Корректируем свой вес-2

[Совсем Не Ангел 28 164]

1 час назад, Линден сказал:

Я кофе пью с миндальным молоком, плюс стевия.

Такого молока даже не видела у нас в магазинах.

А сиевию купила и не смогла - очень специфичный вкус. Но ведь же жалко такие деньги выбрасывать и придумала мешать с эритритом. 

[Делла Стрит 22 091]

В 04.10.2019 в 00:26, Совсем Не Ангел сказал:

эритритом.

А что это? Поведайте, пожалуйста)

[Светлое будущее 3 963]

59 минут назад, Делла Стрит сказал:

А что это? Поведайте, пожалуйста)

Это сахарозаменитель.

А вообще из заменителей нравится фитпарад N10. Состоит из подсластителей эритрит, сукралоза и стевиозид. Очень экономичный и не слишком по вкусу от сахара отличается. 

Изменено 5 Октября 2019 пользователем Сумасшедшая Мэри

[Грильяж 24 710]

Всем привет. Вес стоит, как вкопанный, несмотря на то, что все выходные по 15 тысяч шагов нахожено, по часу наплавано и один раз по аквааэроблено. В питании погрешности были, но не глобальные, чтобы вот прям так обижаться. Ну ладно, отдаст, никуда не денется. 

Весы вчера запихнула под диван, надоели, буду по одежде и объёмам ориентироваться. 

В субботу была у косметолога на ультразвуковой кавитации живота. Не сказать, чтобы расстроилась, но вердикт косметолога - только абдоминопластика. Ничего не спасёт моё нежное пузико, только оторвать и собакам отдать. Жировая прослойка небольшая, много кожи и вауэффекта от процедур не будет. Не знаю, может и разбогатею когда, но вообще я сторонница донашивать то, что досталось. 

Косметолог спрашивала, как я худела, может опыт хотела перенять, не знаю, она девушка высокая и крупная. На то, что я не ем сладкое, тяжко вздохнула. Говорит, получается, вы на ПП перешли? Да какое ПП? Жиры ем, алкоголь позволяю, до ПП мне как до китайской границы. 

[Gerdara 112]

В 04.10.2019 в 00:26, Совсем Не Ангел сказал:

Но ведь же жалко такие деньги выбрасывать и придумала мешать с эритритом. 

Про эритрит почитайте отзывы(( От души советую, он вредный(( 

Мечтаю на кето сесть, но пока все углеводы сместила на утро. Завтракаю вкуснячей гранолой с шоколадом  и с утра пью кофе с печеньками просто нереально вкусными и полезными! Перекусов нет. Вес-таки вниз пошел. Но я еще на голодании интервальном сижу 16 на 8.

[Совсем Не Ангел 28 164]

6 часов назад, Gerdara сказал:

Про эритрит почитайте отзывы(( От души советую, он вредный(( 

Я читала - наоборот, он из сахаразамов довольно безвредный. Или что-то поменялось в концепции?

6 часов назад, Gerdara сказал:

Мечтаю на кето сесть, но пока все углеводы сместила на утро

Кето не потянуло и не пошло - слишком много ограничений, нельзя фрукты/ягоды, довольно однообразная еда и очень жирная. У меня началась депрессия от такой еды и стали сниться торты! Хотя торты я не люблю.

Поэтому пока просто низкоуглеводка  - 50 грамм углеводов в день. И плюс жиры стараюсь есть побольше.

Из-за жестких ограничений (иначе из кетоза сразу вылетишь) не приняла кето - в воскресенье даю себе послабление. Поэтому и не могу представить себе поход к диетологу - вот распишет он диету на день. Да я 100% буду замещать одну еду другой, плюс на работе хожу в столовую (с собой туесочки таскать не хочу и не буду). И смысл в нем тогда? Только деньги зря выкладывать.

Изменено 8 Октября 2019 пользователем Совсем Не Ангел

[Нета 32 663]

7 часов назад, Совсем Не Ангел сказал:

Я читала - наоборот, он из сахаразамов довольно безвредный.

Эритрит - один из сахзамов, который допускается на кето. Поэтому я тоже про него изучала информацию и удивлена, что он кем-то считается вредным. Наоборот, пишут, что у него нулевой гликемический индекс и относительный вред от него может быть только при передозировке (но там такое количество, что надо ложками его есть для этого).

[Совсем Не Ангел 28 164]

11 минут назад, Нета сказал:

Поэтому я тоже про него изучала информацию и удивлена, что он кем-то считается вредным

Полагаю не вреднее, чем обычный сахар.

[Нета 32 663]

1 минуту назад, Совсем Не Ангел сказал:

Полагаю не вреднее, чем обычный сахар.

Сахар однозначно вреднее, потому что на него реагирует инсулин и повышается сахар крови.

[Gerdara 112]

1 час назад, Нета сказал:

Сахар однозначно вреднее, потому что на него реагирует инсулин и повышается сахар крови.

