замужества было - все для себя любимой. Готовкой вообще не заморачивалась, одна жила - полуфабрикаты и готовая еда. Сейчас только успевает новое меню изобретать, муж сильно прожорливый и разборчивый :) . Я не говорю, что нужно научиться готовить, чтоб замуж позвали. Но удивить любимого человека вкусной едой всегда приятно.

Сейчас куча гаджетов, облегчающих жизнь - мультиварки, грили, хлебопечки. Все закинул по рецепту и жди готовенький ужин.

  • Нравится 4
  • Спасибо 1
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Только что, Пиначета сказал:

мультиварки, грили,

У меня это всё есть. Сыну в мультиварке и готовлю только. Именно потому, что закинула и забыла. И без изысков. 

1 минуту назад, Пиначета сказал:

Я не говорю, что нужно научиться готовить, чтоб замуж позвали

Не, не :D Это вообще, не ко мне. У меня бывший муж готовил. И это было обозначено ДО брака)

  • Нравится 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Только что, milay сказал:

И без изысков. 

Посоветую по субботам на СТС передачу Про100 кухня. Есть ролики в интернете. Абсолютно доступные и простые, но в то же время очень интересные рецепты от обаятельного Александра Бельковича.

А что конкретно Вы хотите научиться готовить? Десерты, мясо, рыбу?

  • Повышение репутации 3

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 минуту назад, Пиначета сказал:

А что конкретно Вы хотите научиться готовить? Десерты, мясо, рыбу?

Всё :lol_1: Хотя бы морально к этому процессу подойти и начать, что ли... Ну такая тоска меня берет, как я подумаю о плите :cry_1:

  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
2 минуты назад, milay сказал:

Ну такая тоска меня берет, как я подумаю о плите 

Начинайте с ужинов. У нас прекрасные ветки с рецептами мяса, рыбы, десертов. Я , глядя на @Сапфир, решила приобрести танжин. Готовить в нем проще простого. Но красиво и необычно. И вкусно. И затраты по времени минимальны.

 

  • Нравится 1
  • Спасибо 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
2 минуты назад, Пиначета сказал:

Начинайте с ужинов.

 

2 минуты назад, Пиначета сказал:

танжин.

Начались страшные "матерные" слова :lol_1: Что такое танжин, я конечно же, не знаю)

Изменено пользователем milay
  • Нравится 9

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
6 минут назад, milay сказал:

Всё :lol_1: Хотя бы морально к этому процессу подойти и начать, что ли... Ну такая тоска меня берет, как я подумаю о плите :cry_1:

Прям интересно, перевоспитаетесь ли вы. Я вот обожаю готовить и вообще всякое хозяйственное. А например сидение в офисе для меня - пытка. Каждому своё.

А может вас увлечет самостоятельное приготовление любимых блюд? Дескать, смогу ли я так?

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 минуту назад, Лысьва сказал:

А может вас увлечет самостоятельное приготовление любимых блюд? Дескать, смогу ли я так?

Нет. :D Я вообще, сама с собой не люблю спорить.:1eye: Я могу по рецепту приготовить, конечно же. Читать то, умею)) Но это из под палки всё. Как самая тяжелая работа для меня :( 

  • Нравится 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
3 минуты назад, milay сказал:

Что такое танжин, я конечно же, не знаю)

Все приходит со временем :) . Для меня раньше самый страшный зверь был - мантоварка. Сейчас юзаю только в путь, не боги горшки обжигают. Нужно ветки почитать, все очень подробно расписано. А если непонятно, объяснят. Главное- с чего-то начать :) .

 

  • Нравится 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Только что, milay сказал:

Нет. :D Я вообще, сама с собой не люблю спорить.:1eye: Я могу по рецепту приготовить, конечно же. Читать то, умею)) Но это из под палки всё. Как самая тяжелая работа для меня :( 

А есть вы любите? Я вот совсем чтобы нормально и разнообразно есть полюбила только благодаря второй беременности. В 35 лет. До этого как-то с едой у меня отношения были прохладные.

  • Нравится 3

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
2 минуты назад, Лысьва сказал:

А есть вы любите?

Нет. Я абсолютно равнодушна к еде. Я спокойно могу питаться кефиром и овощным салатом. Постоянно, да. :( 

  • Повышение репутации 7

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Только что, milay сказал:

Я абсолютно равнодушна к еде. Я спокойно могу питаться кефиром и овощным салатом.

