Русский язык и его состояние - IX

[АлСеАл 33 692]

2 часа назад, Вилли Вонка сказал:

А в России она звалась пароваркой 

Ну, мы же здесь не столько о конструкции, сколько о слове. Пароварка - общее название всех устройств для приготовления еды на пару.

Мантоварка - более узкий термин, и при некоторой сомнительности звучания, является самым общеупотребительным, что давеча, что нонеча. Специально погуглила объявления - продают в основном мантоварки, реже - мантышницы, а мантниц вообще нет.

Хотя в классических словарях, наверное, ни одно из названий не встречается.

[Правая нога 51 949]

В классических словарях (кулинарных) это называется манты-казан. А всякие мантышницы, мантоварки, мантуйки - это уже народное творчество "кто во то горазд" . 

[Уточка 27 616]

13 минут назад, Правая нога сказал:

В классических словарях (кулинарных) это называется манты-казан. А всякие мантышницы, мантоварки, мантуйки - это уже народное творчество "кто во то горазд" . 

Да как же народное творчество, если на предыдущей странице этикетка советского периода с этим словом, а вот современные:

[АлСеАл 33 692]

1 час назад, Правая нога сказал:

В классических словарях (кулинарных) это называется манты-казан. А всякие мантышницы, мантоварки, мантуйки - это уже народное творчество "кто во то горазд" . 

Казан - традиционная посуда тюркских народов для готовки на открытом огне, с полукруглым дном. Соответственно, манты-казан - это обычный казан с какой-то приспособой в виде решетки, крепящейся поверх казана. Когда дружба народов просочилась и в кулинарию, то стали делать кастрюли с плоским дном, которые казану ооочень  дальней роднёй приходятся. Конечно, мантоварка - это новояз, но и алюминиевая кастрюля с решётчатыми ярусами совершенно не традиционный восточный казан.

[Рыжая Коваленко 76 405]

16 часов назад, Морра сказал:

У нас тоже мантышница называют. Много корейцев живет, они манты готовят и торгуют ими, тоже говорят мантышница. Смешное, кстати, словечко - мартышница какая-то))

У нас вообще - позница,  позы мы варим, манты не наш продукт. И никогда - позоварка или там позовница, это я уже сочиняю, начитавшись про мантышнцы-мантоварки. 

Заведения, где готовят это блюдо, называются "Позная" или "Позы". А есть заведения с названием "Мантышная"?

 

[Фобос 63 312]

Цитата

А у нас рабс цветёт

Я понимаю, что словари в наше время - немодно, некошерно, неканонично, не-что-там-еще, но в гугл заглянуть можно??? 

За раБсом ждём цветение Бшеницы, кукуруДзы и всяких прочих ржей с помидорой 

[Julietta 42 118]

Из отзывов про фирму, где я заказала сплит-систему

Цитата

Да, хочу выразить благодарность бригаде установщиков во главе Михаила.

Смешное выражение

[Лара Фабиан 18 315]

1 час назад, Фобос сказал:

, не-что-там-еще, но в гугл заглянуть можно??? 

В Гугл заглядывают, если сомневаются в написании, а если нет, то чего в него лезть то?

[НатаФКа 108 404]

Не знаю, сюда или в "Открытия".

Смотрю сериалы, и долго не могла понять, о чем речь, когда говорят "Я тебя проведу", "Тебя провести?". Куда провести, зачем?  А потом до меня дошло! Провести - это проводить! Видимо, это какое-то украинское выражение, что ли. Потому что встречается именно в украинских сериалах.

[Окапиха 81 969]

4 часа назад, Рыжая Коваленко сказал:

Заведения, где готовят это блюдо, называются "Позная" или "Позы".

Про такое блюдо на старости лет только узнала, когда в Краснодаре увидела вывеску "Горячие позы". Но заведение быстро свернули, наверное, не только у меня глаз дёргался по недоразумению .

[Тонкая материя 65 666]

11 минут назад, НатаФКа сказал:

Не знаю, сюда или в "Открытия".

