Jump to content
Откровения. Форум "Моей Семьи"
Вспышка в ночи

Что готовят в обычные дни - очередная.

Recommended Posts

56 минут назад, Дискорд сказал:

На обед - шампанское, шоколад, манго.

:licklips:Шоб я так жил.

Воодушевление снизошло на меня, шампусик заменила на кагор, люблю иногда сладеньким причаститься, шоколад лишний, а то морда лица треснет, манго у нас в деревне днём с огнём не найдёшь, наколупала, как белочка орешки, черносливин из конфеток. Душевно и тепло

Не зря я сюда зашла)

  • Like 7

Share this post


Link to post
Share on other sites

А я сегодня легла в больницу, меня как несчастную, не имеющую домашних харчей (я бы их попросту не доперла уже, и так 2 сумки с вещами), накормили больничным обедом и ужином, плюс я купила салат в буфете, и дамы в палате накормили меня домашним всяким разным. Я обожралась до невозможности, лежу читаю вас, кто что готовил, и опять есть хочу, да что ж такое:1eye:

  • Like 11
  • Upvote 4

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я что-то супы стала активно готовить и есть (обычно редко). Сначала борщ, потом щи, сейчас вот куриный сварила с белой фасолью. Увидела в магазине банку "фасоль крупная белая сливочная" и поняла, что прямо хочу-хочу суп с такой фасолью. Очень вкусный получился, фасоль отличная, каждая фасолина как две-три обычных. 

  • Like 8
  • Thanks 1
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Завтракали ячневой молочной кашей.

На обед куриный суп и мимоза нам с мужем, а дочке салат из крабовых палок.

На ужин котлеты свино-говяжьи с отварной картошкой, квашеная капустка, маринованные грибочки.

К чаю оладушки с вареньем и пирожки из слоеного покупного теста с картошкой и ветчиной.

  • Like 10
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
5 часов назад, Флер де Лиз сказал:

Я что-то супы стала активно готовить и есть (обычно редко). Сначала борщ, потом щи, сейчас вот куриный сварила с белой фасолью. Увидела в магазине банку "фасоль крупная белая сливочная" и поняла, что прямо хочу-хочу суп с такой фасолью. Очень вкусный получился, фасоль отличная, каждая фасолина как две-три обычных. 

Спасибо за идею! Сварю сегодня суп с фасолью, сейчас собираюсь на рынок за говядиной, вот с хорошей косточкой и сварю. На обед доем куриные рубленые котлетки с кабачком и спагетти. Вечером приготовлю горбушу в сливках или засолю ее "под сёмгу", еще не решила.

Зачем буду готовить - не знаю, завтра к зятю на день рождения идти, там будет обжираловка, еще и в воскресенье доедать позовут) Пожалуй, горбушу засолю:1eye:

  • Like 8
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
29 минут назад, Кракатук сказал:

Сварю сегодня суп с фасолью,

Я варю часто, но ни в коем случае не из банок, покупаю фасоль на рынке, особенно у бабулек хорошая, немного замачиваю и варю вместе с мясом подольше. 

Дальше- кому как фантазия позволяет. А ещё я варю суп и из красной фасоли, вернее унас тут продаётся коричневая очень крупная, да я и из красной варю. Мне некоторые у виска покрутили, а мне нравится, особенно мясо вкусное, которое вместе с красной фасолью поварится.

Вчера сделала опять салат оливье- рождение у доченьки, но она далеко, хоть салатиком попраздновать. В салат порезала язык отварной- очень предпочитаю. А майонез на перепелином яйце и вот думаю, может яйца не надо было класть?:hmm:

Да, а в  завтрак ела бутеры с печёночным паштетом, гусиным. Вкуснятина.

Конфеты купила, но не стала есть, фигуру берегу.:lol_1:

 

Edited by Самобранка
  • Like 7
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Завтрак традиционный: каша с маслом и баранка Георгину, по-братски поделили банан. Потом позавтракала с мужем, ему бутеры с маслом, мне с сыром и маслом. Наварила утром очередной компот из яблок-ягод, щи на говядине к обеду.

На второе сделаю то же, что и вчера - яичницу с зеленым луком, помидорами и всё это вылью на гречку с курицей и овощами, оставшиеся от Георгинового вчерашнего полдника. Мне еще салат из огурцов-редиса-зеленого лука-сметаны.

На ужин хочу пивных блинов по рецепту Флер де Лиз  напечь, очень они нам глянулись. К ним моя любимая имитированная черная икра, малосольная горбуша, сметана и яблочное повидло. И доедаем торт из киселя от той же несравненной Флер де Лиз. 

