Кето-диета и lchf

[Нета 32 661]

2 минуты назад, Кроха Лу сказал:

Масло в наличии есть.

Ну так его ж используют шоколатье, потому и надеялась Еще вкусно, наверное, какао сварить на сливках 33%, и как раз жирность подходящая. Потому что у меня пока проблема, как тот жир в нужном размере добирать... Сала что ли накупить

Авокадо что-то из Ленты пропал дешевый, только вот весной был

[Кроха Лу 36 709]

1 минуту назад, Нета сказал:

Потому что у меня пока проблема, как тот жир в нужном размере добирать... Сала что ли накупить

Ой я вот тоже думаю, что сало надо найти вкусное, потому что жирную горячую свинину, а тем более бекон, я как то никак  , мне тошно, невкусно. Я свинину  пару  раз в году ела дай бог, да и у нас не в ходу дома, мужчина у меня мусульманин, а я не любила никогда. Или буду жареными куриными ногами питаться, добивать маслом и холодным соленым салом, сердцем тушеным в сметане. Вобщем думаю над продуктами

[Нета 32 661]

31 минуту назад, Кроха Лу сказал:

сердцем тушеным в сметане. Вобщем думаю над продуктами

Аналогично))) Печень еще можно со сметаной или сливками. Бекон я нормально переношу, покупаю нарезанный тонкими ломтиками, мужчины мои (муж и сын старший) любят с яичницей. Я так тоже пару раз попробовала, идеальный кето-завтрак получается, особенно если еще помидоркой закусить.

[Совсем Не Ангел 28 138]

1 час назад, Ornella сказал:

Честно, мне пока сложно во все это вникнуть. Я помню диету - зона так и не осилила. Вот с подсчетом калорий кое как общий язык нашла, а к кето приступала несколько раз и убегала. Если б мне кто расписал по дням хотя бы на месяц, может и попробовала бы, но боюсь моя диетолог на это не пойдет.

Можете же просто попробовать снизить количество углеводов до минимума и добирать все жирами.

Я на кето не переходила, сомневаюсь из-за жестких ограничей, а любые послабления приведут к выходу из кетоза и начинай заново, а такие качели не думаю, что очень полезны. А срывы будут, особенно летом и в отпуске - отказываться фруктов не получится, плюс есть какие-то мероприятия, гости, в дороге и в поездках тоже питаться крайне напряжно будет.

Но даже изменение образа жизни в сторону уменьшения углеводов и увеличения жира привели к потрясающим результатам. У меня и вес очень сильно снизился (- 18 кг, хотя последние годы скинуть даже один килограмм - это прям подвиг был), при этом нет обвисшей кожи даже на лице (спортом занимаюсь, но дома и только считай для тонуса и позвоночника), нормализовался уровень глюкозы и хлестерина в крови и главное нет постоянного чувства голода!

Непосредственно на кето может все же попробую, но это будет уже осенью (сейчас малина у нас пошла и гордо ее не есть - считаю глупым), а вот в октябре попробую, посмотрю что выйдет.

[Орнелла 79 783]

13 минут назад, Совсем Не Ангел сказал:

Но даже изменение образа жизни в сторону уменьшения углеводов и увеличения жира привели к потрясающим результатам

Как это все высчитывать? У меня с этим затык 

Я как представлю сидеть с блокнотом, писать, считать, таблицы чертить, прям ой! 

Я даже прочитать и вникнуть не могу почему то..

[Совсем Не Ангел 28 138]

Только что, Ornella сказал:

Как это все высчитывать? У меня с этим затык 

На глаз . Просто посмотрела где есть углеводы, посмотрела продукты с низким гликемическим индексом и исключила просто из рациона - конфеты, пирожные, сдобу, вообще хлеб, кашу стараюсь тоже не есть (максимум иногда утром). Первое ем на работе в столовой, но картошку отодвигаю, плюс второе без гарнира. Зеленые овощи, помидоры с майонезом.

Кофе пью без сахара и заменила его на кокосовое молок - очень вкусно. На десерт или кокосовое молоко или миндальные орехи.

Ем свинину, жареную свиную отбивную, жареный палтус, палтус холодного копчения. Чай пью без сахара уже давно.

Да, еще отеки ушли, при том, что над солью аж трясусь - все солю, соевый соус не лью только в кофе/чай. И отеков нет! У меня даже грудь сильно похудела!!!!

Ну и конечно стараюсь не выйходить сильно за рамки калорийности -  в день 1500-1600 ккал. Но калории считать я начала очень давно, раньше помогало, а последнее время нет, пришлось изучать БЖУ.

Возможно вчера и в кетоз вошла (размечталась...) - появилась сильная жажда и вообще есть не хотелось, еду прям впихивала в себя.

