Jump to content
Откровения. Форум "Моей Семьи"
Вспышка в ночи

Что готовят в обычные дни - очередная.

Recommended Posts

Я теперь работающая мама, поэтому готовить нужно быстро, желательно разнообразно.

Утром проводила сына на работу, сложила ему пирог с капустой и яйцами, оливье, ну и суп наверное попробует в столовой, если решит. С этой заразой, не знаешь стоит ли пользоваться общей столовой, или нет.

У меня кофе с молоком, каша 5 злаков на воде. И перечислю, все, что приготовлено: борщ, оливье, немного спагетти, шпикачки в наличии, сейчас приготовлю плов со свининой. В морозилке есть блинчики замороженые с фаршем и печенкой.

Кулич и яйца нужно доесть. 

К чаю есть печенье, сушки и конфеты. У дочки какао.

Приду сегодня поздно, и на завтра в раздумьях, буду изучать ветку, что бы быстро и вкусно всех накормить.

 

  • Like 8

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак ели кукурузную кашу, она жёлтая, как солнышко! У меня кофе с лаймом (дешевле лимонов!!!), сын попросил чай с молоком.

На обед я доем солянку-суп, у сына гороховый с сухариками. Маринованный лук и намазка из сала, чеснока и острого перца. Компот из чёрной смородины.

На ужин пюре и жареные кальмары с луком. Открою банку лечо, надо активно делать.

На полдник ленивые вареники сыну, есть будет с малиновым сиропом.

  • Like 12

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак сегодня салат из свеклы с корейской морковью, бутерброды со слабосоленой семгой, манная каша с вишневым вареньем, куличи с какао.

На обед суп с фрикадельками, квашеная капуста с клюквой, жареные с луком куски свинины, макароны "гребешки", снова куличи, компот яблочно-вишневый.

На полдник салат из тертых яблок с морковью, смузи с бананом и сладкие сухарики из остатков куличей.

На ужин голубцы (фарш свино-говяжий с добавлением грибов), домашние заготовки в виде маринованных огурцов-помидоров, кабачково-баклажанной икры, лечо. Чай с мелиссой и мятой, а к нему дочки собираются испечь овсяно-творожное печенье. И запеченные с корицей и медом кусочки яблок на ночь.

  • Like 14

Share this post


Link to post
Share on other sites

На обед бефстроганов с макаронами, на ужин отбивные и салат. Что делать на завтра, ума не приложу, ничего уже не хочется.

  • Like 8

Share this post


Link to post
Share on other sites

У нас тут аццкий кошмар, приехал мужа друг с ведром корюшки, сам наловил. :fire: Мамочки, я её наверное на ближайшие сто лет наелась. К корюшке пюре, маринованные огурцы и помидоры. 

Креветок ещё отварила. И на этом все, я есть больше не могу. 

  • Like 16

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак - куличи, яйца, колбаса, сыр, огурец свежий и зелень - кто что ел.

На обед был гороховый суп без копченностей - просто постный.

На ужин тефтели с томатной подливой и гречка на гарнир. Салат из огурцов/редиски/яиц и зелени.

На перекусы есть пирог с сухофруктами, рулет куриный на бутеры. Яблоки, компот черешневый (заморозка подъедаем).

  • Like 16

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак два дня кулич подъедали, на обед вчера были стейки индейки и овощи, а на ужин - "норвежский" салат с картошкой и малосольной сёмгой. 

Сегодня на завтрак была овсянка, на обед борщ. Борщ прекрасен. Не знаю, откуда в магазине сейчас молодая свекла, но не обманули, действительно у нее было бы ещё всё впереди, но я ее купила и употребила по прямому назначению. 

И яблоки грызем. Какие-то интересные красно-желтые, в магазине они располагались под ценником Гольден, но это точно не они, совершенно не похожи. В любом случае главное, что вкусные.

Пьем домашний апельсиновый лимонад с мятой.

  • Like 16

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак сыну кулич маленький, слойка и кисель, мужу цикорий, яйца, мне бадья кофе, кусок кулича и бутерброд с маслом. 

На обед суп рисовый с плавленым сыром. 

На ужин пюре, сыну котлетки куриные (покупные, домашние не ест), нам сделаю свинину с луком и грибами в сливочном соусе. Помидоры с намазкой. 

К чаю сырники. Сын пьет компот. 

  • Like 9

Share this post


Link to post
Share on other sites
5 часов назад, IRSEN сказал:

К корюшке пюре,

Как? Как вы с корюшкой, которая летит как семечки - одну ешь, на другую смотришь, третью дочищаешь)) ещё и пюре успеваете? :lol_1: 

  • Like 3
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
5 минут назад, Муля Газированная сказал:

Как? Как вы с корюшкой, которая летит как семечки - одну ешь, на другую смотришь, третью дочищаешь)) ещё и пюре успеваете? :lol_1: 

Не произносите при мне слово " Корюшка". :lol_1:

  • Like 1
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 часа назад, Флер де Лиз сказал:

Не знаю, откуда в магазине сейчас молодая свекла, но не обманули, действительно у нее было бы ещё всё впереди, но я ее купила и употребила по прямому назначению. 

