Перейти к контенту
Откровения. Форум "Моей Семьи"
Вспышка в ночи

Что готовят в обычные дни - очередная.

Recommended Posts

Я вчера вечером испекла (или пожарила?) пиццу в сковороде на плите, поэтому сегодня утром была пицца с кофе. На обед сварила куриный суп со звёздочками, на ужин сделала перловку с овощами и куриными бёдрами. Открыла банку овощного салата. На десерт мандарины и яблоки.

  • Нравится 7
  • Повышение репутации 3

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

На завтрак кофе и бутерброды с маслом и сыром. На обед варятся щи, салат настрогаю из морковки с чесноком и майонезом. Сварила компот с сушеными яблоками и черноплодкой. На ужин винегрет, яичница, жареная цветная капуста. К чаю будет слоеный пирог с малиной.

  • Нравится 9
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Меню  весьма прозаично: суп куриный вермишелевый, картошку запекла в духовке, котлеты из индюшачьего фарша, салат овощной с тунцом.

  • Нравится 7
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
22 часа назад, Лысьва сказал:

А какие хоть пироги? Я вечером лоранский с грибами-курицей печь буду и наливной с брынзой-помидорами -кинзой.

 

Лоранский испекла с индейкой-грибами, часть индейки пошла Георгину в многоовощной суп, часть потушила с овощами. К индейке - кому гречка (привет, любители русского языка!:D), кому мелкие макарошки.

И размораживаю говяжью лопатку, размышляю, борщ или кислые щи сварить?

  • Нравится 5
  • Повышение репутации 4

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Вчера сварила борщ, потушила капусту с сосисками и отварила картошки. К картошке предназначалась селедка. Утром у сына была овсянка, у меня бутерброды с мягким рассольным сыром и помидорами черри. Яблоки дома не переводятся, оба таскаем, а вот за картошкой надо было вчера заслать сей растущий мужской организм. Ибо сегодня опять готовить.

  • Нравится 4
  • Повышение репутации 4

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Сварила суп с фасолью в томате, с говядиной. Размораживается свинина, потушу её с картошкой. Салат с морковкой, редькой и яблоком. Чай с сухариками)

  • Нравится 3
  • Повышение репутации 3

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 10.11.2019 в 14:13, Лысьва сказал:

А какие хоть пироги? Я вечером лоранский с грибами-курицей печь буду и наливной с брынзой-помидорами -кинзой.

А где рецептики глянуть можно?

  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
15 часов назад, Магдалина сказал:

) пиццу в сковороде на плите,

Пицца-минутка? Подали идею. Осталась одна сосиска с сыром - ни украсть ни покараулить. Вот туда и пущу. 

У нас все прозаично - суп гороховый, картофельное пюре, салат витаминный (капуста, морковка, петрушка, маринад холодный, с горячими я на вы: капуста сваривается в нем у меня). К чаю утром были маленькие пирожки с картошкой и булочки-розанчики (со вчера), но их подъели.

Ну и вот на ужин сделаю пиццу-минутку. 

  • Нравится 4
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Вчера щи с кислой капустой на крыльях сварила, хорошо полетели))) На ужин пельмени.

Сегодня запекла в рукаве курицу, камбалу пожарила на сковороде. Сварила спагетти. Сейчас потушу в духовке капусту с морковкой, будет сложный гарнир.

Огурчик свежий есть, сметана.  Будет салат. 

  • Нравится 6
  • Повышение репутации 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

На выходных делала пиццу - минутку. Муж ел, нахваливал, дочь сказала, что это не пицца, а шарлотка с колбасой. 

Утром были бутерброды с сырокопченой колбасой, горбушей собственного посола, маслом, запили это дело кофе, чаем и разбежались по работам, учебам. 

С работы пришла, нажарила котлет, отварила к ним макароны, салат из капусты с морковью сделала. Это ужин. Пили чай с протертой с сахаром лесной клубникой. 

Варю бульон утиный, быть завтра борщу. 

  • Нравится 5
  • Повышение репутации 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
4 часа назад, Бутки сказал:

А где рецептики глянуть можно?

По-моему в несладких пирогах, году этак в 2017 я рецепты писала.

  • Спасибо 1
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я лоранский пирог готовлю часто, рецепт нашла в интернете, начинка самая любимая у моей семьи - воздушное пюре, обжаренные с луком грибы, сыр. Тесто вообще делаю очень просто (рецепт изменила): 100 гр. мягкого сливочного масла, 100 гр. сметаны, мука, щепотка соли, сода или разрыхлитель - легко и просто, и тесто получается очень мягкое и вкусное.

Вчера готовила на сегодня: гречневую кашу и котлеты. У меня еще на обед будет салат под шубой. Есть борщ, сырники и торт морковно-апельсиновый. 

