Перейти к контенту
Откровения. Форум "Моей Семьи"

Recommended Posts

IMG_20200726_162845_407.jpg.f1affdf58788eaf77f7aa98b39f0a461.jpgIMG_20200726_153127.jpg.690e88f2e5e567f5fb7ad2111d94eca9.jpgIMG_20200726_104650_725.jpg.80175c7481061c0dcfbc132bc012aa29.jpgIMG_20200725_100752.jpg.41c937a2bbd2512db5b3ba07c557d45d.jpg

Съездили на дачу)))) верхние белые-это 15 минут в лесу возле дач, который исходили передо мной вдоль и поперек другие дачники. Но мои грибочки все таки меня дождались. 

  • Нравится 17
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Извините если не в ту тему. Сходили за грибами. Не можем определить. Ложный опёнок или хороший. Пахнет вкусно, по картинкам из интернета вроде хороший... 

IMG_20200801_115711.jpg

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Разве это опёнок?

5 минут назад, На Работе сказал:

вроде хороший... 

Погуглила, пишут чешуйчатка, условно съедобный гриб. Я бы есть не стала.

  • Нравится 2
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
7 минут назад, На Работе сказал:

Извините если не в ту тему. Сходили за грибами. Не можем определить. Ложный опёнок или хороший. Пахнет вкусно, по картинкам из интернета вроде хороший... 

Запомните главную заповедь грибников: "Не уверен - не бери!"

Выбросите. Вы что? Здоровье дороже.

  • Нравится 7

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Муж с утра за грибами сбегал, набрал на жарку. Потом сходили с ним за костяникой. Лесной малины мало.

 

IMG_20200801_172803.jpg

IMG_20200801_172735.jpg

IMG_20200801_122210.jpg

IMG_20200801_124720.jpg

  • Нравится 23
  • Повышение репутации 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

На обратной дороге из Челябинска набрали полпакета вот такой 20200801_192448.jpg.87df4fae718a336b75aac932758c72d4.jpgпрелести:

  • Нравится 18
  • Повышение репутации 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

У нас пока только лисички. Дождило тут почти неделю, выбрались с мужем за грибами только позавчера. Поехали на самое грибное место, хорошо знакомое. Забыла телефон, поэтому ничего не нафоткала. За 3 часа набрали лисичек 2 ведра по 7 литров. Иду довольная к машине, по кустам грибочки подковыриваю, и вдруг слышу звук такой громкий, нечто среднее между стоном цапли и хохотом койота. Засмеялась, говорю мужу: "Во, какие приборчики надо носить, чтобы в лесу не потеряться!" Я была уверена, что это что-то вроде манка охотничьего. А муж мне: "Это же лось орет, у них гон сейчас!" Ааааа, как я к машине неслась, благо, до нее метров 10 оставалось! Вспомнила, что у сына младшего на планшете обучающем именно такой звук лось издавал. 

Теперь боюсь в лес ехать, блин. А у нас белые грибочки начинаются...

  • Нравится 5
  • Повышение репутации 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я тоже на даче с субботы. Хожу по одному и тому же месту чтоб не заблудиться, вроде и грибников полно, но грибов явно больше, в основном белые и подосиновики. Опять в город с целым мешком поеду. :wacko:

IMG-20200801-WA0024.jpg

IMG_20200801_133226.jpg

IMG_20200801_102013.jpg

IMG_20200801_101927.jpg

  • Нравится 23
  • Повышение репутации 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Здравствуйте.

Сегодня был практически мой первый опыт собирания грибов, понравилось.)

Но вот это совсем не поняла, что собрала. Подскажите пожалуйста, что это? Это можно есть? Грибы белые, на срезе и при прикосновении к мякоти  ярко синеют, потом яркая синева темнеет.

77FD0698-6193-4416-A6CD-87DF73C6314B.jpeg

A7B1BBC7-4B42-4D30-AC9C-9FC84A701F4D.jpeg

Изменено пользователем Сегодня будет ясно
Дополнила
  • Нравится 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
10 минут назад, Сегодня будет ясно сказал:

Подскажите пожалуйста, что это? Это можно есть?

Спросила у мужа. Сказал, что это синяк, он съедобный, внесен в Красную книгу.

  • Спасибо 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
8 часов назад, Сегодня будет ясно сказал:

Но вот это совсем не поняла, что собрала. Подскажите пожалуйста, что это? Это можно есть? Грибы белые, на срезе и при прикосновении к мякоти  ярко синеют, потом яркая синева темнеет.

Совершенно роскошный гриб синяк, довольно редкий, вкусный, не хуже боровика. При варке вся синева уходит, остается плотная желтоватая мякоть.

У нас при сборе грибов давно практикуется соревнование, выигрывает тот, кто найдет больше почтенных грибов - белых и боровиков, так вот синяки тоже считаются! Ибо - почтенный.

Особенно радует то, что не бывает червивым, и потому каждый найденный заведомо идет в корзинку.

Изменено пользователем Правая нога
  • Нравится 3

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Первый раз слышу про синяки. @Сегодня будет ясно у вас там еще имя на одном грибе написано - чтобы было понятно, кто собрал, да? :clap_1:

Вообще порядочные (съедобные) грибы обычно синеют, а непорядочные (несъедобные) краснеют. Пример - подосиновик. Я вообще думала, что это он. Но я тут много грибов вижу, которые у нас не растут.

