Наше повседневное меню (очередная серия)

[Муля Газированная 38 515]

Завтрака и обеда не было. Чай-кофе не считаю.

Ужин - сосиски с картошкой и салатом огурец-плмидор-сметана. Как же я соскучилась по хорошим сосискам! Повезло: купила удачные, ещё и по акции в Дикси, клинские.

Ещё сегодня на уличном рынке купила маме солёных груздей, перед своим ужином съела пару кусочков. Это очень вкусно, но капец как дорого! Завидую тем, для кого это обычная еда.

Из баловства - мороженое с дня рождения осталось трёх видов и конфетки трюфели. 

[Кузеночек 4 070]

На завтрак была гречка с молоком и тосты с плавленным сыром.

На обед мясная солянка и чай со вчерашним сырным слоеным пирогом.

На ужин нажарила чебуреков и салаки.

 

[Улыбчивая 7 110]

На завтрак гречка с молоком, кофе.

Обед , перекус на работе, дома у дочки, рис с сарделькой, свежий огурец, и картофельная зраза, у меня две таких зразы и кукуруза консервированная, покупная. Чай с сахаром.

Завтра нажарю гренки на завтрак. 

[Карташонка 23 687]

Утром я ела картофель тушеный, с курицей, вкусный, но никак не доедим. Муж ел запеченное вчера вечером мясо под сыром, старшая дочь тоже. Младшая бутерброды. К этому я открыла баночку очень вкусной кабачковой икры, запасы прошлого лета.

На обед сварила борщ. Тоже та еще проблема - свекла закончилась, в ближних магазинах нет, пришлось баночку готового борща покупать и под нас приспосабливать - варить мясной бульон, добавлять капусту и картофель, потому что в баночке отдельными кубиками виднеется только свекла. Получился на удивление очень вкусным. К борщу подала открытую утром баночку кабачковой икры, чтоб намазывать ее на хлеб, который вчера испекла дочь. По моему совету, она добавила туда пару ложек ржаной муки. Хлеб получился отменным, вкусным и мягким.

К вечеру потушу тефтели в томатном соусе, с макаронами. К этому сделаю салат из свежих огурцов и помидоров. 

К чаю есть зефир в шоколаде - старшая дочь купила, и я еще печенье с мармеладной вишневой начинкой взяла. 

Изменено 18 Марта 2021 пользователем Карташонка

[IRSEN 73 871]

Планы на сегодня 

Утром бутеры с грудинкой, чай с лимоном. 

Сейчас купила все на солянку, которая суп, поставлю варить. 

На вечер запеку хек, не хочу жарить и вонищу разводить. Что на гарнир не знаю, забыла помидоры купить для салата. Может пару картофелин отварю и открою солёные огурцы,, маринованные вчера доели последнюю банку. Надо больше делать осенью. 

К чаю ничего ибо увидев цифру не весах чуть в обморок не грохнулась. 

[В мою пользу! 2 604]

Утром доели пирог из лаваша с мясом и пара котлет оставалась 

Скрытый текст

девочки, очень рекомендую не белую булку в котлеты добавлять, а черный хлеб, размоченный в молоке

Салатом из  кукурузы с "крабовым" мясом перекусили  после прогулки и вот тесто подходит, будут пирожки с капустой плюс яйцо и повидлом.

[Баронесса Штраль 50 105]

Завтрак как шарманка заведенная - творог, бутерброд. Лишь я выпила пять перепелиных яиц, обляпавшись попутно. В чашечку вылить не судьба, надо крошить скорлупу перед моськой.

Делаю что-то типа свекольной икры. 

55 минут назад, IRSEN сказал:

На вечер запеку хек,

Дай руку, сестра.

 

55 минут назад, IRSEN сказал:

Может пару картофелин отварю и открою солёные огурцы,

Мерси за идею. Любимый салатец.

Испекла впервые творожные кексы, рецепт переврала вусмерть. По принципу , я лучше знаю и мне виднее. Но вроде  ничего получились. Я с песто, маме нагромоздила вареной сгущенки.

[kot 2 259]

На завтрак сделала пиццу из остатков теста.

На обед гороховый суп и кабачковая икра покупная.

На ужин потушу филе индейки, отварю рис, к ним покупная квашеная острая пекинская капуста.

На перекус яблоки, бананы. К чаю ничего не пеку. Завтра у дочки День рождения, будет торт, так что сегодня без выпечки, если пиццу не считать))

 

[Анджи 46 390]

На завтрак салат из свежих огурцов с вареным яйцом, бутерброды с печенью трески, молочная овсяная каша, сырники с изюмом, чай-кофе по желанию. Дедушке персонально любимая гречка с молоком.

На обед суп с лапшой на бульоне из куриных желудков, сами желудки, поджаренные с луком-морковью-грибами, бурый рис, маринованные огурцы-помидоры, компот яблочно-мандариновый.

