Наше повседневное меню (очередная серия)

[Июлия 10 020]

На завтрак пожарила конвертики из лаваша с начинкой ветчина/сыр. Чай (вроде Тесс) с кусочками фруктов, ароматный.

Поставила тесто на хлеб - после обеда испекла. В обед - пюре, жаренный минтай (потушила с морковкой и луком). На ужин оставался  плов на баранине, маринованные огурцы. Испекла завитушки сахарные.

На завтра планирую щи(суп?) из щавеля. И на ужин хочу  ханум. 

[Сундучок со сказками 5 303]

Завтрак для мужа - скрэмбл и бутерброды, мне - йогурт и бутерброды. Кому кофе, кому ячменный напиток. На обед сделала чешское ризотто с куриным фаршем, быстро, сытно и вкусно. Вечером мужу приготовила медальоны из свиной вырезки с беконом и запечённый с травами и чесноком картофель. Сама доела суп с печеночными фрикадельками. На перекусы и полдник рогалики, молоко, булочки с творогом, фрукты, хлебные палочки, сгущенка, джем. 

[Анджи 46 390]

На завтрак салат морковный с сыром и орехами, "осьминожки" (спагетти, продетые в сардельки), гренки с мягким сыром, какао-кофе-чай по желанию. Мужу многослойный бутерброд с маслом-сыром-куриным паштетом, а дедушке гречка с тушенкой.

Погода сегодня настолько унылая, пасмурно, ветрено, еще и дождь весь день хлещет, и понемногу хандра напала, так что пришлось прибегнуть к испытанному методу релаксации - включить любимую музыку и включиться в готовку.

Поэтому на обед томатный суп с фасолью и фрикадельками, цветная капуста в кляре, жареная в сметане рыба (тилапия), картофельные чипсы с перцем и укропом (собственного производства), слоеные конвертики с яблочным повидлом и маком, компот яблочно-вишневый.

Пекутся пирожки с мясом-луком, ватрушка с изюмом и пирог с капустой-грибами.

На ужин свекольный салат с чесноком и черносливом, маринованные огурцы-помидоры, рис с грибами, куриные отбивные, чай с мятой, медом и лимоном к пирогам. И кусочки запеченной с медом тыквы на ночь.

 

[Мирный атом 28 173]

Вчера почему то не пускал меня форум  была в бане, потом нажарила котлет, салат "мимоза", но без картошки, очень нежно получилось, утром сегодня омлет с колбасой. Готовить сегодня не буду, как раз вчерашнего всего полно.

[Stella Polare 48 287]

Вчера наготовили на 2 дня из того, что было в холодильнике:

Оливье тазик, кастрюльку борща и пирожные Корзиночка (4 штуки из 1 яйца, каждому по 2). Последние в этот раз вышли пуще прежнего

[Авери 9 283]

У меня рассольник, я что то ничего другого не придумала. 

[Лысьва 26 795]

Завтракали бутербродами с маслом, мандаринами, чай-кофе-компот из яблок-ягод.

На второй завтрак супруг съел булгур с докторской колбасой вприкуску, георгин поел сухариков и банан. Я ограничалась чаем.

На обед лапша куриная, на второе запекаю котлеты свино-говяжьи, как в школе, на гарнир овощное рагу из всего, что нашла - картошка, лук, морковь, цветная капуста, горох, репа, стручковая фасоль, помидоры. Забацала огромную сковородищу, задумавшись... Будем дня три то рагу есть. Компот еще есть.

На перекус есть мандарины, бананы, яблоки. Как компот допьем - сварю айвовый. Мне ту айву на рынке подарили, а есть её в чистом виде как-то не очень.

На ужин, помимо овощного рагу, Георгу полагается творог, перепелиные яйца, а перед сном он вновь стал пить кефир.

[Чикки 4 859]

На завтраки были каши: из ржаных хлопьев, и овсянка (с цукатами, кокосовой стружкой, финиками, морковным вареньем). Люблю овсянку Вчера только был йогурт - идти никуда не надо было, можно и холодным позавтракать.

На обеды сделала макароны с кальмаром, уже без всяких наворотов в виде перца лобы. На ужины куриные щи со свежей капустой. 

Перекроила немного режим - решила готовить на будни, чтоб среди недели этим не заморачиваться. Поэтому вчера и были йогурт и японская быстрорастворимая лапша, а сегодня вдарила по молочке: ванильный творожок на завтрак, груша и молоко на обед, и салат из яблока с клюквенным йогуртом на ужин.  

[Натуська НН 626]

На завтрак рисовая молочная каша, если все с большим удовольствием!) 

На обед на гриле котлеты из лося, картошка по деревенский, куриные бердышкии грибочки. Коньяк) 

На ужин остатки обеда, если кому сало, есть в морозилке пельмени) 

Клюквенный морс ещё! 

[Тигровна 68 238]

Завтрак воскресный - без каши, бутерброды со сливочным маслом, яйца вареные, мне всмятку, мужу вкрутую.  