[Орнелла 79 783]

17 минут назад, Совсем Не Ангел сказал:

Просто посмотрела где есть углеводы, посмотрела продукты с низким гликемическим индексом и исключила просто из рациона

 У меня на глаз не получится, мне все записывать надо и потом сто раз пересматривать. Я даже когда что то сто раз готовленное готовлю, сначала рецепты сохраненные перечитываю, не дружу я с кухней, хоть и готовлю вкусно. Но на глаз вообще не про меня.

Вот перечитала ссылки в первом сообщении и ничего не поняла. 

Это же надо сначала выписать все продукты которые можно есть, потом вычленить из них те что могу есть, потом высчитать и составить из них суточный рацион, чтоб во все вписаться....аааа.... 

3 сраных килограмма надо убрать и столько сложностей.

Кофе я и так пью без сахара с молоком 2.5 пр, соль давно убрала, пью много, отеков нет, на отдыхе с яичницей на беконе тоже до вечера есть не хотела. 

Изменено 5 Августа 2019 пользователем Ornella

[Rettka 42 739]

24 минуты назад, Ornella сказал:

Как это все высчитывать? У меня с этим затык 

Я как представлю сидеть с блокнотом, писать, считать, таблицы чертить, прям ой! 

Я даже прочитать и вникнуть не могу почему то..

Какой блокнот?  21 век на дворе.  Программа fat secret и аналоги.  Первое время надо взвешивать еду и вносить все в программу. Она сама все считает. 

Сейчас я уже на глаз питаюсь.  Не кето,  а lcfh.  Мне уже клиентки стали говорить,  что я похудела.  Сама чувствую, живота нет,  отеков нет.  И это при условии,  что у меня гормональный проблемы,  из-за них поправилась.  

[Орнелла 79 783]

3 минуты назад, Rettka сказал:

Какой блокнот?  21 век на дворе.  Программа fat secret и аналоги.  Первое время надо взвешивать еду и вносить все в программу. Она сама все считает. 

Сейчас я уже на глаз питаюсь.  Не кето,  а lcfh.  Мне уже клиентки стали говорить,  что я похудела.  Сама чувствую, живота нет,  отеков нет.  И это при условии,  что у меня гормональный проблемы,  из-за них поправилась.  

Есть у меня эта программа, пользуюсь, ну как пользуюсь, вношу туда завтрак, обед и ужин и смотрю только на калорийность. Видела там соотношение углеводов, жиров и белков, но что с этим делать не понимаю.

Вот сняла вчерашнее, что там надо понимать? И если не сложно, что еще я могу использовать в этой программе? Я туда только еду вношу и вес.

Изменено 6 Августа 2019 пользователем Ornella

[Совсем Не Ангел 28 138]

15 минут назад, Ornella сказал:

сраных килограмма надо убрать и столько сложностей

Да не надо так сильно заморачиваться, если это так тяжело идет - пользы вряд ли будет от такого напряга. Просто исключите хлеб, булки, картошку, крупы (или только утром), молоко (только сливки высокой жирности), сладости, сахар (можно сахарозаменитель), творожки, йогурты.

Я обычно смотрю на состав на упаковке - если вижу, что много углеводов - нельзя, в интернете просто набрать "сердце говяжье калорийность" и вам и калории выдадут и состав БЖУ.

Единственный момент - фрукты, они тоже содержат много фруктозы. Это самый главный минус, но я фрукты не особо, но летом и в отпуске ем, тем более сейчас малина, арбузы и дыни.

Цитата

Есть у меня эта программа, пользуюсь, ну как пользуюсь, вношу туда завтрак, обед и ужин и смотрю только на калорийность. Видела там соотношение углеводов, жиров и белков, но что с этим делать не понимаю.

Тем более есть программа и туда вносите. Почитайте какое соотношение БЖУ необходимо. 20 г углеводов конечно слишком жестко, сложно выдерживать, но я и на 100 г в день имею потрясающие результаты - очень довольна.

Изменено 6 Августа 2019 пользователем Совсем Не Ангел

[Rettka 42 739]

9 минут назад, Ornella сказал:

Есть у меня эта программа, пользуюсь, ну как пользуюсь, вношу туда завтрак, обед и ужин и смотрю только на калорийность. Видела там соотношение углеводов, жиров и белков, но что с этим делать не понимаю.

Если вы прям хотите кето и войти в кетоз, то соотношение  БЖУ должно быть 25/75/10 в процентах.   Углеводов до 30 гр. 

Если низкоуглеводный вариант lchf - то углеводов можно до 50-70 гр. 

Первый вариант отличается от второго тем,  что на нем более явное похудение +решение некоторых медицинских проблем.  На 2 варианте похудение более медленное и это просто похудение.  Хотя у меня и на таком варианте почти не болит голова и куча энергии.  

