Перейти к контенту
Откровения. Форум "Моей Семьи"

Recommended Posts

В 07.09.2020 в 17:36, гостья31 сказал:

даже не подозревала, что утка где то сидит. 

 

Обычное дело. Молодечка какая!:D

27 минут назад, Морская тень сказал:

. А гости меня до вечера стороной обходили. Ой, я еще и шампусиком набралась

Надо было им объяснить, а то вот так потихоньку полегоньку и мы- варвары и все в санкциях.:shiz:

Шутю.

Не знаю что делать с тёлкой- такая дурная. тоже дочка управлялась, пока я отдыхала, аж две недели, звонила и говорила, что боится к ней заходить. Но это она играет, а вот если собаки сзади подходят, то вполне себе лягается.

Не знаю точного её возраста и продолжаю выпаивать, но уже совсем мало сыплю на ведро, так для запаха четыре ложки молока с толокном. оно так вкусной пахнет. прямо таки мороженкой. А так- утром сухой корм- ведро питья, в обед воды. если пьёт, и вечером тоже самое, сено вволю. А вот на траву вывожу редко, как-то побаиваюсь, правда в свой сад выпускаю и хожу следом, она пробует всё- траву. листья с деревьев, груши, виноград не даю, но он высоко.

По моим прикидкам килограммов 80 она уже весит, как не больше, вот сколько ей месяцев? затык,:hmm: купила тоже у дураков каких-то перекупов, теперь гадаю.

 

  • Нравится 2
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
2 минуты назад, Самобранка сказал:

Надо было им объяснить, а то вот так потихоньку полегоньку и мы- варвары и все в санкциях.

Вечером все выяснилось:D Тетка моя - животновод (бабка невесты) объяснила тамаде что по чем. Видимо, тамаду достали вопросами, кто я такая и она в микрофон объявила, что я птицевод профессионал:shiz:, фин. директор еще и автоледи, так как приехала из дремучего Брянска на внедорожнике:D (там-то всего 450 км). Не, я была не какая-то там...соответствовала: и платье, и волосы, и фигура, даже губу верхнюю чуток подколола. Кто-то из молодежи сказал, что я счастливая женщина, потому что все время улыбаюсь. Спрашивали в чем секрет, на что я им ответила, что у меня КУРЫ и с ними я счастлива.

Ну, это я так...поделилась впечатлениями. Просто обидно чуть....если имеешь хозяйство, то автоматом - старая, страшная, толстая и навозом воняет. А! Еще и глупая. Надеюсь, я развеяла стереотипы, пусть и не больной группы иностранцев (да, и своих тоже) 

  • Нравится 10

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
52 минуты назад, Самобранка сказал:

Обычное дело. Молодечка какая!

Да я уже думала, что выводной сезон закончился, ан нет, может ещё сюрпризы будут :D, продала я сегодня утят, 8 штук вывела, дала объявление в нашей станичной болталке, думала долго буду продавать, а вчера объявила, вчера же и куча покупателей нашлось, утром забрали сегодня. 

Изменено пользователем гостья31
  • Нравится 3

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 22.08.2020 в 15:57, Осторожность сказал:

Но я всегда волнуюсь за сохранность хозяйства,

Правильно волнуетесь. Или у вас забор надежный.

Моя соседка купила 15 штук утят-шипунов. Они у нее жили в сетчатой загородке, а вечером выпускала их попастись во дворе, травку-муравку пощипать. У нас сейчас не только днем тепло, но и ночью не ниже 18-20 градусов, поэтому на ночь она их не закрывала в сарайке. Сейчас им уже по 2 месяца. Было.

Позавчера утром вышла во двор, а утят нет. Сетка сломана и смята. Воровства у нас не замечено. Когда подошла к калитке на огород, то увидела вырытую в земле яму и одного дохлого утёнка.

Пошла в дом будить домашних, но услышала куриный переполох. Вернулась. Среднего роста собака уже открыла деревянную задвижку в курятник и пыталась навести там порядок.

Увидев хозяйку, она рванула в вырытую под калиткой яму. Утенка уже не было. Это всё с её слов. Молодая женщина плачет и говорит, что даже доказать не сможет, что у нее были утята. Мы, соседи, сказали, что в случае нужды подтвердим этот факт. 