Вечером планирую запечь в духовке ленивые голубцы, сделать гуляш, к нему картофельное пюре и салат капустный. 

 

  • Нравится 7
  • Спасибо 1
  • Повышение репутации 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Вчера был сумасшедший день и такой же вечер. 

С утра чай, к чаю - кто что. намазала бутерброды со сливочным маслом, печеночным паштетом и свежим огурцом, с маслом, сыром и помидором, с маслом и икрой мойвы, с маслом и паштетом из палтуса. Сделала много бутиков мелких из багета, потому как с чаем попить мало, надо еще и без чая потаскать. 

На обед доели солянку из семги и окуня, а ужин готовить было некогда. И вспомнила я старый забытый рецепт - колбасный соус и спагетти, ООО, какая ностальгия по детству:rolleyes:, смели все. Вприкуску - грибная икра и соленые огурцы. Ни с чем не сочетается, но хомячили только так. 

А потом, на ночь глядя, я сотворила нечто, что думаю войдет в наше семейное меню под названием "Аномальные лепешки". 

тесто на кефире как на оладьи, немного дрожжей, подходит моментально, и в это тесто вбухала все, что нашла - картофельное пюре остатки, зеленый лук, соленый огурец потерла на крупной терке, добавила немного конченой колбасы - жопка завалялась, и немного сырокопченого бекона, тоже кусочек остался, никто не ест. 

Когда я это все крошила в тесто, муж сказал, что ему смотреть на это страшно, не то что есть:D. Ну а что? Ну не смотри;). Посолила, поперчила и пожарила. А тут сын пришел голодный. да как давай эти лепешки таскать. душа мужа не вытерпела, попробовал и сказал - обалдеть как вкусно! Было сказано эти аномальные штуки готовить еще!

С утра сегодня встала рано, сварила быстро-суп гороховый на тушенке. Горох из большого прессованного брикета, разварился за 10 минут, зажарила копченой колбасой и сосисками подкопченными) нормально! Типа с копченостями B) На все ушло 30 минут. 

Сегодня на ужин хочу картошку по деревенски, пока есть она еще в наличии, привезенная с деревни) А на горячее - не знаю что? наггетсы куриные наверное сделаю. Готовятся в считанные минуты. Но в эти же считанные минуты и съедаются:angry: А мне надо, чтоб на завтра что-то осталось:renske:

И салат зимний открою или грибы соленые, с лучком-сметанкой. Надоели немного свежие овощи. Хотца солений. Свежие помидоры купили- лежат, никто не хочет))) Сделаю послезавтра баранину, томленную в помидорах. Давно не готовила, а лежат куски домашней баранины в морозилке) 

  • Нравится 13
  • Повышение репутации 4

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Завтракали брускеттой с помидорами и сыром, кофе. Сыну традиционно каша, сыр, компот.

На обед мужу запечённый морской окунь, рис, свежие помидоры, сыну макароны с гуляшом из кролика, свежий огурец. Мне банан и кофе :)

К ужину кроличий ливер, припущенный в сметанном соусе, гречка, салат из квашеной капусты, кукурузы и красного лука. На десерт запекла яблоко с корицей.

  • Нравится 6
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Завтрак - кто что нашел в холодильнике (я дрыхну, муж рано встаёт). Обед - картошка с куриными котлетами, овощная нарезка. Ужин - жареные куриные бескостные бедра, мужу с рисом, мне с капустой (осталась от пирожковой начинки). Да, и печёные пирожки с капустой и с курицей. Прорубите мне дверной проем пошире! 

  • Нравится 4
  • Повышение репутации 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Завтрак - сырники. Обед - тушёные кусочки курицы с овощами и рисом, капустный салат. На ужин - шла с работы мимо пиццерии, и пицца сама купилась. Прям отлично зашла. Иногда можно.

  • Нравится 5
  • Повышение репутации 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

На завтрак - кофе с молоком. Потом пошла в поход по магазинам, купила ливерную колбасу Баварскую, на обед съела 2 больших бутерброда с ней, огурчиком и сыром, запила фруктовым чаем. На ужин - винегрет с квашеной капустой и жареный толстолобик. Вкуснятина!

  • Нравится 5
  • Повышение репутации 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

На завтрак - на выбор, у кого сырники со  сметаной, у кого - омлет с бужениной, запеченной в  фольге.

А я вспомнила детство - булочку калорийную прикупила. Не такая, как в детстве, но тоже ничего.

 На обед - есть  куриный бульон с отварной курицей, но никто не иьявил желания.

Сделала картофельное пюре. Отварила деревенскую картошечку, обжарила лук, добавила сливочного масла и сливок, перемешала все бендером. Вкусно. Потушила мясо, мелко его порезала, добавила приправы, лук, огурцы мелко порезанные соленые бочковые, и на тихом огне тушила. 

