Наше повседневное меню (очередная серия)

[Дашулька-красотулька 16 720]

А я сегодня герой! 

Как клево, когда никуда не надо и дел особых нет))) Наварила борща с утра (я не умею его варить мало, у меня всегда самая большая кастрюляка получается ), осталась капуста, еще пирог с капустой сделала. Еще на второе запеканку картофельную с фаршем и помидорами сделала. Еще сало засолила. А, еще хлеб ржаной испекла. (Сама! Я совсем недавно прикололась хлеб печь)

А потом меня что-то стукнуло, и я вечером нажарила мини-чебуреков. Обычно мы такое не едим, я даже пирожки запекаю, а не жарю. А тут нас угостили, нам понравилось, ну и вот)))

В итоге вечером мы все обожрались чебуреками, борщ и запеканка стоят 

____

А на завтрак у меня стандартный кофе))) Муж доедал остатки картофельного пирога 

Изменено 28 Января 2021 пользователем Дашулька-красотулька

[Муля Газированная 38 590]

Я завтра на японскую диету (не для похудения даже, а просто себя чуть-чуть разгрузить - нарушать малость буду).

Поэтому уничтожала весь вечер то, по чему грустить буду.:  Почти пол-селёдки с картошкой в мундире, с белым луком. Специально сходила купила себе 100 грамм сырокопченой колбасы и маленькой луковый багет, разрезала его и сделала большой буржуйский бутерброд.

Бутылка Дюшеса, два куска покупного кекса (уже из жадности - а вдруг не доедят завтра, а мне захочется 

 

 

Изменено 29 Января 2021 пользователем Муля Газированная

[Июлия 10 001]

На завтрак тосты с плавленным сыром из ванночки. Сладкий чай с лимоном. Йогурт с кусочками  груши.

Обед - щи на баранине, маринованные арбузы, огурцы. Салат с вешенок, фасоли и яиц. На завтра на обед - рассольник на баранине.  Салат хотела "под шубой", но не сварила необходимые ингредиенты, работала до поздна, наверное в выходные сделаю. 

Ужин -ливер (бараний ) варёный и перекрученный на мясорубке с макаронами (пережаренный) - сын готовил.  Мне яичница глазунья. Шарлотка классическая к чаю и покупные маффины. 

Вчера на обед готовила картошку и курицу на шпажках в духовке. На ужин гречка с мясом (не баранина )

[Сундучок со сказками 5 303]

Купила хороший татарак, был мужу на ужин, всё классически - с желтком, специями, маринованным луком и гренками с чесноком. Мне - гречка и куриная тлаченка (зельц в виде колбасы). Завтрак был стандартный - яичница и бутерброды мужу, йогурт и бутерброды мне. На сладкое слойки с вишней. В обед доедали "плов" из булгура с мясом, в этот раз диетический вариант, с малым количеством специй. На перекусы - крекеры, орешки, фрукты, мне - молоко, печенье, сгущёнка. Готовлю что попроще, ибо с младенцем на руках не до изысков

[Снатка 5 753]

У меня  утром кофе, йогурт  и два перепелиных яичка вкрутую. 

На обед суп куриный с лапшой и чай.

На ужин будет  салат из морского винограда и навага жареная,  свежевыловленная. 

[Муля Газированная 38 590]

32 минуты назад, Снатка сказал:

салат из морского винограда

Вот опять "проклятая неизвестность" ))

Делитесь!

Изменено 29 Января 2021 пользователем Муля Газированная

[Липенька 17 183]

У нас ничего интересного, потому что к концу недели я выдыхаюсь и готовлю, что попроще  

Суп с клецками, только вместо клецек маленькие пельмешки  и макароны с сосисками. Макароны варил муж, а он не умеет готовить "на раз", поэтому огромная кастрюля (самая большая в доме) макарон. Придется их пристраивать, сделаю запеканку. 

В субботу буду опять печь Венское печенье, всем очень понравилось, тем более у нас огромное количество варенья и джемов. В прошлый раз пекла с джемом из черной смородины, в этот раз сделаю еще и с джемом из красной смородины. 