При длительном употреблении способствует развитию ожирения и диабета и также может привести к "метаболической путанице". Это, опять же, дело каждого есть или нет. Я всего-лишь делюсь информацией.

[Датини 14 571]

В 04.10.2019 в 00:26, Совсем Не Ангел сказал:

А сиевию купила и не смогла - очень специфичный вкус. Но ведь же жалко такие деньги выбрасывать и придумала мешать с эритритом. 

Я так давно делаю. Эритрит менее сладкий чем сахар, а с добавлением стевии получается смесь, которая по свойствам мало от сахара отличается. Насчет вреда вопрос спорный. Согласно исследованиям он на 90% выводится из организма в первозданном виде. Если ложками лопать то проблем можно нажить, но практически любое вещество вредно, если им злоупотреблять. Я ем немного, мне пачки в 400 граммов на два месяца хватает.

Ну а кто сильно против эритрита те могут использовать вместо него в таких смесях изомальт или инулин. Вот эти точно полезные, чистейшая растворимая клетчатка! Изомальт, правда, слабит, но это может быть даже кстати.

[Грильяж 24 710]

Прошу извинить, что вклиниваюсь, но по-моему спор, что вреднее сахар или заменители ничего общего со здоровьем не имеет. Исключать нужно оба компонента, хотя бы для того, чтобы от сладкого не было зависимости. А что ты там ешь, сахар или суррогат - какая разница? Если помногу - то всё одинаково фигово, если одна чайная ложка в сутки - отлично. 

[Нета 32 663]

24 минуты назад, Датини сказал:

Эритрит менее сладкий чем сахар, а с добавлением стевии получается смесь, которая по свойствам мало от сахара отличается.

Я купила фитпарад 10, там как раз стевия, эритрит, топинамбур и сукралоза. Достаточно сладко.

13 минут назад, Грильяж сказал:

Если помногу - то всё одинаково фигово, если одна чайная ложка в сутки - отлично. 

Так о том и речь. У меня уходит в день один пакетик сахзама в кофе, то есть 0,5 гр. Если на работе еще кофе пью, то 1 гр в сутки получается. Ну какой такой вред может быть

53 минуты назад, Gerdara сказал:

При длительном употреблении способствует развитию ожирения и диабета

А можно подробнее про механизм воздействия?

[Датини 14 571]

16 минут назад, Грильяж сказал:

Исключать нужно оба компонента, хотя бы для того, чтобы от сладкого не было зависимости.

У кого склонность к зависимости - да. Но есть и такие люди как я, которым есть сладкое  - хорошо, нет - и не надо. Нам можно.

2 минуты назад, Нета сказал:

Я купила фитпарад 10, там как раз стевия, эритрит, топинамбур и сукралоза. Достаточно сладко.

Так дело не только в сладости. Сахар он ещё и структуру продукту придаёт. Поэтому я сама делаю смеси, которые по объему и сладости близки к сахару, чтобы готовить привычные блюда. Я даже ухитрилась сделать белково-заварной крем без сахара! Сама в шоке. Крем капризный, он и в традиционном варианте не у всех получается, а я низкокалорийный сделала. Вот!

Люблю кулинарные эксперименты, это профессиональное.

[Gerdara 112]

23 минуты назад, Нета сказал:

А можно подробнее про механизм воздействия?

Я не врач) Я просто делюсь тем, что мне говорил врач ( Не претендую на истину, просто рассказываю о рекомендации от врача, который советовал сахар и молоко не есть вообще.

[Нета 32 663]

27 минут назад, Датини сказал:

Люблю кулинарные эксперименты, это профессиональное.

Хоть бы делилась в кулинарной ветке

10 минут назад, Gerdara сказал:

Я не врач) Я просто делюсь тем, что мне говорил врач ( Не претендую на истину, просто рассказываю о рекомендации от врача, который советовал сахар и молоко не есть вообще.

Так речь не про сахар, а про эритрит. Врач как-то мотивировал? Всегда интересно понять механизм, я  лично не доверяю исключительно мнению врача, он как и любой другой человек, может заблуждаться.

[Gerdara 112]

2 часа назад, Нета сказал:

Так речь не про сахар, а про эритрит.

Это сахарозаменитель, я про это ;-) Согласна, что врачи могут ошибаться, поэтому иногда, чтобы проверить диагноз, я хожу к 2 м врачам.

 

[Линден 1 677]

Вес ползет вниз, очень радует, сегодня 58.7 (минус 2.8 с 23го сентября).
Влезла в джинсы, в которые уже 4 года не влезала. Ключицы сильно выделяются, мне нравится. Мама тут же сказала "комплимент", что теперь на лице появились носогубки, спасибо мама. 
 

[Совсем Не Ангел 28 164]

13 часов назад, Gerdara сказал:

Согласна, что врачи могут ошибаться, поэтому иногда, чтобы проверить диагноз, я хожу к 2 м врачам.

И это не гарантирует истину. До недавнего времени была политика - все жирное крайне вредное, особенно животные жиры. Все едим обезжиренное. Теперь оказывается все неправильно было и надо есть больше животных жиров, а растительных меньше.

