Что готовят в обычные дни - очередная.

[Эль Анхель 47 858]

Утром кто просто кофе, кто йогурт, кто крабовый салат. Кому овсянка. 

Потом дома никого не было, я пришла в обед, и понеслось - за 2 часа плов со свининой, часть свиной ноги запеченная в духовке, запах...

И бутерброды с селедкой плюс огурец помидор. Еще хлеб испекся на кефире. 

Надеюсь, до завтра отстанут.))

[Чикки 4 859]

По утрам каши, детское питание с хлебом, творог с бананом, а сегодня лапшу запарила. 

На обеды макароны с печеночными оладьями, а ужины сварю завтра - будет суп из голов какой-то красной рыбы - мама попросила. 

Варила компот еще дважды, кисели: из клубники не пошел, брусничный из пачки тоже, в планах из мороженой малины. 

Ничего не пекла, чтобы запахи не витали. Домой купила лом печенья, на работу - клюквенные пряники - оказались вкусные.

[Мерзавчик 56 025]

На завтрак парням были панкейки, я просто кофе пила.

На обед сливочный супчик с красной рыбой. Звучит шикарно , на самом деле, 500 г. стейков кеты стоят 160 рублей, бутылка сливок 70 рублей. Овощи с дачи свекров. Совсем недорого, а супчик получается очень вкусный. 

А на ужин нажарила капустников, хватали чуть ли не со сковороды, давно не делала их, соскучились. Вышли очень вкусные - с капустой повезло, сочная.

Завтра на завтрак будет овсянка, на обед сегодняшний суп. На ужин, наверное, драники. Или кугель. Что, по сути, почти одно и то же. И овощной салат, наверное. 

[IRSEN 73 872]

Я на завтра меню придумала. 

На утро лаваш с начинкой из творога, чеснока и зелени. Уже накрутила.

На обед будет борщ, как раз молодую капусту купила. 

На ужин тушёная квашеная капуста, её я сейчас тушу, боже, где зелёный смайлик, я сейчас умру от запаха, это мужу. К капусте шпикачки или остатки тушеной курицы. Я доем копчёные ребра. 

Салат из свежей капусты, моркови и огурца. 

А вообще я хочу булочек или пирожков, но нельзя издеваться над худеющим человеком. Завтра пока он на работе будет, куплю и по тихому съем. 

Шоколадное мороженое мне. 

[Сапфир 57 434]

Завтракала овсянкой и кофе. 
На обед доели вчерашний плов из утки. Крем-брюле на десерт. 
Кофе с бутербродом с маслом и селедкой, это мне так, младший себе коктейль шоколадный приготовил  - это что-то вроде полдника у нас) 

Сейчас приготовлю отбивные из куриной грудки, пюре картофельное, салат. Ещё есть остатки вчерашних раков, доедим. 
 

[Нюра Вадимовна 98 664]

Как- то быстро закончилась вся еда...

С утра Бориска покл творог с молоком и клубничным джемом, Пашка манную кашу. Лешка не знаю что ел, я с утра улетела за продуктами.

Прошлый борщ на баранине получился удивительно вкусным, даже Пашка (!!!) его ел с удовольствием. В общем, нет у нас больше борща 

Баранины на рынке не было, поэтому купила роскошный телячий язык. Будет опять борщ- из молодых овощей, с помидорами, с зеленью, с чесночком... 

Отварной язык пойдет на второе. К нему отварю молодой картошечки с зеленью, маслом. Помидоры и огурцы нарезкой.

Из салатов повторю недавний с брынзой, помидрами черри, листовым салатом и прочим. Очень хорошо пошел тогда.

На ужин еще не придумала ничего. Скорее всего потушу картошку со свиными ребрышками, есть у меня в холодильнике немного. Детям, если не вдохновятся, хлопья с молоком.

На полдник напеку оладьев на ряженке, грустит пакет в холодильнике.

И там же, по итогам ревизии, фрукты- то один банан, то яблоко чахлое, то два мандарина. И баллончик взбитых сливок. Сделаю детворе вкусняшку )))

Пить будем огромный заварочный чайник черного чая с листовой свежей мятой и душистым узбекским лимоном, уже настаивается.

Погода сегодня не очень- дождь и ветер, поэтому видимо и пробило на готовку меня. 

[Эль Анхель 47 858]

Утром кофе, овсянка. 

Обед - вчерашний плов, детям спагетти, салат огурец-помидор. 

Потом сварила домашний сыр. Вкусно.. но калорийно... 

Ужин - будет Шарлотка ( а то яблоки грустят чего-то), мне Кефир с отрубями. И если кто захочет, сварю манты с говядиной и рубленым картофелем - уже налеплены, лежат в морозилке. 

[Дочь Луны 77 370]

Иногда могу неделями завтракать одним и тем же. Вот и сейчас. Завтрак - омлет (плотный, почти без молока, в виде лепёшки, сложенной вдвое), свежий помидор с солью и сырокопчёная колбаса, чай и зефирка. На обед гречка с грибами и мясные тефтели в томатном овощном соусе, и салат из зелени (лук, петрушка, китайская капуста, зелёный перец). Ужинать буду супом со свежим щавелем, блинами со сметаной и ягодами, и какао. 

