Наше повседневное меню (очередная серия)

[Сапфир 57 434]

У меня опять дефицит фосфора, наверное)

Утром бутерброды с авокадо и малосольной сёмгой. В обед детям пельмени, себе яичницу с овощами пожарила и купила банку сельди в масле, почти всю съела. 
На ужин пожарю сазана  салат из овощей, гарнир, наверное, не буду делать. 

[Натуська НН 626]

На завтрак яичница с овощной на резкой, обед вкусный-у коллеги день рождения, угощались, на ужин семье куриный шашлык (мариновался со вчерашнего вечера) +нежная пюрешка. Сварила облепиховое варенье, переложила из жаровни в банки, в жаровню залила кипящей воды, очень ладный напиток получился)

[Domino 126 452]

2 часа назад, Перепутанные чемоданы сказал:

У меня опять дефицит фосфора

Не знаю насчёт фосфора, но меню у вас отменно вкусное 

Завтракала бутербродом с кровяной колбасой и солёным огурцом. Кофе, варенье из чёрной смородины. Сыну гречка, сыр, компот. 

К обеду перцы фаршированные в остром томатном соусе. Сыну спагетти с сыром, блины со сметаной. Компот яблочно-кизиловый.

На ужин испекла сливовый пирог. Кому с чаем, кому с кефиром. 

На десерт яблоки, сливы, арбуз.

 

[Улыбчивая 7 110]

Вчера все подьели, и борщ и макарошки, потом еще варенец и плюшки. 

Теперь кофе с молоком, и яичница всем, доче горячий шоколад. Суп сварю с фрикадельками, обед все пропустят, а на ужин еще не определилась. Посмотрю веточку, к вечеру созрею.

[Сапфир 57 434]

Утром овсянка и тосты с маслом. В обед нам с мужем яичница с овощами, старший вареники с картошкой сварил себе. 

Сварила бульон из хорошего куска говядины, это завтра будет борщ. На ужин кабачки пожарила, тушатся рёбрышки бараньи с луком, на гарнир будет картофельное пюре. Салат из овощей. 
Лежат три яблока, думаю о шарлотке, но ещё не решила. 
 

[Малиновна 329]

Завтракать люблю творогом - 100г и до обеда сыта. На работе обедала запеченой с сыром цветной капустой. К чаю был кусочек именинного торта. На ужин ела арбуз (длинный, очень спелый, с нежной корочкой, много). Чай пила с кусочком другого именинного торта (богат сентябрь на праздники).

[Нюра Вадимовна 98 537]

На завтрак Пашке каша из крупы кус кус с молоком,  Бориске шоколадные шарики с молоком, чай и булочка. Мне ведро кофе.

На обед уже готов куриный бульон- будет лёгкий овощной супчик с вермишелью и зеленью.

На полдник оладьи,  к ним сметана.

На ужин будет молочная лапша. И драники, кому не хватит- с соусом из сметаны, зелени, чеснока и перца.

На сладкое арбуз, дыня и умопомрачительно сахарный виноград.

[Domino 126 452]

16 часов назад, Перепутанные чемоданы сказал:

будет борщ

Если удастся победить свою лень 

На завтрак лаваш с адыгейским сыром, яйцом и зеленью, кофе. Сыну гречка, сыр, компот.

К обеду есть куриные желудки, томлёные в сметанном соусе. На гарнир гречка, салат из дачных помидоров.

На ужин сырников напеку,  к ним есть фермерская сметана, джем черносмородиновый, мёд от знакомого пасечника.

Яблоки замечательные купили – очень вкусные и душистые! Таскаю, как семечки 

[Бриджитта 80]

1 час назад, Domino сказал:

Яблоки замечательные купили – очень вкусные и душистые! Таскаю, как семечки

Яблоки могу кушать без остановки)))

[Stella Polare 48 199]

Выходные . Но муж на работе. Поэтому завтракала без него: жареные кабачки и тушёное мясо. Он с собой унес бутерброды с сыром и гречу с обожаемыми сардельками.

На обед (и на завтра) наварила супа горохового на свиных рёбрах.

На ужин Оливье. Мужу тазик, себе строго по весу (считаю калории).

