Jump to content
Откровения. Форум "Моей Семьи"
Вспышка в ночи

Что готовят в обычные дни - очередная.

Recommended Posts

Я в воскресенье наготовила по полной.

Наварила белых щей из самолично суперпереквашенной капусты на домашней куре. Восторг!!!!

Нажарила вешек со сметаной и сыром, икра свекольная, тушеная капуста с мясом, уже доели жареного карпа, еще натушила - не знаю как называется - морковка, белый корень и лук обжариваются и потом тушатся в томате - с этим обычно делают рыбу, а   я сделала просто так. С черным хлебушком отлично.

Мужу пюре и медальоны их индейки, ребенку супа с макаронами. Еще есть соус с индейкой, грибами, картошкой в сметане.

Сама сижу ем сало з луком и черным хлебом и самолично маринованными огненными огромными острыми перчинами, ем и плачу. Очень остро и вкусно.

На ужин наделаю оладьев на кефире ( у нас тепло и кефирный гриб просто взбесился, не знаю куда кефир девать) со сметаной.

  • Like 7

Share this post


Link to post
Share on other sites

Сидим дома. Готовлю и едим.

На завтрак мне овсянка на воде с курагой и изюмом, сыну сырники, ел с бананом. Заварила вкусный чай в большом заварнике, вкусно и красиво.

На обед у сына свекольник, у меня суп из овощей. Компот из черной смородины и мяты.

На полдник сыну были оладьи со сметаной, мне огромная кружка свежесваренного кофе с лимоном.

На ужин палака на овощной подушке, на гарнир пюре. Себе овощи на гриле сделала, полью соевым соусом и буду есть. Сделала ещё салат из свеклы с разными с ростками пшеницы, полила пахнущим маслом, подумала и сыпанула разных семечек (приправа для салатов, для ЗОЖ).

На ночь на мужа нападает жор (это когда я дома и на этот жор есть выпечка). Сделала манник обычный. И желе, но это для себя.

  • Like 7

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак каша пять злаков с черносливом и абрикосами на воде. Отварила макароны, а подлива еще оставалась с прошлого дня. Загрузила в мультиварку солянку, которая суп.

К чаю дома печенья, вафли.

Когда с работы пришла, доча мне компанию на ужин составила, мы ели солянку со сметаной, и сметану мазали на батон. А еще я пару ложек творога с сахаром съела.

И пошла пить антигриппин, и спать.

Но мысли о завтраке беспокоят меня, не знаю, что и приготовить, что бы быстро, и вкусно-полезно.

  • Like 7

Share this post


Link to post
Share on other sites
Posted (edited)

Сейчас напекла оладий на кефире, ем со сгущёнкой. 

На обед хочу суп из рыбных консервов. 

На ужин запеку куриные крылья в пакете. Пожарю цветную капусту. Вчера сделала салат с пекинской капустой, кукурузой и крабовыми палками. 

И все на этом. 

Нет, не все. Нажарила драников. Ела со сметаной, как же вкусно 

Edited by IRSEN
  • Like 11

Share this post


Link to post
Share on other sites

Сварила суп из шампиньонов и плавленых сырков.

На второе - жареная картошка с мясом и мужу салат из сыра, морковки и болгарского перца.

Сама наелась шкварок с черным хлебом, ребенок ел домашние пельмени.

 

  • Like 9

Share this post


Link to post
Share on other sites

Мы с мужем сегодня в кои-то веки оба дома. Среди недели, даже не помню такого! Решили устроить генеральную уборку  (раз пандемия и никуда нельзя), а  в  перерывах надо же подкрепляться, поэтому у меня была двойная ударная работа.
На завтрак сырники на домашнем твороге, с сыром и  сметаной, кофе, груша в карамели и орехи. На весь день сварила компот из замороженных ягод, без сахара. Испекла фондан с горьким шоколадом.
На обед наварила борща, со сметаной, зеленью и домашними сухариками типа кириешек. Гречка с куриной грудкой под овощной шубкой. Салат из свеклы с черносливом. 
Думали, стоит ужинать по-полной или нет? После такого дневного меню :bangin:
На всякий случай испекла пиццу. Большую. Аппетита что-то нет. Так, съели по паре кусков. Пили зеленый чай.
Объявили голодовку до завтра:D

  • Like 12

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак у меня сегодня была манная каша, хлебцы с творожным сыром, кофе. Сыну бублик, перепелиные яйца и сливочный сыр, пил компот яблочно-облепиховый.

Обедали спагетти и остатками гуляша, свежими огурчиками. Чай зелёный, мармелад.

К ужину и на завтрашний обед котлеты (много, бОльшую часть отправлю в морозилку), отварной рис, лапша с грибами на курином бульоне, творожное печенье с изюмом. Салат из квашеной капусты и зелени.

