Что готовят в обычные дни - очередная.

[Олива 302]

Проснулась в 5  решила отстреляться. Суп с лапшой и куриными фрикадельками. Свинина обжаренная и пюре, сырники, потому что творог надо было пристроить. Свекольный салат, потому что надо пристроить майонез. Все пристроила и еды наверно на выходные хватит 

[Бутки 9 999]

@ФизендраЗамечательный кулинарный марафон))) Современные женщины не только коня и избу, они еще и кур ощиплют))) Не поняла только про Новый год

[Куриная косточка 1 311]

6 минут назад, Бутки сказал:

Не поняла только про Новый год

Рождественский кекс пекут уже, так что все правильно.

[Анджи 46 390]

На завтрак салат из морской капусты с яйцом, сосиски в слоеном тесте, молочная кукурузная каша, какао. Дедушке гречка с молоком.

На обед суп фасолевый с рисом, салат из зеленой редьки, вермишель с грибами, запеченные в рукаве с овощами куриные голени, компот яблочно-вишневый, творожно-овсяные сырники.

На ужин салат морковный с чесноком, селедка с луком, запеченный с сыром и помидорами картофель, яблочный пирог (дочь сделала), чай с травами, кусочки пареной тыквы с медом. И много мандаринов - сезон открыт.

[Бутки 9 999]

19 минут назад, Куриная косточка сказал:

Рождественский кекс пекут уже, так что все правильно.

За полтора месяца???Рождество, вроде, 25 декабря

[Чикки 4 859]

Сегодня слегка нарушила традицию - завтракала не блинами, а пельменями с индюшатиной. Завтра кашу дружба сварю, а то в будний день мне лень, долго варится.

На обеды макароны болоньезе (из заныканных фрикаделек в соусе, что еще в отпуске лепила). На ужины куриный суп с яичными блинчиками. Сладкое на завтра есть. А вот на неделю даже не знаю: то ли шоколадку открыть, то ли вафель напечь. И того и того охота. Может, кто поможет выбрать?

О, и замочила изюм на кекс!

[Физендра 48 838]

1 час назад, Бутки сказал:

За полтора месяца???Рождество, вроде, 25 декабря

Ха, за 2!!! Постоит немного всё в комнате- и в холодильник, понаделала много, будем отъедать поштучно аж до Рождества на 7 января.

[umorka 32 638]

Я с готовкой обленилась совсем. А тут сноха на неделю уехала, как-то всё подъели, решила я приготовить что-то, чтобы сын не голодал без жены. Вчера сварила борщ со свиными рёбрышками, макароны по-флотски. Сегодня сделала большой контейнер селедки под шубой. Завтра сноха приедет, вот решила побаловать. Правда, борщ ем пока одна, сын обрадовался макаронам и на шубу облизывается. Надеюсь, до приезда снохи всё не съест. .

[Проша 4 436]

2 часа назад, Олива сказал:

Проснулась в 5  решила отстреляться.

Вот и у меня в пять утра плов на курице затеялся и салат из крабового мяса/палочек нечаянно образовался  

Позже, уже после учебы, ещё кексы творожные к чаю/кофе испекла - отстрелялась))

[Куриная косточка 1 311]

4 часа назад, Бутки сказал:

За полтора месяца???Рождество, вроде, 25 декабря

Вы зайдите в тему  Рождественский кекс и штоллен, очень интересно и даже читать вкусно.

[umorka 32 638]

6 часов назад, Проша сказал:

Вот и у меня в пять утра плов на курице затеялся и салат из крабового мяса/палочек нечаянно образовался  

Позже, уже после учебы, ещё кексы творожные к чаю/кофе испекла - отстрелялась))

В 5 утра плов готовить!!! Вы - героиня!!

[Виноградина 8 121]

А я вчера и сегодня не готовила, ну если по мелочи. Доедали то, что было и что найдётся.

Купила солёную скумбрию и селёдку, и трескала их с ржаным хлебом. Еще гречка была. Сыну с молоком, мне с фаршем.

Сырных лепёшек в кулинарии купила, пельмени в морозилке есть. Вот, этим и обошлись. Но завтра надо к мартену, неделя впереди, что-то соображу.

[Тигровна 68 223]

Борщ на свиной лопатке. Плов в мультиварке со свининой. Окунь морской, тушенный с морковкой и луком. Салат с фасолью, мясом и опять же с морковкой и луком. Перец сладкий маринованный. Сок яблочный свой.

Завтра отварю картошки к рыбе. Возможно, испеку пиццу (опять планирую!) или лепешки сырные.

[Андера 2 198]

А мы доедали щавелевые щи, потом приготовила рагу овощное из капусты, картофеля и кабачка, сделала отбивные свиные.

Кофе с ароматом амаретто (сорт выходного дня ), открыла баночку икры сазана, сделала бутер на пробу с маслицем, ух, соленая икра, но вкусно с кофеём.

Изменено 9 Ноября 2019 пользователем Андера

[Domino 126 475]

13 часов назад, Тигровна сказал:

Окунь морской, тушенный с морковкой и луком

Спасибо за идею! Его и приготовлю к обеду, на гарнир будет отварная картошка и салат из помидоров с красным луком.

Сегодня был "завтрак выходного дня": тонкий лаваш с начинкой из варёных яиц, копчёного адыгейского сыра, зелёного лука и прочей зелени. Кофе с молоком. Сыну гречка, сыр, компот.

У меня на ужин кефир и банан, семье - рис и гуляш.

Яблоки, груши, бананы. 

[Туземка 69 611]

Очень не хочется, но сегодня мне надо готовить. Решила в скороварке (что бы я без нее делала) плов приготовить из индоутки. Себе, вечно худеющей и правильно питающейся (можно подумать) в духовке запекаю куриное филе с замороженными грибами и много всяких овощей туда кинула.

