Наше повседневное меню (очередная серия)

[Нюра Вадимовна 98 538]

М у нас в последнее время всё как-то сумбурно и кусочками , даже писать неудобно. 

Заатракали чаем- кофе, мелкому пшеничная каша на молоке.

Обеда не было толком- были в Оренбурге,  там перекусили на бегу.

Зато на ужин Лешка запек в духовке бараньи рёбрышки-ну очень вкусно. К ним пюре и домашние соленья- огурцы и помидоры.

А я попутно завялила пару больших кусков говядины и конины. Подождём-с)))

[Июлия 10 004]

Вчера на ужин жарили карпа, сынок испёк шарлотку, и решили залить её сливками, чтобы бисквит был "посочнее" - очень понравилось.

На утро сыну остатки шарлотки, муж колбасные бутерброды ел с сыром, а я просто пила чай с лимоном. Но какие то лимоны мне в этот раз попались странные, аромат вовсе не лимонный, будто травяной чай попила, почитала в интернете, вроде сорт такой, не скажу, что дико не понравилось, но не моё. Лимоны гладенькие, небольшого размера, тонкошкурые.

На обед наварила (суп?) щи из щавеля, стоит винегрет, доела селёдку под шубой. Но помимо налепила пельмени, и из этого же теста нажарила маленьких чебуреков и столько же пирожков с творогом.

На ужин будет гречка со свининой, к чаю персиковое варенье (свойское).

[Созвездие Тельца 2 449]

У меня сегодня меню наполовину "ленивое" . На завтрак - ленивые вареники, кому с маслом, кому со сметаной. В обед сварила суп с клецками из манки (делала первый раз, просто мучные все таки мне нравятся больше оказалось). И голубцы ленивые натушила. Салат из свеклы с чесноком.

На ужин будем есть, то что приготовлено. А еще я купила какой-то новый хлеб круглый. На вкус оказался как булочка или батон. Вкуусный. В общем, под него открыла банку клубничного варенья. Мои кто с чаем, с кофе поели. А я люблю с молоком. Отвела душу и решила завтра булки не есть

[В мою пользу! 2 604]

Вчера испекла сухой пирог, в котором вместо яблок - тыква. Сей овощ обходила раньше стороной, а теперь, чувствую, начнется! Потому что на завтрак были макароны по -флотски с добавлением кусочков тыквы и этот пирог. ( рецепты из ветки здесь, на форуме). В обед борщ доедали и печенку куриную.

[Баронесса Штраль 50 196]

18 часов назад, Июлия сказал:

доела селёдку под шубой.

Я аж затряслась от вожделения. Сегодня же с утра порулю за бочковой (или ведерной?), за развесной, короче, которую самой чистить надо.

Мама меня подняла в пять утра. ,Чаю ей приперло выпить с бутербродом с колбасой докторской, поэтому посчитала я нецелесообразным заваливаться в люлю опять.

Варю бульон. Борща захотелось. Конкретного такого, со смыслом.

Сегодня Соня приедет (завтра анализы идем с утра сдавать), так что ей морского окушка на гриле сделаю. Зелени полно всякой, так что рваный салат точно будет. .Сыров ей напилю.

Мамульке на ужин кашу сварю жиденькую.

Виноград двух видов, сливы. Чудная хурма есть. Но это все маме, ну никак мне с фруктами не подружиться. Буду, как всегда, грызть сыр и чипсы из оленины.

@Самобранка Елена, божечки, ты мне напомнила с печеньем пирожное из детства. Надо купить и соорудить. Мы делали так - на одну печенину масло, на другую варенье и потом хлоп друг на дружку. Изыск. Попроще было, это когда масло и сахарным песком солидно так припорошить. Опять меня завожделелило. Селедка под шубой и пирожное ностальжи сегодня фавориты.

Изменено 14 Октября 2020 пользователем Марья Гавриловна
дополнение

[Самобранка 87 788]

Кушаю творог со сметаной,  на обед сварю легонького супца вермишелевого, котлеты на второе. Вечером начиню перцев, вчера купила на рынке местном. С овощами- мясу бой! хахаха Не, ну сколько можно.

Есть груши- сладкие и такие сочные, что их не ешь, а просто пьёшь. Ага, ещё тут придумала- надоели мне конфеты и  решила я попоститься- печенье Мария намазала сливочным маслом и сгущёнкой сверху и с чайком.

@Марья Гавриловна

Кстати сказать, я большой любитель селёдку, потОм сладким заедать- тортом или виноградом, на худой конец соком виноградным. Ну или печенюшками сухими, с маслицем сливочным и  сгущёночкой.