Котам мокрый корм в пакетах и сушка 

 

 

[Яблоневая 9 488]

На завтрак яйца варёные, бекон, сыр, кофе. На обед вчерашние куриные котлеты, капустный заливной пирог (первый раз делала, очень вкусный) и будущий мой повар (старший сын учится) сварил фасолевый суп с грудинкой, навернули хорошо так . На ужин тот же поваренок настругал миску винегрета. 

[Германика 36 776]

На завтрак пшенная - каша на молоке с тыквой и свежим сливочным маслом. На обед - каша гречневая с куриными потрошками, луком и морковкой (вроде, боярской такая каша называется), куриные котлеты. На десерт - шарлотка (часто пеку). Ужин не готовила, всего полно. 

[Звезда по имени Солнце 2 425]

Завтракали овсянкой, к ней наварила домашние яйца и сосиски. На обед сварила острый и жирный суп из свинки, фасоли, картохи, много зажарки и зелени, к нему оладьи из кабачков. На ужин гречу сварила с тушенкой, салат помидорковый настрогала с синим луком, капуста ким чи как надо заквасилась. Ну и между делом травяной чай(сегодня иван-чай с мятой) и яблоки.

[Сапфир 57 434]

В 11.09.2020 в 19:09, Перепутанные чемоданы сказал:

На ужин кабачки пожарила,

Точнее тушила кабачки, типа рагу. Вот что значит сезон заготовок: очнулась, когда перебила кабачки в икру, хотя изначально планировались как гарнир  

Завтракала кофе с тостами с сёмгой. Потом варила борщ на вчерашнем бульоне, фаршировала блинчики. 
На ужин младшему котлеты со спагетти, остальным порционно форель в фольге запеченная, плюс салат стандартно. 
 

Изменено 12 Сентября 2020 пользователем Перепутанные чемоданы

[Сундучок со сказками 5 303]

Завтракал муж яичницей, я - овсянкой с орехами, ко всему этому были бутерброды с сыром и копчёным мясом. Мне как представительнице слабого пола ещё трубочку с кремом

Обедали в кафе, потому что были в разъездах. Муж ел картофельные крокеты и жареный сыр, я - чеснечку, шопский салат и картофель фри. Очень дивно и подозрительно на меня смотрел персонал кафе, ибо подобное сочетание блюд здесь никто не заказывает. Штирлиц как никогда был близок к провалу...

На перекусы брали с собой груши, бутерброды с сыром. Мне хватило фруктов, а муж так наперекусничался, что на ужин попросил только помидоры с брынзой. А я что, мне не жалко, нарезала и подала. Сама ела борщ, наваристый, со сметаной. 

Пили днём лимонады, минералку (у нас жарко опять), а вечером мужу пиво, мне - зелёный чай.

[Карташонка 23 730]

Утром к приходу мужа с работы я изобразила из себя хозяюшку - приготовила ленивые голубцы. Поскольку все, что имеет форму котлет, в нашем доме так и называется (мне за всю семейную жизнь ни разу не удалось доказать обратное), то к этому потребовались на гарнир макароны. А, поскольку с недавнего приезда гостей осталось в доме значительное количество нарезки мясной ассорти и сырной, то пришлось изобретать салат из помидор, ветчины и сыра с чесноком и грецкими орехами.

Так как с того же вечера остались неизвестно зачем купленные сестрой копченые спинки цыплят (к пиву, но их никто и не ел), то задумался суп гороховый - туда же ушли остатки карбонада копченого. К нему будет салат с сухариками (заодно и сыр истрачу).

Вечером, поскольку вчера опрометчиво достала куриные потрошки на разморозку - нам бы вполне хватило приготовленного утром и на обед в качестве ужина - то придется делать а-ля гречку по-купечески, только не с мясом, а с потрошками. В этом месте идеи салатов у меня закончились (а сыр нет...). Из свежих овощей сделать, что ли? 

Пы. Сы. Пока читала, уже и завтрашнее меню вырисовывается. Каша молочная рисовая или пшенная на завтрак, оладьи кабачковые на обед, а ужин пока не пришел на ум...

[Чикки 4 859]

Из-за дня рождения коллеги режим слегка сдвинулся, поэтому в субботу рисом и завтракала и обедала, а сегодня была творожная масса с черносливом. Завтра хочу попробовать манную кашу с карамельным сиропом поесть.

