Злобынюшка 131 051 Опубликовано 17 Апреля 2019 Только что, Грильяж сказал: о балансе белков-жиров-углеводов Заботились лучше, чем сейчас. в книге "О вкусной и здоровой пище", когда приводится примерный рацион работающего человека,занятого физическим трудом,указаны количество ккал на каждый прием пищи. Простой в целом. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
АлСеАл 33 642 Опубликовано 17 Апреля 2019 (изменено) 32 минуты назад, Зараза такая сказал: А в книге Надя постоянно КсанКсанычу ужин готовит, и ужинают они по семейному. Да, и на это сразу обращается внимание - на тумбочке у Нади стоит бутылка масла. Я думаю, что эти совместные ужины были нужны Ксан Ксанычу. Тут уже предполагали, что за его плечами, скорее всего, лагеря. И для немолодого человека, вынужденного скитаться по общагам, эта картошка - символ семейного очага, к которому он так стремиться. А остальные девушки готовкой не заморачиваются - у Кати и Тоси вечерняя школа, Анфиса работает по сменам, да и не озабочена красотка домашними хлопотами, Вера тоже вся в учебе и книгах. Чаю попили с чем бог послал, да и ладно. В мужском общежитии тоже, кстати, имеется дежурная сковородка, на которой Илья с дружками пытаются яичницу поджарить. Изменено 17 Апреля 2019 пользователем АлСеАл 4 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
бурка 28 949 Опубликовано 17 Апреля 2019 2 минуты назад, Ирго сказал: гороховый суп один раз Это в книжке? В фильме был грибной. "Анастасия Поликарповна, моего любимого, грибного". Филя там просит)) 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Ирго 15 750 Опубликовано 17 Апреля 2019 36 минут назад, АлСеАл сказал: Ох, глубоко копаете, девушки Не, это так. Поверхностный слой. Вот сейчас будет глубоко: Илья дал Филе в глаз, Мерзлявого кинул в столб. Дело до Нового года. Следующая глава: февраль, у Тоси уже красивый вагочик, а у Фили до сих пор синяк, а у Мерзлявого нашлепка на подбородке. Вот это даже больше отсутствующих ужинов меня заинтересовало 2 минуты назад, бурка сказал: Это в книжке? Да. В вагончике как раз))) 6 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Грильяж 24 710 Опубликовано 17 Апреля 2019 8 минут назад, Злобынюшка сказал: Заботились лучше, чем сейчас. в книге "О вкусной и здоровой пище", когда приводится примерный рацион работающего человека,занятого физическим трудом,указаны количество ккал на каждый прием пищи. Простой в целом. У нас дома была такая книга, и я не помню в ней раскладку по калорийности. Сейчас погуглила, образцы 1952-1964 года все без указания калорийности. 1 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Ладимира 26 910 Опубликовано 17 Апреля 2019 В поселке столовая была. Об этом автор прямо говорит (я только позволила себе выделить необходимые слова) Цитата И пожилая Гавриловна, с незапамятных времен работающая судомойкой в поселковой столовой, не очень-то интересовалась Тосей .... Они жили рядом, чуть не каждый день встречались друг с другом, и Гавриловна даже не подозревала, что эта маленькая самоуверенная девчонка, которую все почему-то хвалили, подложит ей свинью. На другой же день после опрометчивого Тосиного поступка тихая биография Гавриловны дала трещину: пожилую судомойку срочно произвели в повара и назначили на место, кинутое Тосей. Гавриловна, надо сказать, была совсем не честолюбива и без всякой охоты сменила неноменклатурную свою должность в обжитой поселковой столовой на пост начальника дикой Тосиной избушки. Возник у меня вопрос. Основная масса населения поселка работала на лесозаготовках и складах, то есть, не в самом поселке. Администрация тоже часто разъезжала по участкам. Кто питался в поселковой столовой? Неужто только работницы коммутатора? Да заезжие начальники-проверяющие? С большой вероятностью можно допустить, что в