 

Изменено 14 Октября 2020 пользователем Самобранка

[В мою пользу! 2 604]

Утром макароны с яйцом и сыром. И рванули продукты закупать, в том числе  и рыбу охлажденную.

 На  обед нажарила минтая, молОки,  в прикуску с листьями салата с чесноком и оливковым маслом. Скумбрию засолила, это назавтра уже. Доели пирог с тыквой, муж еще попросил, буду печь вечером.

 На ужин хурма и виноград.

[Натуська НН 626]

На завтрак обычные бутерброды, на обед куриный суп с клецками (такой ладный получился, курочку домашнюю добыла), ещё был плов со свининой, на поздний ужин для тех кто придёт в ночи-жареная картошка с мясом и грибами

[Анджи 46 390]

На завтрак салат из морской капусты с морковью и сыром, бутерброды с куриным паштетом и помидором, вареные яйца, молочная овсянка, чай и кофе (по желанию).

На обед грибной суп (с лисичками) на курином бульоне, картофельная запеканка с овощами, свиным фаршем и сыром, оладьи с яблоками, компот яблочно-малиновый.

На ужин овощной салат (помидоры, редиска, маринованные огурцы, пекинская капуста, зелень), тушеная в сметане куриная печенка, гречневые спагетти, творожные корзинки с малиной, чай с медом и лимоном. И еще острые сухарики из пшеничного хлеба для желающих  просто перекусить. 

[В мою пользу! 2 604]

Отварила картошки утром да с скумбрией малосоленой. И нажарила драники из картошки и кабачка ( на средней терке). Отвели душеньку ...( картошка у нас крайне редко бывает). В обед крылышки запеченые.

[Domino 126 480]

На редкость вкусную гречку сварила (масла от души положила ). Собственно, ею и завтракали. Плюс яйцо всмятку для меня, сливочный сыр для сына. Кофе, компот.

Обедала куриной печенью в сметанном соусе, гречкой и капустой "Провансаль", сын спагетти с сосиской. Чай, компот, яблоки.

К ужину напекла сырников, сегодня с кукурузной мукой. К ним сметана.

Инжир и яблоки дачные для перекусов. Компот яблочно-вишнёвый.

Завтра хочу сазана или карпа купить, запеку на овощной подушке.

[Натуська НН 626]

Сегодня на завтрак кофе и шарлотка, на обед уха из обрезков форели, филе посолила, на ужин говядина на сковороде гриль и перцы тут же прижарила, есть ещё морс из клюквы. Варенье варится из яблок

[Морра 61 107]

А я, а я, а у меня!!!...а мне дочь купила башку толстолобика на 3 кг! Жииирную, как от поросенка. Я ее сварила и щас есть буду!

[Улыбчивая 7 110]

А у меня тоже уха, но из дешевой путассу. Спагетти по-флотски, у дочки они с сыром. Салат "Мимоза". Сендвичи у дочки, в ее же изготовлении. Какао. Ну и огурцы, помидоры в нарезке. В холодильнике только замороженные фрукты, пИчалька.

[IRSEN 73 871]

У нас сегодня все как получится, ели не по времени, а по обстоятельствам. 

Лежало две пачки творога, муж попросил сырники, а я их за 43 года один раз только и делала. @Нюра Вадимовна рассказала как делать, но это явно не моё, моими сырниками убить можно запросто. 

Купила баранину, приготовила в горшочках с картошкой и овощами. Ели с маринованными огурцами, ага, дербаним уже мои заготовки, муж только так трескает. 

Пожевать из финских товаров, мне два вида колбасы, мужу какой-то аццки вонючий сыр. 

Завтра бульон сварю из суповой курицы, к нему сделаю чесночные сухарики. 

Капуста Провансаль что то зависла. 

[allur 41 131]

С утра кофе с круассанами, купила вечером в пекарне в 40 % скидкой. На обед сварила говяжью голяшку. Думала .. думала.. какой суп и.. и не придумала. В итоге нажарила гренок с чесноком из ржаного хлеба. Получилось отварное мясо с аджикой ( вырви глаз) и бульон с гренками. На ужин - просто запекла в духовке курицу с картошкой. Салат настрогала огурцово-помидорный с кинзой и толчеными грецкими орехами. И арбуз надо доесть, если не лопнем.

[Самобранка 87 788]

Утром кофе без ничего. Ограничусь этим- вчера переела всего. Но если засосёт в животе, то и вчерашнего можно подъесть- салями, сыр.

На обед вчера наварила супчика с макарошками, зажарочку сделала с морковкой, помидорками, перчиком и лучком.  Холодное мясо курицы.

На ужин сделаю салат из огурцов- ещё растут свои- и помидоров- купила огромные на рынке, с кучей зелени и пахучим постным маслом заправлю. Картошку отварю в мундирах и селёдку разделаю- жирная, слабой соли.