А вечерами сушу яблоки...

  • Like 8
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 часа назад, Самобранка сказал:

Вчера сделала опять салат оливье- рождение у доченьки, но она далеко, хоть салатиком попраздновать. В салат порезала язык отварной- очень предпочитаю

Честно не подглядывала, но готовлюсь рубать оливье и варю уже язык говяжий. Завтра доченьки приедут)))

В планах пожарить молоки из лососевых самцов. Трепещите, самцы. Недавно открыла для себя эту рыбью запчасть. Понравилось. К молокам отварная картошка да квашеная капуста.

13 минут назад, Лысьва сказал:

На ужин хочу пивных блинов по рецепту Флер де Лиз 

Блины в планах, но без пива. Тащится в магазин жуть как лень, а вино явно не в тему. Но есть икра красная. И вы меня прямо ужас как черной заинтересовали, обязательно в выходные пойду на поиски. Мы предпочитаем блины с соленьями, остротами и прочим мясо-рыбным "компотом".

С удовольствием доедим сегодня кислые щи.

  • Like 8

Share this post


Link to post
Share on other sites

Завтракали лавашом с яйцом, адыгейским сыром и зеленью. Младший - гречкой и сыром.

К обеду тушится капуста с домашним томатом и зеленью. Подам с отварной картошкой и котлетами. 

На ужин планирую творожно-яблочную запеканку.

Компот яблочно-смородиновый, чай с мятой. Яблоки, бананы, красная облепиха.

ЗЫ Рулька на плите томится, вечером разберу на холодец. Зачем-то ткемали купила в мясной лавке, куда его теперь...

Edited by Domino
Добавила.
  • Like 7

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак манная каша с земляничным вареньем, вареные яйца. На обед и ужин готова гречка в мульте, куриные котлеты в духовке Ещё грибов лесных пожарю, очень хорошо они с гречкой сочетаются. К чаю - кекс с малиной.

  • Like 10
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 часа назад, Марья Гавриловна сказал:

вы меня прямо ужас как черной заинтересовали

Под блины неплохо, меня Люся как раз блинами угощала с этой икрой. Понятно, что не настоящая, но вполне съедобно. 

 

2 часа назад, Марья Гавриловна сказал:

Блины в планах, но без пива

У меня на ряженке завтра будут. Оладьи. На завтрак. На обед будем суп доедать, на ужин еще не придумала, но хочется рыбы.

  • Like 7

Share this post


Link to post
Share on other sites

Завтракала чем попало. Бутер какой-то, кофе. На обед борщ на индейской шее. Потом поехала на почту, а там тетушки обсуждали винегрет. И так мне захотелось винегрета, что я его-таки сделала. А еще в планах было попробовать гусарики.  Вышло вкусно, сытно и называется смешно. Блюду у нас на столе бывать однозначно. 

  • Like 5

Share this post


Link to post
Share on other sites

Сегодня был на завтрак сливочный скрэмбл, ржаной хлеб, тёплый ещё, из пекарни на первом этаже, сверху сыр и авокадо. Мне капучино , мужу американо,  из кофемашины. Дочка ела как всегда свою кашу, с бутербродом с сыром и маслом. 
На обед мы с мужем поели картофельный суп с индейкой, сухарики. 
На ужин приготовила салат с помидорами и листьями, скумбрию на гриле, купили кукурузные лепешки к этому всему, и микс оливок. Дочка ела пюре картофельное со свининой тушеной, и лепешку попробовала. Чай, сок, газированный напиток. Кто что пил. 

  • Like 8

Share this post


Link to post
Share on other sites
25 минут назад, Юлия Сергеевна сказал:

сливочный скрэмбл

А омлетом назвать пафос не позволяет? 

  • Like 11

Share this post


Link to post
Share on other sites
27 минут назад, Фобос сказал:

А омлетом назвать пафос не позволяет? 

Гм... Даже драники, когда с луком, они - латкес. Чем вам скрэмбл не угодил?

И пафос - это эмоциональная окраска, а не гордыня или напыщенность.

  • Like 1
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
53 минуты назад, Фобос сказал:

А омлетом назвать пафос не позволяет? 