[Эль Анхель 47 785]

Вчера утром были йогурты, на обед суп детям " Затируха"(  глаза б мои её не видели, надоела жуть, а дети обожают) мне салат из свежих овощей и яйцо. 

К вечеру ( старость подкралась незаметно) напекла противень плюшек с сахаром. Детям ещё омлет. 

Утром сегодня дети пили чай с булочками,  спровадила в школу сад, и думаю - надо перец фаршированный сделать. А фарша от души накрутила, кг 4. Сделала перцев кастрюлю... Думаю, а чего опять его замораживать?? Короче батон залила молоком, и получилось ещё два противня котлет. Вот их и заморожу. На часах 10 утра. Сама в шоке. 

В хлебопечке печется хлеб. В Холодильнике грустит свекла, может к вечеру решусь на винегрет, но это не точно. Но завтра в край точно сделаю! 

[Флер де Лиз 165 365]

49 минут назад, Эль Анхель сказал:

В Холодильнике грустит свекла

У меня тоже. Борщ в выходные сварю. Пока фасолевый суп едим. Еще Цезарь и отбивные с салатом. А на завтрак блинчики с вишней.

[Морская душа 22 987]

На завтрак сын ел сырники с протёртой клубникой, я овсянку с зеленью и сыром. Пили кофе.

На обед у меня гороховый суп, к нему гренки с салом.

На ужин чахохбили с пюре. Открою соленые огурцы и грибочки.

На десерт желе для сына из апельсина, нам заливной пирог с горбушей.

[Анджи 46 390]

На завтрак салат из морской капусты с корейской морковью, вареные яйца, бутерброды с икрой минтая, молочный суп с фигурными  макаронами, кофе-чай-какао по желанию.

На обед быстрый суп из консервированной кильки в томате, с фасолью. Еще спагетти с мясным соусом (вернее, с фаршем в томате с луком и морковью), сосиски и сыр в слоеном тесте, маринованные огурцы-помидоры, вишневый кисель.

На ужин очередная партия квашеной капусты, маринованные грибы (маслята), отварной картофель с укропом, запеченные в молоке куриные голени, слоеное печенье к чаю с травами и лимоном.

И потихоньку пекутся коржи для торта - будет бисквитный медовый с творожным кремом и фруктами, это в выходные у дочери праздник, 18 лет.

[Кузеночек 4 072]

На завтрак была кукурузная каша и цикорий со сливками, гренки с творожным сыром.

В обед будет гороховый суп и винегрет с селедкой.

А на ужин печеночный торт ( со вчерашнего дня ждет своего часа в холодильнике). Ну и чай- компот.

[IRSEN 73 871]

Утром у мужа каша и напиток из мёда с лимоном. Я давилась красной икрой, да. На Новый год купили много, а взять с собой забыли. Теперь мучаемся, плачем, но до сих пор едим. 

На обед ещё борщ на баранине остался 

На ужин мне стейк из мраморной говядины, мужу рыба под маринадом. На гарнир пару картошин отварю и открыта банка маринованных огурцов - помидоров. 

К чаю ромовый кекс с изюмом. 

[Пандора домашняя 49 832]

Утром ели яйца всмятку, бутерброды с сыром, огурцом и зеленью. В обед - борщ со сметаной. 

 На ужин детворе пюре и гуляш есть, помидоры маринованные, а нам с мужем будет лещ вяленый (на работе угостили большущей рыбиной) с пивом. Буду изгонять протестные настроения мужа пеной от свежего пива и рыбьим жиром (этот лещ аж светится, а пахнет так, что коллега за соседним столом слюной захлебнулся).

Яблоки, мандарины, кексы покупные.

[Мадам Козявкина 55 128]

Вчерась вечером накрутила фарша из свинины и куриных грудок. За хлебом лень было идти, испекла фокаччо.