Ваш мужчина не может, значит придется учиться :crazy:. Потом пригодится, может на старости лет внукам пироги печь будете.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
36 минут назад, milay сказал:

Меня бесит стоять у плиты, что-то резать, варить, мешать... И в итоге получается, как получается. Я не умею готовить.

Так ты готовь то, что не надо мешать и варить. Мясо пожарить (стейки) или рыбу (опять же готовые стейки продаются) и брокколи-заморозку кинуть в кипяток, и тут же вынуть - вот и еда. Ну если он брокколи не ест, то пюре сварить - картошку сварить, потолочь, сливок влить. Полчаса на все про все.

Вообще мясо / рыба на гриле + какой-то гарнир = бесконечная вариация ужинов. Мясо+пюре, мясо + рис, мясо+картофель вареный, мясо+гречка, все то же самое с рыбой... Так и чередуй.

Изменено пользователем Шеда
  • Нравится 9
  • Повышение репутации 5

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
4 минуты назад, milay сказал:

Ну такая тоска меня берет, как я подумаю о плите :cry_1:

Может тогда не стоит себя насиловать? Ну вот такой вы человек - нет в вас кулинарного ажиотажа, и не должно быть, так как все мы разные и интересы у каждого свои. Это нормально и страшного ничего в этом нет. Проявляйте себя в других областях, а готовкой пусть занимается мужчина плюс конечно же периодически продолжайте заказывать готовую еду. Потом детка подрастёт и может быть проявит интерес к кулинарии. 

С другой стороны может вам действительно нужна мотивация. У меня мотивации такие: готовая еда заказанная дорогая, покупая её я переплачиваю, а готовя сама - экономлю деньги в семейный бюджет (читай сама для себя и экономлю), когда я готовлю сама, я точно знаю, что купила свежие и качественные продукты, я точно знаю из чего приготовлено мною то или иное блюдо, если например я пробую в ресторане или кафе что-то вкусное, то сразу думаю о том, что я что-ли так не смогу? И у меня появляется азарт, приготовить так же вкусно, но потратить денег меньше, чем в ресторане на то же самое и начинаются эксперименты. 

Но главная моя мотивация - в том, что я люблю всё держать под контролем и наблюдаю как с аппетитом ест мой мужчина приготовленные мною блюда - с чувством глубокого удовлетворения. Почему я его испытываю, написала выше:D И да, его аппетит и довольное лицо после ужина - это моя награда. 

Еще (ну вот моё личное мнение), не надо к плите подходить без настроения, хорошего как правило не получится. Готовка - она требует всё же вдохновения мало-мальского^_^

 

  • Нравится 16
  • Повышение репутации 7

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Только что, milay сказал:

Нет. Я абсолютно равнодушна к еде. Я спокойно могу питаться кефиром и овощным салатом. Постоянно, да. :( 

Вот! И я была такой же. Может, как сына откормлю, вновь вернусь к невнятному рациону. В принципе, еда - это одно из удовольствий. Значит, ваше удовольствие в другой плоскости. Мои радости, я думаю, тоже, просто кормящей матери с младенцем наперевес кроме как пожрать ничем не развлечься.

А готовка любимым людям вас не вдохновляет?

  • Нравится 2
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Только что, Пиначета сказал:

Ваш мужчина не может,

Ну я его уже подвела к тому, что у плиты мы вместе. Но он тоже, к сожалению, не умеет готовить. И обычно все заканчивается заказанной едой на дом. Вот пришла учиться. Впервые в эти ветки зашла за все 10 лет на форуме :lol_1:

1 минуту назад, Лысьва сказал:

А готовка любимым людям вас не вдохновляет?

Нет :1eye:

  • Нравится 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
18 минут назад, milay сказал:

Ну такая тоска меня берет, как я подумаю о плите

Поэтому начните в духовки :)

Я раньше тоже вообще не готовила, кто б мне сказал лет 15-17 назад, что я буду готовить, да еще и мне это будет нравится, в жизни бы не поверила. 

Первое мое коронное блюдо было - утка с яблоками. Потому что ее практически невозможно испортить - духовка сама готовит) Ее до сих пор помнят старые друзья, а я уже и не помню, что я их нею кормила)

Тажин да - оптимальный вариант для начала. И салатики. Беспроигрышный вариант - мясо с салатом.

