Что готовят в обычные дни - очередная.

[Вредная мама 204 422]

Все-таки плохо телевизор на кухне. Вчера разморозила мясо, пытаюсь холодильник немного освободить. Под кино разобрала мясо. Часть прокрутила в фарш, часть отправила в плов. Как в забытьи каком-то. Очнулась - опять еды наготовила как на маланьину свадьбу...

Налеплю котлет в заморозку. Плова на выходные наверное хватит. Харчо еще есть. Ну и блины, куда без них. Но завтра. 

[Чикки 4 859]

На завтраки как всегда - каши, в основном овсянка, то с вишневым вареньем, то с финиками, и манка. На обеды сделала макароны "болоньезе" - тушенка с томатной пастой. На ужины - фасолевый суп с томатной пастой (надо же ее куда-то деть), но получился настолько вкусно, что теперь только так.

И, чтобы не множить посты зазря, отпишусь за выходные. Завтра как обычно, блинов пожарю, буду мазать одновременно вишневым вареньем и шоколадной помадкой. К чаю испеку печенье "кофейные зерна". Еще купила какой-то дорогущей халвы - буду растягивать удовольствие.

[Кокоша Нель 97 841]

1 час назад, Чикки сказал:

"болоньезе" - тушенка с томатной пастой.

       Тот, кто сказал Вам, что это соус "болоньезе", Вас жестоко обманул. Это - тушенка с томатной пастой. Тоже очень вкусно, но  "болоньезе"  готовят из  совершенно других продуктов. Не в обиду, просто небольшое уточнение.

[Анджи 46 390]

На завтрак сегодня цветная капуста в сырном кляре, бутерброды с икрой минтая, молочная кукурузная каша, какао, остатки вчерашнего слоеного печенья.

На обед суп гороховый, селедка с луком, картофельное пюре, по желанию кабачковая икра собственного производства (кто хотел, сделал себе бутерброды), вишневый кисель и оладьи с яблоками.

На ужин тушеная капуста с салом и морковью, запеченные в молоке куриные голени, немного жареных пирожков с картофелем-грибами-луком, обычные маринады (огурцы и помидоры), Иван-чай.

Завтра планируется "блинный день" (муж печь будет, уже купил 3 литра молока), из начинок капуста с грибами, творог с яблоками, мясо с луком и морковью. И просто варенье, сметана, сгущенка, кому что по душе. А в воскресенье будут шашлыки, нужно устроить торжественные проводы зимы (которой у нас, по сути, и не было).

[Сундучок со сказками 5 303]

Фффух, день простояла и ночь продержалась

Готовы блины с творогом и изюмом, грушей-яблоком-корицей, фаршем, куриным жюльеном. Запивать будем свежесваренным сбитнем. На завтра потушила ещё картошку с курицей. На завтрак сегодня была глазунья, бутерброды и кофе. Надеюсь, на пару дней еды хватит. На перекусы фрукты, орехи.

 

[Пипа Суринамская 18 481]

17 часов назад, Чикки сказал:

К чаю испеку печенье "кофейные зерна"

А можно рецептик в веточку с печеньем?

На завтрак блинов напекла, без никому, со сметаной ели. На обед борщ. На ужин салат свекольный с фасолью и картошку с мясом запеку в рукаве или просто в мультиварке потушу, еще не решила. Ну и еще блинов испеку.

[Елена Зима 48 117]

На завтрак каша овсяная, яблоки, вафли, шоколадка к кофе. На обед доедим вчерашние щи, салат сделаю из свежей капусты с ароматным маслом. На ужин планирую свиные отбивные сделать, к ним картошка отварная. Есть лечо, маринованные помидоры, соленые грузди.

[Мимо шла 166]

На завтрак блины. Снова. Шел шестой день масленницы, но в моей семье блины еще никому кроме меня не надоели, каждый день готовы есть.

На обед картофельное пюре, курица в сметанно-чесночном соусе и салат из капусты со свежим огурчиком. 

На ужин домашняя шаурма. Яблоки, бананы и апельсины, кому что.

 

[Лысьва 26 794]

На завтрак у Георгина каша с маслом, яблоко, крекеры. Много разведенного с водой сока, компот вечером сварю. У взрослых блины: мне с имитированной черной икрой, супругу со сметаной и яблочным повидлом.

На обед варю щи с курицей. Желающие могут догнаться блинцами.

На ужин Георгину макароны с индюшачьей котлеткой, творог, груша, а что взрослым - пока думаю.

