Маркиза Карабас 82 240 Опубликовано 1 Января 2020 (изменено) 9 минут назад, Чёзанафик сказал: Купила наразвес, продавец при мне его раскалывал, по вкусу понравился, но хотелось бы чтобы он был посуше Вот именно у меня такой, сухенький. Обалденный. Вкус насыщенный. Но дорого, только на великий праздник и можно позволить. 9 минут назад, Чёзанафик сказал: Завтра все намазки Не первый раз встречаю такое слово. А что это такое? 9 минут назад, Чёзанафик сказал: остатки сырной тарелки пойдут в ленивое хачапури, лаваш специально купила на всякий случай. Обожаю Вас. Вы так вкусно пишите. Рецептом не поделитесь? Если сюда нельзя, то тыкните куда можно или в личку. Спасибо. Я тоже засуну завтра остатки своих сыров. У меня есть слоёное тесто в морозилке, может его можно на это дело пустить, чтобы лаваш не покупать? Изменено 1 Января 2020 пользователем Маркиза Карабас Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Уважительная причина 22 954 Опубликовано 1 Января 2020 15 минут назад, Чёзанафик сказал: Чтобы там не говорили, но я люблю утро 1 января встречать с полным холодильником. Даже вчерашние хлопоты на кухне, этого чувства не остужают. Я с вами, я тоже люблю, когда 1 января полный холодильник. 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Domino 124 663 Опубликовано 1 Января 2020 (изменено) Про салаты добавлю. Греческий вчера сделала порционно, свою часть не осилила, стоит на балконе. Оливье умудрилась приготовить немного! Утром муж им позавтракал, осталось на одну порцию. В холодильнике есть всё для греческого салата, как захочется - приготовим. Так же с "Мимозой". На обед сварю лапшу с грибами. Изменено 1 Января 2020 пользователем Domino Т9( 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Чёзанафик 8 564 Опубликовано 1 Января 2020 Только что, Маркиза Карабас сказал: Не первый раз встречаю такое слово. А что это такое? Ну это собственно то, что на что то намазывается, ну или фаршируется. У меня на данный момент, это еврейский салат из плавленных сырков и творог с чесноком и кинзой, которым я начинала блины из Сулугуни и делала кулечки из красного сыра. А рецепт где то может и есть, но обычно надо чтобы были - сыр, творог, кефир-сметана-молоко, ну и лаваш. Лаваш рву руками, замачиваю в молочном на минуту-две, укладываю на противень, прослаивая сыром. Заранее смешиваю все имеющиеся сыры, добавляю зелени и чеснока. На сам противень и на верх, охлажденное сливочное масло. И в духовку до зарумянивая! 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Зашибиська 3 807 Опубликовано 1 Января 2020 Мне в этом году даже готовить не пришлось, планируемые оливье и шуба пепепала от свекрови. Водружение индейской ноги в духовку не считаю готовкой. С удовольствием съели бутеры с икрой и отварной язык с горчичкой. Выпили хорошее шампанское. Холодильник трещит по швам, но радует, что ничего не пропадёт, всего понемногу в малых количествах. 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Данжи 85 760 Опубликовано 1 Января 2020 2 часа назад, Чёзанафик сказал: Лаваш рву руками Лаваш тонкий? Надо как-нить сделать) А у нас салаты остались, горячее... в общем, пару дней не готовим точно 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Уважительная причина 22 954 Опубликовано 1 Января 2020 6 минут назад, Данжи сказал: А у нас салаты остались, горячее... в общем, пару дней не готовим точно У нас осталось все, салаты, закуски, горячее, торт. Но не готовить не могли. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Suprema lex 27 848 Опубликовано 1 Января 2020 1 час назад, Лысьва сказал: Но как же без Оливье и Шубы?! "Готовь ведро", говорил мой супруг. Напилила небольшой салатник. И что? Почти полный стоит в холодильнике! Съел ровно тарелку. Надеюсь, днем подъедят. Я с утра тоже блюдце с йогуртовой заправкой съела. А так рыба, икра и фрукты. Пока это все не съедят- принципиально готовить не стану. У меня лапки! Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Эмбер 35 406 Опубликовано 1 Января 2020 У меня буженина какая-то жестковатая для наших зубов получилось, хочу порезать на ломтики, залить сливками и потушить. Отвыкли мы от мяса, едим неохотно, привыкли к индейке да курице. Вот и любимая буженина, 100500 раз запекаемая, стала кака-то не така. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Маркиза Карабас 82 240 Опубликовано 1 Января 2020 12 минут назад, Зашибиська сказал: удовольствием съели бутеры с икрой Я пришла к выводу, что обычные бутеры с икрой вкуснее тарталетки. Веточка плавно переходит в тему " как доесть или куда переработать то, что приготовили на Новый год". Я наверное все таки остатки сыров запеку со слоеным тестом. Добавлю зелень, чеснок и сметану. Будет вкусно. Но завтра. Сегодня я на кулинарные подвиги не способна. Забыла отписаться - солянка 1 января пошла на ура!!!! Теперь это наше традиционное блюдо в первый день года. 3 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Чёзанафик 8 564 Опубликовано 1 Января 2020 Только что, Данжи сказал: Лаваш тонкий? Надо как-нить сделать) Да тонкий армянский лаваш. А пока писала про планы на завтра, пришли в голову планы на сегодня. Достала из морозилки замороженный базилик, пока есть в доме и пармезан и кедровые орешки, то надо срочно готовить Песто, так что на ужин будет обещанная детям брускета с Песто и ветчиной, и просто горячие бутерброды с остатками нарезки и сыра. 3 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Флер де Лиз 164 646 Опубликовано 1 Января 2020 2 часа назад, Лысьва сказал: Ёлки, если гостей не звать, то что готовить на Новый год и прочие торжества? По 200 г салата и пару курьих ног? Ну вот у нас два салата, один из которых фруктовый, бутерброды с икрой, сыра и колбасы понемногу. И нормально. Вкусно, красиво и без обжираловки. Охаянный мной вчера Подсолнух за ночь настоялся, и сейчас с удовольствием поела. Надо туда сыр поострее, а то сладкий ананас всё перешибает. 6 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Зашибиська 3 807 Опубликовано 1 Января 2020 6 минут назад, Маркиза Карабас сказал: пришла к выводу, что обычные бутеры с икрой вкуснее тарталетки. Не убавить не прибавить! Одна блогерша стебалась над колхозной подачей икры на батоне с маслом, я её мысленно послала. После выпендривания с разными тарталетки, поджареными тостами, блинами и прочим сделала такой же вывод. 10 4 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Эмбер 35 406 Опубликовано 1 Января 2020 Только что, Зашибиська сказал: Не убавить не прибавить! Одна блогерша стебалась над колхозной подачей икры на батоне с маслом, я её мысленно послала. После выпендривания с разными тарталетки, поджареными тостами, блинами и прочим сделала такой же вывод. А что нам блогерши авторитет? да пошла она! Мы едим, как нам вкусно. Я специально батон пеку. 5 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Ленинка 11 189 Опубликовано 1 Января 2020 Вот в 90-е столы на Новый год были шикарные. Просто 31 - день свадьбы деда и бабушки. Всегда гости у нас были. А уже вот лет много готовим немного. Вчера приготовила Оливье, салат с кальмарами и моя идея - адыгейский сыр, черри-помидорки и креветки. На закуску были тарталетки с творожным сыром с зеленью и икрой. И все. Оливье сегодня доедаем. Остальное осталось маме на работу на обед и сырный с креветками я доедаю. 1 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Эмбер 35 406 Опубликовано 1 Января 2020 1 минуту назад, Елена Наумова сказал: Вот в 90-е столы на Новый год были шикарные. Просто 31 - день свадьбы деда и бабушки. Всегда гости у нас были. Старая гвардия. Сейчас убиваться не хочется и возможностей поболе, чем раньше. 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Ленинка 11 189 Опубликовано 1 Января 2020 Только что, Эмбер сказал: Старая гвардия. Сейчас убиваться не хочется и возможностей поболе, чем раньше. Да просто сейчас камерно отмечаем. Родители и я. Ну племянница. Но ей 5,5 лет... Без гостей. