Что готовят в обычные дни - очередная.

[Сагиттариус Альфа 71 471]

А у нас сегодня плов. Это тот, над которым много-много времени проводят и закупаются специально. Сын будет готовить на уличном очаге. С говядиной и курдюком, с нутом, чесночными головками и желтой морковью. К нему салат будет из помидоров, лука и болгарского перца.
Вот, жду, уже прямо сил нет, как хочется.  

[Чаровница 5 864]

На завтрак всем кофе, сын яичницу ел, мы с мужем бутерброды.

На обед суп рисовый на курином бульоне, с плавленым сыром. Ещё в кафе зашли во время похода по магазинам, кофе попили, мужики по пирожному съели. 

На ужин сыну котлеты рубленые из куриного филе, типа шаурмы ему ещё сделаю, начинку он хочет сыр тертый, майонез, помидор. Попить ребенку как всегда компот, из яблок с ягодами из заморозки. 

Нам с мужем курица тушёная, пюре, селёдка под шубой.

К чаю торт купили и пирожные. 

Изменено 2 Ноября 2019 пользователем Чаровница
Т9.

[Флер де Лиз 165 400]

Шла вчера с работы, купила курицу. Вот, думаю, порежу на запчасти и наготовлю из нее всякого разного окромя компота. Щас. Просто намазюкала чем под руку попалось и сунула в духовку. С овощами поедим, без гарнира. 

Ещё суп гороховый и пирог с капустой.

[Stella Polare 48 212]

Завтрака не было: муж на работе, а я долго сплю. Если только кофе с молоком считать завтраком .

На обед сварила рыбный суп на хребтах лосося, с пшеном. Сделала салат с крабовыми палками.

На ужин в духовке запекла все те же хребты лосося. Не столько поесть, сколько погрызть. Вкусно, но жирновато. К ним картошка отварная (и пиво).

Ещё поджарила блинчики с творогом. Готовила их в прошлые выходные, заморозила, ждали своего часа и дождались. Но после хребтов их что-то никто не ел, будет завтра завтрак.

[Тигровна 68 227]

На завтрак бутерброды и кофе, мне еще овсянка и сыр творожный. Мужу дополнительно бутерброд с паштетом, любит он паштет.

На обед суп куриный и кабачки тушеные с чесноком в качестве закуски. Компот из черной смородины.

Ужинали курицей, запеченной с картошкой под фольгой, в дополнение сельдь с луком и огурчики соленые. К чаю сметанник покупной.

На сегодня еще селедка под шубой есть. Планирую испечь печенье овсяное и пиццу. Пиццу, наверно, уже месяц планирую.

Изменено 3 Ноября 2019 пользователем Тигровна

[Domino 126 481]

Болеем с сыном как-то особенно круто в этот раз, поэтому готовлю что попроще. 

К завтраку на выбор безмолочная гречневая каша, яйца всмятку, сыр, бутерброды. Чай, кофе, компот. 

Варится кроличьий бульон, будет лапша с шампиньонами. Вчера замариновала селёдку (горчица, красный лук, винный уксус, масло), к ней отварная картошка. В кои веки купила сосисок, а их никто не ест, думаю, куда пристроить. Огурцы, помидоры, квашеная капуста.

К вечеру, если будут силы, испеку творожно-яблочную запеканку.

Яблоки, бананы для перекусов.

[Цивилизация 5 705]

Мы вчера пахали, как кони. В особенности муж. Так, что "призовые"  субботние 100 грамм даже не выпил - после душа уснул, чуть ли не стоя. А сегодня с утра к нам пришел хороший знакомый с аккумуляторами, обещанными мужу, и бутылкой водки . Я в припадке невиданной щедрости, в честь начавшихся наших с мужем отпусков, закончившимся объемом работ и отсутствия сына, "разрешила" выпить в 11 утра (!) по рюмочке 

В связи с чем срочно сварила пюрешку, пожарила стейков свиных (просто тупо на сковороду покидала),  потушила в сливочном масле с чесноком сырые огромные креветки без голов которые продаются, открыла помидорок, огурцов, намазала подсушенные в духовке хлебушки сырной намазкой и ветчины на них налепила.

Лежу на диване с "нулевочкой" пивом, ем нереально вкусные креветки, а мужики на кухне на активно обсуждают емкость аккумуляторов  Кошмар!

 

[Приморская славянка 15 254]

21 час назад, Виноградина сказал:

А я тоже иногда так называю лапшу, в шутку.

Немного не в тему, но я эту самую лапшу называю "курвиная" Ее, голубушку, сегодня и сварила, и есть буду весь день. Из-за болезни ничего готовить не хочу, в качестве перекуса бутерброды с маслом и икрой минтая.