И где истина то на самом деле? Что считать аксиомой?

16 часов назад, Грильяж сказал:

Исключать нужно оба компонента, хотя бы для того, чтобы от сладкого не было зависимости

Вот исключать полностью на всю жизнь - на такое не согласна. Против фанатизма. Но стараюсь по мере сил сахар не употреблять, но вот кофе не могу пить просто так. Поэтому или дома кокосовое молоко, а на работе сахарозаменитель.

Но зависимость от сладкого есть у меня. Причем когда не ем сладкое и не хочется его. Ну только когда углеводы начинаю есть меньше 50 г, то начинают торты сниться (причем жирные - Наполеон с кремом из сгущенки). Когда углеводы употребляю в пределах 50-100, то уже ничего и не снится. Но вот если позволишь себе кусочек торта или булочку, то держите меня семеро - аж до трясучки хочется сладкого. Как тот алкоголик - пока все не выпьет, так мне надо сожрать все.

Вот вывела для себя свой коридор.

1. Хорошо худеется при углеводах до 50 грамм и калорийности 1400.

2. При углеводах около100 и калорийности 1500 вес стоит, даже может чуть прибавить за счет жидкости - больше жидкости в организме задерживается (чувствую по груди и по кольцу).

3. При углеводах 50 и 1400-1500 ккал вес спускается вниз только если подключаешь физ.нагрузки (вечером позанималась - утром есть отвес, не позанималась вечером - утром нет отвеса или максимум 100 грамм).

[Датини 14 571]

В 09.10.2019 в 12:18, Нета сказал:

Хоть бы делилась в кулинарной ветке

Держи. Пшеничную муку можно заменить ореховой и тогда рецепт подойдёт для кето.

[Gerdara 112]

14 часов назад, Совсем Не Ангел сказал:

И где истина то на самом деле? Что считать аксиомой?

Каждый для себя решает) Недавно признали сахар гораздо безопаснее, чем сах замы) Ох уж эти ученые)) Я предпочитаю его вообще не есть и молоко в чистом виде не пью, отказалась от мяса. Только печеньки оставила пока что и гранолу с шоколадом. Это просто отвал башки!

[Бамбошка 28 476]

7 минут назад, Gerdara сказал:

Каждый для себя решает

И это правда!

7 минут назад, Gerdara сказал:

Я предпочитаю его вообще не есть и молоко в чистом виде не пью, отказалась от мяса. Только печеньки оставила пока что и гранолу с шоколадом.

А я ни от чего не отказалсь! Только сахар значительно сократила, удалив его из чая и кофе, которые пью в день помногу. Привыкала долго и с переменным успехом. Но добилась-таки полного отказа. Только когда кофе пью со сливками (один раз в день!), позволяю треть чайной ложки положить сахару в чашку. Ну, это как десерт что ли.

Изменено 10 Октября 2019 пользователем Бамбошка

[Gerdara 112]

1 минуту назад, Бамбошка сказал:

Только когда кофе пью со сливками (один раз в день!), позволяю треть чайной ложки положить сахару в чашку. Ну, это как десерт что ли.

Давно не пью ни чай, ни кофе с сахаром. Долго перестраивала свои вкусовые рецепторы, но в итоге получилось! Молоко заменила на кокосовое + иногда кокосовые сливки добавляю Ем вприкуску с печеньем kelloggs (карамель с шоколадом, ммммммм) или с шоколадом риттер спорт. Идет отлично! Но стараюсь также сахар ограничить и вернуться на кето!

[Нета 32 663]

А я сторонник того, что нужно придерживаться питания, привычного для места жительства. Столетиями наши предки ели молочные продукты, а теперь говорят, что это вредно и нужно заменить на кокосовое молоко, к которому славянский организм уж точно не привык! Пахнет маркетингом, рекламой и желанием заработать на модных диетах. Я и на кето ничего особенно не покупаю, типа авокадо или коксового масла. Прекрасно обхожусь смальцем и сливочным маслом.

1 час назад, Gerdara сказал:

Недавно признали сахар гораздо безопаснее, чем сах замы

Да, но это касается химических сахзамов, стевия и эритрит - натуральные.

[Совсем Не Ангел 28 164]

4 часа назад, Нета сказал:

. Я и на кето ничего особенно не покупаю, типа авокадо или коксового масла. Прекрасно обхожусь смальцем и сливочным маслом.

Кокосовое молоко использую как десерт. Организм требует - иначе срыв обеспечен. 

Мало могу только солёное, а жарить не могу на сале - от запаха прям выворачивает, а есть не смогу - все обратно выйдет. 

Так что приходится выкручиваться. 

5 часов назад, Бамбошка сказал:

А я ни от чего не отказалсь!

И я. Могу позволить и тортик изредка. Если вот торт аж снится, то куплю пирожное и съем. Летом на пляже чебуреки покупала, но это обед. В выходные в обед курицу кфс ем с кляром. 

Но вот сахар стараюсь по минимуму есть.