Смотрю сериалы, и долго не могла понять, о чем речь, когда говорят "Я тебя проведу", "Тебя провести?". Куда провести, зачем?  А потом до меня дошло! Провести - это проводить! Видимо, это какое-то украинское выражение, что ли. Потому что встречается именно в украинских сериалах.

Именно, так же, как и «скучаю за тобой».

[Игоревна 21 150]

1 час назад, НатаФКа сказал:

Смотрю сериалы, и долго не могла понять, о чем речь, когда говорят "Я тебя проведу", "Тебя провести?". Куда провести, зачем?  А потом до меня дошло! Провести - это проводить! Видимо, это какое-то украинское выражение, что ли. Потому что встречается именно в украинских сериалах.

Даже задумалась. На самом деле из давних давён, то есть со времён юности слышала именно "провести", а не "проводить" в смысле девушек.

И Украина тут ни при чём. Провёл девушку. Провести. В военгородках, конечно, каждой твари по паре было, но, в основном, нынешние россияне и не из глубинки. 

8 часов назад, Уточка сказал:

Да как же народное творчество, если на предыдущей странице этикетка советского периода с этим словом, а

А маннтоварка ни разу в жизни не слышала. Может на этикетке так и писали, но в Казахстане так никто эту кастрюлю не называл, даже понаехавшие с Украины.

Кстати, мы ее эту кастрюлю с непонятным названием, привезли. И... манты стали украшением любого праздника.

Хотя есть аналог блюда- вареники на пару, но специальной кастрюли нет. Либо натягивают марлю на кастрюлю, либо ставят друшлаг, но по производительности, скажем так, мантушнице проигрывает.

 

[НатаФКа 108 404]

2 минуты назад, Игоревна сказал:

Провёл девушку. Провести. В военгородках, конечно, каждой твари по паре было

Для меня провести - это куда-то. Провести на концерт, например, или провести через черный ход. Через минное поле То есть тайком или осторожно. А если просто с ней до ее дома дойти - это провожать девушку.

[Котейка полосатая 10 980]

На YouTube некоторые любят как-нибудь попривлекательнее представить фильм, который загружают на этот сайт. В основном так делают те, кто выкладывает фильмы, изменив их названия на выдуманные.

Сегодня увидела нечто невообразимое из этой серии: "Содрогающийся фильм - Богатый инвалид"

 

[Дружинина 1 700]

писсимистично

- именно так описала девушка свои чувства в соцсетях. Вопрос, является ли слово "пися" проверочным, проигнорировала.

[Рыжая Коваленко 76 405]

6 часов назад, Окапиха сказал:

Про такое блюдо на старости лет только узнала, когда в Краснодаре увидела вывеску "Горячие позы". Но заведение быстро свернули, наверное, не только у меня глаз дёргался по недоразумению .

Есть ещё "Бурятские позы", "Позы на набережной",  "Вкусные позы", "Ленские позы", " Позы с собой" и разные другие. Это нормально, а главное очень вкусно. Для моего уха мантышница звучит как оскорбление, только обзываться таким словом, а позы - слово вполне литературное, даже если оно к блюду отношения не имеет.

Рабс. Оттуда же натфель, тоже с нашего форума и из той же оперы: слыхали звон, да не знаем, где он. 

[Окапиха 81 969]

7 часов назад, Котейка полосатая сказал:

На YouTube некоторые любят как-нибудь попривлекательнее представить фильм

А мне попался ролик, где фигурирует австралийский город Аделиада. Смешались в кучу Гомер и коалы...

[Лось Анджелес 125 422]

21 час назад, Уточка сказал:

мантышницой называли

Тогда уж мантышницЕй.

В нашей местности тоже, кстати, этот кухонный предмет всегда назывался "мантышница". В последнее время слышу ещё и "мантоварка". 