Еще очень захотелось тушеной капусты. Если силы и желание останутся - потушу. Это всё, на что я сегодня способна.

[Баронесса Штраль 50 185]

21 минуту назад, Туземка сказал:

Очень не хочется, но сегодня мне надо готовить

Вот-вот. В той же позиции.

Накрутила фарша зачем-то и зависла над ним. Мозг спустя пару часов разродился наконец-то.

Есть говяжий бульон. Пустой абсолютно, даже горошинки перца не положила. Решила сварить супчик из детства с фрикадельками и вермишелью. Добавлю только морковь да стебель сельдерея. Отварное мясо на бутерброды пошло.

Налеплю котлет типа бифштекса рубленого. С глазуньей  сверху подам, как в столовке из прошлого века. .Салат из пекинской капусты и томатов к нему. .Лук белый перьями с сумахом перетрясу к  котлетам.

И капусту буду квасить. Такие два кочашка плотненьких, ладненьких лежат. Мечтаю с горячей картошкой навернуть ту капустку. 

У народа витает мечта о плюшках. Может и поработаю волшебником, испеку. Если не упетаюсь с капустой.

Все, пошла фарш отбивать. Это ж бифштексы по задумке, а не банальные вкусняцкие котлеты.

 

 

[Пандора домашняя 49 875]

На завтрак ели омлет и салат огурцово-помидорный.

На обед борщ с говяжьими костями. На ужин котлеты, гречка и салат из капусты и огурца.

Я опять с пирогами по рецепту @Лысьва. Мои мужики просят каждые выходные. На этот раз будут с капустой, с печенью и картошкой и с сыром-картошкой.

Компот виноградный, яблоки, хурма.

[Вредная мама 204 406]

Хорошо, что бывают дни, когда к плите не подходишь.  

Вчера сварила ароматных щей на индюшачьей шее. Получились густые, но почти диетические.  Рожки с мясо-гречневыми фрикадельками на второе. Завтракали бутербродами. Ужинать будем творогом. 

А завтра запеку в рукаве голеней куриных с картошкой. 

[Снатка 5 756]

На завтрак кофе с молоком,  стакан местной минеральной воды,  ложка  икры морского ежа,  йогурт  с голубикой.

На обед  суп с  курицей,  гречкой и шампиньонами,  кусочек вареного   языка с чиабаттой,  чай. 

На ужин овощное рагу из свеклы,  моркови и картошки и черничный  морс.

[Сердечко 9 248]

На ужин пожарила палтус. 

Купила? Да что вы, он золотой, но, Зараза, какой вкусный))) 

Угостили))) 

[Лысьва 26 794]

1 час назад, Пандора домашняя сказал:

Я опять с пирогами по рецепту @Лысьва. Мои мужики просят каждые выходные. На этот раз будут с капустой, с печенью и картошкой и с сыром-картошкой.

А какие хоть пироги? Я вечером лоранский с грибами-курицей печь буду и наливной с брынзой-помидорами -кинзой.

 

[Мисс Ясенская 20 121]

Что-то мои вообще обалдели своими переборами, больше не буду ничего готовить до завтра. Вчера сделала куриные отбивные с грибами, луком и цветной капустой под сыром. Сын поковырялся, говорит, капусту не хочет. Отбивные сидит выковыривает. 
С утра блинов наделала, накрутила варенье холодное из фейхоа, к блинам вкусно и полезно. Остальные завернула с картошкой и фаршем с луком. К ним сметана есть.

Дочке котлет нажарила, есть свежие огурцы и помидоры. Привезла от родни соленых арбузов  и огурцов бочковых. 
 Теперь ещё малявке рис отварю, на гарнир к котлетам и завтра на утреннюю кашу. Но это мультиварка и без меня справится.

[Июлия 10 003]

Два выходных.

Вчера утром на завтрак нажарила пельменей, ели с кофе, с бутербродами с плавленным сыром, который намазвается. 

Обед - фасолевый  суп (фасоль белая) на свойской курице , салат с зелёной редьки с морковью. К чаю огромная молочная шоколадка "Алёнка" 

Ужин - бройлерная курица (щипали своих) в рукаве с картошкой и майонезом, самодельным. К чаю домашнее печенье (которое через мясорубку пропускается - хризантемы?) 

Сегодня на завтрак яичница глазунья, с остатками жареной картошки. 

Обед - тушёная квашеная (вперемешку со свежей) капуста с мясом, и шашлык свиной. Принесли "огонёк" с погреба, будто сейчас сделанный, очень вкусный. 

На ужин выпечка, и жареные пирожки с яблочным повидлом, и пироги с яблочным пюре и пироги с изюмом и черносливом с топлёным маслом в начинке. 

С утра ещё хлеб свой пекла (тесто делала сама, не хлебопечка) , сделала в форме батонов с разрезами, намного вкуснее, чем когда в хлебопечке (непонятно, ингредиенты одни и те же.... ) 

Изменено 10 Ноября 2019 пользователем Июлия
Ошибка

[Улыбчивая 7 110]

У меня были макароны с поджаркой из лука, сосисок и томата, овощное рагу. Еще бутерброды. Муж себе картошку запекал, а мы с дочкой ездили в Мегу и налопались в ресторанчике Икеи. Давно не были, и настроение новогоднее себе подняли. Плюс мелкие, но нужные покупки порадовали.

В общем сделала дочка уроки уже поздновато, подкрепились бутербродами и зеленым чаем, да спать с чистой совестью.

К утру размораживается шашлык куриный, приготовлю рис с курицей перед работой.