В итоге сегодня на завтрак омлет с фокачей. На обед суп с фрикадельками. На ужин картофельная запеканка с фаршем. К ней салат из свежих овощей. На перекусы чай-кофе с конфетами, бананы-яблоки. 

 

 

[Stella Polare 48 206]

На завтрак ела 2 яйца вкрутую, яблоко, сыр, кофе со сливками. Муж на работу брал колбаски домашние и гречу, бутерброды, Сникерс (это я ему в сумку сюрприз подбросила).

На обед я доела рассольник позавчерашний наконец. С хлебом. Муж явился внезапно, был накормлен банально магазинными пельменями со сметаной.

На ужин отварила спагетти. К ним курицу по-албански сделала. Муж догнался батоном, молоком и яблочным джемом.

Изменено 29 Января 2021 пользователем Stella Polare

[Саня 5 483]

После болезни хочется чего-то, а чего не знаю. 
Утром бутерброды с красной рыбой, кофе, фрукты. На перекус лежит сало, колбаса, сосиски, по кусочку красной и масляной рыбы.

Сьездила к врачу, закрыли больничный. Завтра, впервые за месяц, придёт помощница. Поэтому у меня в планах было наготовить сегодня на все выходные, что-то и на понедельник даже, а завтра уехать в лес, пока она будет генералить.

Салат королевский испробовала: красная рыба, креветки, кальмары, краб, авокадо, яйцо. Майонез себе в тарелку. Очень сытный. Побаловать себя иногда можно)) Паста с креветками. Спагетти с запечеными окорочками. Закуска из винограда и сыров, только обваливала не в фисташках, а в пармезане. Во вкус вилл новый тертый появился, итальянский дома натираем и храним в баночке, из ВкусВилл дети не стали есть. Суп гороховый. Лапша на домашней курице. Три порции концентрированного бульона отправились в заморозку. Пирожки с красной рыбой. Бутерброды со шпротами. Селёдка лежит вкуснющая, никакой маринад не надо, в понедельник картошку в мундире сварим. Если все съедим)))

На десерт приготовила пахлаву по рецепту @Нета Остатками теста обмотала сосиски, запекла. Обожаю холодильник, наполненный вкусностями. Жаль, фотографии нельзя прикрепить, боюсь забанят меня) У меня трое мужчин, в самом мелком 60 килограмм) 

Зато отдыхать теперь со спокойной совестью))) 

Остановите землю, я сойду.
 

[Лысьва 26 794]

На завтрак у нас с Георгином были пирожки - мне один с капустой-яйцом, Георгию парочка с яблоками. На десерт мандарин, яблоко, голубика. чай с мятой и лимоном мне, Георгин допил остатки компота из яблок-личи-ягод, сейчас варю новый чан.

На обед нам с Георгом щи кислые на свинине, супругу постный рассольник. На второе всем по котлетке куриной, нам с малышом с тушеной цветной капустой, папаше с булгуром. Всем свежие огурцы-помидоры, брынза (мне) и соленья.

На ужин блинчики, мне с мясом, мужикам с творогом.

Завтра на рынок поеду за нормальными мандаринами, соленьями, картошкой. Нажарю ее, родимую, да с соленьями наверну!

[Stella Polare 48 206]

Проснулась поздно, как раз к завтраку . Сделала омлет натуральный в мультиварке, ели с хлебом, муж ещё и с колбасой Московской. Пили кофе с сыром в прикуску.

На обед поставлены щи из свежей капусты, а то море капусты пропадает.

На ужин будет пюре картофельное, вчерашнее мясо по-албански, квашеная капуста.

На перекусы яблоки из родительского сада. До сих пор хранятся в отличном состоянии!

[Нюра Вадимовна 98 537]

На завтрак Пашке овсянка на молоке, Бориске подушечки с молоком,  мне два по полведра кофе

На обед лапша на домашней курочке с овощами и зеленью, к ней сделала в духовке сухарики.

Себе купила свиное сердце, тушу его в острой подливе с овощами и томатом.

На ужин пожарю картошку на сале. С домашними соленьями. Ууууххх... 

