Jump to content
Откровения. Форум "Моей Семьи"

Recommended Posts

47 минут назад, Эмбер сказал:

Что такое сгуху?

Это сгущенка в простонародье)

А насчет того, что стоит держать в холодильнике, мне нужно, чтобы хоть что-то вкусное в доме было, тогда оно вроде не особо надо. А если нет ничего вообще, то я от тоски стану с утроенной силой хотеть что-то вкусное. Странный подход, но почему-то так)

  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, Леди Яна сказал:

мне нужно, чтобы хоть что-то вкусное в доме было, тогда оно вроде не особо надо. А если нет ничего вообще, то я от тоски стану с утроенной силой хотеть что-то вкусное. Странный подход, но почему-то так)

У меня тоже так. :)

Другое дело, я нашла для себя безвредные рецепты и делаю сладкое-вкусное сама. Да, не все будут заморачиваться, но мне так спокойнее. 

На кето шикарные рецепты. Вполне можно их брать.

  • Thanks 1
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 минуты назад, Эмбер сказал:

Другое дело, я нашла для себя безвредные рецепты и делаю сладкое-вкусное сама. Да, не все будут заморачиваться, но мне так спокойнее. 

Спасибо большое вам за сайт с шоколадом. Если есть еще что-то именно проверенное с вкусным и сладким, но без особого вреда, я буду заморачиваться!)

  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, Леди Яна сказал:

сайт с шоколадом

У всех вкусы разные, но вот нугу оттуда я все время делаю из 99% шоколада. Сок выжимаю из апельсина. Сухофрукты и орехи покупаю сама и качество вижу. В результате получается премиальный продукт. Качество отменное. 

Еще хорошо растопить шоколад, добавить сахзам, сок и потом обмакнуть чернослив или курагу. Такие конфеты будут. 

Летом пастилу сушила. Натурпродукт. 

@Леди Яна с того сайта трюфели вкусные получаются. Главное, раньше времени не начать их пробовать. Ну там написано. Я даже на отдых с собой беру, чтоб не соблазняться.

  • Like 1
  • Thanks 1
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ну вот лично я считаю, что если заменить конфеты хорошим шоколадом, а семечки - орехами, никакого особого вреда для организма не случится. Если не килограммами это все есть, а в качестве поощрения.

Апельсины, яблоки, фрукты-овощи. А "сгуха" и тортики это изврат. ИМХО

И да, если хочется чего-то, хоть бы и блинов, можно поесть и удовлетворить желание. Главное, что не каждый день. 

Мы в охотку и гамбургеры едим с картохой. А если каждый день, то я разжирею и умру.

  • Like 6

Share this post


Link to post
Share on other sites

Как же я любила вафли и сгущенку с детства, вот же засада) Но придется приложить ручки и делать что-то вкусное самой. Выпечку из цельнозерновой муки или из молотых овсяных хлопьев освоила, кстати очень даже вкусно.

Единственное, но больше 72% какао я не понимаю совсем. Мне то не шоколад, а какая-то горькая хина, лучше совсем не есть такое.

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

От орехов в умеренном количестве только польза. Грецкие и кедровые жирноваты, я их не часто и немного ем, в основном, миндаль.

13 минут назад, Мечта поэта сказал:

если заменить конфеты хорошим шоколадом

Если с большим содержанием какао, то да. Чтоб именно шоколад. Потому что пишут горький или темный, а там какао мало. 

1 минуту назад, Леди Яна сказал:

Единственное, но больше 72% какао я не понимаю совсем.

Тогда только самой, вы можете на свой вкус сделать.

Попробуйте освоить выпечку из миндальной муки. Ее можно в любое время есть. Ограничение одно - всухомятку не стоит, надо запивать чаем или кофе или водой.

  • Thanks 2
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

По поводу лишнего веса.

Меня последний год беспокоило постоянное желание наесться и ощущение голода, на фоне этого прибавка в весе, независимо от занятий спортом и пеших прогулок.

Я теперь так понимаю, что это сбой в общей системе организма, а не отсутствие пищевой дисциплины.  На плановом приёме эндокринологу пожаловалась. Врач рекомендовал препарат, называть его не буду, применяется при инсулинорезистентности. 

