Jump to content
Откровения. Форум "Моей Семьи"
Suprema lex

Что готовят в обычные дни - следующая.

Recommended Posts

На ужин что-то захотелось манной каши вприкуску с вишневым вареньем. Сварила, довольная!

  • Like 11

Share this post


Link to post
Share on other sites

Завтрака не было. Кофе и чай не считаю.

Отыгралась обедо-ужином: свиная котлета на косточке, с огурцом.

На завтра в духовке - кусок грудинки, обмазанный аджикой. 7 часов протомился, сейчас уже достану. 

  • Like 13
  • Upvote 3

Share this post


Link to post
Share on other sites

Утром чай попила с бутербродами, сын в школу умчал. На обед готов борщ, маринованная капуста желающим, компот из клюквы и яблок. На ужин есть каша «Дружба». Конфеты и печеньки прилагаются)

Кот радостно трескает рыбу, сопровождая все мои движения на кухню: мяяяууу! Ладно, молока ему в миску налила. Урчит от счастья))) Расповадила котишку!

  • Like 12

Share this post


Link to post
Share on other sites

Третий день питаемся черте как )

Позавчера Лешка привез из Оренбурга целый пакет раков. Поэтому на ужин были они, родимые. К ним- литр пива из местной пивоварни- на удивление приличное и вкусное. Мелкота ужинала манной кашей и яблоком.

Вчера детское меню было : на завтрак овсянка, сэр на топленом молоке с липовым башкирским медом. На обед лапша. На ужин отварная говядина и конина ломтиками, соленый огурец, плюшка с молоком. На перекусы грецкие орехи )

Взрослое меню утром состояло из кофе. Потом Лешка умчал на работу, мне есть не хотелось. В обед вытащилась за продуктами, ибо съели все чтобы было. 

Затарилась хорошенько, приехала домой, и проникнувшись мерзкой погодой, сварила солянку, которая суп. Самые отборные кусочки выданы младшему поколению, остальное пошло в дело ) Солянка была к ужину.

Сегодня кидерским завтраком была многозерновая каша ( фу, гадость). Взрослым кофе. Потом уехали в Оренбург, где перекусили вкуснейшими бараньими люля- кебабами. 

К ужину будет баранина- Лешка заказал целого барана. Вот в процессе разделывания и отхвачу пару кусочков и пожарю на гриле с овощами. 

На завтра планирую баранину с овощами в горшочках ) 

  • Like 13

Share this post


Link to post
Share on other sites

Утром ели а-ля азу по типу подливы, на гарнир я лично ела картофельное пюре из пакетов (еще летом купила на дачу, на скорую руку, дочь-то горячая поклонница толченки, а тут аж три пакета валяется, ну и "сварила"). В общем, народ попробовал, странно на меня посмотрел, есть это отказался. Ну и ладно. Сварила им гречку на гарнир к тому азу. 

На обед захотелось жареной картошки с колбаской и яйцом. Это мои домочадцы приняли очень благосклонно. Нарезала помидоры-сливку дольками. 

Ужин я делать не хотела - остатки азу есть с гречкой, в морозилке уже готовые чебуреки, только разогреть, пельмени отварить можно. Это я уже и на завтра, я на работе до 8 вечера буду. А потом посмотрела передачу, где в маргинальных семьях дети голодные-холодные и на жилье смотреть страшно. Это оказалось великолепной движущей силой, быстро сварила рассольник и испекла бисквит с ананасами и сгущенкой. Пока лезла за сгущенкой, милые детишечки рассмотрели в загашнике шпроты, завопили слезно, отдала им на растерзание одну банку. Те быстро себе сделали бутерброды со шпротами, огурцом и помидорами, вот и весь ужин. 

  • Like 10
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

У нас сегодня картофельное пюре и макароны - ракушки на гарнир, жареная колбаса и котлеты из щуки покупные. Еще я напекла панкейки, на удивление быстро, просто и вкусно, сытно и экономно. Завтра еще напеку, и мука в наличии, которую нужно тратить поскорее, ибо запаслась ей еще летом. Панкейки доча кушала с медом, сынок с паштетом из утиной печенки. Ну и бутерброды с колбасой.

