Кето-диета и lchf

[Принцесса Турандот 8 041]

Принимайте в свою компанию: правда я низкоуглеводной. Кето мне не зашло. Девочки! А как у вас с нагрузкой? Кто чем занимается?

[Длинныйчулок 58]

Добро пожаловать!

А расскажите, пожалуйста, про низкоуглеводную. В ней организм тоже в кетозе или уже нет? Углеводы все можно, только в малом количестве, или ограниченный список разрешенных углеводов?

С физической активностью не очень у меня, 10 тысяч шагов минимум ходьбы и все на этом. Но мне и этого хватает, эффект есть

 

[Принцесса Турандот 8 041]

В 12.01.2023 в 17:40, Длинныйчулок сказал:

про низкоуглеводную. В ней организм тоже в кетозе или уже нет? Углеводы все можно, только в малом количестве, или ограниченный список разрешенных углеводов?

Она не такая жёсткая как Кето: тут можно углеводы, но с гликЕмическим индексом не более 40. Я смотрела по таблице в инете и некоторые продукты, которые я считала полезными оказались в списке за 40. На поддерживающем этапе можно, но немного. Это не значит что можно четыре стакана клубники съесть. 

Ещё для меня было открытием: я много пью воды и в туалет бегаю триста раз. Перед коллегами неудобно. Оказывается надо пить по жажде и маленькими глоточками. СначалА организм не будет просить пить: надо распиться. Если пить сразу стаканами, то вода не усваивается и вы будете бегать в туалет. Теперь я за день схожу раза четыре и все. 

В 12.01.2023 в 17:40, Длинныйчулок сказал:

физической активностью не очень у меня, 10 тысяч шагов минимум ходьбы и все на этом. Но мне и этого хватает, эффект есть

Очень даже очень. Количество шагов у вас замечательное. Больше и не надо. Может добавить минут 10 силовых: занятия с резинками, например. Я на Озоне заказала хорошие резинки и недорого. Или для укрепления спины. А вообще смотрите по состоянию. 

У меня столько шагов не получается; холодно и застыла. Придется брать абонемент в спортзал.

[Длинныйчулок 58]

3 минуты назад, Принцесса Турандот сказал:

Ещё для меня было открытием: я много пью воды и в туалет бегаю триста раз. Перед коллегами неудобно. Оказывается надо пить по жажде и маленькими глоточками. Сначало организм не будет просить пить: надо распиться. Если пить сразу стаканами, то вода не усваивается и вы будете бегать в туалет. Теперь я за день схожу раза четыре и все. 

Вот спасибо. Попробую. Действительно, очень неудобно, когда к туалету привязан. Занятия нужны, конечно, но ведь в них основное - регулярность, а с этим тяжко. Энтузиазма  хватает на пару дней, затем все забрасываю, ленюсь.

[Принцесса Турандот 8 041]

2 минуты назад, Длинныйчулок сказал:

Вот спасибо. Попробую. Действительно, очень неудобно, когда к туалету привязан. Занятия нужны, конечно, но ведь в них основное - регулярность, а с этим тяжко. Энтузиазма  хватает на пару дней, затем все забрасываю, ленюсь.

Вот-вот все в лени. Я тоже оправдываю себя, что холодно сейчас и прочая. 

А скажите: за какое время вы проходите столько шагов?

[Плацебо 22 215]

10 часов назад, Плацебо сказал:

...Вечером посчитаю с ужином. 

За сутки получилось: К - 1486, Б - 65, Ж - 130, У - 17.

@Вереена дель Нагаль Ань, перебрала чуть жиров? По мне так нормально  Зато с углеводами норма. Ещё пару дней посчитаю и оставлю, вижу, что не выхожу за границы. Если что не так - скажи.

[Длинныйчулок 58]

13 минут назад, Принцесса Турандот сказал:

 

А скажите: за какое время вы проходите столько шагов?

В течении дня. Но это, на самом деле,  мне просто повезло - у меня работа далеко от дома. На общественном транспорте, от остановки до остановки, ну и на работе 2-3 тысячи - так и получается. В выходные с подругой друг друга вытаскиваем и круги по району наворачиваем. Там то же количество часа за 2-3 получается, то есть не спортивная ходьба ни разу, а таким, прогулочным шагом.

В праздники, конечно, ленилась. А потом морозы за 30 стукнули и я вообще из дома не выходила.

[Вереена дель Нагаль 21 462]

1 час назад, Плацебо сказал:

За сутки получилось: К - 1486, Б - 65, Ж - 130, У - 17.

@Вереена дель Нагаль Ань, перебрала чуть жиров? По мне так нормально  Зато с углеводами норма. Ещё пару дней посчитаю и оставлю, вижу, что не выхожу за границы. Если что не так - скажи.