С одного единственного разового приема (а в назначении нужно принимать два раза в день) ощущение голода у меня пропало почти на три дня. То есть я спокойно могу провести день без перекусов, завтрак и обед, на ужин съесть половину стандартной порции или выпить стакан кефира и чувствовать себя нормальным человеком. Мне не нужно себя удерживать в руках.

Надеюсь, что понемногу похудею до 68-70 кг. 

  • Like 6

Share this post


Link to post
Share on other sites
20 минут назад, Изморозь сказал:

Врач рекомендовал препарат, называть его не буду, применяется при инсулинорезистентности. 

Подозреваю, что все его знают. Метформин?

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 минуты назад, Эмбер сказал:

Подозреваю, что все его знают. Метформин?

Да, он. Единственное, назначение врача сначала было в русле - пейте воду, грызите морковку или капусту. Просто я в первый раз услышала это название из уст врача. Раньше не сталкивалась и не задумывалась на эту тему.

Edited by Изморозь

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 минуты назад, Изморозь сказал:

Раньше не сталкивалась и не задумывалась на эту тему.

В какой-то ветке мы его обсуждали. Вы правы, обязательно нужно назначение врача.

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, Эмбер сказал:

Подозреваю, что все его знают. Метформин?

А у меня наоборот с метформина ( вернее, метформин мне не подошел, сплошное расстройство желудка от него было, заменили на глюкофаж) начались приступы голода с дрожью и потемнением в глазах. Я никогда не ем вне дома, на ходу или по дороге, а тут начинало трясти и надо было срочно что-то съесть, иначе казалось, что грохнусь в обморок. Несколько разгрузочных дней так запорола. После отмены препарата все прошло. Эндокринолог сказала, что от метформина падения сахара не бывает, видимо, это что-то индивидуальное у меня. Принимала тоже с целью похудения в том числе ( выявили инсулинорезистентность, что приводило к неуемной тяге к сладкому).  Сейчас просто собрала волю в кулак и отказалась от сладкого, иногда несколько галетных печенек могу съесть. Пока держусь.

  • Сожалею 1
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
4 часа назад, Автоледи сказал:

Вафли обожаю, семечки, печеньки, сгуху, конфеты.  Весь мусор. На работе Легче было придерживаться правильного питания, дома рядом холодильник и никакого тормоза. А сейчас на нервах-вообще летит все. А ведь впереди лето...читаю ветку, набираюсь решимости.

Я вас очень понимаю. Я тоже та еще сладкоежка. И мучное тоже люблю. Ну и жареное. Короче, все, что нужно жестко ограничивать. Разве что не любитель вафель, потому что хорошие (с нормальной начинкой) сейчас не найти особо. Не люблю растительно-жировую массу.

У меня сейчас полно дома вкусняшек - на лоджии лежит килограмм овсяного печенья из Спара, я его обожаю. В холодильнике Коровка-ассорти, сыры разные, шоколад, зефир. Но я себе позволяю это только утром. Что-то одно. Завтрак плюс что-то из этого - печенька с чаем (она большая, грамм 50 весит), или конфеты 3-4 штуки, или зефирка большая. Сгущенка стоит и стоит, не ем, в запасе просто стоит. Все. Еще полтора месяца назад я могла сесть ближе к вечеру и налопаться печенья с молоком, потом семечек погрызть.

Хочу ли я сейчас? Хочу. Но я похудеть хочу больше! Наконец-то, хвала небу! Просто дозрела. Причем я сижу дома, работаю на диване. Холодильник рядом и ничего, нормально. Просто есть цель. Сложно было первую неделю, калории резко были урезаны, голова кружилась, голодно было. Сейчас уже хорошо. Сейчас только и думаю - скорее бы лето, хочется увидеть, чего я успею добиться. @Автоледи желаю вам скорее созреть и обрести решимость дойти до цели!

Кстати, у меня появилась промежуточная отметка. Пригласили на церемонию вручения одной из спортивных премий. Сначала планировалось на 4 марта, перенесли на середину апреля. Стремлюсь к этой дате выглядеть прилично :D

  • Like 1
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
41 минуту назад, Дина Симпсон сказал:

А у меня наоборот с метформина ( вернее, метформин мне не подошел, сплошное расстройство желудка от него было, заменили на глюкофаж) начались приступы голода с дрожью и потемнением в глазах.