Аналогично. Холодный борщ. Я только сейчас узнала фишку про хрен, который надо в тарелку добавлять. По мне так этого и не хватало. Шикарно.

 

41 минуту назад, IRSEN сказал:

Не произносите при мне слово " Корюшка". :lol_1:

Ага. Сейчас малую партейку пожарила буквально отвернувшись. А в морозильнике целый ящик ей забит. Интересно, продержится хотя бы до осени?

Была басма. Вроде верно называется. Ну это мясо с овощными слоями в собственном соку томится. Я добавила всевозможные кроме картошки. Годно.

Мама все по геркулесовой каше вдаряет, разнообразила ей кашиное меню пшеничной и пшеном. Манку вот еще наворачивает с удовольствием. Это спасибо Морре, что напомнила про эту вкусную кашку.

Про десерт и фрукты даже не спрашивайте. Меня воротит от всего вкусненького и сладенького, домашние самостоятельно шуршат. Себе купила хорошую редиску, хрумкаю. Меня даже от сыра отвернуло, на редиску вот хвост встал. Что на очереди даже боюсь представить, ну с моими то вкусами.

@Муля Газированная, принимайте в свои ряды любителей корюшковых семечек. Крупная рыба это баловство, а вот см 12 примерно плюс-минус красотень.. У меня глазомер еще тот, короче - которая за двести с гаком. Я ее раньше еще и от хребта и плавников очищала уже жареную, ковырялась. Вы можете это представить? Жарю без голов, обваливаю в цельнозерновой муке. Мне больше нравится чем в пшеничной. горит меньше. 

Edited by Марья Гавриловна
дополнение
  • Like 8

Share this post


Link to post
Share on other sites
5 часов назад, IRSEN сказал:

ведром корюшки

Везёт же кучке людей, а! 

На самом деле, корюшка она же разная по вкусу. Я, например, люблю мелкую, как кильку. Большая, что у нас продаётся по тысяче и больше, для меня противная.

НедоМинтай какой-то, ни уму ни сердцу. 'Фу-фу-фу, Лобанов " (с, Интерны))

Готовила сегодня рагу свиное с картошкой, доедали холодец куриный. Яйца пасхальные и компот, что вообще не про меня. Просто изюм, яблоки и чернослив под руку попались :D

  • Like 5
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Придумала, завтра на обед будет карри-суп из красной чечевицы с курицей, а на ужин сделаю сёмгу в духовке и запеканку из брокколи и цветной капусты. 

  • Like 6

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 часа назад, Муля Газированная сказал:

Везёт же кучке людей, а! 

Не говорите! Питерцы, меняю баранину на корюшку! :lol:
На завтрак младшему блины, как всегда, себе гречку сварила. Надо же, оказывается, она отличается, эта из новой пачки, вообще невкусная! Забыла сегодня купить, которую  до этого брала. 
С утра же сразу поставили бульон из курицы варить, на обед был супчик. 
А на ужин в казане потушила бараньи рёбра с картошкой, вкусно. Салаты, как обычно, квашеная капуста. Соус ещё сделала томатный, с абхазской аджикой, чесноком и кинзой. 
Набрала молочки местного производителя сегодня, кефира два вида - разной жирности, ряженку, весь вечер пью, вкусно! 
 

  • Like 11

Share this post


Link to post
Share on other sites

Вчера на ужин взрослым были жареные на гриле креветки, вяленная говядина и пиво ( угу, так мы и худеем к весне), детям хлопья с молоком. Бориска еще хлебца с паштетом навернул )

Сегодня на завтрак Бориске и Лешке глазунья, к ней овощи нарезкой. Пашке молочная овсянка с малиной.

На обед супчик на курином бульоне с овощами, зеленью и мелкой вермишелькой.

На полдник будут оладьи со сметаной и малиновым джемом.

На ужин скорее всего макароны по-флотски. И салатик к ним накрошу.

  • Like 11

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак у Георга кефир, баранка и каша с маслом. Кашу что-то плохо стал есть, козявка... На второй завтрак банан предложу. Взрослым пока не знаю что, аппетита нет.

На обед всем многоовощной суп и котлеты с макаронами. Взрослым соленья.

На ужин мне креветки с пЫвом, папеньке кулич и творог. Георгину творог, грушу и наверное горячо любимые им макароны.

И компот сварю из сухофруктов.

  • Like 10

Share this post


Link to post
Share on other sites

Что-то давно я тут не писала. Выхожу из почти месяца зажора, поэтому пытаюсь поскромнее: на обеды запекла в духовке капусты с курицей. Вчера ела с хойшином, сегодня яйцо вбила и в микре запекла. Завтра надо будет также сделать, а то эти яйца уже древние.