поселковой столовой завтракали. Но сложно предположить, что там же и ужинали. Это какой же длины должен быть рабочий день у работников столовой? Держать 2 смены поваров и помощников? Я в свое время и жила в маленьком городке, и по командировкам поездила достаточно, поэтому по собственному опыту знаю, что подобное в небольших населенных пунктах не практиковалось. После 3-4-х часов, если не успел пообедать - твои проблемы чем желудок наполнить. Да, я ездила на 25-30 лет позже описанных событий, но не думаю, что по сравнению с 50-ми годами ситуация кардинально изменилась. 4 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Melas 77 701 Опубликовано 17 Апреля 2019 11 минут назад, Ладимира сказал: Я в свое время и жила в маленьком городке, и по командировкам поездила достаточно, поэтому по собственному опыту знаю, что подобное в небольших населенных пунктах не практиковалось. После 3-4-х часов, если не успел пообедать - твои проблемы чем желудок наполнить. Да, я ездила на 25-30 лет позже описанных событий, но не думаю, что по сравнению с 50-ми годами ситуация кардинально изменилась. Я лет 20 назад приезжала в гости к золовке в провинциальное село. Работницы столовой шли на работу к 4 утра. Готовили и пекли, потом всё это забирали полевые кухни и развозили по полям. В 12 часов дня девушки шли домой. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Кастрюля 49 165 Опубликовано 17 Апреля 2019 (изменено) 6 часов назад, Melas сказал: Я лет 20 назад приезжала в гости к золовке в провинциальное село. Работницы столовой шли на работу к 4 утра. Готовили и пекли, потом всё это забирали полевые кухни и развозили по полям. В 12 часов дня девушки шли домой. Я на винограднике была, завтрак и ужин в столовой, а обед привозили на рабочее место. Кормили на убой, добавку давали и предлагали, высчитывали копейки из зарплаты. И ужинать не хотелось совсем в общежитии перед сном. Изменено 17 Апреля 2019 пользователем Кастрюля 9 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Никеша 85 885 Опубликовано 17 Апреля 2019 А мне почему-то маловероятным кажется, что в поселковую столовую завтракать ходили. С утречка, когда быстро-быстро на работу, прямо больше нечего делать было народу, как спросонья тащиться в поселковую столовую завтракать, как буржуа в парижском кафе? Скорее всего, у себя в комнатах чай пили с каким-нибудь бутером (сало-масло-варенье) или овсянкой какой-нибудь или еще чем-то немудрящим. Уж картошку в мундире отварить любая сможет, дело получаса. Скорее всего, там как раз обедали конторские и прочие, не задействованные на делянках. Ну и ужинали, может быть - после рабочего дня тяжелого труда мало кому улыбается еще и готовить в условиях общаг. 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Волшебство 15 650 Опубликовано 17 Апреля 2019 (изменено) Я как раз живу в таком поселке лесозаготовителей. Точнее, сейчас это уже слезы, а не поселок. Но в былые времена (те, о которых пишут в книге), столовая работала с раннего утра. Рабочие перед поездкой в лес могли зайти позавтракать. Забирали с с собой одну из поварих, продукты, и она прямо на делянке в вагончике готовила им обед. Вечером приезжали домой. Холостые, жившие в общаге, могли сходить поужинать. Кроме самих лесозаготовителей в поселке куча другого народу. В столовой можно было не только поесть, но и купить выпечку, например, да и другие продукты. Работали долго, может по сменам, не знаю. Изменено 18 Апреля 2019 пользователем Волшебство 4 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Крикуша 163 607 Опубликовано 17 Апреля 2019 К книге давайте вернемся. