Перейти к контенту
Откровения. Форум "Моей Семьи"
Вспышка в ночи

Что готовят в обычные дни - очередная.

Recommended Posts

Доели щи на курице, делала позавчера открытый не то пирог, не то пиццу - лук полукольцами,  фарш (заранее потушенный до готовности), а сверху яично-сырная заливка. Вкусно, но тоже вчера закончился. Вчера на ужин мужской половине пельменей наварила, а себе три сосиски. Несколько лет не ела, а тут так захотелось. Ничего, душу отвела. Ела с малосольными быстрым способом огурчиками. 

А сегодня с утра из остатков теста и ветчины сделала маленькую пиццу,  сварила индюшачьи голени на борщ. А на ужин манты будут. Я их давно уже настряпала и заморозила. На десерт и перекус творожок и йогурт.

  • Нравится 11

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Завтрак лень было готовить ( у нас тоже стоит несусветная жара), поэтому чай и бутерброды с печеночным паштетом и помидором.

Обед - суп куриный с вермишелью и каша пшеничная с котлетой.

На ужин будет  - капустный салат и сочни с кефиром.

  • Нравится 6

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Дети в деревне, поэтому меню у нас очень ленивое. ^_^ Вчера :
Завтрак - йогурт с мюсли. 
Обед - суп с клецками на говяжьем бульоне без пассировки.

Ужин - просто отварные креветки. 
 

Перекусывали сыром, орехами и овощами и зеленью - помидор, огурец, редиска, руккола.

Сегодня:

Завтрак - яичница глазунья с зеленью, чай молочный

Обед - вчерашний суп с клецками.

Ужин - голень индейки в рукаве и овощной салат.

Изменено пользователем Изя
  • Нравится 7

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Завтрак - творожная масса с изюмом, йогурт, кофе.

Обед - запеченная рыба и салат капрезе. Помидоры спелые-спелые, алые, шикарно.

На ужин творог, и какие-нибудь ягоды куплю по дороге с работы, клубнику или черешню.

Есть мороженое, манговый сорбет. Попить - гранатовый сок.

  • Нравится 12

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

У знакомого фермера купили кур. Разделала, большую часть отправила в морозилку. Приготовила жаркое с домашним томатом и сварила холодец. Это нам на несколько дней.

В качестве гарнира гречка, отварной рис. Салат из огурцов, помидоров, зелени. Квашеная капуста (и не надоедает).

Компот вишнёво-клубничный. На десерт мармелад, сыр в ассортименте.

Клубника, вишня, яблоки, бананы.

  • Нравится 12

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Завтрак традиционный:яичница, свежие овощи, кофе ; на обед фаршированные перцы, на ужин я сошла с ума и понеслось: испекла пирог из слоёного теста с абрикосами, клубникой и сметаной заливкой, из остатков теста несколько слоек с ветчиной и сыром. Попутно варила компот из клубники. Сделала рулетики из ветчины с начинкой из сиртаки с зеленью и чесноком. Нажарила мясо на грильной сковороде, на гарнир турецкие макароны в виде рисовых зернышек, обжаленые и притушёные с грибами. Хотела ещё баклажанов нажарить и тоже начинать сиртаки, но пришлось отвлечься на заготовку клубники (сделала с сахаром и заморозила в маленьких контейнерах, и заморозила целиком маленькие ягодки для шампанского зимой)

  • Нравится 10

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Утром омлет со шпинатом - ещё не надоел), кофе. В обед сварила пельмени, старший доел остатки вчерашнего борща. 
На ужин детям доставка - фри и наггетсы, а нам раки с пивом безалкогольным. 
Доварила наконец-то варенье клубничное. И испекла пирог с клубникой с заливкой из сметаны и рикотты, ещё не пробовали, застывает. 

  • Нравится 12

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Сегодня вернулись к теме гречки.

На завтрак гречка с молоком и гречка с сосисками, на ужин гречка с тушеным мясом. Обед, можно сказать, достался врагам, потому что на работе было не до обедов.

Есть еще грибная пицца с несколькими видами сыров. Пожарена рыбка (дорадо кажется), овощи и зелень на гарнир. Кому не хватает углеводов, тот варит себе макароны.

Изменено пользователем Крестная мама
  • Нравится 6

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
7 часов назад, Крестная мама сказал:

Сегодня вернулись к теме гречки.