Заедим виноградом, сосед угости- сорт Декабрист вроде бы, остроносенький и слааадкий.

 

 

[Натуська НН 626]

На завтрак кофе с самодельный йогуртом, батареи пышут так, что грех не воспользоваться и не наготовить йогурта) на обед сварю картошку, полью её маслом с запахом и с квашеной капустой подам) про ужин даже не думала пока... Поищу идеи в этой ветке

[Сундучок со сказками 5 303]

Утром раздельное питание: мужу яичница и бутерброды с икрой палтуса, кофе; себе сварила молочную пшенную кашу с тыквой. На обед куриные оладьи и свежие овощи. На ужин готовлю свичкову, в такую омерзительную погоду это идеальная еда. Ещё будет суп из говяжьего бульона с крупами, но это, думаю, уже на завтрашний обед. Много разных орехов и фруктов на перекусы, уже появилась хурма. Желающим слойки с вишней на десерт.

[Мадемуазель Нитуш 4 316]

Утром кофе и пирог с капустой.

Обед: бульон телячий с фрикадельками и зеленью, рагу овощное, пирог с клюквой.

Ужин: цветная капуста, обжаренная с яйцами, салат из помидоров и огурцов. 

[Июлия 10 004]

Я со вчерашнего ужина начну.

Так как мы работали, то готовил сын: рульку мираторговскую, которая уже маринованная. К ней спагетти с сыром и чесноком. Салат из крабовых палочек, консервированной рыбы, яиц, сыра, укропа, картошки. Ингредиенты все обычные, сочетание для нас - нет. Поэтому было вкусно. К чаю печенки (подсмотрела у @Тындейка, а рецепт @МариХуана) Повторюсь - готовил сын по моим записочкам, точнее распечатала, но не важно, главное, что рецепт такой,что справится и подросток )))

Завтрак я пропустила, на обед сварила рассольник.  Капустка собственнозаквашенная с луком/маслом. И кексики творожные, долго собиралась, наконец то руки дошли.

На ужин свинина жареная с макаронами. 

На завтра на завтрак планирую яичницу с колбасой (суббота же), а на обед очень- очень захотелось голубцов. 

[Stella Polare 48 211]

Я вчера была капец какая хозяйка. После работы голубцов ленивых в мультиварке натушила и пышных оладий с изюмом напекла. 

А сегодня с работы в парикмахерскую, потом на новую квартиру заскочила, посмотреть, как муж стены шпаклюет. Чмокнула его и помчалась в магазин. А в магазин голодной ходить нельзя, все же знают, да?  Увидела лапшу быстрого приготовления. Сто лет этой дряни не ела, но захотееелось. ПМС проклятый, не иначе. Короче, ужин у нас средиземноморский - паста с курицей . Курица в виде запечённых бедер. К счастью, муж такие гадости тоже одобряет. А для тех, кому мало, вчерашние голубцы и оладушки.

[Муля Газированная 38 615]

Завтрака не было, кофе не считаю. Обед случайно получился на работе фаст- фудовский.

Ужин - отбивные без гарнира, просто с солёными огурцами. Мне хватает - я, к сожалению, ем очень много хлеба. Его и считаю за гарнир.

В холодильнике эклеры. Если сил хватит - назавтра.

Если сил не хватило  .....

Мне очень вкусно 

Уже)

Изменено 16 Октября 2020 пользователем Муля Газированная

[allur 41 131]

Меня посадили на диету. Острое, соленое, капусту....ну и все остальное - ф топку.

Поэтому утром, на завтрак , сырники со сметаной (сгущенку, зараза, запретили) и  кофе с молоком. На обед куриный супчик вермишелевый, а к нему салат из огурцов, очищенных от шкуры, яйца вкрутую , зеленого лука, заправленного напополам сметаной с майонезом. Вечером семга малосольная с картофельным пюре.

Завтра мясо нашпигую морковкой и чуть чеснока, и запеку, коль колбасу нельзя. 

Изменено 16 Октября 2020 пользователем allur

[Пандора домашняя 49 896]

Завтракали кто чем: дети - пельмени ели, муж и старший горячие бутерброды делали. Я спала, а потом пила кофе.

На обед опять борщ с "много мяса". Шампиньоны фаршированые фаршем (простите) и запеченые под сыром.

Ужина не будет - идём к брату на шулюм и шашлык из свежезарезанной хрюши.

@Морра, обзавидовалась и слюной захлебнулась - я тоже люблю рыбьи бошки. Огромные 

Изменено 17 Октября 2020 пользователем Пандора домашняя
Дополнение