Ягоды, грибы, все природные дары

[Йеннифэр 7 772]

В 05.10.2022 в 11:20, Данжи сказал:

Муж все ходил и интересовался, не пришли ли ко мне крокодильчики. Это я зонты в кляре сделала м умяла в одно лицо, муж так и не решился. 

С детства боялась эти зонтики - у нас считали их бледной поганкой. А он оказывается вкуснющий - несколько лет как собираю, и никаких крокодильчиков.

А сегодня в первый раз набрала дождевиков - варю и думаю что дальше делать. Интернет говорит что они у меня вроде съедобные, запах нормальный, на срезе - беленькие, лизнула - не горькие. Рискнуть? 

[Вредная мама 204 394]

1 час назад, Йеннифэр сказал:

А сегодня в первый раз набрала дождевиков - варю

Я и их и зонты сразу жарю. Без отваривания. 

Мы сегодня с уловом  в виде ведра маслят, четырех подберезовиков и небольшого ведерка рыжиков. Народу в лесу под каждой ёлкой. Мы уехали за 50 км вроде в безлюдное место, но и там полно народу. Ну а что? Тепло, дожди прошли, суббота. 

[Время собирать камни 13 272]

Мы гуляли с детьми в паре километров от дома, набрали корзинку всяких - разных: маслята, подберезовики, подосиновики, луговые шампиньоны. 

Почти каждый день вот так прогуливаемся, на жареху приносим. 

Рыжиков очень хочу, но это надо в бор ехать. 

[Девера 537]

Ехала просто выдохнуть. В итоге сейчас буду разбирать богатство)

[Июлия 10 001]

Никогда прежде мне не попадались грибы синеножки. Вчера впервые встретила целую полянку. Набрали. Замариновали. Но как то боязно мне. Гриб у нас не распространённый. Хотя этот год по части грибов выдался уникальным. Шампиньоны (степные) лезут как сумасшедшие, люди ездят, собирают по три/четыре ведра за раз.

Информацию о них (синеножках), мы, конечно, почерпнули из интернета. Реальных грибников - знающих - нет. И смущает то, что ложные выглядят один-в один внешне с этими. Слова "условно съедобные" меня тоже ....слегка....  напрягают.

Но один гриб я до этого уже попробовала, когда готовила именно шампиньоны с картошкой (попался один). На вкус гриб и гриб. Я - жива. Но может мне повезёт и на форуме есть те, кто знает эти грибы "в лицо"?  Хотелось бы узнать побольше информации как не спутать с ложными. (отдельной темы про грибы не нашла )

[Ahaha 2 478]

@ИюлияСиненожки, как по мне, прекрасные грибы. Рядовка лиловоногая. Шляпка серая, нога фиолетовая, с другим грибом спутать сложно. Не знаю, какие такие ложные, ни разу не слыхала о таком. 

Выложите хоть фото, посмотрим на них.

[Июлия 10 001]

19 минут назад, Ahaha сказал:

Выложите хоть фото, посмотрим на них.

я уже после того как написала здесь, в своём местном чате нашла кучу объявлений о продаже. Люди продают вёдрами, кто то продаёт уже замаринованные. Но этот год такой, что они полезли у нас, раньше не встречались. На фото, возможно, не очень виден цвет ножек, но он сиреневый :), прочитала, что если маринуешь, то надо счищать её, как у подберезовиков. 

[Ahaha 2 478]

Ну по мне так это они и есть, синеножки. Никогда ничего не счищаем, ну только низ ножки обрезать надо, тот, что с землей. 

[Июлия 10 001]

2 часа назад, Ahaha сказал:

ну только низ ножки обрезать надо, тот, что с землей.

Мы с сыном шли в магазин, и он мне говорит: "Вооон там какие то грибы растут, пошли посмотрим?"  Пошли. Собирали в пакет, ножа, понятное дело, с собой не было. Степь напротив домов по нашей улице. Машины мимо едут, все на нас глазеют.  Видимо в раздумьях что мы там делаем.

Мы сегодня опять с ним метров 50 туда/сюда прямо напротив дома походили - ведро набрали. Но уже темнело, поэтому мы дальше не пошли. Правда когда чистили - в этот раз много отходов, ножка чистая, в шляпке дырочки.  

Спасибо вам за отзыв, мне сейчас уже почти не страшно их есть будет (я грибы очень люблю, но в то же время очень осторожно их ем, мой организм было одно время вообще  их не принимал никакие, все едят - им нормально, я одна в "лёжку", рези в животе и звёздочки в глазах. Даже шампиньоны магазинные. Потом адаптировался наверное ). И сейчас азарт прям напал, если завтра планы не изменятся - хочу ещё на "охоту"сходить.

[Архимедовна 38 000]

4 минуты назад, Июлия сказал:

Машины мимо едут, все на нас глазеют. 

Вы около дороги грибы собирали?

[Июлия 10 001]

Только что, Архимедовна сказал:

Вы около дороги грибы собирали?

