Что готовят в обычные дни - очередная.

[В мою пользу! 2 604]

Завтракали отварным картофелем и сагудаем из форели ( настрогали замороженную да с лучком).На обед окрошка. Ужин у нас- орешки, фрукты, мороженое.

[Баронесса Штраль 50 173]

Ну на фиг собираться всей семьей за завтраком. Опять коллективный разум родил забаву. Решили подъесть все из запасов, не считая заморозки - это уж слишком, и выяснить на сколько нас хватит. И сколько денег сбережем. Заодно фантазию свою разбужу.

Перво-наперво размораживаю слоеное тесто. На пирог будет начинка из остатков ветчины, кусочка адыгейского сыра и черемши, а то половина пучка скучает. Есть бульон говяжий к пирогу замороженный. Зеленью его оживлю.

Отварная свекла с консервированной фасолью, пореем и маринованными огурцами. Это салат. Заправлять будет каждый по вкусу.

Сделаю вегетарианские голубцы по рецепту Журавлихи. Накрутила чутка говядины на бифштексы.

Как вариант пласты кабачка на решетке в духовке. Соусов полно, пора подчищать бутыльки-банульки.

Дополнился салат из молодой капусты. Все бы ничего, но я наконец-то использовала дайкон, который еще в прошлом году покупала перед Новым годом. Как его растят, что он сочен и ароматен до сих пор? Ну я не особо соображаю в хранение овощей, но поражена.

Изменено 24 Мая 2020 пользователем Марья Гавриловна
дополнение

[Domino 126 473]

Завтракали кто чем, на выбор гречка, домашние яйца всмятку, блины, сыр в ассортименте, абрикосовое варенье. Кофе, компот.

К обеду тушится кролик с луком, на гарнир картофель отварной. Салат из свежих огурцов, помидоров и зелени.

На ужин семья заказала пиццу. Ок, будет им пицца, со сладким перцем, моцареллой и помидорами. Себе сбацаю простецкую маринованную селёдку с картофаном. И обопьюсь компотом 

P. S. Селёдка на ужин отменяется. Потому как приехала первая дачная клубника! К ней пломбир. Запивать будем чаем с дачной мятой.

Изменено 24 Мая 2020 пользователем Domino
Добавила.

[Чикки 4 859]

На завтрак каши: в основном овсянка с разными наполнителями, пшенка, и для разнообразия творог с бананом. Завтра доем сосиски, которые маме не зашли.

На обеды сделала рис с куриным бедром. Маме варила пюре, и как раз поспели первые огурчики на балконе: настрогала и заправила сметаной. 

На ужины куриный суп с вермишелью. Густющий. На этот раз не стала ничего зажаривать, зато открыла для себя новую приправу: смесь кореньев, здорово получилось.

И снова компот, еще раз кисель, ежевичный, но нормальный, из ягод а не из брикета, и облепиховый морс.

На выпечку опять забила: доме еще пряники, а на работу купила печенье-трубочки. А еще буду брикет клюквенного киселя потихоньку догрызать.

[Туземка 69 611]

С утра молочную кашу "Дружба" сварила. Поели с дочкой. Форель или кижуч, уже не помню, где что в морозилке лежит, в гриль-духовке пожарила. Вкуснятина получилась. Вкуснее, чем просто в духовке. 

Теперь надо мужу что-то приготовить. Вечером с работы приедет. Хочу гуляш из говядины в скороварке, ему хоть каждый день его давай. И картошку просто в сковородке пожарю.

[Мирный атом 28 173]

У нас +35, курица, запланированная вчера, отменилась. Сварила легкий суп с фрикадельками - зеленью и зеленым горошком. Есть помидоры-огурцы - редиска - зелень. Лично я ничего не хочу, съела две охотничьих колбаски с соком.

Завтра настрогаю окрошки пожалуй.

Попить - минералка-сок-кофе. 

Из сладкого есть мармелад

[Старлейка 1 822]

Ой, люблю эту веточку за наличие идей! Пары постов хватило, чтобы определиться, что на ужин у нас сегодня тоже манты! Мужички мои не против, лишь бы спина моя многострадальная выдержала работу с тестом и лепку мантов . А так, на завтрак у младшего сына была манная каша, мы с мужем пили кофе с традиционными бутербродами на свежем батоне. Сейчас довариваю грибной суп на обед. Есть ещё парочка копченых окорочков (муж в отпуске развлекается с коптилкой), остатки шашлыка с картошкой. Салат огурно-помидорный.

Нужно компот ещё сварить, пара яблок завалялась, вянут уже.

