Отзывы на рецепты форумчан (ссылка обязательна)

[Саня 5 483]

Давно лежит у меня часть угря в холодильнике. Роллы не хочу делать. Увидела салат сегодня @Шоаррская лиса.

Салата сын не нашёл, купил пекинскую капусту)) Остальное было дома.

Салат очень интересный, сочный и без майонеза. Мужу тоже очень понравился. Спасибо вам!

У нас просто ужин, поэтому без оформления. Я в большую миску все порезала, унаги достаточно от угря. Мусс отдельно. Завтра соединим каждый себе в тарелку.

Наверно, теперь ещё угря куплю, положу в морозилку)), салат быстрый, вкусный и оригинальный.

[Люля-бранделюля 3 391]

Спасибо за рецепт. Хочу попробовать мандарины заменить на что-нибудь другое. Тесто очень нежное и воздушное. 

[Sunny_gold 10 531]

В 31.03.2020 в 13:48, Ле тяга сказал:

Вчера приготовила печенку по рецепту @Виноградина, сказать, что вкусно ничего не сказать.

Печень у меня была свиная, в конце добавила сметану и чеснок. Муж ел прямо из сковороды, макая хлеб в соус.

P.s: Выше девушки писали, что лук получился хрустящим. Скорее всего дело действительно в плите. У меня газовая, лук получился мягким, и печень таяла во рту.

Присоединяюсь к благодарности за рецепт @Виноградина

Печень была куриная 500 г, плита газовая. Сделала все строго по рецепту, но через 30 минут печень была ещё с кровью. Ещё через 10 минут кровь уже запеклась, но лук был явно сыроват, поэтому я посолила-поперчила, добавила две ложки сметаны, перемешала и оставила ещё на 15 минут. 

Мужу дала снять пробу, съел, сказал, что очень вкусно и попросил добавки. Сама не пробовала, для меня очень много лука, а вот для мужа блюдо оказалось очень вкусным. Теперь буду так готовить печень, потому что и правда, телодвижений минимум, особенно когда уже знаешь время готовки и результат. Спасибо за рецепт. 

На фото то, что было через 30 минут. 

[Нета 32 661]

Каждый год на Масленицу я пеку дрожжевые блины и мысленно говорю спасибо Варе @следопыт Рецепт немного замороченный в плане временных затрат, но от того стоит -

 

У меня всегда дрожжевые блины ассоциировались с толстыми блинами, которые я не очень люблю, а во этому рецепту выходят тоненькие, кружевные, дырчатые блинчики, а аромат какой!

[МариХуана 35 629]

@Броня, @Сыроежкина, а теперь ещё и @Лавка антиквара, спасибо за рецепты. На Масленицу то, что надо.

 Первым и вторым рецептами пользуюсь очень давно, наверное с самого своего появления на форуме. Рецепты очень годные. Получаются с первого раза, никогда никаких комков и, самое главное - блинчики вкусные.

На эту Масленицу во второй раз уже воспользовалась и третьим. Тоже очень хорошо получилось. Тесто хорошо растекается по сковородке, хорошо переворачиваются, толщину легко варьировать. И тоже нежные и вкусные. И для фаршировки, и так с чем угодно. Хоть и не люблю рецепты "на глазок", но этот получился безупречно. Порцию половинила, муки на тонкие блинчики ушло примерно 2-2,5 стакана. 

Авторам спасибо огромное, за то, что поделились. Теперь не двумя, а всеми тремя буду пользоваться однозначно.

[Просто песня 36 383]

Иду спасибо сказать @Цитата Лаврова, за очень вкусный и лёгкий суп. Давно хотела его сварить. Продукты не сложные, доступные, но у меня только сегодня сложилось, все составляющие были в наличии.

Вот Сам рецепт

Приготовление занимает минимум времени, по вкусу суп очень, очень вкусный. Любителям фунчозы и грибов рекомендую.

Кстати, этот суп подходит под категорию постный. Сейчас самое время его приготовить.

Лена, спасибо тебе большое. Рецепт супа ушёл в копилку.

Изменено 27 Марта 2021 пользователем Просто песня

[Stella Polare 48 174]

В третий раз готовлю Болоньезе по рецепту @Кокоша Нель Тут. Раньше делала похоже, но без сухих грибов и чуть иначе. Теперь делаю так, только у нас проблемы с говядиной, беру свинину. 

Сегодня буду баловать родителей, мы у них в гостях.

Даже сделала Видеорцепт

[Пиначета 116 453]

Я с благодарностью @Внучка Кащенко за рецепт Карбонада. 

Просто и очень вкусно!  Добавляла специи, но совсем немного.

 

[Внучка Кащенко 17 086]

Только что, Пиначета сказал:

Я с благодарностью @Внучка Кащенко за рецепт Карбонада. 

Просто и очень вкусно!  Добавляла специи, но совсем немного.

Вот это красотаа! Вы большая умница!

[Пиначета 116 453]

Только что, Внучка Кащенко сказал:

! Вы большая умница!

С хорошо расписанным рецептом особо ума не надо. Все сделала по Вашей технологии. Рецепт, однозначно, в копилку. Больше готовый карбонад на рынке покупать не буду  

[Sunny_gold 10 531]

Ну что, пришла ругаться на рецепт от @Саня. 

В 04.06.2021 в 20:35, Саня сказал:

Впервые мы лично попробовали этот десерт на Кубе, дома загуглила, сегодня повторила.

