Самобранка 86 590 Опубликовано 8 Сентября 2020 В 07.09.2020 в 17:36, гостья31 сказал: даже не подозревала, что утка где то сидит. Обычное дело. Молодечка какая! 27 минут назад, Морская тень сказал: . А гости меня до вечера стороной обходили. Ой, я еще и шампусиком набралась Надо было им объяснить, а то вот так потихоньку полегоньку и мы- варвары и все в санкциях. Шутю. Не знаю что делать с тёлкой- такая дурная. тоже дочка управлялась, пока я отдыхала, аж две недели, звонила и говорила, что боится к ней заходить. Но это она играет, а вот если собаки сзади подходят, то вполне себе лягается. Не знаю точного её возраста и продолжаю выпаивать, но уже совсем мало сыплю на ведро, так для запаха четыре ложки молока с толокном. оно так вкусной пахнет. прямо таки мороженкой. А так- утром сухой корм- ведро питья, в обед воды. если пьёт, и вечером тоже самое, сено вволю. А вот на траву вывожу редко, как-то побаиваюсь, правда в свой сад выпускаю и хожу следом, она пробует всё- траву. листья с деревьев, груши, виноград не даю, но он высоко. По моим прикидкам килограммов 80 она уже весит, как не больше, вот сколько ей месяцев? затык, купила тоже у дураков каких-то перекупов, теперь гадаю. 2 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Сфайрат 25 591 Опубликовано 8 Сентября 2020 2 минуты назад, Самобранка сказал: Надо было им объяснить, а то вот так потихоньку полегоньку и мы- варвары и все в санкциях. Вечером все выяснилось Тетка моя - животновод (бабка невесты) объяснила тамаде что по чем. Видимо, тамаду достали вопросами, кто я такая и она в микрофон объявила, что я птицевод профессионал, фин. директор еще и автоледи, так как приехала из дремучего Брянска на внедорожнике (там-то всего 450 км). Не, я была не какая-то там...соответствовала: и платье, и волосы, и фигура, даже губу верхнюю чуток подколола. Кто-то из молодежи сказал, что я счастливая женщина, потому что все время улыбаюсь. Спрашивали в чем секрет, на что я им ответила, что у меня КУРЫ и с ними я счастлива. Ну, это я так...поделилась впечатлениями. Просто обидно чуть....если имеешь хозяйство, то автоматом - старая, страшная, толстая и навозом воняет. А! Еще и глупая. Надеюсь, я развеяла стереотипы, пусть и не больной группы иностранцев (да, и своих тоже) 10 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
гостья31 19 285 Опубликовано 8 Сентября 2020 (изменено) 52 минуты назад, Самобранка сказал: Обычное дело. Молодечка какая! Да я уже думала, что выводной сезон закончился, ан нет, может ещё сюрпризы будут , продала я сегодня утят, 8 штук вывела, дала объявление в нашей станичной болталке, думала долго буду продавать, а вчера объявила, вчера же и куча покупателей нашлось, утром забрали сегодня. Изменено 8 Сентября 2020 пользователем гостья31 3 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Белый кофе 4 630 Опубликовано 8 Сентября 2020 В 22.08.2020 в 15:57, Осторожность сказал: Но я всегда волнуюсь за сохранность хозяйства, Правильно волнуетесь. Или у вас забор надежный. Моя соседка купила 15 штук утят-шипунов. Они у нее жили в сетчатой загородке, а вечером выпускала их попастись во дворе, травку-муравку пощипать. У нас сейчас не только днем тепло, но и ночью не ниже 18-20 градусов, поэтому на ночь она их не закрывала в сарайке. Сейчас им уже по 2 месяца. Было. Позавчера утром вышла во двор, а утят нет. Сетка сломана и смята. Воровства у нас не замечено. Когда подошла к калитке на огород, то увидела вырытую в земле яму и одного дохлого утёнка. Пошла в дом будить домашних, но услышала куриный переполох. Вернулась. Среднего роста собака уже открыла деревянную задвижку в курятник и пыталась навести там порядок. Увидев хозяйку, она рванула в вырытую под калиткой яму. Утенка уже не было. Это всё с её слов. Молодая женщина плачет и говорит, что даже доказать не сможет, что у нее были утята. Мы, соседи, сказали, что в случае нужды подтвердим этот факт. Собаку она запомнила. У нас на улице таких нет. Скорее всего, это с соседней улицы, с которой мы соседствуем огородами. 