[Пандора домашняя 49 893]

На завтрак блины, кому с чем: со сметаной, с малиновым вареньем, мне с творогом, мужу с мясом.

На обед дети сказали:  пицца с клубничным компотом и сосиски в тесте. Это сегодня они решили "день вредной еды" устроить. Муж поддержал "ещё и пива куплю к пицце". 

А так в холодильнике есть холодец и борщ 3-х дневный. Хрен и горчица к холодцу. Может, кому приспичит. Фарш размораживаю - завтра котлеты будут.

Яблоки, бананы.

[Самобранка 87 783]

Суп сварила, грибной, котлетки нажарила опять.

 А то позавчера меня муж "похвалил": ну и блины сытные, аж ужинать неохота. Ну я ему вчера из окна, во дворе работал, подаю банан, это, говорю тебе обед, а то ужинать не захочешь.

На завтрак яичница с ветчинной колбаской, на ужин капусту потушу и бёдрышки куриные с чесночком. Скоро пост, надо наедать жирка.

И бананы.

[IRSEN 73 871]

Да ну вас, с вашими блинами.  Утром муж блинов напек, у него они кружевные, красота. Я не умею так. Ели с клубничным вареньем и сгущёнкой, скинула называется 2 кг, небось обратно три набрала. 

Хочу сказать спасибо @Мадам Козявкина за картошку с салом, смела её как пылесос.

Сегодня на ужин куриные бедра, думаю что в соевом соусе, на гарнир капуста Провансаль от @Доктор Логос.

И очередной копчёный угорь. Обидно что я пиво терпеть не могу, наверное в паре это вкусно. Ем и сладким чаем запиваю. 

[Мадам Козявкина 55 152]

@IRSEN Я уж и не помню, когда это было... Спасибо, надо тоже приготовить, у меня как раз бекон сырой есть.

Вчерась: на завтрак оладьи с яблоками (не соврать бы, рецепт @Леди Ястреб); на обед борщ, который без свеклы, но с томатом; на ужин магазинные пельмени, ибо занималась после обеда садизмом: помидоры сеяла . 

Овощи (помидоры, редиска, огурцы, перец), фрукты (бананы, яблоки, апельсины), клюквенный морс без ограничений.

 

Изменено 29 Февраля 2020 пользователем Мадам Козявкина

[Туземка 69 611]

Сегодня картошкин день у нас. Сварила картошку, поели с дочкой с соленой форелью. Для мужа пожарила картошку в сковородке  с грибами.

Дочь напекла блинов. Сейчас уговорила ее напечь еще одну порцию по другому рецепту.

[Проша 4 436]

 

2 часа назад, Туземка сказал:

Сегодня картошкин день

Точно) Потушила картошку с куриными ножками(или бёдрами?  ) в рукаве. 

Лучок/чесночок/морковку/приправы туда-же, немного кунжутного масла и на выходе такое замечательное жаркое получилось, ммм.

 Буду теперь всегда так картошку готовить - и быстро, и вкусно, никакой мороки с помешиваниями, интенсивным бульканьем в кастрюле и бдительным слежением за процессом.

А блины потихоньку доедаем, утомили они уже). 

[Серенада солнечной долины 1 601]

Подъедаем оставшееся. Вчера приговорили остатки куриного супчика, муж вечером съел порцию Оливье, я жареную картошку с салями. Завтракали варёными яйцами с хлебом (я паштетом намазала бутерброд), пообедали у свекрови борщом и тирамису , на ужин поедим котлеты с салатом.

Завтра готовить... Наверное, будет утром каша, далее говяжий суп со сливками, про второе думаю... Наверное, потушу филе с картошкой аж в понедельник, а завтра перебьемся тем, что под руку попадёт)).

[Сапфир 57 434]

Завтракала на работе кофе. В обед дети сварили и поели куриный супчик, я вчера бульон варила. На ужин котлеты с пюре, салаты.

Сегодня занялась морозилкой: пополнила пельменями - мой внутренний перфекционист был очень доволен, потому как идеально совпало количество фарша с количеством теста, вот один в один, ни фарша не осталось, ни теста. И еще пельменей ровно на три разделочных доски - ни пустого места, ни лишних пельменей 

Вытащила размораживать гуся и щуку. Гуся разделаю и часть завтра в тажине приготовлю на ужин. Из одной щуки котлеты сделаю, а вот со второй думаю, пойду рецепты смотреть.

