Малиновна 329 Опубликовано 7 Декабря 2019 Купила "рагу свиное". Предполагался набор костей для супа, а оказались ребрышки, да такие красивые. Сварила щи. На ужин голубцы с картофельным пюре. 9 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Тигровна 68 211 Опубликовано 7 Декабря 2019 На первое приготовила суп гороховый с копчеными ребрышками. Ели все, даже младший внук Дима, с удовольствием. Кроме того, вторые блюда: гречка по-купечески в мультиварке. отбивные куриные в кляре, рагу овощное со свининой (капуста, тыква. перец сладкий, горошек, морковь, лук репчатый и порей). Картофель отварной на гарнир. Компот ароматный сливовый. Еще есть фарш, задуманы тефтели или ежики. Не пугайтесь, что много, это практически на всю неделю, после работы готовить сил нет. 11 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Полный привод 32 063 Опубликовано 7 Декабря 2019 Завтракали кто чем, я чай с бутербродом сырным, муж - омлет. Чем он обедал не знаю, суп в холодильнике стоит, фрикадельковый. На ужин запекается картофель в духовке, дольками, и форель на гриле приготовила. Салат огуречно-редисочно-помидорный со сметаной. Компот малиновый. 13 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Июлия 9 998 Опубликовано 7 Декабря 2019 Вчера на ужин нажарила целую горку печёночных оладьев, ели с майонезом+ чеснок. И так как их было много, то и сегодня на завтрак пришлось с чаем сладким доедать. На обед варила рыбный суп с горбушиной головы/хвоста и минтая, но случайно увидев квас - торкнуло, а почему бы не сделать окрошку. Эх, какой аромат зелени, свежести , конечно суп никто не стал есть. На ужин один салат, Цезарь, но очень много получилось. Планирую ещё шарлотку с яблоками на скорую руку сделать. А то сладкого тоже надо. 11 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Domino 126 440 Опубликовано 7 Декабря 2019 Рыбный день сегодня, купила отличного сазана на рынке. Из головы, хребта и хвоста с плавниками сварила уху, к ней был кукурузный хлеб и хреновина с помидорами. Стейки запанировала в муке со специями и солью, пожарила в подсолнечном масле. Салат из квашеной капусты с зеленью и кедровым маслом. На десерт яблоки, бананы, мандарины. Кофе, чай, компот. 16 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Чикки 4 859 Опубликовано 8 Декабря 2019 (изменено) В субботу что-то не хотелось блинов, наверное, потому что всю неделю ими обедала. Сварила пельмени самолепные, да маргарином сдобрила - с детства так не делала, уже и забыла, как вкусно. Блинов напекла сегодня, на кипятке - и все идеально. Ела со сгущенкой. Завтра хочу на завтрак Роллтон запарить. На обеды рагу по рецепту @Mashuta, только не с желудками, а с окорочком. Получилось еще вкуснее, чем в прошлый раз - посильнее это дело протушила, бульон аж зажелировался в холодильнике. Все мягенькое, и быстрее, а желудки видать, уже не для моих десен. Ну ничего, пойдут потом на макароны по-флотски. На ужины гречка с молоком. И решила слегка притормозить с мучным, поэтому на сладкое все-таки сделала зефир. Хорошо, руки сильные, но блендер меня, наверное, проклинает К полуночи станет ясно: вышел-не вышел. А пока он не готов, ем шоколадный батончик да пью чай с медом. Изменено 8 Декабря 2019 пользователем Чикки 10 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Виноградина 8 119 Опубликовано 8 Декабря 2019 Позавчера потушила индейку с картошкой. Так вкусно получилось! С чесноком и душистыми перцем из мельнички. Сегодня доедим. Нажарила ёжиков с бурым рисом. Все, решила, что на него переходим, так полезнее. Интересно, как из него плов? Надо попробовать сделать. К ежикам гречка с топленым маслом. Мандарины, виноград, сыр, как всегда свежая кастрюля вишнёвого компота. 