Собаку она запомнила. У нас на улице таких нет. Скорее всего, это с соседней улицы, с которой мы соседствуем огородами. 

 

  • Сожалею 4
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
5 часов назад, Ксилка сказал:

Собаку она запомнила. У нас на улице таких нет. Скорее всего, это с соседней улицы, с которой мы соседствуем огородами. 

Да толку. Отопрутся. "Мы собаку не спускаем". Милиция  Полиция даже не заявление не примет в виду малых масштабов потери.

  • Нравится 1
  • Спасибо 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
8 часов назад, гостья31 сказал:

утром забрали сегодня. 

Я своих первых индо-утят купила в сентябре, бабушка продала мне на рынке- 17 штук, думала, что не выживут, так купила для прикола, бабуля совсем дёшево отдавала.

Потом моя эпопея с утятами длилась чуть ли не пять лет. перемежаясь баранами, которые плавно переросли в тёлку.

Пойду поить, труба Весна мычит, :) хорошо, что я её приучила именно сухой корм есть, а потом запивать, насыплю затемно, пока она слизывает, я всех управлю, а потом уже к ней с ведром, надо караулить- иначе ведру каюк. Уже два ведра сломала- бьёт носом типа мало, что-ли. оно аж на пять метров улетает и гоняет, как мяч. Сделано специальное устройство под ведро, умудряется вытащить мордой, так вот я стою и сразу пустое забираю.

3 часа назад, Осторожность сказал:

Полиция даже не заявление не примет в виду малых масштабов потери.

А участковый?

У мужа пожрал соседский пёс у соседа же кур, всех положил, пёс овчарка. Тот тоже пришёл к мужу жаловаться, я ему - иди к участковому. Разобрались, но без заявлений. Не, ну а что это- огромный пёс с телёнка бегает по огородам и пролез в чужой двор, а там всегда есть чем поживиться. Мы тут в хуторе тоже страдаем, но в основном от бродячих, поэтому- надёжный забор- наше всё.

У мня скорее от кур соседу беда- перелетают  к нему в огород и бродят, а он злится. поэтому приходится откупаться яйцами, он кур вывел, а яйца не разлюбил- доволен.

И ведь что только ни делала- забор, крылья резала три раза, самых нахальных вырубила- один хрен идут, а им ничего не помеха, с ветки на ветку, а у меня сад старинный и заросший и была такова.

9 часов назад, Морская тень сказал:

КУРЫ и с ними я счастлива.

Я у меня головняки, но яйца всё искупают.)))

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Перевела подросших индоутят в загон, объединила 2 выводка. До чего они шуганые всё таки, чуть что, в стайку сбиваются и бегут куда глаза глядят. Взрослые утки совсем другие, тихие степенные.

Обновила производителей - селезня и петуха. После карантина селезня отправила к утятам, те приняли его за мамку и никуда не отходят, даже спят кружком вокруг него.

DSC01363.jpg.adad502517e6aed442c77a2934d04268.jpg

  • Нравится 5

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
5 часов назад, Осторожность сказал:

Да толку. Отопрутся. "Мы собаку не спускаем". Милиция  Полиция даже не заявление не примет в виду малых масштабов потери.

В том-то и дело. Жалко молодую женщину. Узнаю, что предприняла, напишу тут.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Муж занимается кролями сорок лет, всех перепробовал(упс) и остановился на породе- серебро, а вернее серебристые, говорит, что и выход мяса хороший- 60 процентов, и мамки молодцы- хорошо приводят, ухаживают. Не надо долго ждать, когда кроль наберёт вес, в общем много нюансов, я не спец, хотя с ним уже многому научилась.

Всех вывел, кроме серебра, НО- как только на выставку поедем, то всегда ходит и дзырит на необычных, тут как-то привезли НЗБ- новозеландского белого, купил, я его залюбила насмерть, прям жених мой, приеду- он меня увидит и дрожит- ахахах, я ему ушки чешу, он урчит и тут- оба на- муж решил его продать, я в слёзы, а он упёрся, на фиг он нужен, сидит только для красоты. Но сидели на ярмарке и я молилась, чтобы никто не приценился- помогло.:laugh: Кроль мой любимчик уехал домой.