[Флер де Лиз 165 377]

На завтрак творожная масса с изюмом и травяной чай.

На обед кулинарный эксперимент - теплый салат с куриной печенью и авокадо. Эксперимент - потому что я не люблю субпродукты, но хочу сделать такого типа салат на мамин день рождения, и это была вроде как репетиция. Очень даже неплохо. Оказалось, что с горчичной заправкой куриная печень для меня вполне съедобна.

Потом полакомилась клубникой. А вечером буду вчерашнее мясо доедать с гречкой. Гречки мне мультиварка наварила капец какое количество, так что завтра я ее буду доедать с молоком на завтрак и в тефтелях вместо риса на обед.

[Луноликая 20 952]

Завтрак  - шарики с молоком детям, муж доел вчерашний овощной салат, а я просто чай и бутерброд с большим куском белого хлеба с домашним сливочным маслом и сыром. 

Муж возмутился, что давно не ел пирогов с грибами. Оля ругнулась молча и исполнила. 

Обед - просто щи. Ну и пирог с грибами.

На ужин закину в рукав овощи с индейской. Свекла отварная есть, будет из неё салат.

Изменено 24 Мая 2020 пользователем Луноликая

[Be_Happy 5 938]

В этой веточке всегда можно узнать, «что у кого в королевстве на обед».

Итак, что горшочек варил сегодня у нас:

На завтрак каша овсяная на молоке со сливочным маслом, кофе.

На обед был сырный суп: с курицей, вешенками, рисом и фасолью, заправленный мягким плавленным сыром и свежей зеленью. На второе у нас ничего, т.к. в плане обеда мы «одноблюдные».

На ужин будут макароны по-флотски: отварные макароны заправила консервированной тушеной курицей и обжаренной с приправами тертой морковью, сейчас строгаю салат из свежих помидоров, огурцов и зеленого лука.
К чаю - корзиночки с ягодами.

[Оревуар 7 355]

1 час назад, Be_Happy сказал:

 

В этой веточке всегда можно узнать, «что у кого в королевстве на обед».

 

Отличная веточка, столько идей я уже подчерпнула, сколько новых названий кушаний узнала (жаль, что без рецептов).

Мы сегодня завтракали вчерашними слоеными пирожками с мясом/зеленью и кишем с творожно-ягодной (брусника и вишня замороженные) начинкой. На обед был вчерашний же борщ. На ужин “судачки а натюрель”, ещё вчера плававший судак, пойманный нашим кормильцем-рыбаком. Зажарили в сухарях плоские кусочки, снаружи - хрустит, внутри - сочно и нежно. Дети решили, что это рыбные наггетсы   В перекусах детЯм мороженое, бабе [цветы] ничего.

На завтра отварила говяжий бульон на суп с красной чечевицей. Куриные грудки достала из морозилки в холодильник, пожарю в пергаменте от Магги. Сделаю салатик ещё: Черри, Фета, салат, перепелиные яйца и соусом заправлю из масла с соевым соусом и горчицей (здесь подсмотрела, спасибо, добрый человек). 

P.s. К чаю “трухлявый пень” с замороженным черничным вареньем. Тоже подчищаю холодильник, особенно морозилку - готовлю к свежим урожаям.

 

Изменено 24 Мая 2020 пользователем Оревуар

[Авери 9 283]

У нас сегодня зразы из свинины и тушёная картошка. На обед куриный суп с овощами. 

[Be_Happy 5 938]

1 час назад, Оревуар сказал:

В перекусах детЯм мороженое, бабе [цветы] ничего.

Баба молодец мне бы в перекусах от мороженки отказаться, а то все штанцы в приседе уже угрожающе потрескивают...

1 час назад, Оревуар сказал:

Сделаю салатик ещё: Черри, Фета, салат, перепелиные яйца и соусом заправлю из масла с соевым соусом и горчицей (здесь подсмотрела, спасибо, добрый человек). 

И от меня доброму человеку спасибо, уволокла в копилку рецептов.

[Мерзавчик 55 854]

Завтракали овсянкой и блинным тортом.

На обед был томатный суп. Я писала рецепт в "Необычных супах", только в этот раз я решила попробовать суп удешевить - помидоры еще все-таки довольно дОроги. Сварила на томатном соке, для сытности добавила картофель. Очень вкусно вышло. 

А ужин - студенческий. Сосиски и салат из молодой капусты с укропом и зеленым луком. Тааааак вкусно! 

Завтра на завтрак будут хот-доги, булки по акции купила для них. Обедать будем томатным супом. А на ужин - надо думать... Пюре, что ли, с селедкой?