10 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Анджи 46 390 Опубликовано 8 Декабря 2019 На завтрак салат из моркови с сыром, вареные яйца, ленивые вареники, какао. Еще с утра испеклась шарлотка с яблоками, изюмом и цукатами (это мне не спалось). Дедушке персонально гречка с молоком. На обед гороховый суп на свиных косточках, винегрет, спагетти с сыром и куриные оладьи, компот из яблок и ежевики, остатки шарлотки. На ужин тефтели в томатном соусе, запеченный с кабачками, луком и морковью картофель, маринованные грибы собственного производства (маслята), Иван-чай, песочные рогалики со сливовым повидлом (дочки затеяли). И немного печеных яблок с медом, полезное лакомство в ненастную погоду. 11 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Вредная мама 204 338 Опубликовано 8 Декабря 2019 Вчера мучил пмс хотелось мармелада, харчо, чего-то еще, столь же разнообразного. В итоге сделалась селедка под шубой. Ею завтракали, обедали борщом. На ужин размораживаются куриные голени, запеку в рукаве с какими-нибудь овощами. Вообще я этот период ненавижу. Жрется все в странных сочетаниях. Сейчас вот пью кофе и ем помело. Аж урчу от взрыва вкусов. 10 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Stella Polare 48 192 Опубликовано 8 Декабря 2019 Завтрак: вчерашнее пюре картофельное и салат из морской капусты и яиц. На обед будет суп рыбный из хребтов лосося. Жульен с курицей и грибами. Ужин: пицца, тоже с курицей и грибами. 6 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Кимми 32 906 Опубликовано 8 Декабря 2019 Утром кофе и немного творога со сметаной. Днем делала фото-рецепт для своего блога - салат Тиффани. Оборудовала "съемочную площадку" в комнате на столе у окна, запекла грудку. и красиво разложила ее на доске (древняя крышка от дубовой бочки, вся в дырках от короедов), порезала. Сфотать не успела, меня отвлекли. Возвращаюсь, а курятины то нету на доске. Маркус залез и все съел. Сожрал реквизит то есть. Больше куры нет, пришлось делать Тиффани без куры. А там осталось из ингредиентов орехи, виноград, яйцо и сыр. Не дофоткала, пришлось просто съесть. Это и был мой обед, довольно таки вкусно. На ужин кофе с молоком и шоколадный маффин, тоже сама пекла для сайта. 10 2 3 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Полный привод 32 063 Опубликовано 8 Декабря 2019 Воскресенье - единственный выходной на неделе этой. Правильно, встала в 7.00, не пропадать же выходному. Первый завтрак у меня - кофе с молоком. Сделала сырники. Ели со сметаной и сгущёнкой. Муж запивал это дело чаем чёрным, я зелёный заварила, какие-то «Сады Японии». Понравился, надо ещё съездить за ним. На обед сварила рассольник. Ужинали вчерашней форелью и рисом. У меня с огурцом, мужу приспичило салат из печени трески (да, пожалуйста, сам приготовил, сам поел). 6 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Птица Говорун 4 476 Опубликовано 8 Декабря 2019 Начиталась веточки, немного удивилась, что у кого-то голубцы плюс гарнир обычное дело, у нас это отдельное блюдо со сметаной только. Но это отступление. Сегодня ели мало ибо поздно проснулись, пока кофе попили, пока то да се. Запекли куриных крыльев на вечер с хреновиной, огурцом вприкуску. Муж еще холодное доедал. Завтра суп сварю из зеленой чечевицы. И очень хочу гречку со сливочным маслом, но чтобы такая альденте, как закипит пару минут и выключаю, доходит сама. 5 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Липенька 17 183 Опубликовано 9 Декабря 2019 11 часов назад, Птица Говорун сказал: Начиталась веточки, немного удивилась, что у кого-то голубцы плюс гарнир обычное дело, у нас это отдельное блюдо со сметаной только. Я люблю со сметаной и хлебом В выходные старалась побольше приготовить: рассольник, в горшочках мясо с картошкой, фаршированные яйца, овощной салат с творожным сыром, на десерт - турецкий кекс. Еще оладьи со сметаной и клубничным вареньем. Сегодня опять надо готовить, в планах: красный борщ, запеку в духовке тефтели под сыром со сметанным соусом, на гарнир будет гречка или рис. 5 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Domino 126 440 Опубликовано 9 Декабря 2019 Суп-лапша с вёшенками на первое. Кролик в сметанном соусе и гречка на второе. Салат из пекинской капусты с зелёным горошком (сын попросил). Завтракала горячим бутербродом с сыром и яйцом, кофе с молоком. Сын - ватрушкой с компотом. Яблоки. 