НО- Муж ходил и  надыбал таки на ярмарке красавчиков необычных и купил пару. Окрас , уши, характер- спокойные, как гора ( с его слов) Чую я , что изменю своему белому жениху.:huh:

Но, признайтесь, что красивые.:D

9fD8_DB7RPo.jpg

aSVLls57QA8.jpg

2KrWg2ddcSk.jpg

  • Нравится 7

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
18 часов назад, Самобранка сказал:

Но, признайтесь, что красивы

Классные! А что за порода? Интересный окрас, но шкурки сейчас разве нужны кому?

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
33 минуты назад, Елена Зима сказал:

Классные! А что за порода? Интересный окрас, но шкурки сейчас разве нужны кому?

Да никому они не нужны, он и раньше их выкидывал. Не пойму этой забавы.

Порода, забыла, вроде чёрный огненный.

Уши смешные- огромные.:D Не то, что у моего любимчика белого новозеландца- коротенькие такие, твёрденькие, я их ему чешу, а он- ур ур.

Новые сидят пока что в карантине, потом он будет их случать с серебром, будут крупные кроли. На мясо. Вот и все шкурки.<_<

Продавались дёшево, кстати, зато и купил.:mellow:

Изменено пользователем Самобранка
  • Нравится 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 час назад, Самобранка сказал:

Да никому они не нужны, он и раньше их выкидывал

Я помню, ещё в конце 90-х у нас скупщики ездили и принимали высушенные кроличьи шкурки. Дешево совсем, но все не на выброс. Потом перестали. Я поигралась, выделывала, сшила мужу меховые рукавицы и душегрейку, себе накидку на седло и успокоилась. Теперь тоже выкидываем.

  • Нравится 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Первый раз зарубила двухгодовалого петуха  мясного направления. Такое впечатление, что свинью разделала. УжОс:blink: Мослы топором рубила. Но, мяса !!! Срезала все на фарш.

Еще цесаря 1,5 годовалого зарубила. Правильно говорят, что не годны они к воспроизводству потомства. Жирный, жуть. Сало буду топить, а мясо, также на фарш пущу. Мне с двоих мяса на всю зиму хватит:lol: а у меня еще петушков четырехмесячных стадо бегает. Вот, я разошлась. Куда их девать не знаю, пока раздаю по родным.

  • Нравится 3

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 час назад, Морская тень сказал:

Куда их девать не знаю, пока раздаю по родным.

Тушенка хорошая выходит из них, если едите ее.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 минуту назад, Елена Зима сказал:

Тушенка хорошая выходит из них, если едите ее.

:D Сколько лет я ее есть буду...Мама предлагала сделать с утятиной. Синепупых леггорнов собаке варю.:censored:  

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
59 минут назад, Морская тень сказал:

Сколько лет я ее есть буду.

Да ладно, мясо же уваривается в тушенке значительно, или у вас там несколько сотен петушков?)). Не знаю, у нас петух как то быстро расходится: бедра на запекание, грудка на гуляш или плов, спинка на бульон. Лапы, крылья, шеи и потроха собаке и кошкам. Вот и нет того петуха.

  • Нравится 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Только что, Елена Зима сказал:

Вот и нет того петуха.

Так у вас трое мужчин:lol: А я одна. Может, мужчину завести, чтобы скармливать ему птицу:g:

  • Нравится 2
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 час назад, Морская тень сказал:

у меня еще петушков четырехмесячных стадо бегает. Вот, я разошлась. Куда их девать не знаю, пока раздаю по родным.

Может дать объявление на Авито и продавать мясом. :g:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
17 минут назад, Чернава сказал:

Может дать объявление на Авито и продавать мясом. 

Ой...не...Я ж не специалист по разделке тушек, а там нужен заводской вид (начиталась в группах про капризных покупателей). Я еще не научилась красиво потрошить - разрезаю до шеи, да и петушки молодые, кожа тонкая, где-то подпалю, где-то лопнет, а живым весом охотников нет. Вон, у меня даже брат просит без кожи тушку ему отдавать, хотя она так вкусно в духовке запекается.:thumbsup:  Все такие капризные.