Традиционно яблоки и бананы на перекус.

  • Like 7

Share this post


Link to post
Share on other sites
Posted (edited)

Дети позавтракали несквиком с молоком и уехали в кино на утренний сеанс. Я завтракала омлетом. 
Не обедала, только кофе на работе пила. 
На ужин детям курица в духовке с картофелем по-деревенский. Карасей пожарила и икру сазанью оладьями. Ещё плов вчерашний из утки разогрела. Салат из свежих овощей и трав, аджика. 
Я, пока готовила, выпила кефир и съела два оладушка из икры и наелась.  
 

Edited by Перепутанные чемоданы
  • Like 10
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Утром наделала тостов из ржаного хлеба, из них потом  половину сделала со сливочным маслом под сыром в микроволновке, другую половину намазала печёночным паштетом, сверху положила кружкИ варёных яиц. Мне - кофе без молока. Чай мужу - с молоком.

Обед: щи из свойской баранины (баран - приз, заработанный сыном на Масленицу в городе :bb::bb::bb:) с кислой капусты (сама делала), салат из огурцов/помидоров с луком, и селёдка и скумбрия солёные. К чаю зефир.

На ужин свиные рёбра полказанка под шубой из моркови (нарезанными крупными кубиками), лука и белой фасоли, томила с томатом на медленном огне часа полтора). Изумительно. :)

  • Like 11

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 часа назад, Сигнатюр сказал:

Объявили голодовку до завтра:D

Это как "весь день не спал, всю ночь не ел"? :D

На завтрак у нас была овсянка с изюмом и яичница с сухариками.
На обед куриная лапша и рыбные пельмени.
Ужинали жареной корюшкой, на гарнир отварной картофель и капустный салат (капуста-морковь-чеснок).
Хлеб опять же свежеиспеченный. Надеюсь, его хватит на пару дней.

На утро будут сырники. И кашка какая-нибудь сладкая, с апельсинами и сухофруктами.

  • Like 8

Share this post


Link to post
Share on other sites

У Георгина на завтрак каша с маслом, баранка, творог. У супруга бутерброды с маслом и кофе с молоком. А у меня вкуснее всех - вареная картошка, посыпанная укропом и селедка в кольцах репчатого лука.

На обед у меня суп фасолевый, у мужа и Георга рыбный суп, Георгину еще яблочко полагается, а мне шкурка от яблока. Взрослым салат из свеклы с чесноком и постным майонезом. Всем компот из яблок-ягод.

На ужин деликатес - гречка с тушеными луком, морковью и стручковой фасолью. Себе еще постругаю салат из капусты, огурцов, помидоров, редиски, зелени и маслин. С ароматным подсолнечным маслом.

  • Like 8
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

У нас все сурово Отварная жареная картошка и квашеная капуста. Супа нет. Но есть любимое венецианское печенье и три мандарина. Мы с маманей справимся, Дима в командировке.

40 минут назад, Лысьва сказал:

Георгина на завтрак каша с маслом, баранка, творог. 

Вы меня с баранками скоро окончательно доконаете. Это ж прелесть - баранки, зубки почесать. Вкусно так. Я уже теоретик, но память жива.

  • Like 8
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Сегодня меню Странное. Утром бабе овсянку, детям шарики шоколадные с молоком, сами кофе-бутерброды. Потом сварила уху из рыбьих голов (Карпа, форели и белого амура) С пшеном,зеленью и специями... Мой наркотик, давно не варила.  Еще сделала салат из крабового мяса и макароны с яйцом (Детям)  

Завтра сделаю плов из утки, с лимоном. 

  • Like 7

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак овсянка, как всегда, с изюмом и орехами. На обед картошка и котлеты, маринованные помидоры, соленые грузди с чесноком. На ужин пеку блины, будут с начинкой из мясного фарша и с яблочным пюре. Есть домашний сыр с паприкой.

  • Like 10

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак ели блины с творогом и со сметаной.

Потом навертела нагетсов, сварила пюре и сделала салат из капусты с огурцами и зеленью. Суп вчерашний с галушками.

Капец, чувствую запасы мои "а вдруг голод" закончатся раньше, чем тот карантин объявят. Все дома - жрут как не в себя. На ужин заказали запеканку творожную.

Я, наверное, мужа с детьми посажу на больничный - пусть он у мартена стоит.

  • Like 12
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Рис с овощами приготовила, куриный гуляш, бульон для борща готов,  сварю вечером. Надеюсь не подойти к плите в выходные. Ну разве что испечь чего-нибудь. 