 

Изменено 6 Августа 2019 пользователем Rettka

[Совсем Не Ангел 28 138]

10 минут назад, Ornella сказал:

Вот сняла вчерашнее, что там надо понимать?

Углеводов 116 грамм - это много. Необходимо снижать и увеличивать жиры. Это прям на глаз. Правильное соотношение вам тут девочки лучше подскажут.

[Орнелла 79 783]

Хоспади, а как понять то сколько углеводов в конкретном продукте по весу? 

Ну объясните на пальцах, чтоб я смысл поняла. Вот к примеру завтрак, сколько я должна съесть яиц в граммах и сколько в них чего будет? Вот как я это должна понимать? 

Просто при подсчете калорий мне было легче, написано съешьте творог 5 пр жирности 250 гр, ага, отмерила, съела, вбила, вижу сколько калорий осталось, ок, поем креветки, взвесила, вбила, ага, в коридор вписалась, съела и так далее. А тут еще и БЖУ надо понимать и считать. 

Изменено 6 Августа 2019 пользователем Ornella

[Совсем Не Ангел 28 138]

5 минут назад, Ornella сказал:

Хоспади, а как понять то сколько углеводов в конкретном продукте по весу?

Если в ручном варианте смотреть. Берем дыню, спрашиваем у гугла. 7,4 г углеводов на 100 грамм. Если употребим 300 грамм дыни, то углеводов будет 7,4*3=22,2 грамма.

Смотрим сердце говяжье - углеводов 2 г на 100 г, значит 200 грамм продукта - 4 г.углеводов.

Посмотрите что вы обычно едите, что из этого содержит много углеводов и исключите эти продукты, замените на более жирные.

Сделайте анализ своего рациона.

 

Изменено 6 Августа 2019 пользователем Совсем Не Ангел

[Орнелла 79 783]

5 минут назад, Совсем Не Ангел сказал:

Если в ручном варианте смотреть. Берем дыню, спрашиваем у гугла. 7,4 г углеводов на 100 грамм. Если употребим 300 грамм дыни, то углеводов будет 7,4*3=22,2 грамма.

Смотрим сердце говяжье - углеводов 2 г на 100 г, значит 200 грамм продукта - 4 г.углеводов.

 

Математика итить.это просто страшный сон.

 

16 минут назад, Совсем Не Ангел сказал:

Да не надо так сильно заморачиваться, если это так тяжело идет - пользы вряд ли будет от такого напряга.

У меня свадьба через месяц, мне надо. Еще минус 3 и я буду выглядеть так как мне больше всего нравилось.

В общем завтра попробую еще раз подход сделать, почитать и посчитать.

Изменено 6 Августа 2019 пользователем Ornella

[Совсем Не Ангел 28 138]

1 минуту назад, Ornella сказал:

У меня свадьба через месяц, мне надо. Еще минус 3 и я буду выглядеть так как мне больше всего нравилось

Тогда жесткое кето. Тогда надо сидеть и изучать.

Но думаю, если вы реально не будете на кето сидеть долгое время, тем более потом будет свадьба, а это обжираловка и неправильное питание будет присутствовать.

Поэтому просто уберите по максимуму все углеводы из питания и замените жирными сортами мяса, рыбы. Исключите сахар, замените молоко кокосовым. Принимайте Омега-3.

За месяц эффект будет, а кето - это образ жизни, вы его потом планируете поддерживать? Хотя если вам без углеводов станет проще жить, понравится, то и на кето потом перейдете.

[Rettka 42 739]

14 минут назад, Ornella сказал:

Хоспади, а как понять то сколько углеводов в конкретном продукте по весу? 

Ну объясните на пальцах, чтоб я смысл поняла. Вот к примеру завтрак, сколько я должна съесть яиц в граммах и сколько в них чего будет? Вот как я это должна понимать? 

Просто при подсчете калорий мне было легче, написано съешьте творог 5 пр жирности 250 гр, ага, отмерила, съела, вбила, вижу сколько калорий осталось, ок, поем креветки, взвесила, вбила, ага, в коридор вписалась, съела и так далее. А тут еще и БЖУ надо понимать и считать. 

Так вносите творог и смотрите,  сколько БЖУ.  Креветки съели - смотрите.  

При этой системе вы не смотрите на общее количество калорий,  а именно на БЖУ.  

По той картинке,  которую вы скинули,  вам нужно максимально убирать углеводы и добавлять жиры.  

[Орнелла 79 783]

2 минуты назад, Rettka сказал:

По той картинке,  которую вы скинули,  вам нужно максимально убирать углеводы и добавлять жиры.  

Да это я сегодня мороженным баловалась, месячные у меня  так не всегда.

2 минуты назад, Rettka сказал:

Так вносите творог и смотрите,  сколько БЖУ.  Креветки съели - смотрите.  