4 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Осторожность 22 551 Опубликовано 9 Сентября 2020 5 часов назад, Ксилка сказал: Собаку она запомнила. У нас на улице таких нет. Скорее всего, это с соседней улицы, с которой мы соседствуем огородами. Да толку. Отопрутся. "Мы собаку не спускаем". Милиция Полиция даже не заявление не примет в виду малых масштабов потери. 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Самобранка 86 590 Опубликовано 9 Сентября 2020 8 часов назад, гостья31 сказал: утром забрали сегодня. Я своих первых индо-утят купила в сентябре, бабушка продала мне на рынке- 17 штук, думала, что не выживут, так купила для прикола, бабуля совсем дёшево отдавала. Потом моя эпопея с утятами длилась чуть ли не пять лет. перемежаясь баранами, которые плавно переросли в тёлку. Пойду поить, труба Весна мычит, хорошо, что я её приучила именно сухой корм есть, а потом запивать, насыплю затемно, пока она слизывает, я всех управлю, а потом уже к ней с ведром, надо караулить- иначе ведру каюк. Уже два ведра сломала- бьёт носом типа мало, что-ли. оно аж на пять метров улетает и гоняет, как мяч. Сделано специальное устройство под ведро, умудряется вытащить мордой, так вот я стою и сразу пустое забираю. 3 часа назад, Осторожность сказал: Полиция даже не заявление не примет в виду малых масштабов потери. А участковый? У мужа пожрал соседский пёс у соседа же кур, всех положил, пёс овчарка. Тот тоже пришёл к мужу жаловаться, я ему - иди к участковому. Разобрались, но без заявлений. Не, ну а что это- огромный пёс с телёнка бегает по огородам и пролез в чужой двор, а там всегда есть чем поживиться. Мы тут в хуторе тоже страдаем, но в основном от бродячих, поэтому- надёжный забор- наше всё. У мня скорее от кур соседу беда- перелетают к нему в огород и бродят, а он злится. поэтому приходится откупаться яйцами, он кур вывел, а яйца не разлюбил- доволен. И ведь что только ни делала- забор, крылья резала три раза, самых нахальных вырубила- один хрен идут, а им ничего не помеха, с ветки на ветку, а у меня сад старинный и заросший и была такова. 9 часов назад, Морская тень сказал: КУРЫ и с ними я счастлива. Я у меня головняки, но яйца всё искупают.))) Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Елена Зима 47 543 Опубликовано 9 Сентября 2020 Перевела подросших индоутят в загон, объединила 2 выводка. До чего они шуганые всё таки, чуть что, в стайку сбиваются и бегут куда глаза глядят. Взрослые утки совсем другие, тихие степенные. Обновила производителей - селезня и петуха. После карантина селезня отправила к утятам, те приняли его за мамку и никуда не отходят, даже спят кружком вокруг него. 5 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Белый кофе 4 630 Опубликовано 9 Сентября 2020 5 часов назад, Осторожность сказал: Да толку. Отопрутся. "Мы собаку не спускаем". Милиция Полиция даже не заявление не примет в виду малых масштабов потери. В том-то и дело. Жалко молодую женщину. Узнаю, что предприняла, напишу тут. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Самобранка 86 590 Опубликовано 16 Сентября 2020 Муж занимается кролями сорок лет, всех перепробовал(упс) и остановился на породе- серебро, а вернее серебристые, говорит, что и выход мяса хороший- 60 процентов, и мамки молодцы- хорошо приводят, ухаживают. Не надо долго ждать, когда кроль наберёт вес, в общем много нюансов, я не спец, хотя с ним уже многому научилась. Всех вывел, кроме серебра, НО- как только на выставку поедем, то всегда ходит и дзырит на необычных, тут как-то привезли НЗБ- новозеландского белого, купил, я его залюбила насмерть, прям жених мой, приеду- он меня увидит и дрожит- ахахах, я ему ушки чешу, он урчит и тут- оба на- муж решил его продать, я в слёзы, а он упёрся, на фиг он нужен, сидит только для красоты. Но сидели на ярмарке и я молилась, чтобы никто не приценился- помогло. Кроль мой любимчик уехал домой. НО- Муж ходил и надыбал таки на ярмарке красавчиков необычных и купил пару. Окрас , уши, характер- спокойные, как гора ( с его слов) Чую я , что изменю своему белому жениху. Но, признайтесь, что красивые. 