Что готовят в обычные дни - очередная.

[Лысьва 26 795]

13 минут назад, Мандрагора сказал:

А дайте рецепт в соответствующей ветке пожалуйста. Пошагово

Дам в течение дня. Только он в мультиварке, сойдёт?

Завтракали кто чем - Георгин кашей с маслом, баранкой и бананом. Мама пока любуется на снег и собирает мозги в кучу. Папа, видать, у свекровки овсянку с кофием поел, как всегда.

На обед Георгу варится куриная печень,думаю - каких бы овощей в неё намешать...

Мне на обед будет жареная свинина с жареной же картошкой. И салат из редиса-огурцов-зеленого лука со сметаной.

Потом супруг вернутся с работы, а вот что я ему дам - тоже не знаю. Омлет что ли всем к ужину подать... С помидорами, ветчиной и сыром. Или макароны с сыром мужу и Георгину. Подумаю.

[Domino 126 615]

Пообещала сыну, что будем сегодня с ним лепить пельмени - его больше интересует приготовление фарша, хочет "порулить" мясорубкой

Ещё борщ сварим. И всё на сегодня.

Компот яблочно-вишнёвый, иван-чай, кофе. Яблоки, бананы. 

[Сапфир 57 434]

Мама передала ногу баранью, отрезала немного мякоти, тушу с картошкой. Есть соленые огурцы, квашеная капуста, аджика, горчица, поэтому обойдёмся без овощного салата. 
Вчера купила белорусскую сгущенку, пока она в наличии, контролировать себя не могу, ем и ем,  не буду больше покупать( 

И ещё медовик на десерт есть - позавчера пекла, что-то захотелось мне испечь, не есть, а именно сам процесс) 

Изменено 3 Декабря 2019 пользователем Перепутанные чемоданы

[Моисей1 8 144]

Сварила я вчера суп с фасолью, острый- самое то, как люблю.

И щи сварила- мужу, ему не говорила. Поделила бульон и мясо на две кастрюльки. Потому-что он говорил- Такоэ он есть не будет, ага.

Сегодня до обеда провозился на улице, пришёл голодный, ну что, говорю, давай суп пробовать, желания загадывать) Навернул, хотел за добавкой.

А я ему тут: я для тебя щи сварила, ешь их на второе)...поел и щи.

Потом а- ля пиццу испекла, добрую такую, с размахом, два карпа небольших муж пожарил.

Мандаринки есть, виноград и хурма- спелая переспелая.

[Морская душа 23 107]

Как давно не писала в этой веточке, аж соскучилась. 

Пришла зима, значит начинаем подготовку к новогодью и перестаю готовить сложные блюда, готовим аппетит к праздничным дням. 

На завтрак овсяная каша с изюмом, горячие бутерброды. Кофе с солью и лимоном мне, семье чай в заварнике, перестали пить в пакетах. 

На обед густой рассольник, к нему сало и маринованный лук с бородинским хлебом. 

На ужин тушёная капуста, куриная печень с овощами. На гарнир сыну пару картофелен сварю, он не ест капусту. Компот из крыжовника и киви. 

[Пани Хелена 11 982]

@Морская душа  я скромненькое меню в предновогодье практикую уже несколько лет. Выпечки по минимуму, никаких салатов, вместо них - соленья. И блюда самые простецкие.

На завтрак творог ели, с печеньем покупным и чаем.

На обед уха из форельевых голов.

На ужин гречка с сосисками и квашеная капуста. Еще оладьев нажарю, но это на завтрак оставлю.

[Вредная мама 204 713]

Подъедаем остатки. Вчера из кусочка индейки, 150 граммов оставшихся от супа шампиньонов и кусочка сыра сделала жульен на сковороде. Им ужинали, его мужу на работу. Сама завтракала зельцем с горчицей, обедала грибным супом. Оставался кусочек фарша на пару котлет - приготовила спагетти с фаршем. На ужин и мужу на работу. На завтра размораживается судак. Запеку в овощах. И наверное сделаю сладкие пирожки или пирожки с капустой и грибами.

 

[Ворсинка 711]

Сейчас почти все знакомые мои варят щи зеленые. Мы их не любим, и никогда не рубим их и не покупаем готовые. Я люблю из свежей капусты. Сегодня щи приготовила. Спагетти с ветчиной и сыром. Салат ,,мимоза,,. Чай с покупными печеньками)

Начиталась тут, захотелось камбалы. Завтра куплю) Дети просят блинов. С малиновым вареньем. Так устаю на работе, тоже за плитой, что сил нет после стоять вторую смену и дома. Завтра второй выходной, напеку и блинчиков

[IRSEN 73 872]

С горем пополам и форумским разумом определилась с меню.

