Jump to content
Откровения. Форум "Моей Семьи"
Вспышка в ночи

Что готовят в обычные дни - очередная.

Recommended Posts

На завтрак ели ленивую пиццу - на лаваш все потеряла на крупной терке и помидоры кольцами - 7 минут и "пицца" готова. На обед окрошка.

И тут понеслась - дети вопят, что хотят пирожки с капустой, а взрослые мужики (муж и старший) - беляши. Теперь чашка с пирожками и кастрюля с беляшами. 

Вчера меня "одарили" мешком огурцов - крутила банки до позднего вечера, намолосолила две банки - сегодня уже пробу снимала.

Ужина не будет - пусть пирожки таскают, ну если сильно оголодают - в морозилке есть пельмени.

Компот клубничный. Бананы.

  • Like 14
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Утром мне кофе с творожным печеньем, мужу греча с молоком и какой-то напиток с мёдом 

Суп я завтра сварю, гороховый на копченостях. 

На ужин мне тушёные копчёные ребра и жареный кабачок. Мужу говяжий стейк и Оливье с куриной грудкой. :wacko:

Пожевать черешня, уже стали съедобную продавать. 

  • Like 11
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Думала сегодня ничего не буду готовить, но принесли мне пару форелей речных, очень симпатичных. И потекла слюна, как представила их на гриле. Так что пожарю к вечеру. Без гарнира, только овощи и лимончик.

А вот завтра приедет сын, на неделе была защита диплома, надо будет как-то отметить. Замариную, наверное, крылья, чтобы пожарить на чугунной сковороде или том же гриле, да мысли об оливье бродят, хоть салат совсем не летний, но захотелось очень. Есть ещё крупные креветки в морозилке, может, пожарю их в воке со специями.:g:И поставлю в холодильник здоровенную бутылку шампанского. С клубникой хорошо будет.

  • Like 14
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак горячие бутерброды, чай с мятой.

Обедала зелёным борщом с щавелем, сметана к нему. 

На перекус черешня местная, вкусная и сочная. 

На ужин вареники с вишней, делаю их раз в году, вот именно сегодня захотелось :)

  • Like 15

Share this post


Link to post
Share on other sites
Posted (edited)

На завтрак был творог со сметаной и с клубникой. К кофе еще делали бутерброды с сыром.

Днем на обед готовили крабовый салат в вариации рис с яйцом и огурцом.

Варится бульон, будут щи. Готовы тушеные грибы в сметане. К ним будет картофельное пюре и гречка (на выбор).  Сварен компот из сухофруктов. Печь ничего не хочется, надо покупные сладости уничтожить сначала.

Добавляю: получились не щи, а борщ.

Edited by Крестная мама
  • Like 10

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак яичница. Просто яичница. Мне с помидорами, мужу с хлебом.

На обед суп со щавеля (или он щи?).

На ужин пудинг из творога с изюмом как в детском саду (обожаю рецепты из сборника таскать и дома готовить). Полили сгущенкой для антуражу. :) 

 

 

  • Like 10

Share this post


Link to post
Share on other sites

Завтрак: сырники с чаем или кофе (на выбор).

Обед: окрошка с квасом, пирог из капусты с фаршем (домашний), на десерт слойки с вареньем (домашние).

Ужин: шашлык из курицы.

Итого: обожратушки.

  • Like 18

Share this post


Link to post
Share on other sites

Сегодня необычный завтрак из трех салатов и остатков слоеных пирожков ( подъедали зелень и овощи перед походом на рынок). На обед картошка вареная ( себе приправила тем, что получилось их замороженного и потом оттаявшего кефира), сагудай ( настроганная замороженная рыба с луком и соком лимона), куриные крылышки замаринованные и запеченые. На ужин арбуз и... незабываемая ночь :D:D

  • Like 8
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

У меня сегодня утром  стакан местной минеральной воды с оленем  на этикетке,  кофе с молоком и булочка с малиновым вареньем и маслом.

На обед вкуснющий плов ( доставка из кафе  уйгурской кухни,  я сама такой  не смогу приготовить) и зеленый чай, а потом квас, лимонад  ( жажда замучила,  жарко). 

На ужин салат из молодых пупырчатых сладких огурцов, сладкого  редиса  и листового салата с зеленым луком и укропом.  И опять  зеленый чай.  