 

И я:). На гарнир решила потушить гречку с овощами.

Утром лезу в морозилку, про себя ворчу, думаю, опять говядина мужу, опять курица дочери. Глядь, а там печень говяжья лежит. Я и забыла, что я ее с парным мясом свежую покупала. Вот потушу ее со сметаной. Это то блюдо, которое мы едим все втроем. Салатик еще настрогаю из помидоров и огурцов, заправлю майонезом.

Наверное, надо компот сварить. Клюква еще есть в морозилке. Собираемся в выходные шашлыки на даче пожарить, вот компот и пригодится там.

  • Нравится 5

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А мы на даче, питаемся черти как. 

С утра сардельки и яичница, бутеры с колбасой. 

На обед покупная курица гриль к ней салат из огурцов и дачной редиски.

Ужинали макаронами с тушенкой. И черешня. 

В город возьму здоровую кастрюлю, наверное завтра буду варить студень. Жара кончилась, можно есть. 

  • Нравится 6
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

У нас жарища. Стоит бульон, надо варить суп, но кто его есть станет? 

Вчера готовила окрошку, лепила вареники с творогом и черешней, и по-флотски сделала. Окрошку и вареники вчера же и упрятали. 

Сегодня сделаю к макаронам салатик, и хорош. Есть черешня, вафли, булки.

  • Нравится 7

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
3 часа назад, Морра сказал:

У нас жарища. Стоит бульон, надо варить суп

У нас холодища, горячего хочется похлебать. Поставила варить бульон на завтра, скорее всего будет гороховый. А сегодня  утром бутерброды с копченой колбаской и огурцом и оставшиеся со вчерашнего три пирожка с картошкой. На обед гуляш с макаронами и зеленые овощи.

  • Нравится 4

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
5 часов назад, Морра сказал:

вареники с творогом и черешней

Как же вкусно, у нас ещё черешня золотая, ждём вишню и тогда точно буду питаться только варениками.

На завтрак сыну гренки с сыром, мне творог с бананом и кофе.

На обед солянку-суп доедала, салат из огурцов с домашней сметаной и с зеленью.

На ужин сыну ленивые голубцы в сметанном соусе, нам с мужем острые куриные крылышки и пюре. Салат из овощей. Компот из сухофруктов, зимой редко хотелось, а сейчас каждый день пьем, странно конечно.

На десерт сделала фрукты в творожно-сметанном желе, это все любят:D.

  • Нравится 11

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Утром начинила конверт из  лаваша баклажанами, жареными, "как грибы" плюс  плавленый сыр. Оочень вкусно! На обед гороховый суп и печенка куриная, тушеная в сметане с рисом на гарнир. И утопила в овощах сыр с вялеными помидорами.

Изменено пользователем В мою пользу!
  • Нравится 6

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

На завтрак Пашка молочная лапша. Бориске творог с молоком. Нам с Лешкой шулюм из баранины.

Им дети пообедают,  а нам будет омлет с грибами и овощами.

На полдник сырники. 

На ужин ещё не придумала. Ленивые голубцы наверное сделаю, есть у меня в морозилке порция. 

На погрызть есть черешня и апельсины. Попить чай с лимоном, зелёный и чёрный. 

  • Нравится 9

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

На завтрак гренки с мягким сыром и омлет. Вчера еще запекла цыплёнка, к нему спагетти и маринованные в чесноке помидоры. Цыплёнок и сегодня остался на ужин мужу. А себе потушила минтай с луком на сегодняшний обед, поужинаю вчерашним борщом на индейке. Компот варится яблочно-вишневый.

На перекус кому что - абрикосы,  черешня,  кефир, йогурт. 

  • Нравится 8
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

На завтраки в основном овсянка: с финиками, мороженой малиной (подглядела у кого-то в сообщении, мне кисловато оказалось), курагой, кукурузная быстрорастворимая, да хватанула в магазине по скидке порцию свиного шашлыка, съела вприкуску с огурцами и галетами.

На обеды сделала маджадру, очень удачно получилось, хоть я и поленилась отдельно зажаривать лук.

На ужины "масленичный" суп. Кажется, это первый раз, когда я не забыла добавить в него чеснок. 

