Гаяшка 481 Опубликовано 10 Января 2020 Девочки, поделитесь, пожалуйста, своим меню Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Елина 21 Опубликовано 11 Января 2020 19 часов назад, Гаяшка сказал: Девочки, поделитесь, пожалуйста, своим меню Мой ужин сегодня - жареная свинина, кусок сала и броколли отварная. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Нета 32 503 Опубликовано 14 Января 2020 В 10.01.2020 в 19:25, Елина сказал: Не взвешивалась, но чувствую пару кг пришло, вижу отеки. Возвращаюсь в кето, хочу опять легкости. Да, углеводы сильно воду задерживают. Но стоит вернуться к кето-диете, буквально за пару дней все приходит в норму. В 10.01.2020 в 22:31, Гаяшка сказал: поделитесь, пожалуйста, своим меню У меня нет меню как такового. Я вообще отдельно себе не готовлю, просто приспосабливаюсь к питанию всей семьи - что-то ем без гарнира, подливы стала делать без муки на сливках (тоже хорошо загустеть могут, если сливки жирные брать). Я ем два раза в день обычно, первый раз чаще всего яичница или омлет + сало/мясо + овощи, второй раз что-то мясное/рыбное + овощи. Иногда молочка бывает в виде кефира или жирной сметаны (это уже десерт, если с сахзамом и какао), иногда хлеб делаю или кекс на десерт. В целом особого разнообразия нет, но и не особо хочется, все очень сытное, голода нет. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Потенциальная невестка 371 Опубликовано 15 Января 2020 16 часов назад, Нета сказал: кекс на десерт Вкусно получается? Как делаете? Вчера готовила кето-торт. Обжарила кокосовую и миндальную муку на кокосовом плюс сливочном масле. Крем - жирная сметана с сахзамом. И всё это слоями в порционные стаканчики выложила. Сметана совершенно не пропитала слои обжаренной муки, а застыла будто желатина добавила. Сухо, мне не вкусно. ☹️ Не то, чтобы я большой любитель сладкого, но как известно, запрещенку всегда хочется. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Нета 32 503 Опубликовано 15 Января 2020 @Потенциальная невестка, все рецепты кето-выпечки по сути однотипны: яйцо, сахзам, ореховая мука и разные добавки в виде ягод и какао, разрыхлитель еще. Я вот с этого сайта рецепты беру, уже давала ссылку, дублирую https://keto-recipes.ru/category/dessert А описанный вами вариант конечно сухой будет, это же очевидно. Сметана жирная не пропитает ничего. Я, когда лень что-то выдумывать, могу просто сметану на десерт есть - сахзам + какао, очень вкусно. Еще джем без сахара заказала, но тоже крайне редко использую. Вообще на сладкое почти не тянет, дольки горького шоколада через день вполне достаточно. Свои пеку и тортики, и булочки, но мне достаточно запаха выпечки, не тянет. Нарушала только на праздниках. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Алена Ф. 0 Опубликовано 17 Января 2020 Подскажите , какой йогурт с магазина подходит для перекуса на кето диете, и подходит ли вообще? Я ищу какие варианты перекуса, которые не нужно готовить, а можно купить в магазине и сразу есть Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Нета 32 503 Опубликовано 17 Января 2020 7 часов назад, Алена Ф. сказал: Подскажите , какой йогурт с магазина подходит для перекуса на кето диете, и подходит ли вообще? Я ищу какие варианты перекуса, которые не нужно готовить, а можно купить в магазине и сразу есть Не подходит, там слишком мало жира. Из молочного лучше жирную сметану (не меньше 25%), сливочный сыр типа маскарпоне или рикотты, естественно все без добавок. Еще можно консервы рыбные, лучше в собственном соку, я еще печень трески брала. А вообще на кето не должно быть перекусов - только полноценный прием пищи по голоду. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Саня 5 479 Опубликовано 18 Января 2020 21 час назад, Алена Ф. сказал: Подскажите , какой йогурт с магазина подходит для перекуса на кето диете, и подходит ли вообще? Я ищу какие варианты перекуса, которые не нужно готовить, а можно купить в магазине и сразу есть Сливочный плавленый сыр типа Хохланда, наверно, ещё можно. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Совсем Не Ангел 27 916 Опубликовано 18 Января 2020 21 минуту назад, Саня сказал: Сливочный плавленый сыр типа Хохланда, наверно, ещё можно. Тогда лучше Маскарпоне, он жирнее и вкусный. С ним кофе вообще классно пить. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Нета 32 503 Опубликовано 18 Января 2020 45 минут назад, Саня сказал: Сливочный плавленый сыр типа Хохланда, наверно, ещё можно. нет, там состав не очень хороший для кето. Ну и углеводов многовато. Лучше тогда любой твердый сыр в нарезке. Мне коллега вчера на прошедший день рождения подарила книгу доктора Генералова про кето-диету, буду изучать. Там и про мигрень есть, интересно стало. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Нета 32 503 Опубликовано 24 Января 2020 Я сегодня мороженку из вкусвилла попробовала наконец-то! Протеиновое мороженое, не сказать чтобы совсем кето-продукт, но иногда можно, я думаю. ПО БЖУ неплохой состав, 6,6 углеводов получилось (это в порции, на 100 гр - 8,8), жиров больше, чем белков. И на вкус - обычный, привычный пломбир. В общем раз-два в месяц можно себя побаловать Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Танго втроём 9 148 Опубликовано 25 Января 2020 Всем доброго дня. На кето я с 12го января. пока 3 кг минус, ну и по паре сантиметров в объёмах. Единственная диета, где я сыта, что замечательно. Не рассчитываю на быстрый сброс, но даже если за год я свои лишние 20 кг скину, то уже хорошо. Сейчас у меня самый любимый ужин - Капустник, очень рекомендую. Горсть капусты (грамм 100), 2 яйца, 50 гр сыра. Посолить, перемешать и жарить под крышкой на сливочном маслице. Вкусно, очень быстро и просто. 2 3 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Нета 32 503 Опубликовано 26 Января 2020 @Танго втроём, интерсный рецепт, надо попробовать. А капусту отдельно обжаривать не надо, оно все вместе нормально прожарится? На гарнир очень хорошо, я думаю. А то это проблема для меня, что есть на гарнир на кето. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Танго втроём 9 148 Опубликовано 26 Января 2020 3 часа назад, Нета сказал: оно все вместе нормально прожарится? Я туда пекинскую крошу, суперски прожаривается. Мама моя режет тоненько обычную белокочанную и тоже всё проготавливается. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Овсянка 40 119 Опубликовано 31 Января 2020 19 января, на Крещение, с божьей помощью, села на кето. Начала хорошо- яйцо с беконом жаренное на сливочном масле, жирную свинину на обед, вечером творог 9% со сметаной. Никаких углей, фруктов, сладкого. Насчёт сладкого я даже не переживала. Могу обойтись без тортов и конфет. Я даже кофе и чай пью без сахара почти 10 лет. Фрукты тоже не люблю. Яблоки, бананы, груши, апельсины... Не, не моё. Тяжелее всего начать есть эту же яичницу без хлеба. Но и по нему ломка кончилась спустя 2 дня. Самое сложное- это выпечка. Треугольники, самса, беляши...Во сне снится, что откусываю самсу и оттуда вытекает сок. Но держусь. И вот спустя неделю понимаю, что я тихо сползаю с кето. Сначала убрала бекон из яичницы. Очень жирно. На обед вкуснее куриная грудка с овощами - перец, огурцы, помидоры. Ужинать вовсе не хочется. Результат- минус 3 кг. Вот думаю, раз есть результат, то начать снова есть жирную пищу пересилив себя? Или пусть уже идёт как идёт? И ещё вопрос, кто на кето. Какими горячими жидкими блюдами вы питаетесь? У меня одна сухомятка. Спорт ни моё ни разу. Единственное, гуляю с собакой по полчаса 2 раза в день- километр утром и километр вечером. 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Rimini 1 084 Опубликовано 31 Января 2020 2 минуты назад, Овсянка сказал: Но держусь. Вы электролиты пьете? Ферментами поддерживаете переход на кето? 3 минуты назад, Овсянка сказал: Какими горячими жидкими блюдами вы питаетесь? МЕня в начале воодушевляли бульоны костные, туда капусту квашеную клала, или шпинат, или яйца взбалтывала. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Овсянка 40 119 Опубликовано 31 Января 2020 1 минуту назад, Rimini сказал: Вы электролиты пьете? Ферментами поддерживаете переход на кето? Нет. Это обязательно? Поясните пожалуйста. Что есть электролиты и ферменты. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Rimini 1 084 Опубликовано 31 Января 2020 1 минуту назад, Овсянка сказал: Это обязательно? Обязательно, вы же воду слили,электролиты утеряны. Цитрат калия, цитрат магния , натрий в обязательном порядке. Ферменты типа аллохола,вам он необходим. потому что желчный наконец-то начал активно работать, тем более вы двигаетесь много. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Нета 32 503 Опубликовано 31 Января 2020 @Овсянка, Лена, есть тема с кето-диетой, может там удобнее будет нюансы обсуждать? Тут просто это не всем интересно. 