Я тоже пью глюкофаж. Что-то нервное, возможно. Бывает, через какое-то время после приема таблетки резкий приступ голода, но он быстро проходит. Я уже знаю и сама себе говорю: Обойдешься, пью чай или воду и проходит. Возможно, вы занервничали и организм выдавал такую реакцию. 

41 минуту назад, Дина Симпсон сказал:

Эндокринолог сказала, что от метформина падения сахара не бывает,

Да. Как-то я по ошибке выпила двойную дозу и ничего. 

Edited by Эмбер
  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Читаю здесь, что все дома жуют. А у меня всё наоборот, дома нахожу чем заняться и нет жора, особенно на сладкое. Но на работе, просто атас. Не то, чтобы нечего делать, но выпить чаю с чем нибудь, просто раздирает.

  • Like 3

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 часа назад, Эмбер сказал:

Потому что пишут горький или темный, а там какао мало. 

У меня дома всегда есть плитка горького шоколада. Вот сейчас специально посмотрела на состав шоколада Бабаевского "Элитный": какао тёртое указано первым. Значит оно составляет самое большое количество, а в целом какао-продуктов 75%, а наличие сухого остатка какао - не менее 55% Это мало?

40 минут назад, Леди Яна сказал:

на работе, просто атас. Не то, чтобы нечего делать, но выпить чаю с чем нибудь, просто раздирает.

Предполагаю, что на работе обстановка у вас напряжённая? Есть что-то, что вас раздражает?

Edited by Бамбошка

Share this post


Link to post
Share on other sites
7 минут назад, Бамбошка сказал:

Это мало?

Мало для меня. Какао должно быть не менее 75%, лучше больше. Я вообще предпочитаю от 90%. 
Вот будет время, я попробую сварить шоколад из тертого какао. Купила алколизированный бельгийский в кружочках. 
 

Что касается остальной еды, то я для вкуса использую специи и соусы, которые делаю сама. Мне так вкуснее, про пользу молчу. Еще очень советую ввести в рацион супы. Тоже очень способствуют удержанию веса. 

Share this post


Link to post
Share on other sites
30 минут назад, Эмбер сказал:

Какао должно быть не менее 75%,

На этикетке так и написано 75%!  А может готовый какао-порошок купить и есть? :) Ведь в любой плитке шоколада должно быть какао-масло и немало. Иначе и шоколадом назвать его нельзя.

Edited by Бамбошка
  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, Бамбошка сказал:

На этикетке так и написано 75%!  А может готовый какао-порошок купить и есть? :) Ведь в любой плитке шоколада должно быть какао-масло и немало. Иначе и шоколадом назвать его нельзя.

Я не буду ничего доказывать, свое мнение и какой шоколад я использую, я написала выше. Каждый имеет право есть то, что он хочет. 
У каждого свой способ похудения и поддержания веса. Лишь бы на пользу. :) 
 

Кстати, 75% какао-продуктов, это вместе с маслом. Оставшиеся 25% - это сахар и добавки, эмульгаторы и т.п. 

Edited by Эмбер

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, Эмбер сказал:

Еще очень советую ввести в рацион супы. Тоже очень способствуют удержанию веса. 

Я без первых блюд вообще не могу жить. Мне сухомятка прямо совсем никак не заходит. 

2 часа назад, Бамбошка сказал:

Предполагаю, что на работе обстановка у вас напряжённая? Есть что-то, что вас раздражает?

Мне не очень нравится то, чем я сейчас занимаюсь) Коллектив у нас нормальный, я одна среди нормальных мужчин, которые ко мне хорошо относятся. А вот сама работа не очень радует. Остальное писать не буду, тема не та.

Догадываюсь, что дело в том. С детства сладким нервы и расстройство успокаивала. Ситуацию изменить нельзя к сожалению вот и веду постоянную войну с этим.