  • Like 5

Share this post


Link to post
Share on other sites

Утром-кому чай, кому кофе с бутербродами и овсяным печеньем. На обед суп с курицей и машем. На ужин сделаю макароны с отбивными из печени. И салат из капусты со свежим огурцом и кукурузой с зеленью. 

Начиталась здесь, пойду ещё кампота наварю из сушёных яблок с замороженными ягодами. Огромную кастрюлю!

  • Like 6
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
Posted (edited)

Утром яйца и чай  с молоком. Обед на работе - вчерашние оладьи из икры взяла, к кофе.

Ужин - доедали все, что осталось: остатки плова, две котлеты, вчерашнюю запеченую курицу обжарила с луком. Остатки бульона были, немного фрикаделек в морозилке - сварила быстрый суп, как раз на три порции (я не захотела). Салаты еще приготовила, младшему черри с майонезом (майонез готовлю сама, наконец-то научилась), нам помидоры-огурцы-лук-зелень с домашней сметаной.

И блинчики попросили к чаю, младший с нутелой, как всегда, муж - с вишневым вареньем.

  

Edited by Перепутанные чемоданы
  • Like 6
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Почти никто ничего не пишет. Наверное гречку закупают. :lol_1:

С утра Бориски ел глазунью, Пашка лапшу, мы кофе.

Потом со старшим сыном поехали за продуктами. Купили конины, Лешка вялить будет. 

Живых карасей 5 штучек, да все икряные. Уже почистили, сейчас пожарю. Это нам на обед.

Ряженку купила, оладушки на полдник сделаю. К ним сметанка и малина перетертая с сахаром.

На ужин потушу конину, ту что на засолку не пойдёт. К ней пюре наверное будет.

Из фруктов апельсины, яблоки вкусные, гранат вкусный.

  • Like 10

Share this post


Link to post
Share on other sites
Posted (edited)
2 часа назад, Нюра Вадимовна сказал:

Почти никто ничего не пишет. Наверное гречку закупают

Хорошо, поддержу вас. Хотя у мужа всегда с утра гречка с молоком ))), но у меня не гречка. Овсянка B)

Съела я свою традиционную овсянку. И что--то мне грустно стало. Я почему-то с утра люблю мясо. Достала мясо, прокрутила с луком, добавила специй. Разложила на доске кружочки теста для пельменей и сделала несколько штук. Быстро сварила и съела. И только после этого я поняла: утро удалось. Вкусно! :D

Edited by Амели
  • Like 10

Share this post


Link to post
Share on other sites

Утром были кофе и бутерброды с сыром- колбасой.  Сейчас доели лапшу с тушеной куриной печенкой+грибы. На вечер сделаю салатик из редиски с огурцами и плов на индюшатине. 

  • Like 6

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак были сырники с изюмом и чай. 

На обед сварила щи из свежей капусты, на второе картофельное пюре с котлетами и салат огурцы+помидоры+зелень со сметаной. 

На ужин перловка с мясом, компот из сухофруктов, печенье, пряники. 

На перекус мандарины, яблоки. 

 

  • Like 5

Share this post


Link to post
Share on other sites
6 часов назад, Нюра Вадимовна сказал:

Почти никто ничего не пишет. Наверное гречку закупают

Уже :D Ею, родимой, и завтракали. К ней яйца всмятку (куриные, перепелиные), хлебцы с творожным сыром. Чай, кофе, компот.

На обед мужиккам грибная лапша, спагетти, котлеты, свежие огурцы. Мне - пирожное и капучино в кофейне.

К ужину маринуются в остром томатном соусе куриные окорочка, на гарнир отварной рис. Салат потом придумаю :)

На перекус яблоки.

  • Like 8

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 минуты назад, Domino сказал:

Уже :D Ею, родимой, и завтракали

:lol_1::lol_1::lol_1:

А у нас ужин отменился. Что-то устала сегодня с этими рынками, магазинами, уборкой... Лешка посмотрел на вот это вот все и сказал что на ужин роллы закажем. 

Детям на всякий случай сварю гречку :lol_1: с молоком если что поедят. 

И ффатит с меня на сегодня.

  • Like 6

Share this post


Link to post
Share on other sites
7 часов назад, Нюра Вадимовна сказал:

Ряженку купила, оладушки на полдник сделаю. К ним сметанка и малина перетертая с сахаром.

Это был наш завтрак. Только не малина, а смородина. На обед запечённые куриные бедра с гречкой. На ужин, наверное, омлет просто сделаю, с помидорами и зеленью.

Купила кусок говядины с косточкой, на завтра борщ сварю. Хотела азу - соленые огурцы купить забыла. Значит, просто тушёное мясо будет. Если ничего поинтереснее не придумаю.

  • Like 10

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×