Наше повседневное меню (очередная серия)

[Пандора домашняя 49 821]

На завтрак мужики ели вареники с картошкой со сметаной. Я ограничилась кофе с мандаринами.

На обед суп типа шулюм со свиными рёбрами. На ужин будут котлеты с гречкой. Лечо или баклажанный салат открою из подвала.

Компот из вишни, клубники и смородины (заморозка рулит), печенье покупное с малиновым джемом. Яблоки, мандарины.

А я хочу рыбы жареной. Привыкли уже каждые выходные рыбу свежевыловленную есть, а сейчас холодно и муж не рыбачит. Завтра сгоняю на рынок, ну а если не будет - в морозилке есть 2 тушки форели  - думала посолю к новогодью...

[Мерзавчик 55 841]

На завтрак были драники. Но картохи было мало, поэтому у сына они были с колбасой (соломкой нарезала и к тертой картошке добавила), а у нас с мужем с морковкой, болгарским перцем и зеленью. Очень вкусно вышло. Если со сметаной. 

На обед сварила бульон с домашней лапшой. Без картохи, просто крепкий бульон и много лапши. С петрушкой и укропом. 

На ужин отбивные куриные, на гарнир гречка. Я гречку не люблю, мне, значит, без гарнира, с огурцом. 

Вчера еще глинтвейн варили, сегодня тоже сварим.

Изменено 13 Декабря 2020 пользователем Мерзавчик

[Приморская славянка 15 253]

Утром традиционно сварила бадейку кофе, вместо корицы положила туда несколько ломтиков имбиря. Завтракала вареными яйцами, бутербродом с сыром и печеночным паштетом. На обед будут щи, на ужин - куриные бедрышки, тушеные с вешенками и луком в сметане, к ним - салат из пекинки с огурцом-помидором. Закусывать все это великолепие буду мандаринкой. Купила манго сегодня, но надо ему пару дней отлежаться еще. 

[Stella Polare 48 195]

Завтракала кофе со сливками и вчерашними оладьями с изюмом. На обед сварила на курице фасолевый суп, жутко наваристый и аппетитный вышел. Муж две порции навернул. Сейчас трескаем семечки (20 дней подряд эту заразу едим, как бросить, без понятия). На ужин будут стейки форели на гриле, спаржевая фасоль с морковью обжаренная, пюре картофельное.

[Флер де Лиз 165 334]

3 часа назад, Приморская славянка сказал:

Закусывать все это великолепие буду мандаринкой. Купила манго сегодня, но надо ему пару дней отлежаться еще. 

Я тоже сегодня мандарины купила и манго, манго наоборот спелое-спелое, "на грани", очень сочное, тут же съели. И голубики немного. 

На завтрак завтра блинчики сделаю, чтобы сливовое варенье подъесть. На обед куриные котлеты с гречкой. На ужин, наверное, омлет с помидорами, давно не ели. 

[Археоптерикс 75 264]

С утра творог с вишней, кому-то просто чай и бутерброд с красной рыбой. На обед суп из белых грибов. На ужин рис и куриная голень. Ну и по мелочи: паштет из утиной печени с грушей, квашеная капуста.

Изменено 13 Декабря 2020 пользователем Археоптерикс

[Капризулька 28 920]

Целый день у плиты, и в итоге: курица тушёная, куриные котлеты, гуляш из свиной шеи, щи, гречка, домашняя лапша и куриный бульон.  Сегодня у нас шведский стол: каждый выбирает себе по нраву. Дня два можно не думать о готовке и работать, не отвлекаясь.

[Эстива 12 678]

На ужин бешбармак и слоеные лепешки с луком. Муж был на работе, мы с дочкой вообще забыли про обед.

[Грильяж 24 707]

Меню какое-то странное вышло на выходных. Из привычного только яичница на завтрак. 

На обед уха. Оставалось от засолки несколько кусочков горбуши и лосося. Вот из них. 

