Что готовят в обычные дни - очередная.

[Лось Анджелес 125 420]

2 часа назад, Елена Зима сказал:

Жара и этим всё сказано.

Купила вчера  отличный домашний творог, хотела сырников, но как представлю, что это же  у плиты стоять надо в прямом смысле, то сырников уже и не хочется.

С утра надо было в город, завтракали в 7 часов бутербродами, даже яичницу не стала готовить.

В городе у нас муж ведёт холостяцкий быт, из продуктов только пакет макарон и пачка сосисок, ну вот такой и обед, соответственно. Салат из своих огурцов и покупных помидоров с домашней сметаной несколько скрасит скромную трапезу. 

К вечеру надеюсь таки вернуться на дачу, приготовлю себе картошку с подосиновиками в мультиварке, дети это есть не будут, им сделаю вареники с творогом и с вишней.

[Stella Polare 48 212]

В планах на ужин была банальная гречка и бедра с морковью в мультиварке.

Но муж внезапно принес с рыбалки коней (зачеркнуто) линей, 5 шт по килограмму.

Я, малость прифигев, задумалась: жарить их опять уже объелись, морозить - жалко, и так мелочи полно на будущие консервы. Пока муж это великолепие чистил, вспомнила, что сегодня, оказывается, Ивана Купала.

Решили, что греча отменяется, окорочка запечем на мангале, к ним греческий салат настругаю. Двух линей потушу со сметаной в скороварке так, чтобы кости не ощущались (ещё три отправятся на заморозку все же). И отпразнуем таки Купалле.

А на десерт сделала панакоту по рецепту Энди Шефа. Первый опыт: простая, кофейная и клубничная. Сижу мечтаю, чтобы застыла.  Иначе придется курочкам праздник живота устроить и ждать от них сливочных яичек.

Изменено 6 Июля 2020 пользователем Stella Polare

[Солнышкина 3 552]

С утра бегала в аптеку,  на обратном пути забежала в овощной,  а там привезли шикарные свежайшие шампиньоны,  поэтому прикупила килограммчик и заменила запланированные маринованные на свежие в начинку для куриных котлет,  с сыром и шампиньонами,  обжаренные с лучком.  Накрутила котлет-мутантов и заморозила их.  На обед сегодня тушенная капуста с говядиной и шляпки шампиньонов под сыром.

Вчера навещали детей,  они лето у бабушки с дедушкой в деревне проводят,  в огороде наткнулась на куст джусая,  сегодня налепила мантов с говядиной и джусаем,  сварила на ужин немного,  остальные заморозила. 

[Сапфир 57 434]

5 часов назад, Лось Анджелес сказал:

им сделаю вареники с творогом и с вишней.

Позавчера, наконец-то, нашла вишню на рынке, налепила вареников, успокоилась)

Еще вареники с адыгейским сыром - с творогом мы не очень любим, сыр нежнее, вкуснее. Пельмени и фрикадельки в суп. Это все позавчера готовила, и молодец, потому что жара началась, готовить лень - едим вареники, арбузы, пьем квас, кефир и компот.

На вечер все же решила приготовить курицу, пока не решила как именно. И пакет бараньих потрошков достала из морозилки - их только обжарить с луком надо будет, уже готовые.   

В морозилке мороженого еще всякого полно.

@Stella Polare, мне нравится ваша отпускная жизнь, все так вкусно)

Изменено 6 Июля 2020 пользователем Перепутанные чемоданы

[Domino 126 482]

8 часов назад, Елена Зима сказал:

Жара и этим всё сказано

Плюс нездоровится. Помидоры ем дачные – розовые, сочные, невероятно вкусные! Утром на тост кладу, к обеду в салат режу с огурцом, луком и кинзой. На ужин омлет сделаю с помидорами.

Семье кролик тушёный, на гарнир гречка и запеканка из цветной капусты, салат. Ватрушка с творогом сыну. 

Для перекусов сыр в ассортименте, пенки смородинового джема, саежесваренное абрикосовое варенье.

На десерт абрикосы и арбуз.

[Ора 5 217]

На завтрак был пышный омлет с овощами, кофе. Отобедали варениками с вишней и сметаной, дочка ела суп-пюре из лосося и цветной капусты, на ужин планируем рыбку на гриле, большую миску микс-салата с розовыми помидорами и фетой. 