Опять фейхуи прокрутила с грецким орехом и медом. Из фруктов - виноград, сливы и ананас.

Да, и на десерт -тортик песочный Ленинградский, тоже из детства.

  • Нравится 6
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

На завтрак сегодня - яичница, сыр и соленые огурцы. Груша и кофе с молоком.

20 часов назад, малинка_29 сказал:

Надоели немного свежие овощи. Хотца солений.

Тоже помидоры свежие не идут уже :D Но надо доесть.

На обед - гороховая каша и котлеты. На перекус - апельсин и шоколад. На ужин будет салат  - капуста, отварное мясо, яйцо, черри и соус.

Изменено пользователем Вся в отца
  • Нравится 2
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

На завтрак сыну кисель и рулет из лаваша с крабопалками, мужу цикорий и айва, мне кофе, бутерброды на сдобной булке, половина пирожка с вишней. 

На обед лапша куриная. 

На ужин мужу кашу какую-нибудь сварю, котлет с начинкой сыр-грибы сделаю. Сыну картошка отварная, филе куриное с перцем, грибами потушу. Помидоры вчера открыла маринованные. 

К чаю вафли, зефир. У меня вместо чая ТераФлю:(

  • Нравится 4
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

На завтрак сыну - творог (уже два месяца по творогу прибивается), мужу и маме - овсянка (кому с бананом, кому с джемом), мне - пирожок с картошкой (в воскресенье пекла, доедать надо:D)

На обед - картофельное пюре (маме с селедкой, ей нельзя, но  попробуй отбери!), нам с сыном - с курочкой, салатик из свеклы и моркови. 

На ужин муж затребовал кефир, ребенок - оладьи... Вот и совмещу:)

  • Нравится 2
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Суп грибной, из шампиньонов. Тушеная курица с рисом, салат свекла с чесноком. Ещё остался вчерашний рыбный салатик.

  • Нравится 3
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я уже три дня лежу с гриппом на больничном, дочь отправила к отцу, чтоб не заражать.
Ела все это время имбирь с мёдом и лимоном, сегодня почувствовала улучшение и захотелось еды, как в детстве.

Когда я болела, мама всегда мне делала пюре. Вот я сегодня сделала себе кастрюлю пюре, доем вечером с селёдкой, запекла кусок курицы в духовке и пожарила много лука, тоже на гарнир. Праздник живота !
 

В пятницу забираю дочь, значит завтра буду мариновать телячьи котлеты в розмарине, оливковом масле и бальзамическом уксусе нам на ужин. 

Изменено пользователем Russian lady
  • Нравится 1
  • Повышение репутации 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Мне вчера как в анекдотах про свекровь и невестку муж подарил блендер просто потому, что покупал такой же свекрови :lol: А себе - тостер. От расстройства, видимо, за внеплановые траты (у нас совместно-раздельный бюджет) :D Т.к. мой старый видел еще Брежнева и тупо меня раздражал, ничего я и не "блендерила". Зато со вчерашнего вечера...

1) паштет куриный;

2) котлеты из рубленого мяса;

3) творог, перетертый со сметаной и бананом - сыну, маскарпоне - нам;

4) пюре (куда ж без него)

5) аджика мне :music_whistling:

и

5) смузи, блин! :o

Остановите меня! :bangin:

  • Нравится 3
  • Повышение репутации 5

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Вчера запекала грудки в хлопьях, салат овощной с шикарным бальзамическим уксусом из Италии...

Сегодня с утра хлеб горячий, с маслом, ветчиной и фермерским козьим сыром. 
Третий день в разъездах, все подъели, хорошо пельмени оставались, мужики днём подкрепились.

В 5 приехала, без обеда, пожарила картошку с грибами, котлеты из фасоли, помидоры маринованные, капуста квашеная с пахучим маслом) И супчик с килькой сварила. Горяченький, килька казахстанская, ой вкусно))

Хлеб снова поставила, свекрам. Просят теперь поставлять им хлеб, очень уж им понравился. Сегодня у меня молочный. Очень вкусный!

В холодильнике 20 котлет размораживаются, завтра пожарю, гречку сварю. Помидоры, огурцы, крымский лук сделаю под льняным маслом и итальянским соусом.

Мы с хлебопечкой так поправляться стали... Решила меньше готовить мучного и меньше есть) Будем овощи есть)) В меню оставлю только хлеб из мучного, брускеттами соблазнили, подсушу и семгу завтра на рынке куплю) 

BB9CFAD9-C642-403C-96B9-267B714490E4.jpeg

 

Изменено пользователем Саня
  • Нравится 7
  • Повышение репутации 3

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость
Эта тема закрыта, дальнейшие комментарии излишни.

×