7 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Малинка_29 80 881 Опубликовано 9 Декабря 2019 На выходных не готовила) позавтракали кашей овсянкой, в обед доедали гороховый суп, ужин был в гостях - суши, всякие-разные много - много, торт и кофе из новой кофемашины) В воскресение примерно так же. Каша, с утра правда щи к обеду сварила, густые, наваристые, со свежей капустой, на свинине, помидором зажарила, много свежей зелени) был почти вкус летних щей. Ужинали тоже не дома, в кафе. Нас пригласили на манты, готовили специально для нас, классический вариант мясо+лук, никакой картошки, тыквы и прочей ерунды, очень вкусные. И вчера, практически ночью, я встала к плите. Потому что в понедельник ни минуты свободной. В общем, испекла две пиццы, одна с ветчиной и помидорами, вторая с лесными грибами. Сделала плов, долго с ним провозилась, но он удался! На свинине, очень вкусный. И сделала винегрет. Сегодня я снова свалю из дома вечером, у меня третий выходной))) поэтому всего наготовила, пусть лопают. Купила ещё мороженое пломбир, бананов. И достала размочила сушёные абрикосы. Думала что то испечь, но они такие вкусные оказались, мне сказали - мама, не порть такую вкусноту тестом. Ну и ладно. Пусть так лопают, витаминизируются. И сегодня поздно вечером будут ещё творожные кексы. Приду, засуну в духовку и пойду в ванной валяться))). В общем, если кто захочет на ночь, значит на ночь. А так - планировала завтра на завтрак. В общем, реабилитация после ленивых выходных))) 9 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Кракатук 63 101 Опубликовано 9 Декабря 2019 В воскресенье собиралась сварить гороховый суп на косточке. Бульон был готов, когда мне жутко захотелось вареной говядины. Вот прям безо всего. Поэтому завтракала я порезанным поперек волокон отварным мясом, посыпанным адыгейской солью, к нему свежий помидор. На обед был бульон от несостоявшегося супа с лапшой, овощами и зеленью. Это так просто и вкусно! На ужин доедала гречку с куриной печенкой в сливках. И чай с творожными сочниками. Сегодня буду жарить картошку, но еще не придумала с чем ее употребить - с жирной селедкой или какой-нибудь салатик забабахать. К чаю тыквенный пирог быстро напеку. 9 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Баронесса Штраль 50 134 Опубликовано 9 Декабря 2019 Позавтракала бутербродом с докторской колбасой и соленым огурцом на ржаной краюшке. У ранней парочки (теща с зятьком) своя "свадьба". Дима ее втянул в свою утреннюю шарманку - творожок, сырок, печенька. Щебечут куртуазно, меня не приглашают. С первым блюдом непонятно. Сварила вчера бульон говяжий и за каким-то лешим положила туда звездочку бадьяна. Это не звезда, а звездище. Бадьяновый бульон, разбавлять не вариант. Кину горошка замороженного и стружку из морковки. Авось прокатит.. На ужин пюре картофельное сделаю с брюквой. И покупные фрикадельки просто отварю. Купила тут в кулинарии, красивыми показались очень, ну я и повелась. И бешамелью все, бешамелью. .Свекла лепестками с бальзамическим соусом, да огурцы соленые и маринованные. Капуста квашеная закончилась, надо срочно опять шинковать. Сладости на выбор, дома неприличное изобилие лакомств скопилось почему-то. Но это не моя зона, так что сами-сами. 8 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Сапфир 57 434 Опубликовано 9 Декабря 2019 30 минут назад, Кракатук сказал: но еще не придумала с чем ее употребить - с жирной селедкой или какой-нибудь салатик забабахать. Вчера поехала в гипермаркет с намерением купить иваси в банке - покупала недавно, вкусная такая, жирненькая, малосольная, нежная. А ее нету Вчера разделывала мясо - муж полтушки барана привез, по пакетам расфасовала, закинула в морозилку, лепила пельмени, варила холодец (из говядины). А питались весь день то бутербродами, то остатками плова, кто чем. А на ужин мне