  • Like 1
  • Upvote 3

Share this post


Link to post
Share on other sites

Поражаюсь силе воле худеющих, у кого в холодильнике 2! торта, мороженое, красная рыба, селедка, сухая колбаса. и прочие деликатесы. Вот как удается со всем этим смириться, и просто увидеть и закрыть дверь:D. Не, у меня бы при наличии этого всего процесс не пошел бы. Я и в магазинах научилась эти отделы обходить стороной, или быстрым шагом не глядя на вкусноту.

24 минуты назад, Леди Яна сказал:

С детства сладким нервы и расстройство успокаивала. Ситуацию изменить нельзя к сожалению вот и веду постоянную войну с этим.

Да, вечная борьба всю жизнь. Вот реально успокаивает сладкое. Но, чай начала потихоньку привыкать пить с мандаринками, яблоками вместо конфет. 

И от супов не отказалась, не могу без них, теперь конечно без всяких наваров, крепких бульонов, и куриной кожи.

 

  • Like 1
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
4 минуты назад, Фира сказал:

Но, чай начала потихоньку привыкать пить с мандаринками, яблоками вместо конфет. 

Я пока пью чай с пару-тройку штук кураги, немного изюма или в крайнем случае чуток протертой облепихи. К счастью хоть приторное не люблю, сахар в чистом виде не ем. Первый шаг сделан - сгущенка уже не возбуждает до тряски, торты тоже и пирожные) Еще бы вафли разлюбить, любовь всей жизни. Нашла же на свою беду вкусные, без всякой гадости химозной.

  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
13 минут назад, Фира сказал:

Поражаюсь силе воле худеющих, у кого в холодильнике 2! торта, мороженое, красная рыба, селедка, сухая колбаса. и прочие деликатесы. Вот как удается со всем этим смириться, и просто увидеть и закрыть дверь:D. Не, у меня бы при наличии этого всего процесс не пошел бы. Я и в магазинах научилась эти отделы обходить стороной, или быстрым шагом не глядя на вкусноту.

Когда мне хотелось есть вкусности, а не худеть, было особо не важно, что там в холодильнике. Куча магазинов под боком и работают они до 23:00. Могла и за семечками сгонять и за мороженкой (мое любимое "жир в жире" - шоколадный пломбир в шоколадной взбитой глазури известной марки). Лежит себе сейчас эта мороженка в морозилке и пусть лежит, не для меня же лежит :D.

8 минут назад, Леди Яна сказал:

Я пока пью чай с пару-тройку штук кураги, немного изюма или в крайнем случае чуток протертой облепихи.

Я пью с небольшим кусочком сыра, если уж очень хочется "червячка заморить". Ничего от него плохого не будет. 

Еще у меня есть способ отвлечься от мыслей о еде. Ем я последний раз часов в 5-7 вечера (когда как). А ложусь в лучшем случае в полночь. Если нет работы, и нечем себя отвлечь, беру картины по номерам. Я от них получаю не просто удовольствие - время пролетает просто незаметно. У каждого свои интересы, конечно. Но у многих ведь есть хобби, которое увлекает так, чтоб с головой, и время летит незаметно...

  • Like 3
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
15 минут назад, Тик-Так сказал:

беру картины по номерам. Я от них получаю не просто удовольствие

Вот - да, один из способов получить удовольствие не от еды! И это пять баллов! Вот только 5-7 часов без еды перед сном, полюс часов семь сна - это голод. Голод -это тупик. Сбросить вес можно, удержать потом - нет.

  • Like 1
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
6 минут назад, Тик-Так сказал:

особо не важно, что там в холодильнике

У меня как в мультике Бобик в гостях у Барбоса "у меня бы не лежало";). В магазинах это все как бы недоступно (главное в холодильнике этого нет), а покупать ни ни, я не обладаю еще такой силой воли, да и вряд ли когда достигну. 

3 минуты назад, Бамбошка сказал:

Вот только 5-7 часов без еды перед сном, полюс часов семь сна - это голод. Голод -это тупик. Сбросить вес можно, удержать потом - нет.

Пробую сидеть на интервальном голодании. Если ужин в 7, и больше никаких перекусов, в 9-10 завтрак. Первое время только был прям голод, сейчас уже и привыкла, пока нормально, вдруг получится и похудеть и удержать вес.

 

Share this post


Link to post
Share on other sites
Guest
This topic is now closed to further replies.

×