На обед сварила суп рыбный из хвоста, головы и брюшек форели карельской. Оладьи кабачковые. На ужин курица, тушенная в  маринаде, с картошкой. Салат из свежих овощей и зелени. 

Сегодня потушила горбушу с морковью и луком, это мне на ужины. Уже опробовала, вкусно, нежно, сочно! Купила свежее сало, посолила с перчиком. Давно не делала. Внуки любят, да и дедушка не отстает.

На перекусы мандарины, яблоки, киви.

[Тутуська 18 811]

У меня борщ, винегрет. И еще я купила какую то странную рыбу дори и сделала под маринадом.  Надо отметить костей в ней нет. Но рыба особо не впечатлила.

 И всё это на одну. Мои мужчины на даче и сами себе кашеварят.

[Рубас 10 205]

Сырников напекла, сметану вчера купила к ним. И компот вишневый стоит. Дети перед школой поедят. А я решила выходной себе взять. Хотела только уборкой себя помучить, но и готовку никуда не деть. Поэтому на обед суп с говядиной, к нему если кто не наестся, то салат остался крабовый.  А на ужин не знаю даже. Есть кальмары , перед новым годом еще покупала,но что из них сделать, пока не сообразила. Пойду поищу рецепт.

А, у нас же торт еще стоит пропитывается Это мы так к весне худеем...

[Елена Зима 48 282]

На завтрак сыну перед школой бутерброд горячий с сыром, мне молочная овсянка с орешками. Сегодня разобрала морозилку, поэтому буду готовить: печеночный паштет, щи на грудинке из говядины, картошку тушеную с утиной грудкой. Напеку блинов, к ним открою баночку земляничного варенья.

[Хрусталёк 8 976]

Вчера у нас был завтрак у одних родителей. Плотненький такой: картошка, оливье, рыба жареная, мясо, маринованные перец и грибочки.

Обед у вторых родителей: щи, котлеты рыбные с пюре, соленья. 

Ужинали чуть не в ночи едой из кулинарии местного супермаркета: муж курицу-гриль, я селедку под шубу поковыряла.

Сегодня утром у мужа бутерброды, на обед положила ему с собой вчерашнюю курицу. 

Себе на завтрак овсянка будет, бананы вкусные лежат. На обед быстренько сварила куриный суп. Моркови дома не оказалось, поэтому заправила "супом из пакета", как раз один с лета остался, не знала, куда пристроить.

На ужин в планах жареная курица и пюре. Надо бы еще пирог испечь, яблоки давно лежат и сметана застоялась.

[Лысьва 26 795]

На завтрак бутерброды с маслом, сыром - на выбор. Мне и того, и другого. Чай-кофе-компот ягодно-яблочный. Георгин еще голубику поклевал. Мне на нос несколько ягодок посажал, ибо я Лиса, а голубика - Колобок.

На второй завтрак покупные чебуреки и пирожки с вишней.

На обед мужики пусть свою курью лапшу доедают, я такое не ем. На завтра борщ хочу сделать, на каком мясе пока не решила, есть курица, индейка, говядина. Подумаю. 

На второе доедим вчерашнее овощное рагу и котлеты. Нам с Георгином салат из огурцов-помидоров-оливок-брынзы-укропа-зеленого лука, с ароматным подсолнечным маслом.

Если всё съедим, то на ужин суши закажем. А дитю творог, фрукты, может, кашки какой сварю или макароны с сыром. Подумаю.

Завтра на второе утку что ли запечь, валяется в морозилке, в апельсиновом маринаде. Или огромные индюшачьи голени... И рис с овощами.

[IRSEN 73 872]

Утром у меня кофе, у мужа студень. 

На обед гороховый суп на копчёных ребрах и студень. 

На вечер рыбный салат и торт. 

Лежит кусок здоровенный баранины, но я делаю вид что его не вижу 

Открыла банку маринованных огурцов и кабачков. Ещё белые грибы маринованные. 

[Баронесса Штраль 50 358]

Завтрак у меня был по словам мамы дикий. Кабачок рубленый, чеснок, все залито протертыми томатами (которые в труху, а не кусочками), а сверху торжественно водрузила яйцо. Потом сверху завалила сыром тертым. Мама культурно откушала - творог, бутерброд с сыром, мандаринка.

На обед борщ. Две свеколки вареные завалялись, ну и мысль пришла сама собой. Я навернула чудной селедки. Мама ломотьхолодной говядины с соленым огурцом.

На ужин мне

2 часа назад, Лысьва сказал:

салат из огурцов-помидоров-оливок-брынзы-укропа-зеленого лука,

Маме планирую кашу геркулесовую, а то в последнее время у нее питание суровое какое-то. Накрутила а ля паштет из говяжьей печени, лука и морковки. Маме и собаке по вкусу, так как шибко диетический, пустой фактически. .Еще и не соленый. Атас, короче. Я как лекарство его ем по столовой ложке три раза в день. Мне, заядлому мясоеду и огнееду это как самая горькая пилюля. Но пока с мясом у меня некие сложности, не идет. Но я точно знаю, что это временно и скоро оторвусь ого-го как.