На полдник мелким оладьи. 

Точим мандарины и яблоки, грецкие орехи свои, домашние. 

Если не лень будет, ещё наколю орехов и с мёдом их сделаю, в баночках небольших. И нам, и на гостинцы к предстоящим праздникам.

[Флер де Лиз 165 365]

В 29.01.2021 в 11:10, Флер де Лиз сказал:

Борщ в выходные сварю.

Почти сварила  Еще тушеная капуста с сосисками, курица с рисом типа плова.

На завтрак бутерброды с красной икрой, как раз баночку прикончили. Черный чай с лимоном. 

Много хлеба как-то образовалось, черствеет. Из черного сделаю сухарики, а из белого - какие-нибудь интересные горячие бутерброды на завтрашний завтрак. 

[Лось Анджелес 125 418]

Стандартный завтрак выходного дня у нас горячие бутерброды (в духовке) - с сосисками, нарезанными "корейской морковкой", тёртым сыром и каким-нибудь сочным овощем, сегодня был болгарский перец и лук-порей. Детям и мужу ещё и каша манная, это они любят для "уплотнения" завтрака.

На обед планировался суп-лапшу с курицей, салат типа винегрета, только с пекинкой вместо квашеной капусты и домашним майонезом и мясной рулет с грибами.

После завтрака разобрали ёлку и сняли уличные гирлянды, а потом опять же традиционно ушли гулять в лес. А когда пришли, у меня не было сил готовить, а у домашних не было сил ждать. С восторгом приняли идею "может, пельменей?"

На ужин - киш с курицей, кабачком, пореем и помидорами со сметанно-сырной заливкой.

Дочка хочет печь имбирное печенье, но это уже на завтра, иначе мы все объедимся на ночь этим печеньем.

23 часа назад, Саня сказал:

Салат королевский испробовала: красная рыба, креветки, кальмары, краб, авокадо, яйцо. Майонез себе в тарелку. Очень сытный.

Я в такой ещё огурец свежий кладу и называем это просто "салат с морепродуктами". Кстати, надо в понедельник, что ли, сделать.

Изменено 30 Января 2021 пользователем Лось Анджелес

[Луноликая 20 952]

На завтрак блинчики, чай и кофе. На обед сварила чечевичный суп на курице. На ужин дети попросили пиццу - заказала. Я же себе отварила 2 яйца всмятку, вкуснятина. И открыла банку с маринованным помидорами.

[Баронесса Штраль 50 163]

У меня лично богатырский завтрак - яичница из одного яйца, но! с кучей бекона и болгарского перца. Сверху мощно посыпала тертым пармезаном. Сижу, отдуваюсь .Маме традиционно йогурт греческий и бутерброд с сыром.

С обедом заковыка. Перетопчемся как-нибудь. Отварю маме картошинку, да со свеколкой, политой ароматным маслом подам. Для мамули это лучшая конфета - картошка.

У меня проснулась совесть. Буду делать рубленые котлеты. К ним приготовлю  цветную капусту на пару. А если к вечеру совесть не покинет меня, то авось замахнусь на брюссельскую под молочным соусом. Непременно соленый огурчик (люблю тебя, брат. Огурцеснабжатель ты мой ненаглядный)))

Мама просит блинчики, а масла для жарки у меня капля осталось, как раз на котлеты. В магазин ползти не вариант, совесть совестью, но лень сильнее. Но меня осенило - мама в моем детстве жарила на сливочном, так я чем хуже. Масло вроде у меня по качеству годное. Сделаю ей десяток.

 

[Делла Стрит 22 091]

Приболела, сижу дома, но завтра надо на работу, поэтому готовим с мужем вдвоём. 
На завтрак ему рисовая каша на молоке с маслом, мне - капустные котлетки с грибами и колбасой, Мама передала. 
На обед будет запечённая в травках свинина, к ней булгур со специями. 
На ужин планируем приготовить куриную печенку, к ней спагетти. Это мужу. А мне - кефир.