[Морская душа 23 144]

На завтрак ели творог с малиной. Бутерброды сделала горячие, с листиками салата и свежим огурцом сверху.

На обед минестроне с рисом. Компот из клубники с листиками базилика.

На ужин морепродукты с пастой в сливочном соусе, нам с мужем. Сыну куриные котлетки с салатом из огурцов и редиски.

Сделала на полдник желе фруктовое, с ягодами. Ягод получилось больше желе, но сын так любит.

[Юлия Сергеевна 838]

На завтрак делала мужу гречневую кашу, на воде, яйцо вкрутую, авокадо порезала, и помидорки Черри. Дочка ела овсянку молочную с сахаром и маслом. Я съела тост с авокадо и с/с форелью. 
На обед я сделала себе чечевичный карри суп с кокосовым молоком. 
На ужин будут рыбные котлеты, по рецепту Клайса Майера из книги Нордическая кухня, из трески. Овощной салат и картошка. Дочка будет то же самое .

[Сапфир 57 434]

Сегодня день полуфабрикатов. Налепила пельменей, тефтелей и котлет - в морозилку все. 
На ужин котлет немного пожарю, на гарнир спагетти. И телятину потушила с молодой капустой. 
Ещё кабачки взяла, хочу кружочками пожарить, с чесноком и зеленью сделаю, но это уже  завтра. И на завтра же есть бульон из баранины, что-нибудь придумаю. 
 

6 часов назад, Дочь Луны сказал:

Иногда могу неделями завтракать одним и тем же.

Ага, я так же. Сейчас начался период овсянки)

 

[Баронесса Штраль 50 358]

А ни на что уже смотреть не могу. 

Изобрела (относительно, это из арабской кухни отдаленный салат) себе салат из на выбор булгура/кус-куса/пшенички. Пшеничка это не пшено. Туда все что есть из овощей и зелени. 

Сегодня ела с горчичным маслом. Хоть что-то новое. Первые четыре дня были оливковое, ароматное подсолнечное и рыжиковое.. И его величество майонез.

Сделала сырный суп-пюре с шампиньонами.

На ужин пожарила нам с мамой три молодые картошины. Употребили со свежим огурцом и горошком зеленым. Дима будет поздно, попросил шакшуку. Будет сделано. Из мясного ветчина.

На этом все. Ни печенинки, ни одного пирожного, ни единого тортика. И ни одной фруктины. Даже у любителей уже поперек горла.Но это сегодня

[Domino 126 657]

9 часов назад, Дочь Луны сказал:

могу неделями завтракать одним и тем же

Мы тоже Обычно это гречка ( мне несладкая на воде, мужу с молоком и сахаром, сыну без молока сахаром), яйца всмятку, сливочный сыр. Кофе с молоком, компот.

Нам с сыном на обед спагетти, бефстроганов из постной свинины, салат из помидоров, огурцов и зелени. Мне чёрный чай с лимоном, сыну компот яблочно-смородиновый.

Ужинали кроликом, томлёным в сметанном соусе, картошкой по-деревенски, свежими помидорами. 

На десерт шоколадное мороженое взрослым, ватрушка с творогом сыну.

Яблок местных купили - вкус, запах просто супер!

[Елена Зима 48 286]

На завтрак творог и молочная овсянка с орехами, сыр, кофе. На обед куриный суп с картошкой, салат с огурцами. На ужин будут макароны по флотски. К чаю испеку творожный кекс.

[Кузеночек 4 075]

На завтрак - омлет и цикорий со сливками.  На второй - чай с самодельным тортом, который не надо печь.

На обед - плов и огурцы - помидоры..

На ужин - картошка по - деревенски и скумбрия, запеченная с овощами.

[Магдалина 14 186]

На завтрак лепёшки на кефире с творогом и кофе. На обед сварила "солнечный" суп с курицей, шампиньонами и сырками.

А вот на ужин думаю картофельное пюре с отварной курицей сделать. И салат из кальмаров. Или селёдку "под шубой" сварганить? Не знаю, пока время есть, решу. 

На перекус как всегда у нас фрукты: яблоки, груши, мандарины и авокадо.

[Мадама Пик 12 179]

На завтрак бутерброды кому с чем - мужу и сыну с колбасой, мне с сыром и икрой со сливочным маслом. На обед щи на индюшачьих плечиках, на ужин на выбор - макароны или чечевица с отварной курицей или запечённой форелью. К чаю напеку булочек с щавелём и ревенем. Но это не точно. Возможно, поленюсь и не буду печь, магазинными печеньками обойдемся.

[Флер де Лиз 165 477]

Отбыло мое дитё с бабушкой на дачу. А я им с собой котлет нажарила, чтобы не надо было сразу обед готовить.