Буду пробовать, но в голове пока не сложилось. 

8 минут назад, Совсем Не Ангел сказал:

тем более потом будет свадьба, а это обжираловка и неправильное питание будет присутствовать.

Я не пью и не обжираюсь, просто питание будет несколько разнообразнее, но вряд ли больше. За пол года на п/ п в меня много и не влезет. Я раньше то не сказать что много ела, просто сладким увлекалась чрезмерно.

10 минут назад, Совсем Не Ангел сказал:

За месяц эффект будет, а кето - это образ жизни, вы его потом планируете поддерживать?

Чтобы понять буду ли поддерживать, надо сначала в ней разобраться, потом опробовать ну и потом уже решить подходит мне это или нет. 

Спасибо девочки, поморочила вам голову, надо спать, у нас 4 утра.

[Rettka 42 739]

1 минуту назад, Ornella сказал:

Да это я сегодня мороженным баловалась, месячные у меня  так не всегда.

Буду пробовать, но в голове пока не сложилось. 

 

Вы готовы отказаться от мороженого и пр.  категорически?  Потому что если будет несколько дней кето,  а потом - съем мороженку,  а то месячные - результат будет обратный.  

Поэтому подумайте хорошо,  надо ли вам сейчас садиться на кето перед свадьбой?  Может этот месяц приучать всю информацию,  понять,  какие продукты можно есть,  а потому уже,  спокойно переходить к этой системе. 

[Совсем Не Ангел 28 138]

47 минут назад, Ornella сказал:

Я не пью и не обжираюсь, просто питание будет несколько разнообразнее, но вряд ли больше. За пол года на п/ п в меня много и не влезет. Я раньше то не сказать что много ела, просто сладким увлекалась чрезмерно.

Ну вряд ли у вас получится 1200 ккалорий и главное углеводы явно сдвинутся в большую сторону.

47 минут назад, Ornella сказал:

Да это я сегодня мороженным баловалась, месячные у меня  так не всегда.

Поэтому и не перехожу на настоящее кето - не приемлю жесткие ограничения на всю оставшуюся жизнь, а там надо входить в кетоз и держать. А я все же делаю послабления в сторону неправильной углеводной пищи.

[Незаменимая 2 394]

6 часов назад, Саноринка сказал:

Это похоже первая диета, которая меня реально заинтересовала. Девочки, я с вами. Завтра буду пробовать. Главное, найти идеи для еды на первые два-три дня, а то про "правильное питание" столько информации, что даже если не интересуешься, будешь знать, а тут как-то перестраивать восприятие придется. У меня пока из рекомендаций только масло кокосовое есть - положили в подарок 250 гр при заказе корейской косметики - это знак @Датини, спасибо за фотки! Ох, не зря я тогда в ту ветку забрела))

У меня есть книга или пособие. Программа метаболической перезагрузки. Там 28 дней расписано с рецептами. Если надо, пишите в личку.

Здесь выложить не могу, думаю, она платная

Изменено 6 Августа 2019 пользователем Незаменимая

[Садовая Соня 15 469]

 

6 часов назад, Нета сказал:

Еще вкусно, наверное, какао сварить на сливках 33%, и как раз жирность подходящая.

Очень вкусно. Даже без подсластителя, если сам порошок натуральный и хороший. Прямо, как горький шоколад, только жидкий. Главное, сливки брать не из холодильника, лучше комнатной температуры и не перегревать. Иначе свернуться могут. Какао и не в кипятке хорошо расходится.

[Rimini 1 084]

Девочки, кому сложно, смотрите доктора Берга, начинайте с основ. Вам же проще будет. 

В инстаграме полно дневников девочек по кето-питанию, они свое меню выкладывают. 

Для примера помещу сюда свой кето-день

Завтрак 

Обед

Ужин

[Ересь какая-то 51 332]

6 минут назад, Rimini сказал:

В инстаграме полно дневников девочек по кето-питанию, они свое меню выкладывают

Вот эти дамы из инстаграма меня конкретно напугали своими меню. Я как-то не могу позволить себе питаться креветками с маскарпоне, мраморной говядиной с беконом и авокадо с драконьим филе.  

[Rimini 1 084]

3 минуты назад, Ересь какая-то сказал:

Вот эти дамы из инстаграма меня конкретно напугали своими меню. Я как-то не могу позволить себе питаться креветками с маскарпоне, мраморной говядиной с беконом и авокадо с драконьим филе. 

Я тоже. Мне даже такие дневники не попадались. Скорее всего это заграничные дамы, у них с чистым кето намного проще, чем в России, к великому сожалению. У нас преобладает грязное кето не из-за того, что мы так хотим, а из-за действительности, связанной с химозной пищевой промышленностью.