Не страшен перебор жиров, страшен перебор углеводов (особенно для диабетиков) и белков. Перебор белков страшен тем, что начнутся проблемы с почками. Углеводы - проблемы с кровеносной системой. Если есть хоть минимальная физическая активность, то жиры это ни о чем, они все идут в энергию. Поэтому в кетозе и легкость и физический "зуд". 

 

Я рассчитала вот по этому калькулятору свои макросы https://www.ruled.me/keto-calculator/

[Плацебо 22 215]

6 минут назад, Вереена дель Нагаль сказал:

...Я рассчитала вот по этому калькулятору свои макросы https://www.ruled.me/keto-calculator/

Ань, спасибо большое, пошла читать. Люблю я это дело. Вникнуть 

[Вереена дель Нагаль 21 462]

3 минуты назад, Плацебо сказал:

Ань, спасибо большое, пошла читать. Люблю я это дело. Вникнуть 

Там и рецепты есть и статьи разные. Я оттуда вкусняхи на праздники беру. Там есть просто рецепты и рецепты для распечатки после каждого рецепта. Как книга))))

Изменено 12 Января 2023 пользователем Вереена дель Нагаль

[Плацебо 22 215]

2 минуты назад, Вереена дель Нагаль сказал:

Там и рецепты есть и статьи разные. Я оттуда вкусняхи на праздники беру.

Глянула чуток, тарелки просто прелесть, побежала я отсюда читать. Спасибо.

[Длинныйчулок 58]

22 минуты назад, Вереена дель Нагаль сказал:

 Углеводы - проблемы с кровеносной системой

Скажите, пожалуйста, какого рода проблемы? У меня всегда был низкий гемоглобин - 110 это прям мой максимум. На кето кровь сдала - 146. Никогда такого не было и меня, если честно, больше испугало, чем обрадовало.

[Вереена дель Нагаль 21 462]

3 минуты назад, Длинныйчулок сказал:

Скажите, пожалуйста, какого рода проблемы? У меня всегда был низкий гемоглобин - 110 это прям мой максимум. На кето кровь сдала - 146. Никогда такого не было и меня, если честно, больше испугало, чем обрадовало.

Холестерин. Он образовывается не от жира и белка, а из углеводов. Холестерин вырабатывается в организме в клетках печени. Так же и переработка глюкозы идет в ней же.

Если вы употребляете слишком много углеводов, больше, чем может преобразоваться в глюкозу или гликоген (который откладывается в печени и мышцах), то в результате, как нам всем слишком хорошо известно, образуется жир. Когда телу нужно больше топлива, жир преобразуется обратно в глюкозу, и вес тела снижается.

https://keto.ru/statiy/uglevody-na-keto-ili-nizkouglevodnoj-diete/

[So Delicious 21 064]

Девушки, привет. Я к вам. @Плацебоменя уже немного консультировала по питанию. Ну что, у меня сегодня 6 дней как кето. Два дня голова болела, с третьего дня самочувствие хорошее, ничего не колет, не тошнит. Жажда появилась. Но кетоза у меня похоже нет. По крайней мере, я этого не чувствую, что эгегей, сейчас сворочу горы. И я категорически не хочу ничего считать. Я про КБЖУ и  макросы. Вот прям совсем. Ещё читала начало ветки и писала, в частности, @Иришка (надеюсь, не ошиблась с ником), что кето это не про подсчёты. Это про еду по голоду и до сытости, ну и плюс определённый  набор продуктов. И результаты отличные без подсчётов.

Вот я и думаю. Когда придёт долгожданный кетоз. Нужно ли вводить подсчёты. Посоветуйте, опытные девочки. 

Сегодня, кстати, первый раз ела два раза. До этого было три приёма. Сегодня двух хватило. 

По весам и замерам отпишусь позже. Цикл ещё, как назло. 

[Экслибрис 6 585]

7 минут назад, So Delicious сказал:

что кето это не про подсчёты.

Я не на кето, но посадила мужа. У него минус 42 кг за 9 месяцев без подсчетов. Ключевое для нас в диете было чтобы ничего не считать. Но у него и вес начальный 142 кг был, может поэтому уходит без подсчетов. Никаких макросов, соотношений КБЖУ и калорий он не считал, ничего не взвешивал. 

9 минут назад, So Delicious сказал:

Это про еду по голоду и до сытости, ну и плюс определённый  набор продуктов. И результаты отличные без подсчётов.

Да, именно так. Хотя у него и бывало, что глаза не сыты и сожрать чего-то хочется, так и ел колбасу. В новогодние праздники было много алкоголя (гости и мы в гости), алкоголь сильно задерживает воду, сейчас привес, который каждый день уходит. 