уже лень было что-то выдумывать, поэтому заказали доставку, я ела суши. Сегодня детям на обед пельмени, которые вчера лепила. А на ужин будет холодец, может, картошки пожарю, @Кракатук, напомнили - давно не было ее у нас. 5 4 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Чаровница 5 847 Опубликовано 9 Декабря 2019 На завтрак сыну кисель, бутерброд, булочка. Муж пьет по будням цикорий растворимый, плюс фрукт какой-нибудь. У меня большая кружка кофе, бутерброды. На обед суп куриный с лапшой. На ужин сыну немного жареной картошки со свиной шеей. Мужу рис в пароварке, филе куриное. Я потушу ещё немного картошки с курицей. Помидоры открыла. Горбуша копчёная. К чаю пекла кексы с цукатами. Конфет много. Доедим это, и надо что-то приготовить с бараниной, вчера угостили нас. Никогда не готовила такое мясо. 7 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Серенада солнечной долины 1 601 Опубликовано 9 Декабря 2019 Утром съела творожок с апельсиновым джемом, чаю попила. Борщ сварила, приговорила тарелочку, муж на работе варениками побаловался. Ужинаем картошкой, жаренной со шпинатом и луком, пьем молоко. Не рассчитала порции, но доесть надо. Завтра приготовлю коричневый рис с овощами и котлеты. 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Улыбчивая 7 110 Опубликовано 10 Декабря 2019 (изменено) Напишу о меню вчерашнего дня. У меня кофе с молоком. Сварила щи, вегетарианские, с фасолью в мультискороварке. Гречку-по-купечески. Компот был в наличии. Покушать не успела, с собой на работу взяла покупные кексики. Дочка, по случаю карантина дома, сын ей принес два бургера и картошку фри из макдональдса После работы купила молока, булочек и лаваш. Ужин получился очень плотным, и щи, и кашу попробовала, еще выпила молока. А потом я открыла кабачковую икру, и мы все с удовольствием покушали и ее с хлебушком. Потом мы с дочей пили зеленый чай. Ели яблоко порезанное на кусочки и мандарины. Хорошо. На завтра то же меню, вернее сказать на сегодня. Изменено 10 Декабря 2019 пользователем Улыбчивая 6 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Оксана Александровна 34 529 Опубликовано 10 Декабря 2019 Мама, то есть я, вчера освоила выпечку осетинских пирогов. Итого четыре - два с капустой и два с мясом. Ужинали и завтракали ими. И ещё осталось. Пока пекла, варила фасоль заодно. Сегодня уже сварила остальные овощи и будет винегрет с пахучим маслом. Плов уже приготовила, со свининой. Варю кость, потом будет суп. Готовлю на два дня. Завтра мама надолго на работе. 5 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Наташка с поварешкой 3 413 Опубликовано 10 Декабря 2019 Завтракали блинчиками с сердцем . Сварила фасолевый суп с говядиной. На второе - тушеные желудки куриные с пюре картофельным. К нему же поспела селедочка собственного посола. Ужин ещё не придумала, наверное, подъедим остатки из холодильника. Там много чего найти можно! 4 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
IRSEN 73 871 Опубликовано 10 Декабря 2019 (изменено) Я утром позавтракала куском пиццы. Потом убралась в квартире и заточила бутерброд с с/к колбасой. Да, это я так правильно питаюсь. Муж спортом позанимался,съел две котлеты с чаем и отчалил. Поесть себе с собой только чая и налил в термокружку. Ну и ладно. Сейчас отдохну и сварю куриный бульон. Это я одна ем. Так что сварю немного, есть буду с сухариками, укропом и черным молотым перцем, люблю я так. Может яйцо сварю. А на ужин у нас все те же котлеты. Гарнир я не готовлю, если только это не салат. Салат делать не из чего, на улице гадость, значит просто котлеты. Рис ещё есть, немного. Можно конечно сделать салат из моркови и чеснока с майонезом. Но я такое мне кажется в школе ела последний раз, даже не помню это вкусно или нет. Сериал себе включу и завалюсь с хурмой,гранатами и мандаринами. Может вечером подруга заедет, вкусного чего привезет. Изменено 10 Декабря 2019 пользователем IRSEN 5 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В