Но если по логике, то и пароварка будет правильным названием, потому что готовятся манты на пару, да и использовать можно не только для мантов, хоть в ней рис готовь, хоть паровые котлеты.

[Белая Сирень 3 879]

9 часов назад, Игоревна сказал:

Может на этикетке так и писали, но в Казахстане так никто эту кастрюлю не называл, даже понаехавшие с Украины.

 Вот в Казахстане практически повсеместно ее так и называют: мантоварка. Даже интересно, о каком районе Казахстана идет речь в вашем сообщении.

[Уточка 27 616]

2 часа назад, Лось Анджелес сказал:

Тогда уж мантышницЕй.

Конечно, поправить уже не могу, то ли опечаталась, то ли Т9 креативит.

2 часа назад, Лось Анджелес сказал:

хоть в ней рис готовь, хоть паровые котлеты.

Рис же высыпется в эти дырочки. Кстати то, что сейчас мультиварка, тоже появилось как рисоварка, на первых моделях так и написано.

Изменено 31 Мая 2020 пользователем Уточка

[Лось Анджелес 125 422]

2 часа назад, Уточка сказал:

Рис же высыпется в эти дырочки

Так его не на "сито" надо сыпать, а в контейнере из фольги с маленькими дырочками ставить. 

2 часа назад, Уточка сказал:

рисовалка

РисоваРка. Т9 иногда хочется .

 

Никак не пойму, почему, когда человек пишет рецепт блюда, у него случается вдруг словесный коллапс и паралич русского языка?

Цитата

1 кг шампиков
1 бутылка соевого соуса
1 пачка мазика
1 чесночина
3 помидорки
Сметана

Или автор так и в реальной жизни разговаривает, вот всеми этими "мазиками", "шампиками" и "помидорками"? Может быть, в устной речи это и ничего, "разговорные язык" и просторечия имеют право на существование в определённых ситуациях, но ведь человек пишет этот рецепт не себе в блокнотик, а выкладывает для других, почему не использовать правильные слова?

"Бутылка соевого соуса" нормально написана, не "флакон сойки", да и сметана обозначена привычным словом, без коверканья...

Всё-таки, имхо, письменная речь  обязывает соблюдать правила русского языка, это уважение пишущего и к себе, и к читателю. 

[Крикуша 164 061]

1 час назад, Лось Анджелес сказал:

у него случается вдруг словесный коллапс и паралич русского языка?

Ответом на этот рецепт может быть только лексикон Эллочки-людоедки: "Жуть, мрак"...

Я собственно чего пришла, почему слово цирк, вдруг забралось в компанию к цыгану, цыпленку и цыпочкам с цыцем?

Очень часто вижу написание - цырк

[Хризоколла 1 270]

3 часа назад, Лось Анджелес сказал:

Никак не пойму, почему, когда человек пишет рецепт блюда, у него случается вдруг словесный коллапс и паралич русского языка?

Это копирайтер, которому, согласно ТЗ, надо умудриться рецепт блюда переписать со 100% уникальностью. А как это сделать, если он тыщу раз публиковался уже? Вот и возникают "сахарок", "масличко", "вкусняшка", "яички", "сметашка" и прочий ужас. Я беру задания с кулинарными рецептами, но адекватные заказчики указывают уникальность 90% хотя бы.

Изменено 31 Мая 2020 пользователем Хризоколла

[Олеандр 1 709]

15 часов назад, Игоревна сказал:

друшлаг

Дуршлаг. 

 

Изменено 31 Мая 2020 пользователем Олеандр

[Морра 61 146]

5 минут назад, Олеандр сказал:

Я собственно чего пришла, почему слово цирк, вдруг забралось в компанию к цыгану, цыпленку и цыпочкам с цыцем?

Очень часто вижу написание - цырк

Совершенно разная этимология. Слово "цирк" - от латинского "циркус", то есть круг. Цыпленок - от славянского просторечного "цыпа", "цыпка" - птенец, цып-цып. С цыганами все сложно, там имеют место несколько вариантов происхождения слова.