 

[Улыбчивая 7 110]

У меняя сегодня суббота рабочая. С утра макароны отварила, котлеты тонкими и большими в диаметре пережарила. Доче ее индейку запеченую чуть обжарила на сковороде и сделала бутерброды с листьями салата. Сама две чашки кофе с молоком успела выпить. На работе мандарин скушала. После работы с дочей к стилисту пошли, и красивыми потом пошли блины кушать в "Блинари". 

Дома доели роллы вчерашние. И чай.

Сейчас на завтра готовить начала суп с индейкой, вкусно и полезно.

Ну и в думах о меню на день. Блинов хочется много, но времени и сил возиться нет. Попробую завести блинное тесто сегодня, а завтра напечь.

[НЕжгучая брюнетка 7 372]

Я думала этот день никогда не наступит, но сегодня мои дети отказались от блинов на завтрак, говорят, что за неделю наелись. Сделала им творожные вареники ленивые, себе просто творог намешала со сметаной и сахаром, запивала его кофе, это мой самый любимый вариант завтрака. 

На обед сварила суп сырный с грибами, добавила в него отдельно отваренные фрикадельки. Вкусно, но грибной аромат забился. Ещё напекли с детьми кексов к чаю. Помощнички сами тесто замешивали, по формочкам его разливали, следили за ними в духовке тоже сами. Всё сами, мама потом только кухню отмывала. 

Ужинали котлетами из индейки, на гарнир - макароны и салат из капусты, моркови, яблока. 

 

[Капризулька 28 925]

С утра - овсянка, сэр! У мужа - яичница с луком. В обед - куриная лапша. Больше никто ничего не захотел. Потом взгрустнулось, сварили яиц. На полдник - йогурт, бананы, мандарины. На ужин муж напек блинов и сварил киселя. А в холодильнике, между тем, скучают курица-гриль, гуляш, гороховое пюре и немного гречки...

[Цитата Лаврова 92 273]

Утром кто-то ел манную кашу и блин, а кто-то омлет с огуречным салатом. 

А потом  я встала к плите, духовке и мультиварке. И за два с половиной часа сварила царскую уху, гречку, потушила бедро индейки в сметане, сделала салат с кальмаром. И блины, фаршированные творожным сыром и вишней, под сливочным соусом. 

Всё, до среды на кухню не зайду. Только если поесть . 

[Пандора домашняя 49 893]

Завтракали блинами с творогом, муж с мясом.  На обед бульон из петуха с зеленью и сухариками. На второе сам петух целиком сваренный. К нему ассорти маринованное (помидоры, огурцы, патисоны, цветная капуста и сладкий перец). Думала этим обойдемся, но кум вечером мусор вывозить будет - поэтому котлетам все-таки быть. Мужики скорее всего ужинать сядут - остатки петуха как - то .

Сосиски в тесте есть, пирожков ещё вчера налепила с мясом. Компота клубничного пол кастрюли.

Детвору еле заставила бульон похлебать - только бы сосиски таскали.

[Тигровна 68 223]

Завтракали блинчиками с икрой и с творогом, внук со сгущенкой.

На обед суп сырный с грибами, салат капустный с огурцом и перцем, остатки блинов. Заливное из кролика с овощами (покупное). Кальмары и грибы корейские. Приходил сын старший с внуками.

На ужин курица запеченная с картошкой. салат с сайрой, капуста квашеная. Еще есть капуста, тушенная с грибами.

 

[НЕжгучая брюнетка 7 372]

Утром оладьи на сухой сковороде пекла. Ели со сметаной и сгущенкой. Чай, кофе пили.

Обедали в кафе. Ходили с детьми в музей. Вышли, сын говорит: "А пойдем ещё куда-нибудь сходим. Тут рядом кафе есть, я помню мы там были". Хитрюга.

На ужин плов, но  муж из Казахстана привёз вкусной колбасы и копчёного мяса. Думаю, до плова очередь не дойдет. 

[Мадам Козявкина 55 152]

Блины. Блины весь день. Утром просто со сметаной. К обеду пришли друзья опять же "на блины", поэтому блины фаршированные творогом, картошкой с грибами, курицей. Планировали сходить до леса Масленицу сжечь - погода подвела. Поэтому обед плавно перетек в ужин, сидим до сих пор, в карты играем, коньячок наперсточками пьем-с...

Изменено 2 Марта 2020 пользователем Мадам Козявкина