[Улыбчивая 7 110]

У нас на завтрак были сырники. Мы с дочкой сырники кушали с мороженым черносмородиновым, муж со сметаной. Кофе с молоком, у дочки какао. Сын просто слопал йогурт, остальное сложил в ланчбоксы и на работу удалился.

Борщ приготовила еще вчера, наваристый, и с лимончиком, что бы цвет сохранить в мультискороварке. Винегрет тоже вчера сготовила, много, на сегодня тоже хватит. Теперь готовлю плов в мультиварке. Есть компот, его пьет только муж, мне холодного компота в такую погоду точно не хочется.

Есть блинчики замороженные, если кому-то захочется.

Апельсины, яблоки на перекус, кексы и конфеты.

Заварю чай с апельсиновыми дольками.

[Туземка 69 611]

В мультиварке приготовила куриное филе с овощами и пастой Птитим (правильно хоть написала?). Сварила красный рис, заправила его сметаной. Десерт, который люблю и ем только я.

Сейчас еще хочу печенье овсяно-творожное испечь. Захотелось выпечки какой-нибудь, вспомнила про рецепт ПП.

[Нежданная гостья 1 283]

У нас на завтрак горячие бутерброды запечённые *под пиццу* с колбасой и тёртым сыром, сырки глазированные и чай.

На обед сварила суп фасолевый на индюшином бульоне. Есть много солений - две баночки капусты квашенной по двум разным рецептам, и два вида баклажан - быстроквашенные и ещекакиетотам. Себе делаю салат из рыночных помидор и крабовых палочек, кроме меня его никто не ест, а я прям не могу остановиться.

На ужин будем доедать запеканку тыквенную с фаршем. По совету из интернета добавила в фарш немного манки и чуть разрыхлителя. Не понравилось совершенно. Да, фарш сильно попышнел, но и порезиневел тоже . Больше не буду так делать. Хорошо, что мужу все  вкусно, когда есть квашенные баклажаны)

Завтра будет каша пшенная с оставшимся кусочком тыквы в духовке. Из фруктов только яблоки, которые все обходят стороной. Может пирог испеку.

[IRSEN 73 871]

Я утром встала, сварила кофе, порылась в холодильнике, нашла красную икру, заточила бутер. 

На обед купила копченых ребер, поставила варить, планируется гороховый суп, попутно просто так ребер погрызла, люблю я их. Выпила сок из банки с помидорами в собственном соку. 

На ужин что муж купит, то и будет. А он всегда после экзамена в ГИБДД голодный как волк заезжает в Ленту и сносит там прилавки, все что видит, то и покупает. А я вообще креветок хотела. 

[колокОЛЬЧИК 5 083]

Завтракали с дочкой чаем и молочными ломтиками Киндер. На обед сварила суп с фрикадельками, на ужин будем доедать вчерашний таз винегрета и тушёную картошку со свининой и грибами (подосиновики). К чаю испекла шарлотку. 
Но самый большой мой сегодняшний подвиг - это 10 литровое ведро квашенной капусты! Руки отвалились шинковать ее... Хорошо хоть морковь дочь «натерла» в электрической терке . Опять же, морковь начистила я сама)). Мужа вчера попросила купить 3 вилка капусты. Ну он и купил 3. Я никогда за свои 36 лет не видела такой огромной капусты! У меня 10-литровое ведро получилось из одного качана! Вот что мне делать с оставшимися двумя? Отволокла на балкон...

[Цивилизация 5 705]

14 минут назад, IRSEN сказал:

 А я вообще креветок хотела. 

О-очень рекомендую!  Я наелась ТАК, что об ужине страшно думать.

Варю свино-куриный бульон зачем-то, еще не придумала зачем, замариновала куриные бедра. Думала в рукав с картошкой запихнуть, да вот пюре же ж утром ели. Лень заморачиваться, отварю к ним макарон да и все. Капуста квашеная еще есть. На сегодня хватит.

[Маргарин для выпечки 2 369]

20 минут назад, Цивилизация сказал:

Варю свино-куриный бульон зачем-то, еще не придумала зачем

Солянку, наверно, хотите сварить. А у меня второй день приступа ленивости. Вчера запекла целиком курицу и нажарила сковороду картошки. Вот второй день и едим. Бутербродики с плавленым сыром и паштетом. Чай, кофе, покупные кексы и шанежки. И компот черносмородиновый. Надо взять себя в руки и приготовить что-то. Плов заварганю, ну и щи, наверно, по-уральски, с перловкой.

[Domino 126 481]

1 час назад, Туземка сказал:

печенье овсяно-творожное

Сара, а можно рецепт в соответствующую ветку? Очень интересно

[Туземка 69 611]

8 минут назад, Domino сказал:

Сара, а можно рецепт в соответствующую ветку? Очень интересно

Оксана, написала.