Изменено пользователем Морская тень

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 час назад, Морская тень сказал:

Я ж не специалист по разделке тушек, а там нужен заводской вид (начиталась в группах про капризных покупателей). Я еще не научилась красиво потрошить - разрезаю до шеи, да и петушки молодые, кожа тонкая, где-то подпалю, где-то лопнет, а живым весом охотников нет. Вон, у меня даже брат просит без кожи тушку ему отдавать, хотя она так вкусно в духовке запекается.:thumbsup:  Все такие капризные.

Ну брат может какие угодно вам требования предъявлять, но только вам решать - выполнять ли те требования. :)

Покупатели разные бывают, вы же никому не суёте насильно свой товар - не нравится, пусть не берут. Придут другие покупатели, кому понравится. 

 Разделать куриную тушку проще простого. Не боги горшки обжигают - научитесь делать маленький разрез и вытаскивать все внутренности аккуратно. 

Да и фото же в объявлении выставляется.  Не знаю, у нас продают.

  • Нравится 1
  • Спасибо 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 час назад, Чернава сказал:

научитесь делать маленький разрез и вытаскивать все внутренности аккуратно. 

Я пробовала. Но не осиливаю. У меня очень слабые пальцы - зоб не могу вытянуть, хотя и рука тонкая, легко схватываю, жопку с кишками отделяю, на легких и зобе - затык:mellow:

1 час назад, Чернава сказал:

Не знаю, у нас продают.

Ай, у нас народ злой в городе. Не хочу себе нервную систему поднимать. Хохлатых, породных петухов устала продавать, итальянцев-красавцев и то пытались критиковать. В общем, на Авито, как на сайте знакомств:D Хорошо, хоть сарафанное радио заиграло - проще и спокойнее. 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
4 минуты назад, Морская тень сказал:

У меня очень слабые пальцы - зоб не могу вытянуть, хотя и рука тонкая, легко схватываю, жопку с кишками отделяю, на легких и зобе - затык

Лёгкие остаются в тушке, они же почти на рёбрах на спинке. Зачем их выковыривать оттуда? 

Желудок легко вытаскивается вместе с внутренностями, а вот зоб надо или предварительно отделить от кожи на шее, завернуть кожу и отделить зоб, или сделать надрез на шее и удалить зоб с гортанью.  

Но зоб должен быть пустой, то есть кормить не надо перед забоем. 

  • Нравится 1
  • Спасибо 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 минуту назад, Чернава сказал:

Зачем их выковыривать оттуда? 

Если сверху тянуть зоб с пленкой, то они отходят и...красиво, но так получается, если тушку полностью разрезать по грудине.

 

2 минуты назад, Чернава сказал:

а вот зоб надо или предварительно отделить от кожи на шее, завернуть кожу и отделить зоб, или сделать надрез на шее и удалить зоб с гортанью.  

Попробую сверху поковырять. 

  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
7 минут назад, Морская тень сказал:

Если сверху тянуть зоб с пленкой, то они отходят и...красиво, но так получается, если тушку полностью разрезать по грудине.

Не, это не вариант - разрезать полностью тушку, чтобы достать лёгкие. :lac:

Если для себя забивать, то хоть на 5 частей разрезать не проблема. 

А на продажу так не пойдёт, вида у тушки не будет. 

Никто не заморачивается этими лёгкими, сидят они там, ну и пусть сидят. Бывает, что и зоб не вытаскивают.

Если пустой, то его и не особо видно же под кожей.  

Попадались мне такие тушки, потому при разделке, покупной тушки, проверяю всегда. Некоторые не знают этих моментов и так и в суп бросают варить. 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

@Морская тень, вот мне бы без разницы как тушка разделана :D она же вкусная! 

Но это мне. Я бы с удовольствием покупала домашнюю куру. Мы, когда в городе живём учебный год, у нас домашние из деревни быстро заканчиваются :)

 

 

 

  • Нравится 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

Создать аккаунт

Зарегистрировать новый аккаунт в нашем сообществе. Это несложно!

Зарегистрировать новый аккаунт

Войти

Есть аккаунт? Войти.

Войти

×