Утром муж ел яйца всмятку, я йогурт выпила. 

Потом уселась трепать форум.  В результате вот только готова солянка которая суп, туда отправлены все копчёности, ну и ребра купила конечно. 

Размораживается тесто на пиццу. В пицце будет индейка, чтоб ее, если не хватит, то сарделек подрежу, шампиньоны, лук, помидоры и много сыра. Одна все съем если что. 

И стоит салат из квашеной капусты, один кусок запеченой скумбрии. Так же лежит кусок копчёной зубатки. В общем завтра приду на форум спрашивать куда девать рыбу. 

Мандаринки пожевать, что то я про них вообще забыла совсем. 

Изменено 5 Декабря 2019 пользователем IRSEN

[Вся в отца 5 816]

На завтрак - кофе с молоком и сыыыыр. Вороне как-то Бог послал... (с) Друг привез европейского пармезана и бри. Кайфую непередаваемо на завтраках)

Обед - картошка отварная и морской окунь, тушеный с луком и морковью. 

На сладкое - печенье с цукатами. На перекус - греческий йогурт с крыжовником. Ужинать буду яичницей с колбасой и маринованными боровичками 

Изменено 5 Декабря 2019 пользователем Вся в отца

[Лысьва 26 795]

У Георгина на завтрак была каша с маслом, хлебные палочки, яблоко, компот из яблок и ягод. Мама осталась без завтрака, ибо дел много.

На обед мужу и Георгу суп из минтая (я такое не ем), мне моя любимая жареная свинина с картошкой и салат из огурцов-редиса-зеленого лука-семтаны и всё это бородинским хлебушком вымакивать. Георг еще на десерт съел кусок хлеба со свежим огурцом и банан.

На ужин всем школьные котлеты и гречка. Георгину вдобавок мандарин и творог, взрослым - маринованные корнишончики.

Изменено 5 Декабря 2019 пользователем Лысьва

[Проша 4 436]

 Голубцы из пекинской капусты, впервые такие делала и понравились - маленькие и хорошенькие получились)

Гарниром гречка и мелкая мундирная картошка обжаренная с луком/чесноком.

На десЭрт сладкие гренки на молоке/яйце с корицей из остатков выдыхающегося батона, давно не делала, а тут в ветке напомнили и батон вовремя подвернулся под руку - не дала пропасть. Вкууусно, жаль что дюже калорийно.  

[Магдалина 14 180]

Утром завтракала творогом с кофе, на обед был сырно-курино-грибной суп "Солнечный"(это наше домашнее название), рецепт с форума. А на ужин сделала голубцы. И кто хочет, салат из морской капусты, я захотела что-то. 

[Туземка 69 611]

Сегодня мне надо готовить, хотя очень не хочется.

Замариновала кусочки курицы, запеку дочери в духовке. Овощей туда добавлю еще.

Достала утку, порезала кусочками. Хочу потушить в скороварке под красным соусом. На гарнир птитиму сварю. Зачем-то достала фарш говяжий. Думаю, что делать с ним. Склоняюсь к половинкам перчика. Наверное, нафарширую их и запеку в духовке. Салат порежу - огурцы с яйцом плюс зелень. Думаю, хватит на выходные. Муж только на два дня с работы едет.

[Баронесса Штраль 50 353]

Сварила куриный бульон. Кроме палок морковки да семян фенхеля ничего там нет. Будет с белыми сухарями да рваным мясом.

Мама завтра именинница (87 лет). Дала заказ на оливье с докторской колбасой и гору пирожков с яйцом и зеленым луком. Говорит, что ей надо сегодня пробу снять обязательно. Так что я на галерах.

Сварила рис. Буду с соевым соусом и копченым тофу рубать. Интересное дело,  когда его варю "на отвали", то прямо чики-пуки все получается.

Свеклу с жареным на ароматном подсолнечном масле луком сделала. Это наш фаворит из салатов зимой.

Мы сегодня с мамой одни, так что все очень тихо. Ну кроме пирожков да оливье, которые сегодня чисто на пробу. Мамина вечерняя каша похоже в пролете. А еще маманька виртуозно тырит пирожки: и в рукав, и в карман, и запазуху, и в кроссворды свои заворачивает.... .Про остальные способы видимо не знаю. Я ее называю Томуся Золотая ручуся.

[Вредная мама 204 713]

Наварила борща на куриных запчастях и шее индейки. Им планирую питаться и в выходные и на следующей неделе. Когда первое есть - мне больше ничего и не надо.  