  • Like 14

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак пирожки с капустой и беляши. Мужики ели и запивали компотом, а я кофе с клубникой.

На обед готов борщ, к нему сметана и молодой чеснок.

На ужин зразы картофельные с фаршем. К ним соус из мацони с чесноком и зеленью. Салат огурцово- помидорный с кучей зелени. Огурцы малосольные, кабачки жареные с майонезом-чесноком-зеленью.

Клубника, бананы, компот вчерашний клубничный, пирожки с капустой и беляши - детворе "потаскать".

  • Like 12

Share this post


Link to post
Share on other sites
Posted (edited)

Вчера был день заготовок. В морозилку отправились куриные желудочки, почищенные, порезанные; куриная печень; котлеты; отбивные из баранины; отбивные из говядины; говядина нарезкой на лагман; колбаски для жарки. 
Компот из вишни и клубники сварила вчера, ещё остался и на сегодня. 
На ужин вчера на мангале жарили Отбивные из куриной грудки и самодельные колбаски, спасибо @Нюра Вадимовна за подсказку с заменой насадки на мясорубку) - набивка колбасок была гораздо быстрее, чем в первый раз :) 
Утром завтракали овсянкой и бутербродами с печёночным паштетом (тоже вчера готовила) 

В обед на готовом бульоне приготовила супчик с фрикадельками. 
На ужин пока не знаю, что готовить, почитаю веточку) 

==

На ужин была жареная картошка и дожарила вчерашние отбивные из курицы, в маринаде стояли в холодильнике. А мне на ужин кефир, что-то на фото лицо больное круглое, только вечером рассмотрела, сразу аппетит пропал :D

Уже почти неделю делаю помидоры и огурцы по рецепту @Лесовинка, съедаются очень быстро, закидываю каждый день новую партию. Вчера подруга приезжала на ужин, в восторге была от них)

Edited by Перепутанные чемоданы
  • Like 15
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак сыну омлет с зеленью, мне творог с бананом и кофе.

На обед будут зелёные щи из своего шавеля, есть будем с домашней сметаной. Сварила компот из прошлогодней ягоды, надо вычищать морозилку.

На ужин сыну самодельные бургеры, нам с мужем куриные котлеты с гречкой. Овощной салат и жареные стрелки чеснока.

К вечернему чаю быстрый штрудель. Есть будем с мороженым.

  • Like 12

Share this post


Link to post
Share on other sites

Завтракала по-разному: овсянкой - то с курагой, то с финиками, салатом из огурцов со сметаной, кукурузной кашей. И гематоген на сладкое. Завтра, наверное, снова с финиками сделаю, на сухом молоке.

На обеды сделала пшенку с курицей, на ужины завтра гречку сварю. 

Перекусываю чем придется: на жимолость вот разорилась, остатки сметаны с финиками перемешала.

Еще есть фрукты с последнего компота, печенье со вкусом охотничьих колбасок. А сладкое завтра по дороге с работы куплю.

  • Like 10

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я чего-то совсем разленилась. Завариваю себе кус-кус, да с овощами рубаю. Бедняги домочадцы второй день едят макароны с сосисками. Но, справедливости ради, еще и ягод всяких разных лупят.

Сегодня я встрепенулась. Есть намерение запечь на манер буженины говядину с куриной грудкой. Сплющу их и подружу как смогу. Экспромт.

1 час назад, Морская душа сказал:

На обед будут зелёные щи из своего шавеля,

Оп-па, я сделала стойку.  Будем щавель добывать.

Дима купил изумительно кислые яблоки, а это значит быть им запечеными с медом и орешками.

  • Like 9

Share this post


Link to post
Share on other sites

Утром была каша гречневая с говяжьей сарделькой. Потом тарелочка клубники. Потом ещё тарелочка клубники (напоминает Винни-пуха "они посидели немножко, потом ещё немножко"). Потом чай с печеньем, одной штукой, больше не пришлось, мама позвонила и перебила аппетит.

Сейчас варю рис с курицей и маринованной морковью, злюсь и дождаться не могу. Кушать хоцццаааааа.... 

  • Like 8

Share this post


Link to post
Share on other sites
4 часа назад, Марья Гавриловна сказал:

на манер буженины говядину с куриной грудкой. Сплющу их и подружу как смогу

Лучше не надо. Грудка готовится быстрее говядины и будет сухая, а говядина как буженина напоминает тушенку. 

