Что готовят в обычные дни - очередная.

[Крестная мама 4 301]

11 минут назад, Чикки сказал:

Намолола пленной муки

Не поняла, пшенной муки? О, и блины пшенные пекли? Я такие не умею, только читала рецепты, но я их не понимаю, не представляю, что ли. Напишите рецепт в веточку о блинах, если речь о таких была.

Я сегодня варю бульон для супов на будущую неделю. На сегодня борща немного сделаю на этом бульоне, на один обед.

Разгребала морозилку, нашла куриную грудку. На ужин буду делать салат с грудкой, помидорами, отварной фасолью.

Миндальное печенье отстаивается, чтобы в духовку отправиться.

На завтрак был омлет из всего, что найдено в холодильнике: сосиски, помидор, жареные грибы, сыр. Почти пицца, но без муки.

[Лысьва 26 795]

22 минуты назад, Чикки сказал:

Намолола пленной муки ещё недели три назад,

Пленной? Или пшенной? Или есть такая - пленная, а я не знаю?

Георгин завтракали кашей с маслом и бананом, ланчили ржаными сухариками с компотом. Я ела всё ту же икру с хлебом-маслом, папенька йогурт ели.

Отобедали кто просто вареной картошкой с укропом и котлетами, кто пюре картофельное ел. Огурцы свежие-малосольные, помидоры с сыром-чесноком. Компот нескончаемый. Сегодня на балконе обнаружилась еще одна сумка с яблоками, чую, вечер перестает быть томным...

Ну и фрукты поедаем - мандарины, бананы, груши. Яблоки... И по куску шарлотки с яблоками-ягодами осталось.

Вечером, помимо бесконечных яблочных баталий, буду варить борщ на говядине. На второе, видимо, сардельки с квашеной капустой потушу.

[Эллочка 9 231]

Завтрак - омлет, нажарила оладьев (аж 6 штук). Себе - капуста с рисом на кусочке свиной вырезки (ну очень ленивые голубцы), дочери кусок говядины растушила в сметане с луком. Каждый обедал своим блюдом и закусывал греческим салатом. К чаю-  у меня зефир, у дочери - мармелад. 

[Туземка 69 611]

Перец, фаршированный куриным фаршем с рисом. В духовке курочку зажарила с овощами всякими разными, так дочь заказала. Себе гречку с кусочками куриного филе и тоже овощей накидала. Еще попробовала сварить узвар по рецепту с интернета. Еще не пробовала, что получилось.

Нарезала немного винегрета и мужу сделала салат из тёртой свеклы с чесноком.

[Stella Polare 48 236]

На завтрак вчерашний голубец с домашним йогуртом вместо сметаны и 1 яйцо вкрутую. Муж на работе, взял себе спагетти и куриные самодельные колбаски (сам вчера сделал, сам запек, сам съел  ).

На обед уха (рыбный суп) в мультиварке на хребтах лосося.

На ужин нарубили винегрета с квашеной капустой. К ним на электрогриле сделаем отбивные из свиной шей.

Изменено 17 Ноября 2019 пользователем Stella Polare

[Кракатук 63 366]

Утром как обычно - кофе из турки со сливками, часа через полтора каша 5 злаков и чай с яблочным пирогом. В обед тушеные куриные желудочки с гречкой и салат из тертого дайкона с укропом и подсолнечным маслом. Вечером буду есть холодную, застывшую до желе, уху из судака. К чаю - тот же яблочный пирог и любимые конфеты "Картошка".

[Виноградина 8 175]

Вчера в глиняной кастрюле сделала жаркое из индейки с картошкой. Вкусно получилось

4 часа назад, Эллочка сказал:

ну очень ленивые голубцы),

У меня ленивее)). Отварила крупные куски капусты, пробила блендером,смешала с фаршем из индейки, пару яиц туда и запекла запеканкой.  Фарш был заранее намолот с луком. Вкусно.

И еще утром встала, напекла блинов, и вот только что сварила рыбный суп из скумбрии. А на плите варятся картофель и морковь  на зимний салат. Это уже завтра настрогаю. А может, если остынут, и сегодня успею.

Еще хлеба буханку вчера в хлебопечке испекла

Изменено 17 Ноября 2019 пользователем Виноградина

[Юлия Сергеевна 838]

Сегодня на завтрак шакшука для мужа, горячие бутерброды для меня и каша пшённая молочная с маслом и сахаром для дочки. 
На обед сварила борщ. Всем. Муж ел с салом и чесноком. 
На ужин дочке сделала спагетти болоньезе, нам с мужем паста с консервированным тунцом и пармезаном. 

[Саня 5 484]

Мы тут решили уменьшить количество потребляемых углеводов)) Получается так себе, но мы не сдаёмся))

Без хлеба трудно, поэтому испекла молочный. Утром мазали плавленый сливочный сыр хохланд, сверху кусочки слабосоленой семги; вареные яйца и сало. Много такой еды не съешь. Я, например, проголодалась только к 6 вечера. Для завтрака на завтра плюсом ветчина и зерненый творог.

Днем были на соревнованиях, дети пиццу умяли, я латте без сахара обошлась.