Завтракала студнем из индейки и кусочком колбасы из нее же (Марина дорвалась до доставки индейки и продукции из нее). Пообедала куском запеченого в фольге судака. На ужин планирую пюре и котлеты, ага из индейского бедра и куска грудки. Гость ожидается, а он рис не очень любит, я хотела а-ля плов из мяса птицы изобразить. 

[Сапфир 57 434]

1 час назад, Марья Гавриловна сказал:

. А еще маманька виртуозно тырит пирожки: и в рукав, и в карман, и запазуху, и в кроссворды свои заворачивает

 Очень смеялась!

Завтракала чаем и тостами со сливочным маслом, так захотелось. На обед взяла в кафе у работы с собой суп гороховый и чай калмыцкий, пообедала в офисе, сегодня посетителей уже не будет.

На ужин запланирован плов из утки, а сейчас позвонил наш поставщик раков - везет, отказаться не могу, скоро зима (в смысле похолодает) и раков ловить уже не будет до апреля-мая. Так что, возможно, плов будет перенесен на завтра, а сегодня нам раки, детям - фаст-фуд из доставки)

[IRSEN 73 872]

Я завтракала пиццей, муж кашу какую то варил. Потом солянки поел. 

Я что то ничего не хочу, хочу куриный бульон с сухариками и свежей зеленью, сварю себе немного. 

И вечером муж припрет мясо на котлеты. Сколько уже можно есть котлеты, люди, скажите мне? Завтра буду фарш делать, часть его маме уедет, часть нам пожарю, может заморожу ещё. Смотря сколько мяса купит, главное чтоб только не голодный был, а то ещё три мешка ненужной еды притащит. А я ещё не всё из холодильника выкинула предыдущее. 

Вчера принес мешок гранатов мне, гранатовый сок, компот из кизила, весь вечер я это пила, утром себя в зеркале не узнала. 

[Баронесса Штраль 50 353]

9 часов назад, IRSEN сказал:

чера принес мешок гранатов мне, гранатовый сок, компот из кизила, весь вечер я это пила, утром себя в зеркале не узнала. 

Ты особо не усердствуй с витаминами. У нас,  северян, совершенно другой коленкор, все органы играют иначе с несезонными и непривычными яйцвми. .

[Пандора домашняя 50 027]

Завтракали мужики варениками с картошкой. Я бутер с сыром и помидором.

На обед щи с куриными запчастями. Тефтели будут, рис на гарнир (я вчера риса много сварила - кинула пару пакетиков, а малой оставшиеся три доложил) с обжаренными морковкой и луком. Салат из капусты и огурца.

Рульку свиную и половину утки поставила варить на холодец.

Хочется ещё винегрета, но завтра.

Бананы, яблоки, вафли шоколадные, мармелад.

[Туземка 69 611]

Проснулись с дочкой почти в обед. Чай-кофе попили и что-то мне сильно захотелось кашки молочной. Сварила "Дружбу" в мультиварке, сейчас с удовольствием поели.

Вчера муж позвонил и предупредил, что приедет только сегодня. Я и перенесла половинку перца фаршированного на сегодня. К вечеру запеку в духовке.

[Проша 4 436]

Утром с кофе просыпалась, сейчас вот домой наконец-то приехала и гречки с молоком кааак навернула, вах, прям душу и отвела и отогрела))

А на полдник хурма огромная ждёт, вот.  Горит оранжевым фонариком, сигналит/соблазняет))  

[Улыбчивая 7 110]

У меня кофе с молоком, что бы утро было веселей.

Каша дружба на воде в мультиварке. Для тех, кто поститься.

Нам с дочкой затируха.Это все останется и пообедать. Мужу еще есть капуста квашеная.

Котлеты куриные приготовлю позже, и макароны

Компот из яблок, вишни и смородины сварила утром. Чай с шалфеем заварю. К чаю вафли, печенье, крекер.

Мандарины, апельсины, яблоки.

Салат из редьки и ароматного масла опять же мужу.

Тесто переложила из морозилки в холодильник, если решусь, то испеку в мультиварке картофельные пироги с сыром.

[Маленькая Кло 1 067]

35 минут назад, Улыбчивая сказал:

Нам с дочкой затируха.Это все останется и пообедать

Что такое затируха?

[Флер де Лиз 165 447]

У нас индейка сегодня. Медальоны - несколько кусочков отбила, пожарила без масла (заодно обновила сковородку), к ним овощной салат. Гороховый суп ещё на обед есть. Оставшиеся кусочки индейки потушу в мультиварке, пойдут на ужин с гречкой.

На завтра буду думать. Хочется борща, нужна свекла, и картошки нет совсем. Буду наследника в магазин засылать, когда уроки сделает, прогуляется заодно .