Дочь увлеклась сырниками, стряпает ежедневно всю неделю, импровизирует, сегодня они у нее планируются с цукатами. 

На ужин квашеная капуста, запеченный с сыром и грибами картофель, рыбные котлеты (из филе трески), традиционный чай с травами и лимоном, на ночь печеные яблоки. И очередная партия ржаных сухариков с паприкой-укропом-куркумой просто перекусить между делом.

[Сигнатюр 1 861]

На завтрак блины с припеком, кофе. Новый рецепт блинов к Масленице  дали, очень понравился, пока не надоел

Обедали свекольником со сметаной и  зеленью, бутерброды, пекла коврижку со сливовым джемом, чай с травами.

На ужин запекала в рукаве куриные бедра с тыквой с прованскими травами, фаршированные шампиньоны. Брусничный морс. Доедаем коврижку.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[Николавночка 21 010]

Очень с утра бутербродик хочется, а вроде решили с мужем, что мясо не будем есть. Поэтому сделала паштет из фасоли с жареными грибами. Вполне вкусно, муж фасоль любит, я нет, но в виде паштета ем. И котлет из щуки наделала, завтра одноклассница меня посетит (уж два года зазываю, то дача, то карантин), так что мы  без излишеств, картошечку, котлеты щучьи  и салатик овощной. И бутерброды с икрой.

[Флер де Лиз 165 274]

У меня получился потрясный плов - не плов, в общем, рис с курицей. Наконец-то рассыпчатый рис, никогда не получался  , а тут случайно получился прямо какой надо. Запомнила алгоритм , буду делать. 

На завтрак йогурт и бутерброды с чаем-кофе. На ужин котлеты, сыну с овощным салатом, мне с квашеной капустой. 

Яблоки. Вишневый пирог. Попить - охлажденный зеленый чай с мятой и лимоном. 

[Эстива 12 678]

1 час назад, Флер де Лиз сказал:

Запомнила алгоритм , буду делать. 

С открытой крышкой дожидаетесь когда вся вода испарится, на медленный огонь и крышку закрываем плотно, через 20 минут переворачиваем рис снизу. Вот алгоритм. 

Сегодня блины с мясом на ужин и эконом-супчик без мяса. Баурсаки всерашние. 

[Лысьва 26 794]

Сегодня отзавтракали пшенной кашей и бутербродами с маслом и сыром. Бананы, груши. Чай-кофе-кефир.

Георгин меня точно опозорит в приличном обществе, он вокруг каши кругами ходит с подвываниями, когда же каша наконец приготовится и остынет. И хлеб ему на десерт выдается. Опеки на нас нету... 

На обед суп из зубатки, на второе кому драники, кому гречка, Георгу она с куриной котлетой. Компот из сухофруктов.

На ужин остатки драников, печеные яблоки. Мужикам еще творожки и кефир.

На завтра вновь кислые щи заказали, да пожалуйста. Кашу небось опять затребуют, сварю, какую пожелают. Себе натушу в сметане  собственноручно собранные и замороженные грибы, остальным жареная навага. Отварной картофель. Маринованный чеснок, свежие огурцы-помидоры-редис-зелень. Ну и фрукты всякие-разные, что найдем.

 

[Готика Гиневера 3 268]

А у меня сегодня простая, почти крестьянская еда. 

Завтрак - каша гречневая на воде, кофе. 

Обед - картошка отварная с солёными огурцами и квашеной капустой, липовый чай. 

Ужин - каша гречневая с жареным луком. 

Вкуснятина! 

 

[Пандора домашняя 49 794]

На завтрак нам бутерброды со шпротами и огурцом/зеленью - муж уже три дня просил, все шпроты забывали купить  Дети ели пельмени со сметаной.

На обед щи вчерашние - муж кулинарил.

На ужин будет петух тушёный с луком, морковью и замороженными помидорами (нужно морозилку опустошать). На гарнир спагетти.  Огурцов порежу просто нарезкой детворе. Себе сделаю салат из фасоли стручковой с зеленью и чесноком, ролью пахучим маслом и лимоном ну и помидор туда по совету @Конди. Очень вкусно (мне).

Яблоки, сок покупной, кексы тоже покупные.

[Улыбчивая 7 110]

На завтрак нам с дочей по пирожку с картошкой, потом мне гречка с молоком. На обед кислые щи, на куриной грудке, и филе курицы со специями и медом тушеное , дочке с макарошками, а мне просто кусочек.

Сок покупной.

Пицца, пепси и фрукты.

Шоколад, печенье к чаю.

Как-то скромно у нас, в отличии от других. Очень хочется драников, но на такой подвиг я не готова, уровень лени зашкаливает.

