Чернышка 26 533 Опубликовано 27 Сентября 2020 Нечто среднее между котлетами и мясными оладьями из куриного фарша с морковкой. Много. 5 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Лысьва 26 795 Опубликовано 28 Сентября 2020 (изменено) На завтрак ели пирожки с рисом-яйцом, яблоками, сливами. Георг пил кефир, взрослые чай-кофе. Вчера наварила борща с фрикадельками из индейки, пойдет на три дня. На второе взрослым макароны с тушенкой и тушеными овощами (пересолила малость, посему Георг отказался), а Георгию, ну и мне заодно, латкес. Компот из сухофруктов всем. Персики, дыня, арбуз, яблоки, бананы, груши, сливы... Вечером сделаю себе либо салат из копченой курицы с рукколой, свежими овощами и соусом барбекю или шопский салат, ингредиенты есть на оба блюда. Ну и параллельно закрываю разные овощные закуски на зиму. Уже место в шкафу заканчивается, а вдохновение - нет. Изменено 28 Сентября 2020 пользователем Лысьва 12 4 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Сапфир 57 434 Опубликовано 28 Сентября 2020 3 часа назад, Лысьва сказал: Ну и параллельно закрываю разные овощные закуски на зиму. Уже место в шкафу заканчивается, а вдохновение - нет. Мое вдохновение истощилось, слава богу) Вот сегодня доварю кизиловое варенье и все на этом. Вчера в обед был борщ, мясо из него пошло на фарширование блинчиков. На ужин наггетсы и фри пожарила. Я ужинала кефиром и сухариками с изюмом. Сегодня на завтрак овсянка, тосты просто с маслом, чай. Что-то никаких мыслей нет по поводу готовки, почитаю, что вы тут готовите 10 2 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Терпсихора 4 147 Опубликовано 28 Сентября 2020 На завтрак, как обычно - йогурты, бутерброды с колбасой и копчёной куриной грудкой, кофе и чай. Обедали все по разному - сын гороховый суп ел дома, дочка в школе (не знаю))), муж съел вермишель и сардельки из тормозка. Я покупную баклажанную икру успела перехватить на работе с черным хлебом, больше ничего не получилось))). Ужин, тоже, какой-то дурацкий получился - салат из помидоров и перца. Ещё остались вареные яйца, я их с сыром и чесноком и майонезом натерла, куриное филе пожарила в муке и яйце. 8 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Созвездие Тельца 2 452 Опубликовано 29 Сентября 2020 У меня сегодня какие -то ностальгические блюда, из серии: раньше готовила часто, сейчас реже намного) На завтрак - молочный суп из лапши, горячие бутерброды ( как готовила написала в соответствующей веточке). Обед - суп из фасоли с курицей, салат из морской капусты с горбушей ( все консервированное). На ужин - картошка запеченная половинками (обмазала пахучим маслом с чесноком), котлеты рубленые куриные, лечо. Сало еще соленое вкусное купили. Кто желает с черным хлебом. К чаю печенье песочное (через мясорубку тесто крутится) - дочь заказала. 10 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Парето 9 221 Опубликовано 29 Сентября 2020 Как же хотелось супа с лисичками! В голове рисовались картинки одна аппетитней другой. Сегодня звезды сошлись, и у меня на обед целая тарелища того грибного супа. Ну вот и все, кулинарная мечта сбылась! 14 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Сапфир 57 434 Опубликовано 29 Сентября 2020 Завтрак стандартный, обеда не было, на ужин запекла форель с розмарином в фольге, капусту с картошкой потушила на гарнир. И винегрет приготовила, это значит, осень пришла - надоели овощные салаты Младшему наггетсы и фри быстро пожарила, и то, и другое закончилось, надо завтра купить филе, нарезать наггетсов в морозилку. 11 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Виноградина 8 175 Опубликовано 30 Сентября 2020 Готовила дрожжевой пирог с филе минтая и картошкой, торт бисквитный со сметанным кремом, суп из скумбрии, вот только вчера все это доели. Вчера же вечером сделала зимний салат, им же и позавтракала сегодня. Скумбрию засолила. В планах на сегодня картофельное пюре и к нему тушёная индейка. А еще тыквенный суп-пюре со сливками. 13 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