На ужин фаршированные куриным фаршем шампиньоны - по случаю купила огромные грибы и решила их начинить. Еще был салат из кальмаров. И мороженое. И еще компот абрикосовый, собственноручно закатанный летом.  

Завтра плов приготовлю из курицы. И салат из капусты. 

[Магдалина 14 113]

Я сегодня с утра была одна, завтракала кофе с блинчиками, фаршированными ветчиной и сыром.

На обед был борщ, к нему сало и красный лук. На ужин запекла в рукаве картошку со свиными рёбрышками. Наделала винегрета.

Испекла рогалики из слоёного теста с яблочным повидлом. Это к вечернему чаю и на утро завтра.

На перекус яблоки и хурма.

[Улыбчивая 7 110]

У меня утро было бодрым. С утра были гости, успела только в халат запрыгнуть.

А потом йогурт из мультиварки, очень вкусным оказался, приготовила вторую порцию. Тушеная капуста, в которую я чеснока добавила, жареная картошка с крылышками куриными, открыла лечо. Пили компот. Я доела грейпфрукт, мандарины и яблоки в громадном количестве присутствуют.

 

[IRSEN 73 871]

Утром у меня чай и бутер с грудинкой, у мужа спагетти с пармезаном 

Обеда не было, хотя овощной суп стоит. Я по делам ходила, у мужа была копченая кета с пивом. 

Сейчас котлет нажарила, ела с макаронами и домашней аджикой, муж с маринованными огурцами. 

Хочется ещё чего-то, пойти пирожных что ли купить или мороженого. 

[Сундучок со сказками 5 303]

Утром доедали остатки от вчерашнего "банкета" (свекры в гости приезжали): сырная нарезка, канапе с салями и куриной ветчиной, со свеклой и моцареллой, из овощей с фетой. Кофе, к нему маффины с шоколадом и чернослив, фаршированный грецкими орехами. На обед просто копчёное мясо (свёкор коптил) с хлебом, свежие овощи. Ужин вкусный был от свекрови - свичкова из дичи, классическая, десерт - яблочный пирог. Они нам вчера провизии навезли полно, и хорошо, я сегодня вообще не готовила.

[Улыбчивая 7 110]

Мы с дочей после ее концерта ужинали в кафе. Завтрак был поздний, поэтому доели остатки жареной картошки, капусту тушеную, дочка курицу с ананасом. Есть йогурт. Котлеты пожарила. Сейчас запущу картошку в пакете в микроволновку, а приду с работы и оливье настрогаю. Возможно сварю макароны. И все. Пусть доедается, что есть. Да, и для птичьей столовой замораживаю "баранку" с крупой, семечками, и ягодами вишни, надеюсь птицы оценят.

Яблоки, мандарины на перекус. Дочка сегодня едет в школу за подарками, это первые в уходящем году.

Изменено 15 Декабря 2020 пользователем Улыбчивая

[Туземка 69 611]

Привезли мне с родины адыгейский сыр. Решила слепить вареники с сыром, я их с детства обожаю. Наедаюсь ими обычно, когда в отпуск приезжаю. АИ сейчас наемся с удовольствием. Завтра продолжу лепку. На очереди пельмени с курино-индюшьего фарша и с говядины. Как всегда, на вкус каждого члена семьи. Хорошо, хоть кошке не надо лепить, корм диетический дай вовремя и всё.

[Жоржина 64 201]

Фрикассе из куриной печени с шампиньонами и сметаной плюс вермишель. Куриный суп, компот из вишни и клубники.  

Изменено 15 Декабря 2020 пользователем Жоржина

[Чикки 4 859]

Завтракаю кашами, сегодня вот была овсянка с яблоком и корицей. 

Сегодня маме полгода, напекла блинов, сделала рулетики с плавленым сыром - на работу отнесла. 

На обеды сварила пряный рис, к нему курино-капустные котлеты. Случайно вбухала столько лука и капусты, что выкроилось дополнительных 5 маленьких котлеток, их тоже пожарила и заморозила на потом.