Для охлаждения есть шоколадное мороженое,  мятно-имбирный лимонад, фрукты. 

[Вредная мама 204 445]

Из еды два сэндвича с холодной колбасой и холодным же огурцом. Много минералки.  На пляж купили две минипиццы - не осилили. +38 для нас очень жарко. К вечеру похолодало до +32. Зашла одна пицца и пиво. Ну так же нельзя...

[IRSEN 73 871]

Жара у них, злыдни. Я сегодня чуть дуба не дала на улице в тёплой одежде. 

Утром у мужа каша, у меня два горячих бутера. 

Днём адски лень было себе готовить, так что у меня жареный хлеб, обжаренная сосиска и яичница из одного яйца. 

А вот вечером мне захотелось есть. Прям ужас как. Нажарила сковородку картошки (у нас это раз в год бывает, потому аж событие), погрела куриную котлету, вчера сама крутила, открыла банку малосольных огурцов и уселась есть. Да, да, наивная. На запах пришёл мой спортсмен и половину съел. 

Варю пельмени.  Попутно жую рафаэлки. 

[Арахисовое поле 133]

Днём пришла в эту ветку за вдохновением. Знала, что готовить сегодня времени будет мало, а ещё и желания особо не было. Но продумать надо заранее, так как мне ещё продукты покупать.

В итоге по дороге встретилась мне палатка, где шаурма вкусная до потери сознания. А я в этих местах очень редко бываю. Так что мой ужин - покупная шаурма. За это уже физнагрузкой расплатилась.

Думаю, муж придет поздно. Буду его кормить, сама не выдержу и что-нибудь слопаю. Поэтому для мужа купила чебуреки, он на днях говорил, что хочется.

А себе на сегодня оставила только овощи.

Зато завтра у меня будет куриное филе, маринованное в соевом соусе, запечённое с баклажанами и сыром.

 

[Планета LOVE 3 352]

1 час назад, Арахисовое поле сказал:

пришла в эту ветку за вдохновением

Вот-вот! Тоже начитаюсь и давай планы строить. Сколько интересных идей!

Мы с дочкой сегодня то ли завтракали (потому что первый прием пищи), то ли обедали (так как времени было около часу дня). Вчера она поздно пришла. Ну или рано, как посмотреть, в три часа ночи, с друзьями тусила. Я ждала, книжку читала. Проснулись поздно, потом долго ещё с ней в ее комнате сидели болтали. В общем горячие бутерброды я с малиновым ройбушем, она с водой. Щавель перебрала, три порции заморозила, из одной сварила таки зелёный борщ. Хлебушек по простому рецепту от Энди шефа спекла, стоит, пахнет на всю кухню. И больше ничего.

Завтра моя Сашуля (средняя) приедет после работы сама или с парнем, специально на зелёный борщ. И обязательно спеку чего-нибудь. Или корзиночки с ягодами и кремом, или тертый пирог, ещё не решила, и того, и другого хочется. А тут ещё и

8 часов назад, Stella Polare сказал:

на десерт сделала панакоту по рецепту Энди Шефа

Задумалась. Хочу! Может и ее приготовлю. Детей порадую, аж за 60 километров после работы приедут на ужин.

Ещё куплю вина игристого и сделаю коктейль Беллини с персиками, подсмотрела идею а Инстаграме. Такие вот планы на завтра.

ПС. У нас не жарко, +23 сегодня было, так что стоять у плиты не трудно. 

Изменено 6 Июля 2020 пользователем Планета LOVE

[Хрусталёк 8 972]

Утром у меня овсяная каша, кофе с вафелькой с шоколадной начинкой, муж обычно завтракает бутербродами.

Я вчера поленилась сварить макароны, поэтому на обед мужу положила гречку с парочкой куриных голеней. Мы на работе  заказывали фаст-фуд и ели черешню.

Вечером сделала омлет с сардельками, очень пышный получился, поужинали снова на причале.  Дома чай с котлетками (это свекровь не забывает, деток подкармливает   ).

На завтрашний обед в мультиварке тушатся тефтели, пойдут со свежим огурцом. Мужу на завтрак есть сардельки, а меня дожидается плюшка с вишней.

 

[Кузеночек 4 074]

На завтрак была овсянка с персиками и кофе с бутербродами.

На обед прошлогодние остатки замороженных овощей с котлетой.

На ужин сырный суп. Еще хочу купить и нафаршировать перцы.