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 14.06.2020 в 18:18, Перепутанные чемоданы сказал:

Уже почти неделю делаю помидоры и огурцы по рецепту @Лесовинка, съедаются очень быстро, закидываю каждый день новую партию. Вчера подруга приезжала на ужин, в восторге была от них)

Перелопатила две ветки про консервирование помидоров и огурцов, не нашла этого рецепта. Ткните, пожалуйста, в рецепт, очень хочется)

Share this post


Link to post
Share on other sites

@Фиджи, это в корейской кухне :) вот 

 Кстати, я делала без уксуса, мне вкусно.

== 
Завтракала кофе и бутербродом с печёночным паштетом. 
Обедали с младшим пельменями. На ужин сварила борщ (бульон с утра поставила), к борщу чесночные гренки из Бородинского хлеба. Котлеты пожарила,  всем обычные мясные, себе рыбные из карпа. 
Засолила семги немного на завтраки. 

  • Like 6
  • Thanks 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Меня сегодня бесит все. Жарко, дети соседские с 7 утра,  перекопали улицу. И я решила, что у меня забастовка. Бутербродный день. К бутерам с мясом я лично доела вареных раков. А муж это, слава богам, не ест.  На завтра достала морского окуня. Пожарю к ужину.  А может запеку. Больше ничего готовить не буду. 

  • Like 5

Share this post


Link to post
Share on other sites
Posted (edited)
1 час назад, Вредная мама сказал:

На завтра достала морского окуня. Пожарю к ужину.  А может запеку

Я пикшу запекаю на завтрашний обед (сегодня была говядина с томатной подливкой и макароны, а на завтрак - сырники). И салат капрезе опять к ней будет, я его ем тазами и возами, пока помидорный сезон. Очень люблю помидоры и всё с ними связанное.

И ещё один салат - крабовый с ананасами, захотелось, давно не ела. Всё нужное дома было, только банку ананасов купила по дороге с работы и сделала. Сейчас на ужин поела и завтра, стало быть, на ужин доем. А на завтрак овсянку и йогурт.

Edited by Флер де Лиз
  • Like 6

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, Вредная мама сказал:

И я решила, что у меня забастовка. 

Я бастовала в воскресенье.:laugh:

Завтракали как обычно  - каша да отварное яйцо, кофе, чай. А к обеду я настрогала тазик на холодный свекольник. И так мне понравилось, что и на ужин его ели. Перекусывали разнообразными фруктами. Пили холодный чай и квас.

  • Like 5

Share this post


Link to post
Share on other sites

Завтрак: кофе или чай, бутерброды на зерновом хлебе с паштетом и сыром.

На обед суп из сайры (поленилась), конвертики с ветчиной, огурцом и сыром из лаваша, квас.

На ужин будут оладьи из куриной печени, салат из свежих овощей, мужу и внуку макароны. Может, пирог творожный испеку.

  • Like 8

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак мне, Бориске и Лешке яичница с сосисками, Пашке молочная лапша.

На обед суп на курином бульоне с овощами и зеленью.

На полдник гренки с молоком.

На ужин баранина тушеная, салат из свежих овощей с зеленью и маслом.

На перекусы клубника и черешня. Попить холодный чай с лимоном, мелиссой и мятой и вишневый сок.

  • Like 8
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
Posted (edited)

На завтрак  был бутербродный вариант: куриный рулет, сервелат, сёмга, кто что захотел. И нежные плюшки с творогом и ягодами к кофе. 

К вечеру будем есть рис и крылышки по-тайски в воке  (адаптированным мной вариант), овощи, зелень. Я почему-то как не в себя ем молодой чеснок с зелёными стрелками. Какое счастье, что в лифте и в магазине надо надевать маски!:lol: Я его ем и просто так и с сыром фета с кинзой и базиликом. С помидорами.

В морозилке полно разного мороженого. Но тут я себя сдерживаю, отрезаю по кусочку от каждого  в течение дня. Мне впервые за много лет захотелось мороженого.:)

Edited by Конди
  • Like 9
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

обычно: утром овсяная каша на молоке или без, обед - суп -лапша или красный борщ, на второе картофель с гуляшом или котлетой, на ужин то же что и на обед)) голод не дает возможности питаться более легко

  • Like 1
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
Guest
This topic is now closed to further replies.

×