На ужины суп с сайрой. И да, там тоже рис. Наверное, в роду китайцы-таки были. Но это уже завтра, а сегодня доела куриный, и закусила огроменной грушей (458 грамм) Как влезла - не знаю. 

 

[Сундучок со сказками 5 303]

Рис, говорите? Утром доедали его, родимый, обжаренный с яйцом. Ну и к этому ещё черри, бутерброды с сыром, кофе. В обед сварила чеснечку на утином бульоне, ели со ржаными топинками и копчёным мясом вприкуску. На полдник фруктовая тарелка и печенье в молочном шоколаде. Вечером потянуло на простую русскую кухню, сделала гречку по-купечески с овощами и мясом. Мужу ещё творожный десерт с голубикой, цитрусовый чай с медом. Завтра опять готовить, ибо в очередной раз в пятницу закрываются заведения общепита...

[Свет мой 21 968]

Утром домашний творог, бутерброды с сыром, чай, кофе. На обед и ужин рыбный рассольник, третий день доедаем, вкусно но надоел, котлеты, тушеная квашеная капуста, соленые баклажаны, пюре. Свжеиспеченные чиабаты. Мандарины и хурма на перекус, торт Чародейка, на которой впервые получилась зеркальная шоколадная глазурь, к чаю. 

В 14.12.2020 в 23:15, Сундучок со сказками сказал:

свичкова из дичи,

Очень нравится, но всегда видела свичкова из говядины на сметане, как это делается из дичи? 

[IRSEN 73 871]

Утром мужу был творог с малиновым джемом, мне кофе без ничего. Потом я решила ещё поспать, ага, как же. Муж завёл волынку, я есть хочу, котлет хочу. Куриных.  Шо, опять? 

Мужественно вытерпев час стенаний, сходила в магазин и нажарила котлет, ешь, дорогой. К котлетам овощной салат. 

Только все помыла, опять. Я есть хочу, картошки жареной с луком и на сале. Да что ж такое то.  Приготовила, пахло вкусно. Только все помыла.... Гамбургер домашний хочу!  Сделала. Ощущение что мужик неделю голодал. 

А я на ужин доела копчёные ребра, мандарины и гамбургер ем. На ночь, да 

Завтра буду варить солянку которая суп, плачь сегодня по моей солянке тоже стоял и Оливье с грудкой индейки, да, да, с его диетической едой. Картошка на сале это вам не какая то индейка. 

 

[Флер де Лиз 165 334]

У меня исключительно удались щи. С говядиной и белой фасолью. Прямо каждая калория на своем месте и каждый вкусовой рецептор задействован. 

Еще куриный плов был и ягодный компот. А утром - творог со сметаной. И мандарины едим. 

[Сундучок со сказками 5 303]

@Свет моймой, абсолютно так же, как из говядины. Мясо используем любое - оленя, лося, косули, даже вепря. Нет привкуса дичи (не все любят), но мясо получается очень вкусное и мягкое. Только не забывайте, что сметана - это сливки. Чудесный чешский язык да, а русская сметана - это кИсана, или закИсана сметана)

[Vasilisa 39]

Вот никак не могу  себя заставить завтракать, желудок просыпается уже к обеду, утром только кофе. Сегодня на обед борщик, к нему - ржаной хлеб натираю чесноком,  режу полосками и в духовку. Еще запланировала шубу сделать, а на вечер спеку штрудель с яблоками и сварю компот.

[Нюра Вадимовна 98 537]

На завтрак Баранке шарики Несквик с молоком, потом чай с молоком и булочка) Пашкету молочная лапша и ещё печеньку погрыз. 

На обед лапша на гусином потрошке с зеленью и белым хлебушком. 

На полдник драники.

На ужин макароны с сыром.

Лень стоять у плиты, будем есть простенько)

[Натания 1 139]

@Сундучок со сказками, даже пошла посмотрела, что за свичкова). А не поделитесь своим рецептом, пожалуйста. Есть палендвица лосятины.