[Морская душа 22 962]

На завтрак ели пиццу, муж попросил дополнительно ещё и ленивых вареников, сделала. Сварила новый кофе, не впечатлил, вторую кружку пришлось варить своего, чтобы уж наверняка вкусно было.

На обед был суп со щавелем, забелила его яйцом. Ели со сметаной. К супу маринованный лук с душистым маслом, гренки и сало.

На ужин сыну куриные ножки в панировке, типа KFC. Нам с мужем колдуны. Открою лечо, нарежу бочковых огурцов.

На полдник сварила кисель из черной смородины, уже все выпили, на завтра сварю из малины, надо освобождать морозилку.

Хотела на вечер нарезать вяленого мяска, да с пивом...но весы не позволяют.

[Stella Polare 48 174]

Сегодня в честь субботы получила завтрак в постель. Муж подал глазунью из двух яиц с жидким желтком (как люблю), кусочек хлеба, шоколадный кекс с изюмом, кофе со сливками и яблоко, нарезанное дольками. Сам схватил две сардельки, хлеб, огурец и умчался собирать мебель на квартиру.

Я в течение дня нажарила блинов тонких 10 штук, просто очень захотелось. Съела 4, остальные лежат. На ужин отварила макароны, к ним колбаски по-слуцки приготовила (новое блюдо из фарша из любимого Сборника детского питания  ), на сковородке потушила спаржевую фасоль с морковкой. Хотела еще фасолевый суп сварить, поставила бульон на свиной косточке, уже отварила фасоль, но пришел муж и сказал: "Горшочек, не вари!" Поэтому доварю завтра к обеду.

Есть яблоки, бананы, йогурт самодельный без наполнителя (котам и нам), тертая клубника - десерт, так сказать.

[Баронесса Штраль 50 105]

У нас завтрак как завтрак. Маме традицонно, себе  сварганила омлет с чили и селедка вприкуску пошла. Хорошо пошла.

На обед маме суп овощной и бутерброды с яйцом оставила, а сама ускакала в Эрмитаж. Потом было кафе и два чудесных пирожных с кофе.

Вся вдохновленная после музея неожиданно захотела есть, но так, чтобы красиво. Сообразила фунчезу с креветками и овощами. Тем более купила накануне ароматнейшее кунжутное масло, первый раз брала производства Франции и не прогадала.

С лакомствами лично у меня покончено пока, до сих пор вкус пирожных перебить не могу. Пардон, но обожралась как в первый раз. Мама напала на имбирное печенье.

 

[Чикки 4 859]

В субботу на завтрак стейк горбуши, потом сделала маринованный салат с брокколи, еще и сегодня на обед хватило. А на завтрак были бутерброды с плавленым сыром. На ужин планирую яблоко и йогурт. Может, салат порежу, может, просто так съем. К чаю хэнд-мейд пастила из киви с бананом и макадамия (шикую, однако).

На неделю на обеды макароны с болоньезе. Еще осталась моцарелла от прошлой готовки - поделила, буду добавлять при разогреве.

На ужины суп с кукурузой и остатками плавленого сыра.

Достала из морозилки творог, завтра на завтрак сделаю массу с манго и кленовым сиропом.

 

[Германика 36 776]

С утра кашку на молоке приготовила, сырок творожный подала и фрукты. К обеду будет борщ с фасолью на домашней курочке. На ужин запланировала гуляш, с гарниром не определилась. Пюре, наверное - нам козье молоко соседи пообещали. Вбить в пюре пару домашних яиц, зелени мелко покрошить, сливочного масла добавить - вкусняшка получится. 

[Леди Ястреб 40 983]

На сегодня планирую пирог с яблоками и брусникой самособранной. На второе тоже дары леса задействованы: густая грибная подлива к отварной картошке - это у нас самостоятельное блюдо, никаких там котлет-мяса. А на днях морсик клюквенный варила, клюкву тоже муж добыл. Хорошо-то как, что дары леса можно не покупать!

[kot 2 259]

На завтрак сегодня рисовая молочная каша и бутерброды с маслом и сыром.

К обеду сварю уху мужу (давно просит), мы с дочкой будем доедать гороховый суп. Салат из крабопалок.

На ужин пожарю нам с мужем семгу, дочке телячью отбивную, на гарнир потушу кабачки.

К чаю будем доедать дочкин деньрожденьевый торт.

На перекус груши, яблоки, бананы.

 

[Suprema lex 27 848]

Сырники наутро, купленнные, я сама их не умею делать - все одно, баурсак выходит. К ним бананы еще и кофе. На обед хочу рис и куриные сердечки в сметане, еще есть суп с лапшой и молотой курицей (мне зубы лечат, не могу кусочки есть), фруктов море - помело, бананы, яблоки, груши, мандарины, голубика и клубника. Подумываю на десерт сделать с этим богатством коктейль протеиновый. На ужин куриные бедра запеченные. Одну вот курицу едим.