[Елена Зима 48 119]

Сегодня меню примерно такое же, как и вчера: творог, сыр, компот, йогурт, салат. Из "существенного" купаты зажарила в электродуховке, предварительно вытащив ту из кухни в баню (я-гений ).

А ещё сварганила "быстрый Наполеон" из печенья, грецких орешков и заварного крема, завтра у мужа Днюха. Ради этого попёрлась в местный магазин за печеньем, чуть не сварилась по дороге, но душу "грело" в обратном смысле ведро мороженого, купленого там же. Так что, взбила ещё и коктейль молочный.

Скрытый текст

А кто то ведь на типа диете.....

 

[Сапфир 57 434]

В 06.07.2020 в 17:52, Перепутанные чемоданы сказал:

На вечер все же решила приготовить курицу, пока не решила как именно.

Курицу вчера приготовила из грузинской кухни - чкмерули, всем понравилось, соус вкусный. А мужу захотелось креветок на мангале, пожарил.

Не завтракали, жара. На обед сварила домашнюю лапшу. Сейчас пойду готовить плов на утке. Салат из помидоров-огурцов с домашней сметаной будет еще. К плову сделала ещё соус типа аджики из свежих помидоров, только не варила  

И шарлотку испекла  

 

Изменено 7 Июля 2020 пользователем Перепутанные чемоданы

[Вишня зимняя 46 810]

Утром приехали дочь с мужем. Дорогой дочь составляла шутливый гороскоп для Дев. "Если у тебя есть теща, то сегодня она будет кормить тебя вкусненько, а если сама тёща, то тебе зятя кормить". Мы с зятем как раз Девы. 
Хорошая тёща встречала любимого зятя блинами. А потом нажарила печёночых котлет штук 35 и картошки молодой отварила. И тазик окрошки. В нашу жару самое то! И старшую дочь с мужем 9тоже любимым зятем) накормили да с собой им дали. 
Пирог испекла по рецепту из блога @Stella Polare.Вкусно получилось. 
Еды полной холодильник осталось. 

[Русская девица 57 744]

Я на строгой диете, поэтому сразу пишу меню, которое ем всю неделю, каждый день.

Завтрак : столовая ложка льняного масла натощак, через полчасика омлет из трёх белков и одного желтка и 60 гр геркулеса, запаренного кипятком.

Второй завтрак - протеиновый коктейль.
 

Обед - столовая ложка льняного масла, затем курица с гречкой и грибами из духовки. 200 гр курицы, 100 гр гречки. 
 

Полдник - протеиновый коктейль. Ужин - 150 гр вареных креветок и один огурец. И так всю неделю. На выходные мясо на гриле с салатами и пару бокалов красного вина (чтобы совсем не двинуться от такой дисциплины) 
 

Бывший муж ест то же самое, только в бОльших количествах.
 

Дочка тоже с удовольствием ест геркулес, курицу с гречкой и креветки, но я стараюсь немного разнообразить, сегодня у неё был овощной суп на ужин и куриное филе с салатом из помидоров и огурцов на обед. 

Изменено 7 Июля 2020 пользователем Russian lady

[Морра 61 108]

28 минут назад, Russian lady сказал:

Я на строгой диете, поэтому сразу пишу меню, которое ем всю неделю, каждый день.

Йоптыть...я бы кукукнулась от такого меню, не в обиду. 

И что, ни молочного, ни хлеба никогда никакого, ни фруктов, ни супа?

 Или такие ограничения временно?

[Далекая Радуга 27 696]

40 минут назад, Russian lady сказал:

протеиновый коктейль.

Вы его на молоке делаете?

Отличное меню, сопру с вашего позволения.

[Сундучок со сказками 5 303]

Завтракали сегодня яичницей с помидорами, бутербродами с паштетом, с сыром, кофе. На обед лёгкий овощной суп на курином бульоне. Полдник - йогурты. Ужин посущественнее - отварной молодой картофель, колбаски на гриле, капустный салат. На десерт фруктовый салат из яблок, персиков и винограда. На попить сварила сбитень, хорошо идёт охлаждённый.

[Русская девица 57 744]

20 minutes ago, Морра said:

И что, ни молочного, ни хлеба никогда никакого, ни фруктов, ни супа?

 Или такие ограничения временно?