  • Нравится 4

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

20200810_075455-1.jpg.b0aae8bc5232e12797ed8f46a566be11.jpg

Прямой репортаж, я иду на работу. Некогда остальные фотографировать, но поверьте на слово подберезовиков штук 20. Центр деревни.

  • Нравится 10

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

На рынке лисичек вАлом, откуда-то из пригорода привозят. Очень люблю их в жареном виде, но не пойду же покупать, деньги тратить ;), когда с прогулки  таскаем пакетики с  грибами. Но лисичек в нашем лесу нет. Вот грузди пошли. Литровую засолила, и вот мокнет в тазу вчерашний улов. Еще баночка будет

.5f3216b9af0f2_.jpg.dd9778564747cecfec34373596b95ab0.jpg

  • Нравится 5

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 11.08.2020 в 06:55, В мою пользу! сказал:

На рынке лисичек вАлом, откуда-то из пригорода привозят. Очень люблю их в жареном виде, но не пойду же покупать, деньги тратить ;), когда с прогулки  таскаем пакетики с  грибами. Но лисичек в нашем лесу нет. Вот грузди пошли. Литровую засолила, и вот мокнет в тазу вчерашний улов. Еще баночка будет

Извините, где грузди на фото? Если что я про белые грибы. Млечный сок на срезе был? Даже если и был, то я на фото вижу перечный груздь, если не подгруздок. Вкусовой ценности не имеет, ни первый, ни второй, картон картоном.

А вот рыжий, да, дубовый груздь, он шикарный в засолке.

 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
11 часов назад, Чёзанафик сказал:

 

А вот рыжий, да, дубовый груздь, он шикарный в засолке.

 

Может в Вашей местности так называют? Но это волнушка розовая, в засолке класс, на Алтае их много, а вот в ХМАО не встречала.

 

  • Повышение репутации 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
23 часа назад, Светлана К сказал:
В 12.08.2020 в 23:58, Чёзанафик сказал:

рыжий, да, дубовый груздь, он шикарный в засолке.

Может в Вашей местности так называют? Но это волнушка розовая, в засолке класс, на Алтае их много, а вот в ХМАО не встречала.

На моем фото большие белые - это грузди. А маленькие розоватые - это волнушки, да. Солим вместе с груздями. Если рыжик попадется, туда же, в кучку к груздям.

У меня муж спец в этом деле, лес любит и знает, и грибы, понятно, тоже. Я про грузди знаю, что есть груздь ( обычный) и есть сухой.

 

  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Начались орехи! Обычная лесная лещина в этом году неплохо плодит. Набрали рюкзак - начистили трехлитровую банку.

Ну и шиповник на зимние напитки массово собирается. Нарядный такой! Но руки-ноги при сборе - в хлам... 

Грибы отходят - дождей нет. Только на болотах еще можно кой-чего набрать. Да и то переростки... 

 

IMG_20200815_143449.jpg

IMG_20200806_193412.jpg

IMG_20200806_170713.jpg

Изменено пользователем Правая нога
  • Нравится 23
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Ехали с Карелии, вышли в лесок на пол часика. Вообще грибов очень много в этом году. 

IMG_20200818_114126.jpg

  • Нравится 19

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
6 часов назад, IRSEN сказал:

 Вообще грибов очень много в этом году. 

Вот за всех не говорите :ermm: . У нас грибов вообще пока нет.

Июль и пол августа жара бешеная стояла, и совсем без дождей. Все высохло. Сейчас вроде дожди начались, мечтаем о грибах, но опытные грибники говорят что вряд ли...

Захожу в эту ветку и завидую :cry_1::cry_1:

  • Сожалею 1
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Зашла в ветку посмотреть, в каких числах я в прошлом году сухие грузди брала. А это и не в прошлом было, а в позапрошлом.

В этом на месяц раньше. Думала, не будет нынче грибов, но увидела, что продают, и сходила утром в лес. Удивительное дело - такая адская жара стояла, а грибы есть. Правда, глубоко-глубоко в земле сидят, в холодке прячутся. Я несколько "шишек" на земле разворошила палкой, ничего не нашла и только со временем поняла, что нужно не просто ворошить подстилку, а копать землю - там они, в глубине сидят. Грязнючие такие, мороки с ними много будет. Где моя грибная зубная щетка?

Ну, с почином, грибники, - солим и маринуем.

сгр.gif

Изменено пользователем Рыжая Коваленко
  • Нравится 4
  • Повышение репутации 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 час назад, Рыжая Коваленко сказал:

Грязнючие такие, мороки с ними много будет. Где моя грибная зубная щетка?

А зачем щётка? Вы их минут на 20 замочите в тёплой солёной воде,  пластинки раскроются и весь песок и земля осядут на дно чашки.

У нас так в хвойных лесах зеленушки растут- в песке, тоже копать надо. Щёткой не вымоешь,  ещё глубже песок забьётся между пластинками. Только так, в соленой воде отмачиваем. 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

Создать аккаунт

Зарегистрировать новый аккаунт в нашем сообществе. Это несложно!

Зарегистрировать новый аккаунт

Войти

Есть аккаунт? Войти.

Войти

×