Пьем минералку, я ем мандарины. А ведь так мечтала их есть, что б с листиками, ароматные. Но без запаха и вкуса кайфа нет, надеюсь хоть польза для организмУ есть. 

Достала тесто из морозилки и фарш из индейки, завтра будут пирожки.

 

  • Like 9

Share this post


Link to post
Share on other sites

У меня вчера единение с котом было по части рыбы: достала мойву для кота разогреть. А рыбка хорошенькая, жирная, с икрой. Я позавидовала коту! Пожарила всю мойву, часть отдала мелкому домочадцу, как можно животное обидеть, он же ждал, надеялся и верил. Вот сегодня тоже с ним на пару жареную рыбу наворачиваем.

На обед был рассольник, к ужину жарю блины. Уже сварили картошку, квашеная капуста заправлена маслом и зеленым луком.

Надеюсь, что останется что-то на завтрак от блинов, будет к ним еще творог со сметаной, кофе обязательный.

  • Like 9
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Весь день ленилась знатно.

С мамой булгура поклевали с утра.  Я с сыром. Мама еще творога навернула и вареное яйцо. Холодает, у мамы аппетит повышается соответственно. И так каждый год.

На обед бульончик говяжий с мясом и тем же булгуром маме.

На ужин маме кашу гречневую уперла у собаки и сделала с молоком. Сама есть не хотела, пока не прочитала

3 часа назад, Улыбчивая сказал:

картофельное пюре

Сделала себе пюрешку и навернула с соленым огурцом. Знатные огурчики у брата получились, ядреные. Теперь кофе заливаю тот огурец.

Мама весь день ест конфеты. Бедная собака замаялась фантики тырить в поисках начинки. Яблоки еще.

  • Like 6

Share this post


Link to post
Share on other sites

Утром мне кофе и тосты с семгой, младшему его бесконечные блины с чаем

В обед, точнее уже ближе к вечеру, приехала домой и мне захотелось глазунью. Из двух яиц, на подушке из микса салатов, с вкусным розовым помидором  - солью и перцем крупного помола :rolleyes: Детям супчик на баранине.

На ужин жареная на сковороде курица с чесноком, на гарнир толченый со сливочным маслом картофель, аджика, квашеная капуста, салат из свежих овощей. И сливовый пирог.

 

  • Like 13
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

У меня сломался очередной чайник. Если не ошибаюсь, вроде уже шестой за два года. От цены не зависит. Это моя карма.

И мы с мамой пошли вразнос.

Маманя завтракала йогуртом, виноградом и бананом. Я еще слезы лила по чайнику, поэтому не ела.

На обед маманя съела две какие-то приблуды слоеные из кондитерской. Я их купила из-за того, что они не сладкие. Я банку шпрот навернула с соленым огурцом.

Ужин планируется таким образом - мне утиная грудка, маме геркулес. И бутерброд с докторской колбасой. Я ей периодически покупаю пять кружков на развес. Нравится маман. Мне в принципе тоже нравится, но как-то отвыкла от колбасы.

Ну и фруктовое разгуляево маме. Мне сырное. А все чайник виноват, будь он не ладен.

Кстати, у питомцев тоже праздник. Отчекрыжила от говяжей вырезки сырой им солидные порцайки. Первый раз дала щену сырое мясо. А вот все к чайнику претензии.

  • Like 8
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

@Сапфир, у нас с вами сошлось сегодня.

Обедала на работе, что попало, а вечером захотела глазунью, к ней салат из розовых помидоров, с кольцами репчатого сладкого лука и сметаной, и банка шпрот, как у @Марья Гавриловна :D

Завтра буду дома, планирую курицу в рукаве, с чесноком, дочке на гарнир рис, мне с какой-нибудь домашней заготовкой, может лечо открою.

Есть груши, хурма, дочке что-то из покупного к чаю

  • Like 7
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Утро было не утро, потому что неожиданно отключили воду, всю. 

Порыскав по квартире в поисках хоть какой-то воды, нашла банку с водой для цветов. :lol: Налила кофе. 

Днём уже отварила пельмени из баранины. Со свежим салатом ела. 

Сейчас у меня куриный бульон с крылышками, отварными. Ела с сухариками и укропом. 