IRSEN 73 872 Опубликовано 30 Сентября 2020 Утром пирожки с капустой и чай, потом кофе На обед солянка, которая суп. Я не очень люблю супы, так что поела пельменей макая их в уксус с чёрным перцем, прямо вырви глаз. На ужин я все никак тушеную говядину не домучаю. К ней витаминный салат с яблоком (в составе), по мне так невкусно. Одинокая корзиночка к чаю, ну фрукты всякие. 8 часов назад, Виноградина сказал: Скумбрию засолила Наверное я тоже хочу. 9 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Мирный атом 28 173 Опубликовано 30 Сентября 2020 Вечером сейчас приготовила капусту тушёную с курицей в мультиварке, со свежими помидорами. Есть в заморозке блины и пельмени- это дочке. Планировала салат какой-нибудь, но устала, пожалуй завтра сделаю "оливье". 8 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Крестная мама 4 301 Опубликовано 30 Сентября 2020 Продолжаем флеш-моб "ни дня без рыбы". Засоленную красную рыбу разделала (очередную порцию). К ней на гарнир отварной рис со стручковой фасолью. На завтрак яичница с грудинкой и кофе со сливками. Готовится плов на бараньих ребрышках для тех, кто не ест рыбу. Хочу в ближайшие дни уху сварить 9 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Сундучок со сказками 5 303 Опубликовано 30 Сентября 2020 Утром пицца-омлет, гренки, кофе. На обед мне гречка с сыром и лимонный кекс, муж ел в кафе. Потом мне захотелось кефира, и получилось, как у классика - "бутылка кефира, полбатона". На ужин пастуший пирог, очень сытный. На перекусы ветчинные рулетики с сырной начинкой, орехи пекан, миндаль и грецкие, инжир, яблоки, виноград. Яблочный компот с мёдом и корицей, кола, фруктовый чай. Купила редкость в наших краях - солёные огурцы, завтра будет рассольник. 11 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Сапфир 57 434 Опубликовано 30 Сентября 2020 (изменено) 1 час назад, Крестная мама сказал: Готовится плов на бараньих ребрышках для тех, кто не ест рыбу. А я просто бараньи рёбрышки с луком тушу на ужин. Винегрета налезала ещё, вчера все съели. Сегодня ещё будет ещё салат из огурцов и помидоров с домашней сметаной. Обедали куриным супом, бульон с утра поставила варить. На завтрак стандартно овсянка, тосты, сегодня с сёмгой, чай-кофе. Купила пакет манки, это я начиталась про пирог с яблоками сухой) но ещё пока не пекла. Теперь хочу кашу манную, но я ее сто лет не варила, уже и не помню как, хочется без комочков) Изменено 30 Сентября 2020 пользователем Перепутанные чемоданы 14 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Domino 126 619 Опубликовано 30 Сентября 2020 50 минут назад, Перепутанные чемоданы сказал: кашу манную, но я ее сто лет не варила, уже и не помню как, хочется без комочков) Смешайте манку, соль и сахар в отдельной посуде, всыпьте тонкой струйкой в холодное молоко. Затем на среднем огне доведите до кипения, постоянно помешивая. Убавить огонь до минимального, варить 5 минут после закипания. Завтракали сырниками. Кофе, компот. На обед гречка, отварная индейка и сырая баклажанная икра. Ужинали индюшиным бульоном с яйцом и зеленью. К нему сухарики из белого хлеба. Чай с мятой. Младшему – творожная ватрушка. Яблоки, груши, инжир, виноград. 9 2 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Чикки 4 859 Опубликовано 1 Октября 2020 На завтраки была то каша, то салаты (пробую, как курт сочетается с разыми овощами). На обеды сделала рагу с курицей в рукаве, на ужины гречка с молоком. Да на работе соблазняли то чебуреками, то пиццей. К чаю есть яблоки, сухофрукты, потихоньку поедаю самодельное мороженое. 9 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Морская душа 23 117 Опубликовано 1 Октября 2020 На завтрак были сырники с медом и малиной, овсянка с яблоком. На обед острый суп с фасолью и фаршем, переборщила с острым перцем, прямо все огнем горит, но вкусно. Компот из сливы и яблока. Сыну морс из калины с мёдом. На ужин соба с овощами и курицей. Салат из морской капусты с яйцом. На полдник сосиски в тесте и малиновое суфле. 10 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Елена Зима 48 246 Опубликовано 1 Октября 2020 На завтрак геркулес на молоке + орехи грецкие и яблоко. На обед суп с фрикадельками и салат из свеклы с чесноком и майонезом, компот яблочно-виноградный. На ужин котлеты и красная чечевица на гарнир. К чаю пирожки с яблоком и щавелем. 9 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Domino 126 619 Опубликовано 1 Октября 2020 (изменено) На завтрак тосты с помидорами и сыром, кофе. Сыну гречка, сыр, компот. К обеду лапша на индюшином бульоне. Чай со сдобным овсяным печеньем. Ужинать будем мясным рулетом, отварным рисом и салатом из квашеной капусты и зелёного горошка. На завтра готовится домашняя ветчина. Изменено 1 Октября 2020 пользователем Domino Опечатка. 8 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