Собственно, у мужа вес большой был, может потому и без подсчетов обходится. Как будет у тех, кому немного скинуть нужно, не знаю. Хотя я и на низкоуглеводной без подсчетов прекрасно скидываю, просто нет зверского аппетита. А только побалуешься углеводиками простыми, так сразу хочется не есть, а жрать.

[So Delicious 21 064]

@Экслибрис, вот спасибо огромное, вселяете в меня надежду, что без подсчётов все получится. Мне кг 10 надо скинуть, в идеале 11.

У мужа вашего потрясающие результаты. Просто браво. И он продолжает, как я поняла? 

[Экслибрис 6 585]

Только что, So Delicious сказал:

И он продолжает, как я поняла? 

Пока продолжает. Рост 189, сейчас вес 100-101, это после праздников, а так видел на весах 99,300. Собирается худеть до 85 с учетом того, что после отмены кето наберет воды за счет углеводов. Ну и спортзал планируем. Ему проще, с другом ездить может будет, а мне только летом спортзал светит.

[Плацебо 22 215]

В 12.01.2023 в 22:52, So Delicious сказал:

Сегодня, кстати, первый раз ела два раза. До этого было три приёма. Сегодня двух хватило. 

Юля (я не ошибаюсь?), Утро доброе, приятно вас встретить. Консультировать по питанию, это слишком много сказано про меня если только чуть-чуть советом помогла. А если честно, своё подсчитанное меню для вас написала, надеялась, что заглянете. Нормальное же? Вполне выполнимое. 

Мне самой консультация постоянно нужна. Спасибо @Вереена дель Нагаль Анечка никогда не отказывает.

Сегодня отвес 500.0 По питанию отпишусь вечером.

[Иришка 4 544]

12 часов назад, So Delicious сказал:

Вот я и думаю. Когда придёт долгожданный кетоз.

Девчонки, я давно не читала ветку, просто не успеваю заглядывать, но я на кето. Если вы первый раз встали на этот путь, то кетоз может долго настраиваться. Но не надо его ждать, главное, если будет плохое самочувствие (жажда, например, голод), то надо перетерпеть. У меня первый раз организм адаптировался недели три, но это первый раз. Если сейчас я по какой-то причине перехожу на углеводное питание (мне иногда надо слезать с жиров, я донор), то потом при обратном переходе (в моем случае я обратно исключаю углеводы после сдачи крови) - перестройка происходит в течение трех дней. Организм уже не стрессует, а просто начинает использовать то топливо. что дают.

У меня на кето голода вообще нет, и да, это удобно: можно утром съесть омлет с овощами и курицей - и можно не обедать на работе. Но я беру что-то типа маслинок, но так и не ем их почти никогда. Иногда от скуки съедаю горсточку кедровых орешков. А вечером что-то типа типа котлетки (я делаю котлетки из мяса с кабачком). Ну или рыбку, если куплю нормальную. Ем огурцы и зелень.

Сын, когда приезжает домой, питается вместе со мной, но на работу берет суп. Но в основном он сейчас не дома, а по военным частям, а там чем накормят, то и ест. Ну тут ничего не сделаешь, время такое. Я ему даю с собой котлет контейнер,  он там хранит где-то, но это почти ни о чем ему, питается в основном по-солдатски. И вес очень вырос. Ему эндокринолог сейчас увеличила дозу Эутирокса со 180 до 200. И доза инсулина тоже выросла за последний год прилично. А раз доза инсулина выросла, то и вес растет (инсулин у нас в организме еще и ответственный за жировые запасы, чем больше инсулина выделилось (подкололи)  на еду, тем больше жира отложили. 

Вот, кстати, я так и проверяю, можно есть этот продукт или нет: после того как съела - измеряю уровень сахара крови через полчаса и через час. Если вырос. например, до 7 (чем выше от 5.5, тем хуже), то этот продукт нельзя. Но мне изначально проще было: у меня диабетик в наличии с с наличием глюкометров. Но вот если у меня новый продукт, который условно можно, то я так проверяю. Например, бекон. И тогда выясняется, что почти все беконы содержат скрытый сахар. 

Девочки, простите. если это все уже вы знаете, я просто реально не слежу за веткой, этот год как-то очень сильно занял мою семью.

Изменено 13 Января 2023 пользователем Иришка

[Sunny_gold 10 531]

10 часов назад, Вереена дель Нагаль сказал:

Холестерин. Он образовывается не от жира и белка, а из углеводов. Холестерин вырабатывается в организме в клетках печени. Так же и переработка глюкозы идет в ней же.

У меня холестерин образовался именно от жира и белка. Всегда был невысокий, даже при избыточном весе и избыточном же потреблении углеводов, через два месяца чистого кето стал выше верхней границы. На низкоуглеводной пришёл в норму. 