Что на ужин я не знаю. Селёдки ещё куча банок стоит и остатки роллов. Может это ужином и будет. 

  • Like 9
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак сын попросил пудинг из манки с малиновым вареньем. Чай с лимоном. У меня кофе, огромная кружка.

На обед сын есть отказался, попил компот из сухофруктов. У меня овощной суп на курином бульоне. 

На ужин коктейль из морепродуктов на гриле, на гарнир паста. Салат из помидоров, брынзы и зелени. Белое игристое вино, по совету @Лось Анджелес, попробую с замороженным виноградом вместо льда.

Сын попросил к ужину пельменей, поставили тесто, достала фарш, к вечеру сделаю.

Сделала напиток из имбиря, мяты и лимона. С медом. Домашние пить отказались, а мне вкусно.

 

  • Like 5
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 12.11.2020 в 00:04, Сапфир сказал:

захотелось глазунью. Из двух яиц, на подушке из микса салатов, с вкусным розовым помидором  - солью и перцем крупного помола 

Я себе на завтрак яичницу готовлю каждый день, не надоедает. Но не "пустую", а с наполнителем, беру овощи - цветную капусту, брокколи, болгарский перец, зелёная фасоль - что-то одно обычно. Сегодня был лук-порей. К яичнице бутерброд с творогом и ломтиком помидора на ржаном хлебе с семечками.

Я завтракаю поздно, когда всех провожу, поэтому есть время вдумчиво приготовить, порезать, намазать и медленно поесть. И потом ещё кофе пить полчаса, глядя в окно.

Муж уходит рано, ему были бутерброды с красной икрой. Сыновья чуть позже завтракали и икра им "фубе", поэтому бутерброды с колбасой ели.

Обедать сейчас дети подтянутся, будет домашняя лапша с домашней же курицей.

На ужин доедалки - у нас с мужем паэлья, дети морепродукты не любят, у них паэлья без морепродуктов, фактически это рис с курицей и овощами.

26 минут назад, Морская душа сказал:

Белое игристое вино, по совету @Лось Анджелес, попробую с замороженным виноградом вместо льда.

Я тоже теперь шампанского хочу. :D Но у дочки тренировка до восьми, потом на дачу поедем. Видимо, ужин с шампанским завтра будет.

Edited by Лось Анджелес
  • Like 6

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я по утрам встаю, но дальше я просто стоя сплю. Очухиваюсь после пары чашек кофе. Это мой завтрак. Пока кофе варится, размораживаю сырники в микроволновке. По случаю в соседнем поселке купили вкуснейшие. Потом их на сковороду, 5 минут и завтрак готов. 

Вчера лепила вареники со сложной начинкой, их мужу сегодня на обед, а мне борщ. На ужин наверное картошки с грибами пожарю, зря что-ли всю осень грибы собирали?

  • Like 6

Share this post


Link to post
Share on other sites

Обычно пятница у меня заканчивается гостями, либо я, либо ко мне. Но завтра куча дел, обойдусь без вечеринки.

На завтрак была яичница с луком и кофе.

На обед очень странные щи, я такие никогда не готовлю, но вчера решила немного сварить для разнообразия. Короче, щи без зажарки, на бульоне из куриной грудки, с квашеной капустой. На второе рис с тушеными куриными сердечками.

На ужин мне кусок сырокопченой шеи и бокал красного вина. А детям что-нибудь типа наггетсов, они будут довольны.

  • Like 7

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 часа назад, Вредная мама сказал:

вареники со сложной начинкой

Это что за начинка  такая? Заинтриговала)

==

Вчера на ужин было 4 кг раков :drinks_cheers: Подруга из Питера приехала, для нее заказала.

Поэтому на завтрак у меня был только кофе, переела)

Недавно приехала с работы, разогрела вчерашний борщ (в обед вчера варила), с домашней сметаной поела, чай с оставшимся куском пирога

Когда я сыта, я не хочу готовить, что же делать с ужином остальным? :lol: Все же придется готовить, думаю, как обычно, будут наггетсы и крылья, и картошка по-деревенски

  • Like 5

Share this post


Link to post
Share on other sites

Всё-таки была приготовлена курица в рукаве, но утром, пока у дочки институтские пары шли дистантом, сгоняла в овощную лавку, купила кабачки, зелень и розовые помидоры. Кабачки пожарила кружочками, сверху свежий помидор колечком и зелень ( без чеснока и майонеза, нам вкусно), получилось большое блюдо, но в перерывах между"парами" дочка приумяла :D

На ужин по кусочку курицы и салат из помидоров, с репчатым сладким луком.