IRSEN 73 872 Опубликовано 2 Октября 2020 (изменено) Утром кофе и кабачковые оладьи. Надеюсь на даче больше кабачков не выросло. На обед варю бульон из суповой курицы. Это я начиталась что с неё очень вкусный бульон, три дня купить не могла, дефицит. Мама дорогая, я такого задохлика никогда в жизни не видела, это ж заморыш настоящий. К бульону у меня сухарики и укроп. На ужин не знаю что, я ещё до сих пор говядину не доела. Ветку почитаю может придёт в голову какая мысль. Арбуз, виноград, персики, все лежит. Никто не ест. Компот сварю себе, точно. Изменено 2 Октября 2020 пользователем IRSEN 7 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Дженни 7 777 Опубликовано 2 Октября 2020 На завтрак яичница с помидорами и домашним беконом. Готовил муж, у меня так вкусно не получается. На обед суп с картофельным клёцками, на индюшином бульоне. Не варила его лет десять и вроде бы вкусно получилось, но не так, как я помню. На ужин будет гедлибже с гарниром из риса. Салат из огурцов-помидоров никто не хочет, как и арбуз с виноградом. Похолодало у насИ ещё лежит десять килограмм помидор-сливок для закруток, кто бы им ума дал 6 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
kot 2 259 Опубликовано 2 Октября 2020 В 30.09.2020 в 18:30, Крестная мама сказал: Хочу в ближайшие дни уху сварить Я сварила:) По заявке мужа. У нас, кроме него, уху никто не ест. Я могу в охотку на природе, дети вообще не едят. В общем, на обед у мужа уха, у остальных фасолевый суп с говядиной. Всем картофельная запеканка с фаршем. Ужин еще не придумала. Если ничего интереснее не придумается, нажарю котлет и настругаю салат из вкусных помидоров с чесноком. 5 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Оляпка 43 576 Опубликовано 2 Октября 2020 О, я все-таки собезьянничала это блюдо: на свой страх и риск, ибо звонить - уточнять не стала, а что это вообще - не знаю. Вообще: это жаренная натертая (как на корейскую, но покороче - у меня терка такая) морковь - подсушить на салфетке; это нарезанный соломкой и обжаренный болгарский перец - на отдельную салфетку, подсушить; это жаренный же морской коктейль (пресервы - масло слить, и коктейль на сковородку, жарила все-все на одной и той же). Все тщательно перемешать с рисовой кашей - последняя стояла у меня в холодильнике несколько дней точно. Что не понравилось: съедается вмиг, ничегошеньки не осталось 4 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Виноградина 8 175 Опубликовано 2 Октября 2020 В 30.09.2020 в 21:38, Сундучок со сказками сказал: ужин пастуший пирог, А можно рецепт? Давно на него облизываюсь, насмотрелась в английских детективах, но рецепта не знаю. Читала в интернете, конечно, но хочется рецепты непосредственно от мастеров узнавать. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Сигнатюр 1 861 Опубликовано 2 Октября 2020 8 часов назад, IRSEN сказал: Утром кофе и кабачковые оладьи. Надеюсь на даче больше кабачков не выросло. Вот и я надеюсь, что урожай кабачков все же закончился, хотя и жаль Последнее время жарю кабачки вместо картофеля. На завтрак были сырники с сметаной и сливовым джемом. Кофе. Свои яблоки и виноград. Обедали на работах. Да и всю неделю практически питались чем придется. Из дома забирали овощи и фрукты. На пятничный ужин решила тряхнуть стариной. Купила блин свинины и забацала стейки на гриле, запеченный картофель в мундире, нарезка из отварного языка и брусничный самодельный соус. Малосольные помидоры и огурцы, зелень открыли банку оливок. Сырная нарезка.Завтра с утра наконец-то дома,просто дома, никуда не надо! Поэтому позволили себе красное вино. На десерт запеченные яблоки с медом и корицей. Боже, как я соскучилась по своей кухне! 4 1 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Сапфир 57 434 Опубликовано 2 Октября 2020 Готовлю плов на ужин на утке, давно не было. К нему салат из огурцов-помидоров с фиолетовым луком и базиликом, аджика домашняя, аджика по-абхазски - сама делала, мне очень нравится, завтра поеду куплю перец, чеснок, ещё пару баночек сделаю. Пеку пирог со сливами, не знаю, что получится, первый раз по этому рецепту. Купила селедку-иваси, разделаю на бутерброды - люблю с маслом на тосте, да и так, с картошкой поесть. 8 Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В