Сама разморозила упаковку с куриной грудкой, думала, она там одна, а их две. Короче, ем третий день курицу в разных вариациях. Одну разрезала пополам и запекла в горчичном маринаде, ела со свежими овощами. Вторую сварила, из большего количества мяса сделала салат с фасолью, а на бульоне с тем, что осталось, сварила солянку 

[Баронесса Штраль 50 358]

Ничего не хотела сегодня готовить, посадила домочадцев на всякие овощные заморозки да молочные финтифлюшки. Ветчина еще есть. Но я съездила в салон красоты. Домой объявилась вся обновленная и вдохновленная, а потому решила ужин закатить. Не пропадать же красоте моей сразу в котлетах.

Запеку филе трески в пергаменте на подушке из лепестков молодой моркови и листьев порея. По паре ломтиков молодой картошки с розмарином же запеченой. Отдельно от рыбы.

Салат из огурцов, томатов и красного  лука с не знаю еще каким ароматным растительным маслом. Салатный микс  с ассорти из трав (любим мы траву очень))). Оливки. Сыра два вида есть. К рыбе сделаю соус на основе греческого йогурта с укропом и опять еще не решила чем его дополню. К соусу маленько настругаю сельдереевых палочек-макалочек.

Мне мерзавчик шампанского, вот и сгодился. Мороженое.

[Сапфир 57 434]

У меня уже выросла трава - шпинат, зелёный лук, руккола, кинза и укроп. Поэтому утром мне был омлет со всем  этим) зелень пока малюсенькая (только руккола полноценно выросла), но вкусная. 
В обед дети ели пельмени, которые вчера лепила, я доела капусту с телятиной. 
На ужин были куриные наггетсы из фермерской куриной грудки и картофель фри - купила большой пакет готовой, я только пожарила. Салат из розовых помидоров с базиликом и фиолетовым луком. Я не ела, потому что старший сын поставил тесто на пиццу, вот (нею) ей я и поужинала - тесто тонкое, соус густой, вкусная пицца)  

 

[Нюра Вадимовна 98 664]

У нас всё расслабленно сегодня будет. 

Позавтракали как обычно. Пашка молочной овсянкой, Лёшка с Бориской глазуньей и салатом из огурцов, помидор, красного лука, зелени и сметаны.

Лёшка уехал на работу, будет опять очень поздно.

Поэтому мы с детворой пообедаем борщом со сметаной, полдничать будем оладьями со сметаной же.

На ужин будет картофельное пюре с тефтельками и овощи нарезкой. К Лешкиному приезду маринуются в остром маринаде куриные крылышки- пожарю на гриле. 

А ещё разморозились грудка от двух куриц. Засолю и завялю, как раз к выходным будет готово. Детдома обожает таскать ломтики. Да и мы тоже не прочь полакомиться )))

Пить будем очередной чай с мятой и лимоном, уже заваривается в чайнике.

Изменено 21 Мая 2020 пользователем Нюра Вадимовна
Т 9

[Журавлиха 11 068]

На завтрак нажарила гренок к сладкому чаю. Отварила овощи, сделаю салат типа мимозы с рыбными консервами. На первое - гороховый суп, на второе - картофель айдахо который никак не надоест заказчику. 

Обнаружила в морозилке остатки кукурузы и горошка в банках - оставалось от салатов, обрезки сладкого перца. Поскольку имеется рис - сделаю-ка я мексиканскую смесь.

Запеканку из макарон с яйцом сделаю, благо макароны уже тоже отварены. 

Также в морозилке есть ревень, дольки яблока и какие-то остатки винограда. Пойдут в компот. 

[IRSEN 73 872]

Утром мне кофе, мужу яичница с колбасой. Потом я умчалась стричься. 

Домой приезжаю, тут блины горячие меня ждут. 

Кто захочет есть борщ и обалденный кусок сала с мясными прожилками к нему. 

На ужин сделаю индейку с картошкой, луком, чесноком, острым перцем в горшочках. Салат овощной. 

Сама сижу и вместо того чтоб готовить ем тунец из банки со свежим хлебом. 

[Крестная мама 4 301]

Утром был салат карабовопалочный с кукурузой, перловая каша с маслом и сыром.

На обед наваристый рассольник со сметаной.

К ужину собралась мариновать индюшатину для запекания (ищу, где я видела маринад на основе соевого соуса, без меда). Гарниром будет овощной салат и рис.

Собираюсь тесто поставить на пирожки с рисом-с мясом.

[Виноградина 8 181]

Вчера разморозила большого кижуча. Разделала, тут же и посолила немножко, и кусочек запекла к ужину в духовке, на гарнир макароны. Винегрет вчера еще сделала, и суп с перловкой и фрикадельками.

А сегодня сделала себе очень вкусный омлет с остатками вчерашнего кижуча, а еще из знакомой сыроварни мне рано утром любимый сыр привезли, так что завтрак удался. А на полдник блины пекла. На ужин всего понемногу - остатки винегрета, остатки супа, немного запеченного и засоленного кижуча и пельмени. Кому что. А завтра опять готовить.