Мне кусок чизкейка с желе и клубникой,  из местной кулинарии, иногда прям душа просит.:rolleyes:

 

  • Like 7

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, Сапфир сказал:

Это что за начинка  такая? Заинтриговала

Горсть фарша (обжарила), горсть квашеной капусты(потушила), из двух небольших картофелин сварила пюре.  Все смешала. Налепила вареники. При подаче полила жареным луком и сметаной. #умотъешь, ага. 

Я на самом деле утилизировала вот эти горсти продуктов. В морозилку нет смысла, забуду. Тут-то и вспомнила про этот рецепт. 

  • Like 5
  • Thanks 1
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак мелочи молочная лапша. Нам кофе.

А потом всё полетело в тартарары) я достала купленную вчера мясорубку и нажарила барррраньих котлет) Ну, на этом каг бы и фсё)))

И стар и мал налупились этих котлет так что "дыхать нэможно " , как говорила моя прабабка. 

Уже время к ужину, а мы все никак не проголодаемся. Если всё же соберёмся,  мелкоте есть каша пшеничная на молоке. А нам худеть надо, перебьемся. 

Пьём вишнёвый компот, чай.

В перерывах между котлетами были апельсины и яблоки)

  • Like 6

Share this post


Link to post
Share on other sites

С утра каша пшенная и медово-шоколадная коврижка. На обед харчо, на ужин спагетти, тушеные с помидорами, чесноком и базиликом. Плюс, камбала и свекольный салат. Ну и помимо этого мандарины, яблоки, хурма и имбирное печенье из ИКЕА.

Edited by Археоптерикс
  • Like 6

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак кофе и  вкусные печеньки второй день) на обед сварила уху из сурового набора сёмги, посчитала себестоимость - 90 рублей кастрюля на 2,5 литра. По ощущениям - набор кто то из продавцов себе собирал, но управляющая отняла и выложила на витрину (бывает в нашем спаре такое, чаще правда в мясном отделе, когда ковяжье колено, без грама кости по 89 рублей выкладываю под гневные окрики управляющего) 

Пельменей вечером вчера налепила, много)) так что ужин или завтра обед обеспечен. 

Мандарины и хурма. 

  • Like 8

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, Натуська НН сказал:

уху из сурового набора сёмги, посчитала себестоимость - 90 рублей

И правда -  суровый набор:lol:. Простите. 

  • Like 3

Share this post


Link to post
Share on other sites

Утром у нас английский завтрак: мне овсянка, мужу скрэмбл с сосисками и тостами. Кофе с пирожными. Было ужасно лень идти в магазин, но я сильная, я справилась. В итоге на обед суп с куриным фаршем и пакетом замороженных овощей, на второе - салат Черепаха (последний раз делала ещё в России, а сейчас муж оценил. А куда ему деваться, у нас весь общепит закрыт))))) На вечер сделала запеканку из макарон с фаршем, кому с маринованным огурцом вприкуску, кому с домашним кетчупом. Полдничали фруктовой тарелкой (яблоко, груша, хурма, банан, мандарин, киви жёлтое и зелёное. Кстати, не поняли совсем вкус жёлтого киви, никакой он. То ли не дозрело, то ли ещё что). Особо голодным в морозилке лежат эскимо, а в холодильнике слойки с творогом. Пьём много чая, ванильного с лимоном, облепихового, брусничного. 

В холодильнике залежались яблоки и сметана, завтра будут маффины. Может, ещё шоколадные со сгущенкой сделаю, поедем к свекрам в гости, угощу.

 

  • Like 5

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 часа назад, Вредная мама сказал:

И правда -  суровый набор:lol:. Простите. 

Стыд мне и позор, автозамена на усмотрение планшета) 

Набор был суповой) 

Колено говяжье, а не ковяжье) 

  • Like 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×