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Лысьва 26 794 Опубликовано 17 Апреля 2019 13 часов назад, Пиначета сказал: Я научилась в два счета, когда дом с печкой купили. Еще и в русской готовила. Гм... Я с 6 лет могла присмотреть за готовкой на печке, позже - уже приготовить что-то. Топить-гасить печь умела лет с 5-6. Дрова рубить, начиная с маленьких веток-полешек примерно с тех же лет. 13 часов назад, Морская тень сказал: Сначала растопили, раскалили, потом ждем умеренного жара. Нужно пожарче, дровинку подкинули, нет - кочергой внутри пошуровал, угольки разгреб, чубушки вбок, и все дела. На худой конец, можно сковороду сдвинуть. Только хотела написать, опередили. 13 часов назад, Ирго сказал: меня удивило, что готовит в комнате одна Надя для Ксан Ксаныча. Остальные только пьют чай. Обедают у Тоси в развалюшке. Завтрак-ужин - в поселковской столовой, получается. Ну уж как-то накладно... Думаю, что это еще и тонкая реклама советского общепита. Помните, в городах были фабрики-кухни, столовки, полуфабрикаты и т.д.? Под лозунгом избавления советских трудящихся от тягот быта. 4 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Полночь 7 965 Опубликовано 18 Апреля 2019 С трудом дочитала книгу. Унылая до зубовного скрежета по сравнению с фильмом. Ожидался лёгкий, весёлый слог, юмор, а оказалась такая тоска. Тося - невежественная и грубая особа. Глупая и завистливая Катя, а мне так нравилась Лёсьена Овчинникова в фильме! Безнадёга и тоска в отношениях Ксан Ксаныча и Нади. Никаких ухаживаний, сразу практически семейная жизнь пенсионеров в девичьей комнате. Эти ужины, которые Надя готовит для Ксан Ксаныча, его вечное торчание среди девчат... Надя, зачем это всё? Опомнилась, когда влюблённую Тосю увидела и сравнила её и себя со сковородкой жареной картошки для жениха. 4 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Магдала 30 562 Опубликовано 18 Апреля 2019 1 час назад, Полночь сказал: Опомнилась, когда влюблённую Тосю увидела и сравнила её и себя со сковородкой жареной картошки для жениха. Не факт, что потом не пожалеет. Смысл сравнивать себя с человеком с другим характером и на 10 лет моложе? Ну что Надя теперь, срочно переродится? 5 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Полночь 7 965 Опубликовано 18 Апреля 2019 (изменено) Надя молода, ей хочется любви, полёта, ухаживаний Именно хочется, иначе не порвала бы с женихом накануне переезда. Что б луну дарили ( почему бы не подарить, все равно ничейная).А Ксан Ксанычу недалеко до пенсии, скучный он. Какая луна, какие соловьи? На печке бы лежать, бока греть. Может и пожалеет потом, но мне почему-то кажется, что нет. Изменено 18 Апреля 2019 пользователем Полночь Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Пиначета 116 553 Опубликовано 18 Апреля 2019 7 минут назад, Полночь сказал: скучный он. Какая луна, какие соловьи? Так и Надежда не романтичная особа. По крайней мере, автор охарактеризовал ее, как поставившую на себе крест, некрасивую, нескладную. Да и характер не сахар, угрюмая она. Зачем ей луна с неба? 3 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Полночь 7 965 Опубликовано 18 Апреля 2019 Пиначета Да, угрюмая и скучная, потому что не влюблена. Был бы жених молодой, да любящий, разве такая была Надя? Некому искру зажечь, не Ксан Ксанычу же. Всё-таки большая разница в возрасте даёт знать. Жениху уже никаких любовей не надо, отлюбил своё. А Надя не раскрыла свою женственность, так получилось. И не создаст пространство любви для бедного Ксан Ксаныча 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