Скрэмбл это не совсем омлет же. Он готовится без молока, и во время готовки перемешивается. И да, мне нравятся модные зарубежные слова :rolleyes:

  • Like 1
  • Upvote 3

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, Юлия Сергеевна сказал:

Скрэмбл это не совсем омлет же. Он готовится без молока, и во время готовки перемешивается. И да, мне нравятся модные зарубежные слова :rolleyes:

Скрэмбл это яичница, но не глазунья, а перемешанная. :rolleyes: болтунья, вроде бы, называется она. 

Я сегодня ела блины с такой яичницей внутри. Сыр еще там, ветчина и бекон. Очень вкусно.

  • Like 8

Share this post


Link to post
Share on other sites

У нас сегодня тоже скрэмбл на завтрак) к нему фасоль и сосиски, кофе. На обед вчерашний суп с фрикадельками и фасолью же, рыбный салат, на ужин такос с курицей и овощами. На десерт ореховое мороженое, фрукты, ягоды. Муж просит рулетики из ветчины на завтра, сделаю, это на 10 минут.

  • Like 3
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Выходной сегодня, ура! Я с утра у мартена. 

На завтрак детям был омлет с колбасой, муж вчерашнее пюре с котлетой доедал. Я обошлась бутербродом с грибной икрой, мною любовно по осени закатанной, ну и кофе, без него никак. 

Сварен борщ на свиных ребрышках, густой, наваристый, яркий. Сухарей из ржаного хлеба насушила к нему. Запекла грудинку в тесте, грудинка на бутерброды, тесто с мужем съедим, оно вкуснее мяса получается. Кекс испекла, салат из помидор сделала с луком и маслом.

Замесила тесто пельменное, сделаю рулет паровой. Но это к вечеру.

  • Like 7
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Варю сегодня рассольник. И сделаю тушеную свинину с гречей. Салат из морковки с репкой. Какао с крекером, похолодало у нас.

Edited by Воздушная
  • Like 3

Share this post


Link to post
Share on other sites

Возвращалась я из тиятра в прошлую субботу вечером. И купила я кусок сыра "Черный граф", очаровавшись названием. И неделю его ела понемногу. И остался маленький кусочек ни туда ни сюда. И сделала я сегодня на ужин мясо по-французски, вариант лайт: постное мясо, вместо майонеза нежирная сметана, сверху черный граф рассыпался, на гарнир гречка.

И завтра тоже будет гречка (на обед), а то ее как-то много сварилось. А к ней тефтели из курицы и говядины, запечённые с соусом в рукаве.

Оладьи так и не сделала, сделаю завтра на завтрак, и яблоко туда потру. Тоже одно осталось, ни туда ни сюда, никто его не хочет, вот в оладьи пойдет. И рыбы давно хочется, но как-то всё никак, разными дорогами ходим.

  • Like 6

Share this post


Link to post
Share on other sites

А я сегодня на завтрак решила приготовить скрэмбл на водяной бане! На французский манер. Получилось очень! Как сливочный крем. К нему жареный сыр, авокадо, зелень, редиска, хлеб. Дочка ела кашу свою любимую. Чай, кофе. 
На обед все ели куриный супчик с мелкой вермишелью. Купили курочку домашнюю, очень вкусно было. 
На ужин делала куриные части в ореховом маринаде, в духовке. Салат овощной со сметаной. Дочка ела просто запечённую курицу, с пюре. 

  • Like 5

Share this post


Link to post
Share on other sites

Завтракала глазуньей с хлебом. 

На обед наггетсы куриные вчерашние самодельные. Муж с макаронами употреблял, причем, на работе.

На ужин получились щи из свежей капусты. К ним сало самосоленое (в пределах разрешённой калорийности :) ).

П.с. такое заморское загадаШное блюдо как скрэмбл готовится у нас в детском саду и называется, согласно сборнику рецептур, яичной кашкой. :)

Edited by Stella Polare
  • Like 2
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Скрембл:1eye: он (оно, она?) у нас часто на завтрак - сегодня тоже. Вот это и салат огурцово-помидорный. Мужикам ещё сосиски.

На обед будет борщ с курицей домашней беговой - уже варится. Ребра свиные с грибами в духовке, помидоры маринованные. Рагу овощное сделаю.

Детвора блинов просит - с джемом. Нивапрос. Компот виноградный из подвала открою.

  • Like 4
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Хотела приготовить торрихас, но не нашла корицу. Пришлось просить мужа нажарить банальнейших гренок.  Они у него фантастически вкусные получаются. Скрэмбл ели вчера, не хотелось повторяться.B)

На обед борщ. На второе или на ужин готовится булгур с индейкой в мультиварке. 

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
Guest
This topic is now closed to further replies.

×