Легко, быстро, просто, вкусно.

Печем любой бисквит. Наводим 150г сгущенки, 100г сливок не менее 20%, 100г молока просто перемешать.

Бисквит положить в емкость чуть больше, чем он сам. Сверху наколоть зубочисткой, залить и оставить в холодильнике пропитаться. Потом выложить на блюдо, украсить по желанию.

На наш вкус самое то, нежный, вкусный, влажный. И быстро.

Это же невозможно как вкусно. Я за неделю делаю уже четвёртый раз. И быстро, да. Очень просто, очень быстро, очень вкусно. 

Я только делаю ещё проще, сразу на блюде заливаю и в холодильник. Первый раз сделала строго по рецепту, нашла форму немного больше, но не очень поняла, в чем её суть. В общем, я упростила - бисквит остыл, сразу на блюдо, наколола, залила и в холодильник. 

@Саня огромное спасибо за рецепт 

[Нета 32 661]

С благодарностью за чудесный рецепт к @Внучка Кащенко, карбонат потрясающий получается! Пришлось, правда, подождать, пока соль нитритная пришла, у нас не нашла, заказала на озоне.

Фото в выставке, это не только вкусно, но еще и красиво! Интересно, а шея получится по такому же принципу?

[Внучка Кащенко 17 086]

Только что, Нета сказал:

С благодарностью за чудесный рецепт к @Внучка Кащенко, карбонат потрясающий получается! Пришлось, правда, подождать, пока соль нитритная пришла, у нас не нашла, заказала на озоне.

Фото в выставке, это не только вкусно, но еще и красиво! Интересно, а шея получится по такому же принципу?

Получится) И лопатка получится и окорок тоже)
Технология приготовления одинакова. А в подборе специй и обсыпок такой простор для творческой фантазии)
Вы умница. Очень красивое мясо получилось)

[Минская Штучка 32 797]

Иду сказать спасибо @Случайно заглянувшая за рецепт десерта с клубникой. Это очень вкусно. 

С пропорциями на первый раз не угадала, но я исправлюсь.

Рецепт тут.

[Неудобные вопросы 9 989]

2 минуты назад, Минская Штучка сказал:

пропорциями на первый раз не угадала

А там и нет их - этих пропорций Там ориентироваться надо на другое: побольше сметанки и печенья - калорийнее получается, побольше ягод и совсем немного сметаны и печенья - уже попроще Я вот жду малину, с ней хочу попробовать сделать

[Минская Штучка 32 797]

6 минут назад, Случайно заглянувшая сказал:

 Я вот жду малину, с ней хочу попробовать сделать

Мне кажется, с бананами еще будет вкусно и с шоколадной крошкой. Но совсем не диетично. 

[Неудобные вопросы 9 989]

6 минут назад, Минская Штучка сказал:

бананами еще будет вкусно и с шоколадной крошкой

Навскидку, крошку можно из белого шоколада 

Но да, не диетически. С другой стороны в жару от +30 и так ничего почти ничего не ешь, а тут и холодненькое, и вкусненькое и питательное. Три в одном 

[Саня 5 483]

В Пятерочке видела крошку от печенья Орео, в пачке. Мне кажется, детям с ней очень понравится)

[Малышуля 33 176]

В 10.05.2021 в 17:52, Stella Polare сказал:

В третий раз готовлю Болоньезе по рецепту @Кокоша Нель Тут. Раньше делала похоже, но без сухих грибов и чуть иначе. Теперь делаю так, только у нас проблемы с говядиной, беру свинину. 

 

Сегодня буду баловать родителей, мы у них в гостях.

Даже сделала Видеорцепт

Я тоже пришла сказать спасибо @Кокоша Нель за рецепт. Очень вкусно. Только я взяла свежие грибы и приправы, зелень по своему вкусу. Очень понравилось. Уходит в копилку.

[Stella Polare 48 174]

Сделала Соус песто по рецепту @Пиначета. Опробовала на тосте с помидором. Вкуснотища! Нужно сделать побольше на запас! 

 

[Тропка 1 453]

Очень понравился Мятный сироп! Характерный вкус мяты, даже холодок чувствуется)) А уж аромааат!

Спасибо, @Свет мой

[Сердечко 9 248]

@Лось Анджелес, большое спасибо за сырник! 

Вкусный сырник. Минимум возни. Не надо стоять над плитой и жарить. 

Теперь сырники буду делать только так)) 

 

Изменено 1 Августа 2021 пользователем Сердечко

[Шоаррская лиса 33 042]

А я на днях сделала творожную запеканку по рецепту @Domino. Спасибо, очень вкусно получилось! Теперь всегда будет, куда пристроить творог.

[IRSEN 73 871]

Пожарила картоху по рецепту @Нюра Вадимовна, даже не поленилась в магазин сходить и набрать самой мелкой.  Ну что сказать, я думала что не съем такое количество, но потом подумала и съела. И не жалею. С селёдкой и овощами было невероятно вкусно!

Интересно, почему я раньше думала что сырая картошка половинками не сможет прожариться? 

[Стану бабочкой 7 777]

@Внучка Кащенко спасибо за рецепт, все получилось.  

Случайно перепало 15 кг карбонада, уже не знала чего бы такого из него еще сделать. Теперь знаю, хочу попробовать подкоптить немного.