бурка 28 949 Опубликовано 18 Апреля 2019 Очень трудно обсуждать книгу без незримого присутствия фильма. Настолько фильм ярче, эмоциональнее и радостнее. 2 часа назад, Полночь сказал: Глупая и завистливая Катя, а мне так нравилась Лёсьена Овчинникова в филь В точку! Катя в книге глупая очень. Так там и Тося занудная и неинтересная. Вообще книга такая неспешная, вязкая. 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Melas 77 701 Опубликовано 18 Апреля 2019 4 минуты назад, бурка сказал: Так там и Тося занудная и неинтересная. Да. В фильме Тося наполнена добротой, а книжная она такая, что отбери у неё энергетику юности и останется тупая, наглая и капризная тётка. 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Пиначета 116 553 Опубликовано 18 Апреля 2019 Читая книгу и сравнивая персонажей. фантазировала кто бы мог сыграть героев, если бы фильм ставил не Чулюкин, и не в жанре комедии. Не отступая от материала, так сказать. И вот что у меня вышло. Тося вообще как-то выпала, даже не представляю актрису, которая смогла бы ее сыграть. На роль Сашки мне упрямо виделся Роман Филиппов, а в роли Фили Крамаров или Носик-старший. Анфиса - Нинель Мышкова, МамВера - одна из вечных "русских мам" того времени, их много. Как то так. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Крикуша 163 607 Опубликовано 18 Апреля 2019 26 минут назад, Полночь сказал: Был бы жених молодой, да любящий, Даже не молодой, но любящий! У нашей семьи есть пара знакомая там разница между мужем и женой двадцать два года, как у меня с отцом. Как он любил её, а потом и она его, сорок лет вместе и все это практически на одном дыхании. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
АлСеАл 33 642 Опубликовано 18 Апреля 2019 40 минут назад, Полночь сказал: Надя молода, ей хочется любви, полёта, ухаживаний Именно хочется, иначе не порвала бы с женихом накануне переезда. Что б луну дарили ( почему бы не подарить, все равно ничейная).А Ксан Ксанычу недалеко до пенсии, скучный он. Какая луна, какие соловьи? На печке бы лежать, бока греть. Может и пожалеет потом, но мне почему-то кажется, что нет. Ну какая пенсия? Лет 40 Ксан Ксанычу, не больше. И Надя по тогдашним понятиям совсем немолода - ей 27, как там Анфиса сказала - в таком возрасте уже и за козла пойдёшь. Какая любовь и полет? Не было этого в ее жизни, и даже мечты не было. Повесть вышла в 1961 году. Там упоминается погибший во время венгерских событий (1956 год) сын одного из героев. Значит, действие происходит где- то в 57-59 году, то есть Надя родилась 30-32 году. Какое там было детство в предвоенные годы? А в войну уже и работать начала, много и тяжело. Ей та луна с неба - фантастика, которая и в голову не придёт. Решение расстаться с Ксан Ксаныч импульсивное, и пожалеет она о нем. Скорее всего. Ну нет у неё перспективы большого и яркого чувства, увы. Тяжёлая работа да койка в общежитии. 5 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Полночь 7 965 Опубликовано 18 Апреля 2019 (изменено) "Пожилой дяденька с добрым морщинистым лицом", " - Был тут один старичок" - так Ксан Ксаныча описывает автор. Это отнюдь не сорок лет, это гораздо больше. Сцена расставания Нади и Ксан Ксаныча была отснята, но в фильм не попала. Изменено 18 Апреля 2019 пользователем Полночь Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Ирго 15 750 Опубликовано 18 Апреля 2019 @АлСеАл есть фраза "люди в космос летают", значит 1961-й. Как и год издания. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Никеша 85 885 Опубликовано 18 Апреля 2019 Только что, Полночь сказал: "Пожилой дяденька с добрым морщинистым лицом" - так Ксан Ксаныча описывает автор. Это отнюдь не сорок лет, это гораздо больше. Сорок вряд ли, но думаю, в районе 48-50 по тем временам вполне попадало в разряд "пожилых". Морщинистое лицо тоже не в диковинку лет после 40 - жизнь какая была? На палящем солнце, на морозе, физическая работа, война за плечами. Помню, у Наринэ Абгарян в блоге видела фотографию ее бабушки в послевоенные годы, той на фотографии - 47, что ли, лет. По виду - старуха лет 70, я в шоке была. Жизнь в деревне, тяжелый быт и физический труд - все в кучу. 7 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В