7 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Елена Зима 47 543 Опубликовано 17 Сентября 2020 18 часов назад, Самобранка сказал: Но, признайтесь, что красивы Классные! А что за порода? Интересный окрас, но шкурки сейчас разве нужны кому? Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Самобранка 86 590 Опубликовано 17 Сентября 2020 (изменено) 33 минуты назад, Елена Зима сказал: Классные! А что за порода? Интересный окрас, но шкурки сейчас разве нужны кому? Да никому они не нужны, он и раньше их выкидывал. Не пойму этой забавы. Порода, забыла, вроде чёрный огненный. Уши смешные- огромные. Не то, что у моего любимчика белого новозеландца- коротенькие такие, твёрденькие, я их ему чешу, а он- ур ур. Новые сидят пока что в карантине, потом он будет их случать с серебром, будут крупные кроли. На мясо. Вот и все шкурки. Продавались дёшево, кстати, зато и купил. Изменено 17 Сентября 2020 пользователем Самобранка 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Елена Зима 47 543 Опубликовано 17 Сентября 2020 1 час назад, Самобранка сказал: Да никому они не нужны, он и раньше их выкидывал Я помню, ещё в конце 90-х у нас скупщики ездили и принимали высушенные кроличьи шкурки. Дешево совсем, но все не на выброс. Потом перестали. Я поигралась, выделывала, сшила мужу меховые рукавицы и душегрейку, себе накидку на седло и успокоилась. Теперь тоже выкидываем. 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Сфайрат 25 591 Опубликовано 17 Сентября 2020 Первый раз зарубила двухгодовалого петуха мясного направления. Такое впечатление, что свинью разделала. УжОс Мослы топором рубила. Но, мяса !!! Срезала все на фарш. Еще цесаря 1,5 годовалого зарубила. Правильно говорят, что не годны они к воспроизводству потомства. Жирный, жуть. Сало буду топить, а мясо, также на фарш пущу. Мне с двоих мяса на всю зиму хватит а у меня еще петушков четырехмесячных стадо бегает. Вот, я разошлась. Куда их девать не знаю, пока раздаю по родным. 3 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Елена Зима 47 543 Опубликовано 17 Сентября 2020 1 час назад, Морская тень сказал: Куда их девать не знаю, пока раздаю по родным. Тушенка хорошая выходит из них, если едите ее. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Сфайрат 25 591 Опубликовано 17 Сентября 2020 1 минуту назад, Елена Зима сказал: Тушенка хорошая выходит из них, если едите ее. Сколько лет я ее есть буду...Мама предлагала сделать с утятиной. Синепупых леггорнов собаке варю. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Елена Зима 47 543 Опубликовано 17 Сентября 2020 59 минут назад, Морская тень сказал: Сколько лет я ее есть буду. Да ладно, мясо же уваривается в тушенке значительно, или у вас там несколько сотен петушков?)). Не знаю, у нас петух как то быстро расходится: бедра на запекание, грудка на гуляш или плов, спинка на бульон. Лапы, крылья, шеи и потроха собаке и кошкам. Вот и нет того петуха. 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Сфайрат 25 591 Опубликовано 17 Сентября 2020 Только что, Елена Зима сказал: Вот и нет того петуха. Так у вас трое мужчин А я одна. Может, мужчину завести, чтобы скармливать ему птицу 2 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Чернава 28 499 Опубликовано 17 Сентября 2020 1 час назад, Морская тень сказал: у меня еще петушков четырехмесячных стадо бегает. Вот, я разошлась. Куда их девать не знаю, пока раздаю по родным. Может дать объявление на Авито и продавать мясом. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Сфайрат 25 591 Опубликовано 17 Сентября 2020 (изменено) 17 минут назад, Чернава сказал: Может дать объявление на Авито и продавать мясом. Ой...не...