На ужин запекла филе бедра кур под сыром со сметаной. Мужественно ели без гарнира)) На завтра должно хватить)

 

 

Изменено 18 Ноября 2019 пользователем Конди

[Цоца 4 376]

На завтрак был покупной пирог с творогом и чай. 

К обеду куриная лапша, курица с рисом, пока суд да дело - замариновала капусту+морковь в одной банке, а в другой - всё то же самое, но с чесноком и свёклой. Просто холодным маринадом заливаю. Через час-полтора можно есть. Картофельное пюре сварганила. 

К чаю - сладкие сухарики из белого батона (чтоб не залеживался). Из покупных сладостей есть зефир и многаконфет  Из фруктов - бананы, яблоки, апельсины и мандарины. 

[Вся в отца 5 816]

На завтрак бисквит я с яблоками (что-то типа шарлотки) и кофе с молоком. На обед - картофельное пюре и печень с луком-морковью, тушеные в сметане, шоколад.

Перекус - мандарины. А на ужин будет салат из того, что завалялось в холодильнике. А завалялось - капуста, яйца, крабовые палочки, сырный соус. 

[Улыбчивая 7 110]

Я с 6 утра у плиты. У меня гречка с шампиньонами и мини котлетки куриные. Перекус на работу мне и дочке в школу, по банану и мандарину.

Дома яблоки, бананы, мандарины, груши.

Приду с работы, сварю легкий куриный супчик, с лапшой. Салат из китайской капусты с огурцами и помидорами. Колбасы дома 4 вида, кто не захочет гречку, пусть делает бутерброды. У дочки в наличии еще одна основа для пиццы, сама решит, с чем она у нее будет.

 

[Эль Анхель 47 841]

У нас сегодня день мантов. С говядиной и рубленной картошкой. Общий выход кг 10. В морозилку. 

А с утра доедали вчерашнее пюре с котлетами. 

Винегрет думается, но в планах. Или вечером или завтра. 

Изменено 19 Ноября 2019 пользователем Чертов Ангел

[IRSEN 73 872]

Я только глаза продрала, чай пью сижу. Чуть позже на завтрак оладьи будут, тесто с вечера в холодильнике. Судя по запаху в квартире муж утром их тоже себе готовил. Все таки удобно когда тесто заранее стоит, я б не стала с утра с ним колупаться. 

На обед я сварю щи на курице. В них же переведу все умирающие помидоры, включая две штуки в собственном соку. Давно ничего овощного не было. 

Ну и не знаю, от курицы-то я запчасть отпилю на суп, а остальное куда? Мужа мясом не накормить, думаю срежу с нее все, в мясорубку и будут котлеты, так вроде ест. Но не факт что это сегодня будет. 

Стоит миска с рыбным салатом, в качестве рыбы копчёный жерех. Я такую рыбу видела и пробовала в первый раз. Вкусная кстати и жирненькая. 

К чаю две шоколадки и мне мешок апельсинов и два огромных ананаса. Один уже жую, спелый. 

[Сапфир 57 434]

Вчера вечером холодец варила, утром включила доварить, дети выключили в обед. Вечером разолью, поставлю в холодильник.

Остатки плова из утки есть, всякие солености к нему и аджика. Который день хочется рыбы с овощами, но никак не куплю рыбу, наверное, только к выходным получится.

11 часов назад, IRSEN сказал:

Все таки удобно когда тесто заранее стоит, я б не стала с утра с ним колупаться

Ага, очень удобно, времени минимум уходит на завтрак  

===

Холодец разобрала, в холодильнике застывает. К нему на завтра горчицу поставила на огуречном рассоле.

Немного бульона с холодца отлила - приготовила суп с овощами и домашней лапшой, на один раз поесть как раз получилось.

Организм мой  настойчиво требует рыбы в любом виде, поэтому был салат с тунцом. И еще шарлотка с вишней внезапно) 

Изменено 19 Ноября 2019 пользователем Перепутанные чемоданы

[Domino 126 619]

1 минуту назад, Перепутанные чемоданы сказал:

хочется рыбы

Купила в любимой кулинарии кусок жареного карпа себе любимой потому что рыбы хочется, а возиться с нею - нет!

Семье кролик в сметанном соусе, рис, свежие огурцы и помидоры. Доедаем торт "Медовик" - вчера был семейный праздник.

Чай, кофе, компот из яблок и красной облепихи.

[Лысьва 26 795]

На завтрак у Георгина была каша с маслом, тертое яблочко. У мамы - шкурки от яблока, а на второй завтрак пирожок с мясом.

На обед всем борщ с говядиной и гречка с тушеной в овощах курицей. Маме с папой помидоры с сыром и чесноком и малосольные огурцы, Георгу - свежий огурчик и горбушка рижского хлеба.

На полдник всем омлет с ветчиной, помидорами, сыром. Папа доел последний кусок шарлотки с яблоками и ягодами. Георгину еще творог дадут и грушу.

Завтра к завтраку ожидается очаровательная Флер де Лиз, хочу порадовать ее пивными блинами с красной рыбкой и имитированной черной икрой. Ну и легкие закуски - помидоры с сыром-чесноком, чай-кофе, повидло...

