Планета LOVE 3 352 Опубликовано 28 Июня 2020 (изменено) Позавтракало семейство сегодня яичницей с помидорами. А потом мы поехали к Саше (средней дочке) с семейством сына мужа и еще одна семья друзей с нами. И там у нас был день шашлыка и барбекю! (Младшей дочке куриные шашлычки, поскольку свинину не ест). Так что весь день до вечера прошел на свежем воздухе, много овощей, мясо, фрукты. Ну и кому пиво, кому мартини, кому сидр. Ходили в поля гулять, растрясать наеденное, вернулись, дети поели мороженого на десерт, взрослые - фруктов. Вечером вернулись домой, и есть уже и не хотелось. Завтра... Будет день и будет пища. На ужин точно знаю, отварю картошку, есть самолично засоленная скумбрия. Может испеку брауни, давно собираюсь, к нему и мороженое вкусное есть. Как настроение будет. Изменено 29 Июня 2020 пользователем Планета LOVE 11 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
В мою пользу! 2 604 Опубликовано 29 Июня 2020 А мы еще шмпиньонов набрали и утром я все-таки начинила лавашные конвертики жареными грибами. Обед "скучный", но не надоедливый : картошка с домашними котлетами. Из старой сметаны, сахара и муки с добавлением какао получилась пышная коврижка. Скрытый текст сода негашеная такую пышность, оказывается, вытворяет и без привкуса соды) 6 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Stella Polare 48 189 Опубликовано 29 Июня 2020 Родители на работе, муж на рыбалке. Поэтому обед у меня индивидуальный . Глазунья с помидорами и зеленью (всё своё), творог с клубникой перетертой и сметаной. На ужин приготовлю на всех суп-пюре из курицы как в детском саду. Для любителей жирненького - сардельки на гриле муж зажарит, к ним помидоры-огурцы и зелень в натуральном виде. На ночь всем по молочному коктейлю с клубникой. 7 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Планета LOVE 3 352 Опубликовано 29 Июня 2020 2 минуты назад, В мою пользу! сказал: сода негашеная такую пышность, оказывается, вытворяет и без привкуса соды) Да! Я подсела на кулинарный блог Энди шефа, он там на постоянно убеждает, что соду гасить категорически не надо. Я всегда гасила, эту привычку получила по наследству от мамы. Потом уже стала пользоваться разрыхлителем и соды избегала. А тут начиталась и попробовала. Панкейки, думала, скорее всего выкину, не сможем есть. Ничего подобного! Прекрасно получается, и пышно, и вкуса соды нет. 1 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Бутки 9 994 Опубликовано 29 Июня 2020 У нас вчера на завтрак омлет с колбасой, макароны по-флотски доедали, кофе, обеда практически не было, так кто творог, кто фрукты поел, на ужин нажарила кабачков со сметаной, отварной говяжий язык, вареная колбаска, оладьи со сгущенкой, чай. Сегодня я на работе, поэтому на завтрак овсянка на воде, на обед салат из свежих огурцов с яйцом, груша. Диета))) 6 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Старлейка 1 822 Опубликовано 29 Июня 2020 (изменено) Вот уж не думала, что казанно-мангальная еда может надоесть. Однако ж! Эти застолья в беседке каждые выходные уже утомили, и всё, что на гриле, шампурах и в казане тоже. Больше от излишней остроты, наверное, муж большой любитель специй и пряной зелени. Сегодня младший сын жалобно попросил на ужин обычную картошку-пюре с котлетой. Но картошка была только вчера (запеченная в фольге в мангале, в углях), поэтому попросила у сына картошечный перерыв. Сегодня готовлю обычный куриный суп с паутинкой, на ужин капуста, тушеная на свинине. Есть салат-лобио (помидоры-красная фасоль-красный лук-кинза-грецкие орехи-чеснок-соус из масла с уксусом), который сам, между прочим, вместо гарнира к мясу можно использовать. Буханку хлеба черного на сухарики с чесноком пущу, а то заплесневеет. В холодильнике два ведерка земляники, с молочком её, ароматную. Всем, кроме меня. У меня после выходных стабильный перевес, поэтому разгружаюсь сегодня кефирчиком . Изменено 29 Июня 2020 пользователем Старлейка 12 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Эль Анхель 47 785 Опубликовано 29 Июня 2020 Утро. Доели вчерашние макароны с котлетами. Дети попросили пышки на кислом молоке, напекла, стопку пышных... Обед. Привезли копченых гусей, 3 шт( Мы своих отдавали коптить) Вкус и запах... А потом мне привезли барсука... Огромного и жирного, как кабан. Натопила жиру, а на ужин стало быть - барсук тушеный в пиве со специями. Ум отъешь. И салат из свежих помидоров и огурцов. И хлеб домашний... 9 3 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Бутки 9 994 Опубликовано 29 Июня 2020 21 минуту назад, Чертов Ангел сказал: барсук тушеный Ого, первый раз слышу, что мясо барсука можно есть. Барсучий жир да, много информации о его применении в домашней медицине, а вот про мясо впервые. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Морра 61 100 Опубликовано 29 Июня 2020 35 минут назад, Чертов Ангел сказал: Обед. Привезли копченых гусей, 3 шт( Мы своих отдавали коптить) Вкус и запах... А потом мне привезли барсука... Огромного и жирного, как кабан. Натопила жиру, а на ужин стало быть - барсук тушеный в пиве со специями. Ум отъешь. И салат из свежих помидоров и огурцов. И хлеб домашний... Ленааа....нельзя такое писать!!! Или хотя бы сначала надо написать "сядьте и возьмите полотенце для слюней". 13 минут назад, Бутки сказал: Ого, первый раз слышу, что мясо барсука можно есть. Барсучий жир да, много информации о его применении в домашней медицине, а вот про мясо впервые. А чего ж нет? Если жир съедобный, значит мясо тоже. Я разленилась. Готовлю одно что-то. Вчера тазик вареников с вишней. Сегодня куриный суп с фрикадельками и кастрюля "Липтона" для попить. Яйца вареные, кукуруза. Хочется пирог с вишней, вроде начался дождик, если не будет жарко, испеку. 7 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Эль Анхель 47 785 Опубликовано 29 Июня 2020 34 минуты назад, Бутки сказал: Ого, первый раз слышу, что мясо барсука можно есть. Барсучий жир да, много информации о его применении в домашней медицине, а вот про мясо впервые. Можно))) Лет 10 едим, живые. И очень даже вкусно. 2 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Черепашка 20 134 Опубликовано 29 Июня 2020 (изменено) 4 часа назад, Морра сказал: А чего ж нет? Если жир съедобный, значит мясо тоже. Тут надо осторожней быть, зверь дикий. У нас родственники наелись в свое время шашлыка из барсука, все в инфекционку загремели. Трихенеллез приключился, болезнь очень неприятная. Через жир не передается, только через мясо. У нас завтрак яичница с помидорами, обед макароны с тефтелями и на ужин суп гороховый, с копчёными ребрышками. Салат помидоры, зелень. Фрукты абрикосы, черешня - но надоели уже слегка. На компот замочены сухофрукты, сейчас сварю. И сегодня не жарко, хорошо. Изменено 29 Июня 2020 пользователем Черепашка 5 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Николавночка 21 010 Опубликовано 29 Июня 2020 На дачу не поехала, сначала выборы, потом с бабулей в поликлинику сходила, а энергии хоть отбавляй! Вот и кухарю. С утра каша молочная рисовая, в обед суп рыбный, потом судака нажарила, бедра в духовке запекла, огурцов намалосолила, теперь ржаной хлеб готовится. Еще грибков намариновать было в задумке, но, все бобик сдох! И с 1 июля как загуляем, один за другим, у всех дни рождения в первой половине!! 5 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Морра 61 100 Опубликовано 29 Июня 2020 А я осталась без пирога с вишней - на улице прохладно, но моя задумка пойти к соседке и нарвать вишни на пирог не состоялась - ливанул такой дождь, что носа не высунешь, прямо потоки с неба, а не капли. Ну и ладно. Я приготовила курицу с овощами и булгуром, быстро и вкусно. Зато огород политый)) 6 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
В мою пользу! 2 604 Опубликовано 30 Июня 2020 С вечера замутила тесто на блины и утром пожал-те вам горяченьких с маслицем! На обед куриные "плечики" в маринаде запеченые и салат из дайкона, моркови и яблока. 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Улыбчивая 7 110 Опубликовано 30 Июня 2020 (изменено) На завтрак сыну бутерброды с домашней бужениной из индейки, и охлажденный компот из своей вишни и земляники, макароны и та же буженина, ему в ссобойке, еще немного пирога с капустой и огурец в нарезке. Дочке омлет, мне яичница с помидорой ПОМИДОРОМ или ПОМИДОРАМИ, и кофе с молоком, мужу каша 5 злаков на воде. Отварю макароны по-флотски и поеду на работу. Компот сварила вечером. Еще немного малинового варенья сварила, землянику перемяла с сахаром , и конечно оставила просто на чай, или бутерброды. К чаю есть халва, вафли, и остатки пирога с капустой. И что характерно, вечерами хочется шашлыка, значит будет шашлык из курицы нам с дочкой. Изменено 30 Июня 2020 пользователем Конди 9 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Морская душа 22 974 Опубликовано 30 Июня 2020 К нам пришла прохлада и появились силы готовить. На завтрак у сына сендвич, у меня геркулесовая каша с малиной. Кофе с лимоном мне, сыну цикорий с молоком. На обед сделаю себе суп пюре из кабачка и курицы, на один раз. Остальные обедают не дома. На ужин запеку камбалу с овощами, вчера привезли еще живую. На гарнир отварная молодая картошка с укропом сверху. Салат из капусты и огурца. Квас или компот из прошлогодней чёрной смородины, на выбор. Опять сделаю желе сыну, с вишней и клубникой. 