Как лакомство маме горошек. Она фанат бобовых, так что каждый день зеленый горошек с отварным нутом местами меняются. Кукуруза тоже на пьедестале. Мандарины, само собой. Мне ничего, но аппетит медленно, но верно возвращается. Велено есть гранаты, так клюю, но без энтузиазма.

Еще купила в кои-то веки самое обыкновенное печенье. Сахарное. Детство вспомнила. В кофеек окунаешь на секунду и ам размякший краешек. Вкусно до жути мне показалось.

[Мирный атом 28 173]

Обедала на работе, ну как обедала- купила в местной кулинарии что-то "мексиканское в фольге"- оказалось, там гора майонеза, мне не влезло, так, поклевала. 

Ужинали мантами, с той же кулинарии, вот они у них вкусные. На десерт яблоки порезала и огромный гранат, очень сладкий, не доели.

Нажарила шампиньонов сковороду, с репчатым сочным лучком. Это на завтра. 

А так, есть, что доедать, поэтому больше готовить пока не буду.

На сырники бы замахнуться, творог грустит в холодильнике, наверное завтра их и сооружу.

 

[Флер де Лиз 165 476]

У меня очень вкусный сливочный супчик с форелью и шампиньонами.

Тушеное мясо с картошкой. К нему желтые помидоры и маринованные огурцы. 

Салат нисуаз. Груши, яблоки, мандарины, охлажденный чай с лимоном. 

Утром была овсянка и сыр. 

[Ора 5 217]

Утром началось с сырников с сметаной и перетертой черникой, кофе взрослым.

На обед сварила куриный бульон с тонкой вермишелькой, зеленью и чесночными сухариками, блинчики фаршированные мясом, очень вкусные, с кулинарии недалеко от дома, салат из морковки, сыра, чеснока с майонезом. 

На ужин картофельное пюре, копчёная скумбрия с мариновованым луком, Софии пюре с тефтельками. 

На перекус апельсины, яблоки. 

[Виноградина 8 181]

Вчера сварила кашу "дружба" мужу на завтраки, сама я люблю омлет, а к нему бутерброд с маслом и сыром, вот это и ела. Еще вчера нажарила гору салаки, ела на ужин ее и сегодня на обед. Муж салаку не любит, ну и хорошо.

Испекла сегодня творожную запеканку с изюмом, и на ужин натушила кастрюлю картошки с индейкой. Вкусная, густая, с чесноком,  укропом и луком. Залежались шампиньоны,  не знала куда пристроить, ну просто пожарила их и все, хоть куда можно добавить, или так съесть.

Доедаем салат из капусты и корейскую морковку, на десерт бананы и яблоки. 

[Натуська НН 626]

На завтрак бутерброды с мясом (сделала рулет из крупной рульки, варила его в пакетах, очень нежное мясо получилось) 

Обед был на бегу, те кто оказался дома обедали пельменями самолепными, картошкой с мяском. 

На ужин и на завтрашний обед - филе куриного бедра в сливочно грибном соусе и нежная пюрешка. 

Компот из замороженной клубники и малины, спасибо родителям, вырастили много) 

[Улыбчивая 7 119]

На завтрак сегодня мне кофе с молоком и бутерброды с багетом, колбасой и майонезом с горчицей и хреном, доче вареники покупные. На обед варится куриный суп. На второе макароны с пережареным луком и колбасой. 

Есть тесто, хочется напечь пирогов с сытной и несладкой начинкой, но в холодильнике пара яиц, картошка мелкая, возиться с ней не хочется, фарша нет. А на улице такой мороз, что и хлеб надеюсь напечь сама, а не бежать за продуктами. Есть консервы, рис, но доча такое точно не будет кушать. Так и придется видимо использовать яблоки, сливы, абрикос из заморозки .

На перекус бананы, мандарины. Варенье и мед к чаю.

Добавлю. Испекла хлеб. Вкусно пахнет дома. Сам хлеб тоже вкусным получился. Еще печенье и пирог заливной со сливами. 

И с таким удовольствием печенье с молоком слопала. Мммм. И дом прогрелся, и вкуснее веселее. Растижопа в общем.

Изменено 9 Февраля 2021 пользователем Улыбчивая

[kot 2 259]

Завтракали пшенной молочной кашей и бутербродами с сыром.

На обед сардельки с рисом и брокколи.

На ужин пожарю отбивные из телятины, на гарнир спагетти. Сделаю салат из свежей капусты с болгарским перцем и зеленым горошком.

К чаю напеку слоенок из покупного теста с консервированными грушами и персиками.

[Эль Анхель 47 857]

Старшие ночевали у деда, младший ушёл в сад, на завтрак у нас с мужем был кофе, и доели салат с крабовыми палочками и сухариками. Бабе овсянка, сер. 

На обед детям сварила макароны с сыром, муж ел вчерашний плов ( с говядины, но на конском жиру, аж коричневый получился) 

Потом сварила кусок говядины, думала лапшу потом, но наткнулась на кочан капусты. В итоге борщ. Доваривается. 

Себе сварила ёжики  ( крупные Фрикадельки с рисом) ем с бульоном и много зелени и перца туда.