На обеды овощное рагу, но уже по другому рецепту: из баклажанов с томатами и куриной грудкой. Дописываю: что-то его мне показалось маловато, вспомнила, что половина кабачка есть. Посыпала ее теми же пряностями, запекла в микроволновке и добавила. 

На ужины гречка с молоком.

Еще сделала то ли салат, то закуску из кабачка с корейской морковью. Рецепт для консервирования, но я просто так, без закатки. Там меньше литра, буду потом с картошкой есть. Или просто так, уж очень понравился, вот у коллеги рецепт и выспросила.

На перекусы яблоки и арбуз (больше в этом сезоне вообще брать не буду - дорогие, а трава травой). К чаю на работу купила печенье, а дома буду фрукты есть, а то в нарушение всех законов термодинамики умудрилась за сутки на полтора килограмма потолстеть.

 

Изменено 13 Сентября 2020 пользователем Чикки

[ягодная полянка 38 822]

Сегодня наконец-то выходной, готовлю с раннего утра. 

Завтрак овсянка и блинчики со сгущёнкой. 

На обед варится зелёный борщ со щавелем, хотя и без свёклы, но я привыкла называть его борщом К нему домашняя сметана. 

На ужин будет фаршированный перец, салат Мимоза. 

[Маковый крендель 341]

Утром муж позавтракал творогом и уехал на рыбалку. Я одна дома - хочу халву ем, хочу пряники (с). Но удовлетворилась молочной пшенной кашей и чаем с мятой. К обеду варится мясной суп с красной чечевицей, ещё сделаю салат из свёклы с сыром и чесноком. А на ужин запеку в духовке в фольге окуней с укропом и лимоном, будет ещё овощное рагу. И полно яблок, едим.

[Виноградина 8 119]

Наварила вчера борща на индюшачьих шеях да с квашеной капустой. Вкусно. 

Ужинала у мамы самолепными пельменями с горбушей. 

А сегодня на завтрак салат из огурцов и помидоров,  бутерброд с куриным паштетом и кусочек арбуза.  На обед тот самый борщ, а на ужин будет тушёная капуста и рулет из фарша, с начинкой пока определяюсь. Свиная рулька варится, мужу на завтраки сделаю прессованную. 

[Звезда по имени Солнце 2 425]

Муж рано на работу встал, пил кофе, съел вареные яйца и бутерброд с сыром, я чай пила и бутеры с салом, на обед вчерашнее буду подьедать, на ужин муж попросил сделать картошку с тушенкой, куда уж проще)

[Вредная мама 204 345]

Такое ощущение, что все время готовлю и постоянно едим. 

Утром яичница с зеленью и сыром. Кофе. Через полтора часа опять есть - чай с бутербродами. На обед только что доели харчо, а значит опять первое готовить. На ужин есть хек, и он закончится, запеченный на овощной подушке, к нему отварю рис с овощной смесью. А значит завтра  готовить и второе тоже.

[Сагиттариус Альфа 71 449]

@Морра, отчитываюсь о приготовлении рыбных щей. Притащили не толстолобика, а сазана. Просто царь-рыба. Поставила бульон на хребте и голове с хвостом. Томила с пучком петрушки и луковицей. Потом бульон процедила, запустила в него картошку и морковь. Нарезала капусту тонюсенько...и спасовала. 
В итоге: к супу отварила рис, капусту с помидорами потушила с сосисками, а филе сазана в кляре пожарила. Работница общепита, практически.

[Морра 61 101]

8 минут назад, Сагиттариус Альфа сказал:

Нарезала капусту тонюсенько...и спасовала. 
В итоге: к супу отварила рис, капусту с помидорами потушила с сосисками, а филе сазана в кляре пожарила. Работница общепита, практически.

Ааа, вот это щи!!! Знатные!

Ну ничего, в следующий раз. 

[Сан Саныч 6 346]

Вместо завтрака был сон. На обед сварила суп с курицей, много картофеля, свежий укроп. На сладкое холодная шарлотка с яблоками и сливами, вчера пекла. На ужин купила гречневую лапшу, на гарнир замариновала печенку в чесноке и кефире. Потушила. Хм, гречневая лапша понравилась, буду брать. Есть еще сыр, грецкие орехи и кофе.