Георгину завтра сварю многоовощной суп с говядиной.

[Юлия Сергеевна 838]

Сегодня на завтрак была каша для дочки, у нас с мужем: яичница с грибами, горячие тосты с сыром, свежие овощи. 
На обед у нас с мужем был чечевичный суп. 
Ужин: дочке готовила тушеную картошку с отварной курицей. Мы съели на ужин цыплят с фейхоа. 
Перекусывали кефиром, чаем, пахлавой. 

[Чаровница 5 877]

На завтрак булочки, рулет из лаваша, кисель, цикорий, кофе. 

На обед суп с щавелем и яйцом, последний в этом сезоне. 

На ужин есть немного плова. Сыну наверное пельмени. Потушу курицу и картошки сварю. Салат овощной. Может открою " тёщин язык".

К чаю блины. Я буду со сгущенкой и джемом. Для сына шоколадом  полила. 

[Вся в отца 5 816]

На завтрак  - кофе с молоком, шарлотка, сыр с белой плесенью и (не поверите) зеленый горошек с тостом. Остался от винегрета, дико захотелось просто горошка, как в детском саду)

На обед - собственно сам винегрет и мясо, тушеное в молоке. Перекус - банан и горький шоколад. А ужинать я не буду, так как приду поздно сегодня. Выпью протеин.

[Чикки 4 859]

Завтракаю кашами: из пшенно-рисовых хлопьев, манкой, овсянкой, в которую крошу сухофрукты, которые не поместились в кекс. Особенно хорошо зашла с курагой и медом. Надо будет еще такой кураги купить. А завтра с грушевыми цукатами, наверное, будет.

На обеды вчера испекла галетный пирог с творогом и тыквой, а на ужины сварю гречки. достала размораживаться молоко - вторые сутки уже оттаять не может.

Да наконец-то порезала лимон, покупала для цедры, так и лежал ободранный. Сахаром пересыпала, сейчас половину с чаем и слопала. 

[Моисей1 8 144]

Я сегодня с ночной, на работе планы городила, лунатила, поди)

Ну рассольник у меня был запланирован ещё в прошлые выходные, но перловки не оказалось, и на ходу переобуваясь, сварила харчо.

Вчера подложку куриных голеней размораживать достала, и вот из них я на работе в уме пыталась сотворить нечто- решила нафаршировать с грибами и этим же самым мясом.

Хорошо, хоть с вечера мне мысля такая не пришла и не успела мужу брякнуть, а то бы пришлось отдуваться.

Ограничилась простым запеканием в рукаве, к ним же бурый рис сварила.

Есть хрусткая капустка пластинками, со свеклой.

А, лук маринованный есть, на горбушечку хлебушка- самое то...и пусть весь мир подождёт.

На перекус тыквенные семечки, чернослив в шоколаде, сыр с орехами, в мёд окунуть- самое то.

 

[Баронесса Штраль 50 353]

У нас сегодня рыбный день. .И кислые щи.

Форель в первый раз сама распластала. Гордая как поросенок Фунтик. На уху пошел наборчик, пласт запекла с розовым перцем и тимьяном. Второй планирую засолить, но не факт. Овощная тарелка, включающая в себя дайкон. Я к этой редиске очень придирчива и наконец-то купила действительно крепкий клубень/хвост/корешок. Я не знаю как это называется, короче. Треснутая давилкой картошка из духовки с чесноком и розмарином.

И пирожки с яцом и зеленым луком. Я обычно куркуму добавляю в тесто для блинов, а тут в дрожжевое бахнула. И дрожжей навалила выше крыши, так как потом увидела, что одни просрочены на неделю. Все сложилось наилучшим образом - пирожки желтеют по всем статьям, тесто вышло хорошо и не подвело. А я ведь как китаец на берегу реки уселась рядом с миской, ждала всего чего угодно с тихим упорством, увещевала ту миску и забалтывала.

[Аластриона 33 375]

Сегодня был необычный день и пища ему соответствовала.

На завтрак мой любимый кофе и пара бутербродов с черной икрой.

На обед - шампанское, шоколад, манго.

На ужин - минеральная вода, пара кусочков сыра с грецким орехом.

Побольше бы таких дней.

 

Изменено 21 Ноября 2019 пользователем Дискорд

[Сапфир 57 434]

1 час назад, Дискорд сказал:

На обед - шампанское, шоколад, манго.

Какой замечательный обед!  

А у меня на обед были остатки вчерашнего ужина: немного пюре, немного тушеной капусты, немного мяса с голени индейки. Все в контейнере взяла на работу, хватило на двоих  с сестрой. 

Вчера вечером замариновала в травах и луке телячьи антрекоты - такие красивые попались, мраморные. Сегодня их приготовила, на гарнир картофель отварной, в духовке запечённый до корочки. И салат типа греческого, только с моцареллой, а не с брынзой. Я, пока готовила, съела немного холодца и выпила кефира, поэтому мне только салат за обоим столом был. 
На завтрак засолила  семгу,  приготовила тесто для вечных блинчиков  

Изменено 21 Ноября 2019 пользователем Перепутанные чемоданы