Не совсем около дороги, я понимаю о чём вы спрашиваете. Там дорога (не асфальтированная, а накатанная вдоль домов по нашей улице, а грибы в степь "уходят". Короче не рядом.  Но нас то видно далеко. 

[Флорика 10 394]

Собирала облепиху. Люблю эти "мини - лимончики". 

Говорят, после заморозков лучше. Но дальше времени может не быть. 

А в грибах, я к сожалению, не разбираюсь. Потому покупаем и угощаемся у проверенных людей.

[Игра слов 9 283]

12 часов назад, Флорика сказал:

Собирала облепиху

Рассказала маме про заросли облепихи в лесу у реки...на свою голову, то есть, на свои руки)) Пошла с ней, чтобы только место показать, ибо на сбор облепихи у меня "аллергия", после того как я три часа с маникюрными ножницами над ней сидела несколько лет назад. Оказалось, что мама собирать облепиху не умеет - вилка ягоды давит, колючки колятся и вообще ягода какая-то мягкая. Что делать, раз пришли? Настригла ей три кило веточек за полчаса. Через час, уже дома, обе ладони с тыльной стороны покрылись волдырями - реально аллергия. На фиг эту облепиху! Пусть мать теперь сама её собирает, если так уж хочется.

[Флорика 10 394]

20 минут назад, Игра слов сказал:

 реально аллергия. На фиг эту облепиху! Пусть мать теперь сама её собирает, если так уж хочется.

Да, колючая, увы. У  меня, по счастью, нет аллергии на облепиху. 

Мы собираем без фанатизма. В чай зимой уходит и в косметических целях использую.

 

[мама Тася 17 616]

В 17.10.2022 в 10:31, Флорика сказал:

чай зимой уходит

Прямо с веточками завариваю в термосе, туда же шиповник и сушеную чернику.  

Знаю один способ собрать ягоды, сначала ветки заморозить, потом обстучать.

Изменено 18 Октября 2022 пользователем мама Тася

[Археоптерикс 75 341]

Муж сбегал сегодня за грибами, немного беленьких набрал. И родители в Ленобласти недавно ходили.

 

[Дежа 5 254]

Поиск по картинке говорит, что первые 2 фото это Млечник чахлый. А 3 и 4 лисичка или груздь. Но я грибы не знаю поэтому ток фото.

А вот по последней фотке поиск говорит, что это паутинник фиолетовый.  

[Маркиза Карабас 83 075]

@Дежа не фига это не лисичка, и мне кажется не груздь. Я вообще такие грибы обхожу стороной. Но может отпишется кто то знающий. 

Изменено 22 Октября 2022 пользователем Маркиза Карабас

[Комячка 11 777]

4 часа назад, Маркиза Карабас сказал:

@Дежа не фига это не лисичка, и мне кажется не груздь. Я вообще такие грибы обхожу стороной. Но может отпишется кто то знающий. 

Это точно не лисичка и не груздь. Они совсем другие. Это похоже на обычную сыроежку, но мы такие не берём. 

Изменено 22 Октября 2022 пользователем Комячка

[Время собирать камни 13 272]

8 часов назад, Комячка сказал:

Это точно не лисичка и не груздь. Они совсем другие. Это похоже на обычную сыроежку, но мы такие не берём. 

Вряд ли, у сыроежки ножка белая, пластинки тоже. Согласна, что точно не лисичка и не груздь. 

Я тоже часто такие встречаю, но не беру. 

[Лось Анджелес 125 418]

12 часов назад, Дежа сказал:

3 и 4 лисичка или груздь

Точно не груздь и не лисичка. Похоже на говорушку. В нашем лесу летом такие встречаются, я собираю. 

[Конди 69 078]

Мне вчера повезло. Я была в лесу и второй раз повезло, набрали впервые в моей жизни рядовку фиолетовую

 

Чистый аметист

[Археоптерикс 75 341]

Вчера гуляла по лесу, грибы фотографировала. Не все из них съедобны. Ведьмин круг нашла ))

 

[Дежа 5 254]

Нашла сегодня еще новых грибов.

1) Не знаю что это. Поиск по картинке говорит - Паутинник чешуйчатый

2) Дождевик-головач продолговатый 

3) Зонтик краснеющий вроде.

4) Сыроежка. Её кто-то сломал еще до меня.

Изменено 23 Октября 2022 пользователем Дежа

[Лось Анджелес 125 418]

Во дворе санатория растёт огромное ореховое дерево. Вчера гуляли с семьёй- прямо под ноги орех упал. И всё,  мои пропали - второй день ходят после обеда орехи собирать. Вчера десяток насобирали, сегодня ещё десяток. Довольные оба. Дочка вообще пищит от восторга, братьям и бабушкам, и подружкам фото шлёт - грецкие орехи с дерева.

Мне уже попеняли,  почему раньше не сказала, что тут грецкие орехи растут и их собирать и есть можно.

Дикие люди, дети горОДА. Местным, наверное, смешно.  

На фото - что успела сфотографировать, остальные орехи мои "белки" быстро  расковыряли.

Изменено 28 Октября 2022 пользователем Лось Анджелес