7 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Абсцисса-ордината 7 012 Опубликовано 30 Июня 2020 Рано утром нужно было съездить в город, поэтому на завтрак у нас сегодня кофе со свежеиспеченными багетами с ветчиной и сыром, а также слойки с творогом из моей любимой пекарни. Обед: суп с пшеном на копченых ребрышках, пирог с картофелем и мясом со вчерашнего ужина, компот. Ужин: планирую ленивые голубцы, салат помидоры-огурцы. Ну и как без фруктов в течении дня черешня, абрикосы, виктория.... 9 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Сапфир 57 434 Опубликовано 30 Июня 2020 (изменено) У нас вчера на ужин был суп-харчо, младшему наггетсы домашние и картошка фри. Погода что ли такая. ничего не хочется, завтрака. как такового, не было, чай просто. Вчера вечером бульон сварила из суповой курицы, сейчас приеду, сварю домашнюю лапшу. А вот с ужином опять надо что-то думать - мне хочется рыбы, но почему-то второй день нету на рынке. Если и сегодня не будет, в морозилке есть мидии и лангустины, пасту с ними сделать что ли? == Редактирую: рыба была сегодня, поэтому на ужин нам была запланирована уха из сазана, детям котлеты с пюре. А потом внезапно ещё раков привезли нам, 2 кг, тоже съели) Изменено 30 Июня 2020 пользователем Перепутанные чемоданы 8 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
IRSEN 73 871 Опубликовано 30 Июня 2020 Утром ели жареный адыгейский сыр с лавашом и кофе, кабачковые оладьи. На обед буду варить рыбную похлебку с сушеными грибами, потом в ветке отпишусь съедобно ли это. На ужин треска лежит. Не знаю, хочу просто жареной рыбы, но она ж сухая. Может запеку её с луком и помидорами. Гарнир опять салат. Или кабачок пожарю. Погода такая отвратная что ничего не охота делать. Клубника поесть, смузи из черешни и персиков попить 6 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Морра 61 100 Опубликовано 30 Июня 2020 27 минут назад, IRSEN сказал: На ужин треска лежит. Не знаю, хочу просто жареной рыбы, но она ж сухая Обмажьте ее немножко майонезом, немножко сметаной, каплю лимонного сока, специй, и пусть постоит часа три. Потом обваляйте во взбитом белке и в сухарях, и жарьте. Будет сочная. 3 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Черепашка 20 134 Опубликовано 30 Июня 2020 Я сегодня оладушек на завтрак нажарила, пышные получились и румяные. Съели по три штуки, остальные упаковала мужу с собой, пусть работяги чай попьют. Суп вчерашний, а на второе шаурма домашняя. И купила киви, захотелось. Надоела черешня 3 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Сигнатюр 1 861 Опубликовано 30 Июня 2020 Вчера с удовольствием читала ветку, аж есть опять захотелось! Утром были пончики на творожном тесте с маком, кофе, творог с ягодами. Обедали грибным супчиком на курином бульоне с зеленью. Тушеная капуста с куриной грудкой. Кисель из пакета (только заварить кипятком). На ужин филе индейки на гриле (электрическом ), кабачки в кляре с чесноком, малосольные огурчики, зелень с дачи в ассортименте, оливки.Нашла в магазине специи "Морская соль с прованскими травами", все усыпала ей. Вкусно, надеюсь, полезно. Зеленый чай с дачной мелиссой, испекла шоколадный кекс с новым урожаем вишни. Думаю, на завтрак останется 8 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Сундучок со сказками 5 303 Опубликовано 30 Июня 2020 На завтрак сегодня был куриный холодец, кому с горчицей, кому с уксусом, бутерброды с ветчиной, кофе. На обед кислый-кислый борщ на костном бульоне без мяса, со сметаной (хорошо в жару, когда остынет немного). На ужин пожарила филе трески в тройной панировке, к рыбе отварной картофель со сливочным маслом и свежие овощи. На попить домашний лимонад из лимонов, газированной минералки и тростникового сахара. Ну и побалуемся мороженым на десерт 5 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Флер де Лиз 165 296 Опубликовано 1 Июля 2020 На завтрак овсянка. На обед прогулка в парке, и взяли с собой домашние гамбургеры - с зерновыми булочками и куриными котлетами. На ужин запекаю горбушу, поедим так, без гарнира, с помидорами. 7 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Самобранка 87 708 Опубликовано 1 Июля 2020 Едим вёдрами салаты, яишню на завтрак с теми же помидорами, кабачки молодые жарим парим и так фигарим, лук молодой зелёный со сметанкой. Варю щи на скоротень без мяса- вырываю тяпкой капусту из огорода, выкапываю молодой картошки, лук, укроп, петрушка тут же, всё шинкую и в кастрюлю, заправляю тушёными помидорами и морковкой и прекрасно. Жара. Но мясо всё равно не забываем- кролика тушили вчера, картошку жарили с шампиньонами- две сковороды- одна в сметане. вторая просто на масле. Варенье из шелковицы свежее в мороженку. Компот бочками. Ну жара же. 13 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В