6 часов назад, Rimini сказал: Обязательно, вы же воду слили,электролиты утеряны. Цитрат калия, цитрат магния , натрий в обязательном порядке. Ферменты типа аллохола,вам он необходим. потому что желчный наконец-то начал активно работать, тем более вы двигаетесь много. Я спокойно обхожусь без добавок, ну разве что гималайскую соль стараюсь использовать, там минеральный состав достаточно богатый. Иногда еще минералку с магнием пью, но редко. Собственно, все. Первый месяц, наверное, судороги были, магния маловато было, добавила соли и минералки и все прошло. Сейчас вообще ничего не беспокоит. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Овсянка 40 119 Опубликовано 31 Января 2020 @Нета, привет. Я хорошо себя чувствую. Даже не знаю , нужны ли мне все эти натрии и магнии. Натрий это соль. Овощи я солю. Или ем с рассольным сыром типа фета. В 26.01.2020 в 14:57, Нета сказал: @Танго втроём, интерсный рецепт, надо попробовать. А капусту отдельно обжаривать не надо, оно все вместе нормально прожарится? На гарнир очень хорошо, я думаю. А то это проблема для меня, что есть на гарнир на кето. Я даже думаю, что капусту можно со сливочным маслом сильно пожамкать. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Нета 32 503 Опубликовано 31 Января 2020 @Овсянка, я думаю, что надо смотреть по собственному организму. Я честно купила магний+калий, но в итоге практически не пила, у меня вообще все сложно с таблетками, я постоянно забываю их пить По ощущениям сейчас все нормально, поэтому не вижу необходимости что-то пить дополнительно. К жиру надо привыкнуть, это точно, у меня первые недели тошнота была при мыли о еде. А вообще я норму жиров не добираю и спокойна по этому поводу. Главное - контролировать углеводы и белки, а если есть сытость, то жиров достаточно. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Овсянка 40 119 Опубликовано 31 Января 2020 7 минут назад, Нета сказал: @Овсянка, я думаю, что надо смотреть по собственному организму. Я честно купила магний+калий, но в итоге практически не пила, у меня вообще все сложно с таблетками, я постоянно забываю их пить По ощущениям сейчас все нормально, поэтому не вижу необходимости что-то пить дополнительно. К жиру надо привыкнуть, это точно, у меня первые недели тошнота была при мыли о еде. А вообще я норму жиров не добираю и спокойна по этому поводу. Главное - контролировать углеводы и белки, а если есть сытость, то жиров достаточно. Вот и я с таблетками вообще не дружу. Буду забывать это всё пить. Так что обойдусь пока. @Нета , я что то про углеводы не поняла. Ясно, что макароны, крупы, картофель, овощи, которые под землёй нельзя. Какие углеводы можно? Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Нета 32 503 Опубликовано 31 Января 2020 Углеводы есть везде, ну почти))) В овощах, молочке (чем выше жирность, тем меньше углеводов, но они все равно есть), в яйцах даже. Надо считать, 20-30гр, даже до 50 судя по книге доктора Генералова, вполне способствуют кетозу. Я когда начинала, первую неделю считала, чтобы понять, что я могу съесть и уложиться в норму углеводов, в 20 гр укладываются - 1 огурец или помидор (80-100гр), 30 мл сливок в кофе, 2 яйца и на выбор что-то к чаю - горсть орехов или столовая ложка арахисовой пасты или 150 гр сметаны с какао, иногда пеку хлеб или кексы, в порции около 6-7 гр углеводов получается (на ореховой муке), тоже укладывается в норму, но на адаптации я бы не стала, подожди чуть-чуть. Желательно считать в калькуляторах, которые показывают клетчатку, ее нужно вычитать из общей величины углеводов, считают только чистые углеводы. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Нета 32 503 Опубликовано 1 Февраля 2020 Сегодня решила первый раз испечь кето-блины. Это провал как они это делают? Взяла простейший рецепт - яйца, сметана и соль. Получилась ерунда типа омлета, блинчик рыхлый и совершенно не переворачивается. Добавила муки кокосовой, переворачиваться начали, но сильно лучше не стало... В общем, я в поиске другого рецепта. Надо еще на творожном сыре попробовать. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Рия 1 106 Опубликовано 1 Февраля 2020 В 31.01.2020 в 08:58, Овсянка сказал: 19 января, на Крещение, с божьей помощью, села на кето. Результат- минус 3 кг. Вот думаю, раз есть результат, то начать снова есть жирную пищу пересилив Не надо в себя пихать жир через силу. Организм не привык. Вполне достаточно убрать углеводы- и кетоз никуда не денется. Белок, овощи, масло сливочное. Щи, солянка, грибной суп- очень вкусно, кетозно. 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В