[Пандора домашняя 49 900]

На завтрак сырники с изюмом. Ели со сметаной и свежеблендернутой клубникой.

На обед борщ - ложка стоит. Свинину нежирную куском варила - ели с хреновиной, горчицей и с многазелени.

На ужин тушеная капуста и котлеты куриные.

Рулет маковый покупной, яблоки.

Гранат вчерашний определила - салат сделала из мяса, орехов, свеклы, сверху гранатом присыпала - настаивается. Завтра вроде праздник - секанем по коньячку после парада (у нас принудительно - секретарь всех отмечает, кто был/не был). Амура стейками в духовке запеку (уже замариновала). 

[Крестная мама 4 301]

Отрываюсь сегодня на кухне. Самовыражаюсь, так сказать.

С утра пекла блины тонкие (да-да, на трех сковородках, тесто сына попросила навести). К обеду запекала утку с яблоками и черносливом, которую вчера в ночь мариноваться ставила. Винегрет накрошили (овощи тоже в ночь отварила).

Пирожки с капустой днем сварганила. Творожную запеканку следом поставила в духовку. Теперь вот миндальные печеньки сделала. Жду, когда сон меня сморит, а то сама остановиться не могу. Не только готовлю, но еще и трескаю все подряд.

[Беверли Хиллз 4 978]

Выходные, мы дома, холодно у нас, поэтому, смотрим телевизор и едим  Завтракали яичницей с сосисками, помидорами и сыром. Суп куриный сварила на обед. К нему редька с маслом. На ужин пошла на кухню, пюре быстренько сделала и бедра куриные в чесноке и майонезе. Пока варилось и жарилось , заметила тесто и нажарила чебуреков. Фарш еще вчера размораживала, да так и не собралась. Завтра готовить не буду, картошка останется, лишканула я, очень крупная была. Думаю сделать пирожков с ней. 

[Виноградина 8 124]

6 часов назад, колокОЛЬЧИК сказал:

мой сегодняшний подвиг - это 10 литровое ведро квашенной капусты!

О, тоже отличились, как я с 12 килограммами морковки!

Вчера ели тушёную печёнку с луком, на гарнир перловка.

А я сегодня запекла утку. Первый раз. Не приучены мы были к этой птице, ну и не брали. А тут захотелось разнообразия, так я пошла и купила. Замариновала, запекла в рукаве. Утка свистела из духовки на всю квартиру. Вернее, дырка в рукаве свистела, так смешно, первый раз у меня такое.

К утке сварила гречневые спагетти,  очень хорошо сочетались. И салат огуречный со сметаной. Утка неожиданно хорошо пошла, всем понравилась. Буду брать еще. И на завтра осталась.

На десерт и перекус творог деревенский, мороженое с земляничным вареньем, сливы и яблоки. Кому что.

Накопилось несколько кусочков разного сыра, завтра на обед быть многосырной пицце с ветчиной на слоеном тесте.  Надо не забыть тесто из морозилки в холодильник переложить. 

[Чикки 4 859]

Отпуск кончился, завтра начинаются суровые больничные будни( 

На завтрак запарила рисово-овсяные хлопья, а завтра овсянку с бананом на сухом молоке сварю. На обеды запекла в рукаве капусту с рисом и куриной грудкой. На ужины - гречка с молоком. Перепало по акции аж 3,2%, нажористо будет.

А на сладкое испекла греческое медовое печенье, только с арахисом. Все или почти все отнесу на работу, а дома - на сладкое - мандарины, а на перекусы - капуста, а то мне в зеркало уже смотреть страшно.

[Туземка 69 611]

Сегодня сварю себе красный рис с куриным филе и овощами. Буду его есть два дня. Муж на работе, дочери хватит вчерашнего.

[Флер де Лиз 165 400]

Был хороший кусок постной свинины, поделила на две части. Запекла куском в фольге типа буженины и сделала гуляш с томатной подливкой, на гарнир спагетти.

На завтрак ели овсянку с дачной черной смородиной. На ужин будут сырники, отправила сына в магазин за творогом. Достала размораживать филе индейки, сделаю фарш и из него котлеты (на завтра).

Изменено 4 Ноября 2019 пользователем Флер де Лиз

[Suprema lex 27 849]

У нас завтра - соки, чай-кофе с бутербродами с красной икрой, тосты со сливовым джемом, хрустящие, со сковородки. Обед - солянка, салат винегрет. На ужин будет селедка маринованная, в уксусе с колечками лука, пюре картофельное и котлетки. Ну еще таскаем мандарины и яблоки.