Да, это временно, для похудения. Через две недели будет углеводная загрузка, можно будет и хлеб, и пирожные, до 6 часов вечера, один раз. Потом опять в строй, пока не получится нужный результат.
 

Ну и плюс там не обязательно есть одно и то же, мне просто лень считать КБЖУ каждого блюда, поэтому посчитала самое простое, его и ем. Я вообще однообразно питаюсь, поэтому нормально переношу. 

14 minutes ago, Далекая Радуга said:

Вы его на молоке делаете?

Отличное меню, сопру с вашего позволения.

На воде делаю, вот уж не думала что кому-то такой ад и Израиль понравится  берите на здоровье, только по протеинам надо пересчитать в зависимости от вашего веса. Для женщины надо 1,5 гр на килограмм веса, это очень много, если набирать натуральными продуктами, я поэтому мухлюю с коктейлями. 

Изменено 7 Июля 2020 пользователем Russian lady

[Морра 61 108]

Я сегодня только ленивые вареники сделала. Утром сварила яйца, сделала бутерброды с маслом и сыром, и на этом мои кулинарные возможности истощились, из-за жары. Вареники на обед были. 

На ужин мы с внуком поели чечевичного супчика, дочка с внучкой были в гостях, их там кормили. Завтра вообще не знаю что делать - наверное, каши сварю в мультиварке. 

А, и квасу поставила две банки, на окрошку. 

[Сапфир 57 434]

27 минут назад, Морра сказал:

Йоптыть...я бы кукукнулась от такого меню, не в обиду.

У меня такое меню может быть только на следующую неделю - когда я собираюсь худеть. Но никогда оно не станет настоящим 

==

7 минут назад, Морра сказал:

Я сегодня только ленивые вареники сделала

Вспомнила, что у меня осталось немного вареников с вишней, завтра надо будет сварить на обед.

 

[Орнелла 79 783]

1 час назад, Морра сказал:

Йоптыть...я бы кукукнулась от такого меню, не в обиду. 

Это еще очень хорошее меню, с моего бы Вы точно кукунулись. 

Я сейчас тоже на диете. Поэтому у меня с утра стакан теплой воды, через пол часа протеиновый коктейль на воде. Потом перекус протеиновый батончик или какой то фрукт. На обед сегодня творог 5 процентов, 200 грамм, чай, обед может быть другой, три яйца, огурец, может быть рис или гречка к яйцам. Потом перекус огурец и вечером ужин протеиновый коктейль на воде. И все, и так уже третью неделю. 

У мужа гороховый суп на копченостях, только доел плов на свининке и приготовила макароны к ним отбивные свиные, слюной все закапала пока готовила. Ну и салаты у него. Муж полноценно питается. 

Сегодня вот я вообще без ужина осталась, так как моя массажистка приехала поздно и мы с ней аж в 11 закончили, пока я ее, потом она меня, 4 часа, ужинать уже некуда. Жрать хочу, но водичку попью и спать. Надеюсь завтра хоть отвес будет. 

Изменено 7 Июля 2020 пользователем Орнелла

[Орнелла 79 783]

1 час назад, Russian lady сказал:

я поэтому мухлюю с коктейлями. 

Я вообще ничего не мухлюю, готовый беру, 2 ложки насыпала, водой разбавила и выпила. 

[Русская девица 57 744]

10 minutes ago, Орнелла said:

Это еще очень хорошее меню, с моего бы Вы точно кукунулись. 

Я сейчас тоже на диете. Поэтому у меня с утра стакан теплой воды, через пол часа протеиновый коктейль на воде. Потом перекус протеиновый батончик или какой то фрукт. На обед сегодня творог 5 процентов, 200 грамм, чай, обед может быть другой, три яйца, огурец, может быть рис или гречка к яйцам. Потом перекус огурец и вечером ужин протеиновый коктейль на воде. И все, и так уже третью неделю. 

Жрать хочу, но водичку попью и спать. Надеюсь завтра хоть отвес будет. 

У вас очень мало углеводов и полезных жиров, уж простите, если лезу, куда не просят. 

Ни в коем случае нельзя испытывать чувство голода.

 

У вас явный недобор по углеводам и полезным жирам, это уже плохо для здоровья. Дисциплина и диета, это хорошо, но не ценой своего здоровья. Ещё раз простите, если лезу не в своё дело.

кто вам придумал эту диету и на каких научных основаниях ?

Изменено 7 Июля 2020 пользователем Russian lady