[Be_Happy 5 938]

9 минут назад, Мерзавчик сказал:

А ужин - студенческий. Сосиски и салат из молодой капусты с укропом и зеленым луком. Тааааак вкусно! 

Сюда просто просится жареная картошечка.

[Мерзавчик 55 854]

7 минут назад, Be_Happy сказал:

Сюда просто просится жареная картошечка

Морды треснут 

[Акварелька 901]

На завтрак муж ел бутеры с домашним паштетом из индюшиной печенки. Сын кукурузную кашу. Я кофе.

На обед сделала лапши на домашней куре (лапшу сама делала), на второе соус с картошкой и отбивные из  курочки.  На гарнир- молодая картошка с укропом и сметаной. Еще вечером сделала первый раз в жизни ачму- с сулугуни, листы сама делала из теста для вареников. Очень даже ничего вышло.

[Be_Happy 5 938]

2 минуты назад, Мерзавчик сказал:

Морды треснут 

Когда писала, хотела «написать» это голосом Лукашенко - «картошачкы жарыной», но подумала, что придут белорусочки и треснут по морде мне.

[Сапфир 57 434]

22 часа назад, Акварелька сказал:

На обед сделала лапши на домашней куре (лапшу сама делала),

И у нас лапша домашняя на фермерской курочке. 
Сегодня не завтракали, я проснулась и сразу уехала, а дети пока проснулись, уже обед)

На ужин приготовила котлеты по-киевски, к ним картофельное пюре. И, наконец-то, кабачки пожарила  и овоши нарезкой. 
Клубника лежит, уже наелись, теперь ждём сезон черешни) 

 

Изменено 25 Мая 2020 пользователем Перепутанные чемоданы

[Мерзавчик 55 854]

37 минут назад, Перепутанные чемоданы сказал:

кабачки пожарила

О, селедка с картошкой отменяются, завтра на ужин будут кабачки с чесночным соусом. Спасибо за идею 

[В мою пользу! 2 604]

Утром конвертики из лаваша с колбасой и сыром. ( Вот уж выручка этот лаваш, особенно, когда времени мало утром).Вчера был набег на продуктовые магазины, поэтому в обед мясо. Мнооого). Тушеная с приправами свинина и овощи зеленые нарезкой. В подчищенном холодильнике нашлись  3 апельсина и вуаля! : из них шарлотка к чаю.

Ужин, как всегда, до 17часов: орехи, фрукты и сладкие яблочки нового урожая. После ужина прогулка быстрым шагом двухчасовая ( потому от традиционного ужина и отказались).

[Улыбчивая 7 110]

Манная каша, щи из свежих овощей с тефтелями вместо мяса. Салат из молодой капусты с огурцами. В нарезке, колбаса, балык и сыр. А я кофе с молоком, в качестве завтрака , и на работу.

Вечером шашлык хочется приготовить, есть курица в маринаде, если дождь не закончится приготовим на плите, или в микроволновке, в рукаве для запекания.

На перекус яблоки. К чаю конфеты, вафли и халва.

[IRSEN 73 871]

Утром мне кофе и лаваш с колбасой. 

На обед буду варить рассольник с перловкой, как положено. 

На ужин есть тушёная индейка, салат из моркови с чесноком. Лежит упаковка куриных крыльев. Надо их запечь как-то по вкуснее или сделать как в КФС что ли, посмотрю по настроению. 

Здоровый пакет черешни и клубники. Ура, сезон черешни открыт. 

Гранатовый сок попить. 

[Кракатук 63 112]

Только что, IRSEN сказал:

На обед буду варить рассольник с перловкой, как положено. 

У меня тоже есть перловка и телячьи ребрышки, дочь поделилась маринованными огурцами и предложила сварить рассольник. А мне так захотелось оливье, но есть всё, кроме колбасы. Я ее заменила отварной курятиной и исполнила свое желание) На бульоне сварила супчик с рисом, морковью и зеленью, без картошки и зажарки. На завтрак была овсянка на воде со сливочным маслом. И кофе со сливками, конечно. В магазин давно не ходила, поэтому к чаю только мёд и варенье, на десерт - яблоки из Пятерочки, мелкие и удивительно сладкие.

[Орнелла 79 783]

Вчера сварила гороховый суп  на  индейке и на копченых крылышках. К нему сухарики. На второе первый раз поджарила шницель из фарша. Сделала буквально на пробу и из оставшегося  фарша обычных котлет нажарила. К ним макароны. Плюс салат из свежих овощей. Мне на сегодня на завтрак, обед и ужин творог и ряженка, разгружаюсь. 

Изменено 25 Мая 2020 пользователем Орнелла