Еще доедаю и допиваю то, что не доела мама: остатки творожка,гранатового сока, кастрюляку брусничного морса (вообще не зашел, хоть она и просила, зато покупной ей очень нравится). И сварила еще компота - вот он всегда хорошо идет. Маме отвар, мне - сухофрукты.

  • Нравится 9
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Утром кофе напилась с двумя сосисками. Муж ел жаркое в горшочке. 

На обед я не знаю какой суп варить, фантазия закончилась окончательно. 

На ужин буду готовить Чанахи. Овощной салат. Черешня. 

Возможно профитролей напеку или творожных рогаликов. Наверное все таки рогалики. :ermm: Из за кошки день кажется бесконечным. 

Вместо супа кабачков в кляре нажарила, ем со сметаной и чесноком. 

Изменено пользователем IRSEN
  • Нравится 7
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
47 минут назад, IRSEN сказал:

На обед я не знаю какой суп варить, фантазия закончилась окончательно. 

Муж мне борщ заказал)

  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Жарко у нас очень. Я для себя приготовила свекольник постный и куриные сердечки без масла по рецепту форумчанки. Этим и буду питаться пару дней. А муж захотел военной примитивной еды - тушёнки с гречкой. Да ради бога: десять минут и готово.:)

Ну, зелень там, клубника-черешня, это самой собой.

А на утро были бутерброды с сёмгой и мясом креветки. И по паре варёных яиц. Творог ещё мой любимый, который совсем безвкусный.  Пью много зелёного чая с мятой.

И чего-то очень хочу, но  не знаю, чего именно... Котлеты  хлебной из общепита, что ли...:rolleyes:

 

 

  • Нравится 7

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
4 часа назад, Котота сказал:

Жарко у нас очень.

И у нас- духота. Утром геркулесовая каша, даже я поела, а то скоро буду сексбомб от своей колбасы чесночной на завтрак, помните наряд Плющенко? :D

 Едим окрошку днями, уже начинает надоедать, сварила ещё и  рассольник, но идёт плохо Сейчас жарим шашлык, и он надел, но дома так жарко, что стоять у плиты губительно для здоровья, во дворе у мангала не так жарко.

Салат из помидоров и огурцов набирает обороты. Молодой картофель.

Мороженое, кизиловый компот.

Изменено пользователем Самобранка
  • Нравится 8

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

С вечера напекла слоеных пирожков с капустой, ими и завтракали да колбасу копченую доели.На обед кальмаров решила приготовить с жареными грибами, а вот в каком виде  ( салат или как второе с рисом) пойду думать. Бульон стоит в холодильнике, суп с клецками сварганю.

  • Нравится 3

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

У нас стоит такая жара, что ничего в рот не лезет ((( По полдня пропадаем на речке, с детьми и собакой. 

Вчера уже в ночИ приготовили полную кастрюлю долмы, это нам на сегодня. Получилось очень вкусно, даже в холодном виде, что особенно ценно при такой погоде.

Позавтракали кое-как- в детей еле впихнула манную кашу с клубникой. Мы пили кофе.

На обед долма, детям если захотят, лапша на курином бульоне.

После обеда опять поедем на речку, с собой возьмем бутеры со вкусной Желеновской колбаской, огурцы- помидоры, вареные яйца. Попить- холодный чай с лимоном и мятой- мелиссой. Еще клубника- вкусная, домашняя ( покупаю у мастера по шугарингу, у нее  родители выращивают и продают, прямо к нашему приезду рвут с грядки). Съедаем по большой миске в день с холодненькой сметанкой.

На ужин вообще никаких идей нет. Может, овощное рагу сделаю с тефтельками и к нему салат из капусты и огурца. 

  • Нравится 4
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

На завтрак овсянка с орехами и ягодами, сыр, творог. На обед доели пельмени, был салат огуречный. На ужин отварю картошки, к ней купаты, снова настрогаю салат. На сладкое тазик клубники.

  • Нравится 3

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

На завтрак просто кофе и печеньки, на обед приготовила пюре и венские шницели, напекла слоек с ветчиной и сыром, есть свежие овощи и фрукты, на ужин приглашены к товарищам на шашлыки, будет мясное разнообразие)

  • Нравится 5

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость
Эта тема закрыта, дальнейшие комментарии излишни.

×