Изменено 13 Января 2023 пользователем Sunny_gold

[Иришка 4 544]

1 час назад, Sunny_gold сказал:

через два месяца чистого кето стал выше верхней границы

Холестерин - штука очень инертная, он очень медленно меняется, полгода, вроде. Поэтому, скорее всего, высокий холестерин был следствием ранней жизни. Ну это в качестве предположения.

И потом холестерин высокой плотности может быть высоким, он полезный. И коэффициент атерогенности должен быть около 2. Я за два первых года кето все показатели нормализовала. Сейчас следим просто, сдаем раз в год липидограмму.

Кстати, в прошлом году мы 10 дней отдыхали в Турции и просто кошмарно развратничали там с фруктами, мороженым и турецкими сладостями. 10 дней!

Приехали и, пока пустой холодильник, сразу заказали много мяса, рыбы, грибов, капусты всякие и кабачки, орехи. Я в тот же день наготовила столько разнообразной правильной еды, что мы прямо очень легко без ломки слезли с сахара и стали сразу питаться правильно. Был большой выбор еды и это сильно облегчило переход. Теперь я научилась сразу перестраивать голову безо всяких "ладно, доедим эти вкусняшки и с понедельника начнем" - вкусное разнообразие. 

[Совсем Не Ангел 28 143]

15 часов назад, Принцесса Турандот сказал:

У меня столько шагов не получается; холодно и застыла. Придется брать абонемент в спортзал.

Дома можно тоже прекрасно заниматься 

 

2 часа назад, Sunny_gold сказал:

У меня холестерин образовался именно от жира и белка. Всегда был невысокий, даже при избыточном весе и избыточном же потреблении углеводов, через два месяца чистого кето стал выше верхней границы. На низкоуглеводной пришёл в норму. 

У меня ни низкоуглеводной диете (60-80 г углеводов, хотя тут скажут, что это не низкоуглеводная диета), через год где-то тощаковый сахар полез вверх. Пришлось увеличивать углеводов до 100 - печень тоже гликоген вырабатывает. А у меня очень плохая наследственность, у отца 2 тип был с очень высокими цифрами. 

Изменено 13 Января 2023 пользователем Совсем Не Ангел

[Sunny_gold 10 531]

46 минут назад, Иришка сказал:

Холестерин - штука очень инертная, он очень медленно меняется, полгода, вроде. Поэтому, скорее всего, высокий холестерин был следствием ранней жизни. Ну это в качестве предположения.

45 лет жизни был низкий, а при переходе на кето за 2 месяца сразу показал следствия ранней жизни? Маловероятно. Ещё и мочевая кислота у меня за пределы нормы вышла. В общем, я рисковать и экспериментировать не стала, а перешла на низкоуглеводную. И анализы стали лучше, и худеть я не перестала. 

[Принцесса Турандот 8 041]

15 часов назад, Длинныйчулок сказал:

от остановки до остановки, ну и на работе 2-3 тысячи - так и получ

Маловато. Хотя бы ещё столько. 

5 часов назад, Плацебо сказал:

Утро доброе. Про шаги. Я пешком на работу в одну сторону 40 минут 5000 шагов, в обратную столько же. Шаг далеко не прогулочный.

Отлично. Прям завидую вам.

39 минут назад, Совсем Не Ангел сказал:

Дома можно тоже прекрасно заниматься 

В курсе.

[Плацебо 22 215]

8 часов назад, Иришка сказал:

Девчонки, я давно не читала ветку, просто не успеваю заглядывать, но я на кето.

Очень интересно написали. Спасибо. Заходите когда есть немного времени. А то стоит такая хорошая веточка. И интересно, какие изменения у тех, кто давно на кето.

4 часа назад, Иришка сказал:

Холестерин - штука очень инертная...

И потом холестерин высокой плотности может быть высоким, он полезный.

Холестерин - да... Я уже давно не отслеживаю. Только липидный профиль.

3 часа назад, Принцесса Турандот сказал:

Отлично. Прям завидую вам.

Ага, я сама себе другой раз завидую. Дорога по центральной улице. Летом мытая, зимой чищеная. 40-45 минут пешком. Рядом параллельно газпромовская набережная, нарядна, ухоженная, с фонариками. Вдоль реки, почти до работы. Короче, до мостика. 60 минут пешком в одну сторону, обожаю. Настоящий релакс, причём, в любую погоду. Шагаю не просто шагаю. Потом подробней расскажу про шаги.

И ещё момент приятный и полезный. Живу на восьмом этаже. Вниз всегда пешком. Если на подъём с пустыми руками,  то этаж 4-5 приставным шагом. Дальше лифт. Если с сумкой этаж 2-3. Ноги сами уже привыкли и к лифту не заворачивают.