На ужины гречка с молоком. На сладкое шоколадка, да курага с финиками, печь что-то никакого настроения нет. Попозже бананового мороженого сделаю.

На завтраки каши - то манка, то овсянка с разными наполнителями.

И дико тянет заказать что-нибудь на дом, но пока держусь.

  • Like 10

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я вчера купила всем шаурмы домой, ужинать здоровой пищей никто и не стал.

Сегодня на завтрак , каша 5 злаков на воде. Варится компот из яблок и вишни. Борщ и плов в наличии еще остались. Оливье тоже остался. Мороженое на десерт. 

А я выпила кофе с молоком, съела кашки, взяла два блинчика начиненные пережареным фаршем с луком и пошла на работу.

К чаю есть кулич и конфеты.

  • Like 9

Share this post


Link to post
Share on other sites

Мы два дня доедали вкусности с пасхального стола, к плите даже не подходила. И вот сегодня, с утра пораньше, кашеварю. 

На завтрак манник-пирог. Надо было куда то пристроить просроченный кефир))) 

На обед суп из белых сушёных грибов. Не люблю пустые супы, а тут мясо варила, нужно мне было просто отварное мясо, шикарный бульон остался. Куда его? Ну конечно в грибной суп!  Грибы ночь в холодном молоке вымачивались, нежные как свежие) 

На ужин ещё не определилась. Но хочу макароны по-флотски с отварным мясом. Просто много лука пожарить, мясо отварное кубиками туда же, и макароны, главное чуть не доваренные, но я всегда в пасте и макаронах люблю этот вкус альденте,  чуть переварить, передержишь и все, для меня уже кака-бяка, я есть не смогу) хорошо, хоть дети не такие привередливые. 

На перекус решила сделать бутерброды со шпротами. Надо куда-то пристроить хлеб. 

Из фруктов только яблоки. У нас так сильно подорожали все фрукты, что страшно заходить в магазин... 

И будут пирожки жареные с картофелем и грибами, сын попросил. 

Карантинный жор продолжается) 

 

  • Like 13

Share this post


Link to post
Share on other sites

Как прекратить жрать? Три подхода к готовке.

Завтрак: гречка с молоком и курага.

Через пару часов сгрызла зеленое яблоко.

Обед: минтай тушеный в сметане с травами. Грецкие орехи.

Ужин: цветная капуста с вареными яйцами.

  • Like 5

Share this post


Link to post
Share on other sites

Открыли рынки. Купила половину домашней курочки. На завтра бульон с сухариками. Сегодня на обед была горбуша из магнита, с редиской и зеленым луком. И много чая!

  • Like 4

Share this post


Link to post
Share on other sites

Как научиться готовить меньше? Муж у меня уехал, мы с младшеньким вдвоём. 

На завтрак ему-яичницу и кофе, мне кофе с овсяным печеньем.

На обед сварила опять большую кастрюлю борща. По-привычке, как на троих. А на ужин сын попросил горячие бутерброды. Но это же не еда? Ну, не совсем нормальная еда. И ещё сделала большой "тазик" оливье, опять как на троих. На перекус у нас фрукты: яблоки, груши и авокадо. 

  • Like 7

Share this post


Link to post
Share on other sites

Сегодня спозаранку приготовила солянку-суп, и салат летний, заправила сметаной.

Когда вернулась с работы сварила макароны спиральки, пожарила котлет, и снова компот , из замороженых ягод, яблок, вишни, клубники.

И пью кипяток с лимоном, заедая конфетами.

 

Edited by Улыбчивая
  • Like 4

Share this post


Link to post
Share on other sites

Завтракали молочной ячневой кашей и горячими бутербродами с ветчиной и сыром.

На обед супчик куриный, зразы картофельные с мясом, вкусные получились, даже привереда-муж добавки попросил:)

На ужин сделала пасту карбонара, салат из свежих овощей.

К чаю вяленая курага и домашние песочные печеньки с корицей.

 

  • Like 9

Share this post


Link to post
Share on other sites

Вчера на ужин нам с мужем был грибной суп-пюре, детям остатки баранины тушеной, ещё были чебуреки и  булочки «Осиное гнездо» пекла. 
На завтрак сегодня остатки чебуреков и булочек. 
В обед  сварила быстрый суп с фрикадельками. 
На ужин всем котлеты по-киевски с пюре, а мне жареный сазан под маринадом, отварная картофелина. Салат из свежих овощей. Хачапури испекла, к нему соус томатный с абхазкой аджикой и кинзой. 
Хорошо хоть, что мне просто хочется готовить, а не есть, а то столько выпечки ничем хорошим на закончилось бы :D

Edited by Перепутанные чемоданы
  • Like 10
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
Guest
This topic is now closed to further replies.

×