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Акварелька 901 Опубликовано 1 Января 2020 Мы встречали втроем, я, муж ,сын 6 лет. Делала утку с апельсинами + пюре, оливье (я растяпа, не купила сервелат - всегда делаю с ним, пришлось варить кусок грудки индейки, ничего так, еще добавила острый майонез Стрелецкий), баклажановые рулетики, колбаса и суджук, соленые рыжики, соленья и немного салата типа "стога". Пили домашнее красное и белое вино. Утром - кофе и бутеры с семгой ( масла на батон я не жалею). Счас варю суп с фрикадельками и клецками и пеку творожное печенье. . 4 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Domino 124 663 Опубликовано 1 Января 2020 31 минуту назад, Эмбер сказал: Мы едим, как нам вкусно. Я специально батон пеку А я за багетом специально ездила! В строго определённый магазин (у них своя выпечка). 3 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Лана 16 964 Опубликовано 1 Января 2020 Куда все это девать??? Не лезет даже икра... Пожалуйста, напомните мне это через год, когда опять начну крошить тазики салатов 7 7 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Птица Говорун 4 476 Опубликовано 1 Января 2020 Отмечали как и планировалось вдвоем. Хорошо пошли стейки из лосося и он же в засоленном виде с кусочками лимона и нарезка из вяленой говядины вся ушла. Я свой стейк даже не доела, большой слишком. Оливье муж съел пару ложек, а так просил, так просил. Причем заправила только треть, остальные ингредиенты просто нарезаны в разных плошках, чтобы если что свежий собрать. Оливок от души наелись , но тоже остались. И на сегодняшний обед горшочки с мясом и сухими грибами. Муж пил коньяк, я мартини. 3 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Stella Polare 47 814 Опубликовано 1 Января 2020 Теперь можно отписаться, потому что стол готовила мама, мы приехали к 8. Не знали, что будет. А были, конечно, Оливье и шуба. Голубцы, мясо по-французски с розмарином, колбаса домашняя из лосятины, жареные грибы, нарезки мясные, бутеры с домашними шпротами, картошка запечённая с курицей, помидоры под сыром, копчёная скумбрия. 5 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Приморская славянка 14 987 Опубликовано 1 Января 2020 Претендую на звание самой ленивой и экономной хозяйки 2019 года. Поскольку 30-го числа пришлось общаться со Скорой из-за офигенного давления и жесткого приступа стенокардии, все предновогодье проспала. В гости к сыну не поехала, но планировала - поэтому дома ничего не готовила. 31-го проснулась в 10 вечера, намазала батон маслом, сверху - икра и малосольная горбушка, так и встретила Новый год. Запивала соком, шампанское пить не рискнула. Самое главное, чтобы 2020-й год не оказался таким скромным для меня 7 6 10 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Виноградина 8 061 Опубликовано 1 Января 2020 А мы с друзьями так хорошо посидели. Как всегда, впрочем. Шуба, оливье, пирог с картошкой и фаршем и сырная нарезка с мёдом, виноградом и грецкими орехами. Ну, и мандарины. И еврейская закуска. Мы с подругой друг друга не поняли и обе ее приготовили. Ну, обе и поставили. Сели за стол в восемь вечера. Поели хорошо, а потом только так, сыр ели да мандарины. На утро еще еда осталась. Ни десерта, ни горячего не ели, впрочем тоже как всегда. И давно готовить их перестали. Впрочем, у них тортик был в запасе, но дело не дошло. Сами и съедят. В крокодила поиграли, в подкидного дурачка, огни бенгальские пожгли, да спать легли. Главное, что дети уже спали. 2 4 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Струна для скрипки 6 743 Опубликовано 1 Января 2020 У нас на четверых было: Тарелка холодца, немного мясной нарезки (язык + колбаса), овощная нарезка, бутерброды с икрой, селедка под шубой, оливье, мимоза, салат с курицей, корейской морковью, кукурузой, утка и жареный картофель. Никаких тазиков, но и отсутствием аппетита никто не страдает, сегодня в обед практически все съели. У меня еще остался незаправленный оливье, завтра тоже доем и всё. 6 4 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В