 

 

  • Нравится 3

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Только что, Сапфир сказал:

Тажин

Что это за зверь такой? :confused_1:

Только что, Сапфир сказал:

утка с яблоками

На этом моменте у меня случился нервный шок :D Утка, яблоки - это же все долго, муторно, и я сойду с ума в процессе :cry_1:

Стейки у меня пригорают. Ребенку делаю стейки из лосося, но опять же, в мультиварке. Ему нравится, мужчина не впечатлен))

 

  • Нравится 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А мне захотелось научиться готовить, чтобы кормить мужа, просто хотелось и все, я с умилением смотрела, как он ест мной приготовленное. А так он сам в основном готовил.

Я, конечно, могла приготовить повседневные простые блюда, а вот выпечку, всякие заморочные блюда, типа фаршированной курицы или холодец, пельмени, плов и так далее, я училась для мужа, а потом и ребенка.

Первые мои блюда, которые его поразили до глубины души - это были пирожки с яйцом, беляшики и шоколадный торт со сливками. Я не пошла легким путем, а начинала с теста :D.

Правильно тут пишут, используйте духовку по-максимуму, запекайте мясо, рыбу, овощи - вкусно и сытно, и топтаться у плиты не нужно.

Если Ваш мужчина любит выпечку - начните с киша, используйте покупное слоеное тесто, раскатали его, начинку подготовили, в форму сложили и на полчаса в духовку, быстро и вкусно. Вариаций начинок для таких пирогов - море.

  • Нравится 5

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
2 минуты назад, milay сказал:

Вот пришла учиться.

Для начала можно пробежаться по фотоветке - Выставка блюд  от нашего стола :) . Там картинки очень интересных блюд на все случаи жизни.  Потом загляните в ветку  Рецепты для мультиварки ( она же все равно у Вас есть и готовить в ней умеете). Ну а потом монитор на кухню, мужчину в фартук и вместе готовить понравившийся рецепт :) . 

1 минуту назад, milay сказал:

, муторно, и я сойду с ума в процессе

Поступим проще. Выбирайте меню, мы Вам подскажем. Кстати, есть ветка соответствующая ( блин, у нас , как в Греции... все есть :) ) - Посоветуйте меню для праздника. Будем считать, что у Вас праздник.

  • Нравится 2
  • Спасибо 1
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Только что, milay сказал:

Что это за зверь такой?

Погуглите, это не та ветка для описания посуды. Главное в ней, что туда надо все положить, поставить в духовку и забыть на три часа. И на выходе получаете блюдо, которым не каждый ресторан может похвастаться :)

 

1 минуту назад, milay сказал:

Ему нравится, мужчина не впечатлен))

Вообще не любит рыбу или не впечатлён приготовлением? Если любит рыбу в принципе, то та же семга в сливках в духовке - однозначно понравится.

 

  • Нравится 1
  • Повышение репутации 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
2 минуты назад, milay сказал:

Что это за зверь такой? :confused_1:

 

Марроканское блюдо. Готовится в посуде с таким же названием. Стоит дорого. На любителя.

  • Спасибо 1
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
8 минут назад, milay сказал:

Что это за зверь такой? 

Гугл Вам расскажет :) 

13 минут назад, milay сказал:

Вот пришла учиться. Впервые в эти ветки зашла за все 10 лет на форуме :lol_1:

В моем отделе работала девушка. У нас же познакомилась с парнем и стали они вместе жить Ну так и живут, уже трое детей у них, счастливо живут. Но вот тогда у нее возникла проблема - а готовить она не умеет и не любит. При том, что выросла она в поселке. Не, не деревня, газ в доме, но хозяйство свое большое было. И корову доила, и за живностью ухаживала, много всего по дому делала. Но не готовила. И вот она вздыхая стала спрашивать у нас рецепты. Чтобы просто и вкусно было. На следующий день хвасталась, что поучилось. Потом начала печенье-шарлотки печь. Так потихонечку и научилась, втянулась. И Вы втянетесь. 

7 минут назад, Elenrass сказал:

всякие заморочные блюда, типа фаршированной курицы или холодец,

Ну... если холодец заморочное блюдо... Для меня так - это самое простейшее, что можно приготовить :) Заморочное в смысле возни? Ну там разбирать/заливать. Ну только по времени долго. А так-то никакой мороки. 

Изменено пользователем Канцелярская крыса
  • Нравится 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

Создать аккаунт

Зарегистрировать новый аккаунт в нашем сообществе. Это несложно!

Зарегистрировать новый аккаунт

Войти

Есть аккаунт? Войти.

Войти

×