Я ж не специалист по разделке тушек, а там нужен заводской вид (начиталась в группах про капризных покупателей). Я еще не научилась красиво потрошить - разрезаю до шеи, да и петушки молодые, кожа тонкая, где-то подпалю, где-то лопнет, а живым весом охотников нет. Вон, у меня даже брат просит без кожи тушку ему отдавать, хотя она так вкусно в духовке запекается. Все такие капризные. Изменено 17 Сентября 2020 пользователем Морская тень Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Чернава 28 499 Опубликовано 17 Сентября 2020 1 час назад, Морская тень сказал: Я ж не специалист по разделке тушек, а там нужен заводской вид (начиталась в группах про капризных покупателей). Я еще не научилась красиво потрошить - разрезаю до шеи, да и петушки молодые, кожа тонкая, где-то подпалю, где-то лопнет, а живым весом охотников нет. Вон, у меня даже брат просит без кожи тушку ему отдавать, хотя она так вкусно в духовке запекается. Все такие капризные. Ну брат может какие угодно вам требования предъявлять, но только вам решать - выполнять ли те требования. Покупатели разные бывают, вы же никому не суёте насильно свой товар - не нравится, пусть не берут. Придут другие покупатели, кому понравится. Разделать куриную тушку проще простого. Не боги горшки обжигают - научитесь делать маленький разрез и вытаскивать все внутренности аккуратно. Да и фото же в объявлении выставляется. Не знаю, у нас продают. 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Сфайрат 25 591 Опубликовано 17 Сентября 2020 1 час назад, Чернава сказал: научитесь делать маленький разрез и вытаскивать все внутренности аккуратно. Я пробовала. Но не осиливаю. У меня очень слабые пальцы - зоб не могу вытянуть, хотя и рука тонкая, легко схватываю, жопку с кишками отделяю, на легких и зобе - затык 1 час назад, Чернава сказал: Не знаю, у нас продают. Ай, у нас народ злой в городе. Не хочу себе нервную систему поднимать. Хохлатых, породных петухов устала продавать, итальянцев-красавцев и то пытались критиковать. В общем, на Авито, как на сайте знакомств Хорошо, хоть сарафанное радио заиграло - проще и спокойнее. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Чернава 28 499 Опубликовано 17 Сентября 2020 4 минуты назад, Морская тень сказал: У меня очень слабые пальцы - зоб не могу вытянуть, хотя и рука тонкая, легко схватываю, жопку с кишками отделяю, на легких и зобе - затык Лёгкие остаются в тушке, они же почти на рёбрах на спинке. Зачем их выковыривать оттуда? Желудок легко вытаскивается вместе с внутренностями, а вот зоб надо или предварительно отделить от кожи на шее, завернуть кожу и отделить зоб, или сделать надрез на шее и удалить зоб с гортанью. Но зоб должен быть пустой, то есть кормить не надо перед забоем. 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Сфайрат 25 591 Опубликовано 17 Сентября 2020 1 минуту назад, Чернава сказал: Зачем их выковыривать оттуда? Если сверху тянуть зоб с пленкой, то они отходят и...красиво, но так получается, если тушку полностью разрезать по грудине. 2 минуты назад, Чернава сказал: а вот зоб надо или предварительно отделить от кожи на шее, завернуть кожу и отделить зоб, или сделать надрез на шее и удалить зоб с гортанью. Попробую сверху поковырять. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Чернава 28 499 Опубликовано 17 Сентября 2020 7 минут назад, Морская тень сказал: Если сверху тянуть зоб с пленкой, то они отходят и...красиво, но так получается, если тушку полностью разрезать по грудине. Не, это не вариант - разрезать полностью тушку, чтобы достать лёгкие. Если для себя забивать, то хоть на 5 частей разрезать не проблема. А на продажу так не пойдёт, вида у тушки не будет. Никто не заморачивается этими лёгкими, сидят они там, ну и пусть сидят. Бывает, что и зоб не вытаскивают. Если пустой, то его и не особо видно же под кожей. Попадались мне такие тушки, потому при разделке, покупной тушки, проверяю всегда. Некоторые не знают этих моментов и так и в суп бросают варить. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Веретено 14 913 Опубликовано 18 Сентября 2020 @Морская тень, вот мне бы без разницы как тушка разделана она же вкусная! Но это мне. Я бы с удовольствием покупала домашнюю куру. Мы, когда в городе живём учебный год, у нас домашние из деревни быстро заканчиваются 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В