Jump to content
Откровения. Форум "Моей Семьи"
Suprema lex

Что готовят в обычные дни - следующая.

Recommended Posts

На завтрак зерновой хлеб с балыком из красной рыбы и отварными яйцами, кофе, апельсины, на обед наверно опять отварю пельмени из куриной грудки с много бульона и заправкой из сметаны, чеснока и зелени, к ним салат из редьки и лука, вот ужинать ли будем - не уверена, очень был сытный завтрак, еще до сих пор про обед даже не думаем. На перекусы есть виноград, мандарины, хурма, яблоки, бананы. 

  • Like 8

Share this post


Link to post
Share on other sites

Начала считать калории и убрала из рациона вредности, поэтому меню несколько однообразное. Утром сварила поллитру кофе без ничего, на завтрак - вареные яйца и сыр с хлебцами. На обед отварила гречку, ее и съела с жареным толстолобиком и томатным соусом. На ужин доем ту же рыбку и сделаю овощной салатик (помидоры, огурцы, сладкий перец, красный лук). На завтра варятся щи и стекает замороженный кефир на творожок.

  • Like 7

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак салат из зеленой редьки, бутерброды с куриным паштетом, молочная кукурузная каша, какао с остатками вчерашнего слоеного печения.

Поскольку сегодня у нас в семье день памяти (20 лет назад, увы, не стало мамы), к обеду пришли несколько родственников, так что в меню борщ, салат из крабовых палочек, гречка с грибами, гуляш, маринованные огурцы-помидоры, компоты вишневый и яблочно-калиновый, пироги с капустой, сливовым вареньем и ватрушка с творогом-изюмом.

На ужин корейский капустно-свекольный салат (муж экспериментирует), печеночные оладьи, запеченный в сметане картофель, Иван-чай с теми же пирогами. И поскольку уже наступил тот самый предновогодний сезон, полным-полно мандаринов перекусить.

  • Like 17

Share this post


Link to post
Share on other sites

Дочке на завтрак омлет, обедали вчерашними домашними котлетами и гречкой, солёности, к вечеру пожарила дочке картошку, ее же и завтра поест в обед.

На перекус виноград и мандарины.

  • Like 11

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак сырники, кому со сметаной, кому с вареньем и кофе со сливками. На обед сварила фермерскую суповую курицу, бульон отличный получился, и сама курица мягкая. Заправила овощами и получился вкусный супчик. К нему салат помидорно-брынзовый с зеленью. На ужин пожарили на гриле стейки семги, на гарнир - картошка жареная с грибами.

Из фруктов - яблоки, сливы. К чаю мармелад и зефир, а также орехи. Сейчас буду печь вафли, уже тесто намешала. Вафельница старая, советская еще, вкусные получаются.

  • Like 16

Share this post


Link to post
Share on other sites

Вчера с вечера накрутила блинчиков с творогом - завтракали ими. На обед в ссобойку себе и мужу насыпала булгур, к нему сметанная подливка из курицы с шампиньонами. На ужин будем доедать рассольник на индейкином бульоне и блинчики, если сынище их раньше не доест (что ему ещё делать-то на дистанционном обучении?).

  • Like 10

Share this post


Link to post
Share on other sites

Утром я острые крылышки с сырным соусом доела, муж Оливье ел. 

Суп варить не буду, лениво, завтра сварю щи из квашеной капусты. 

На ужин запеку навагу, к ней отварю картошку и овощной салат сделаю. Оливье ещё целая миска. 

Надоело мне что-то на кухне скакать, переходим на самое простецкое меню. 

  • Like 12

Share this post


Link to post
Share on other sites

Завтрак - кофе. На работу с собой взяла контейнер с брокколи отварной и семгой малосольной (клиентов не планировалось, поэтому нормально)), плюс кофе, конечно.

Так как вчера на ужин внепланово были стейки, а утка уже была разморожена на плов, я ее потушила и убрала в холодильник.

Сегодня все-таки был плов) быстро приготовила, учитывая готовность утки. Доели капусту квашенную - меньше чем за месяц трехлитровую банку, значит, получилась :) Надо завтра еще поставить.

 

  • Like 11

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтраки каши: манка и овсянка - позавчера с сушеным манго, сегодня с курагой. А на завтра, начитавшись новогодней ветки, сварила яйцо и картофелину - сделаю салат.

На обеды солянка с курицей. Видела бы мама, решила бы, что меня инопланетяне подменили.

На ужины гречка с молоком. 

  • Like 8
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Что делать в снегопад? Печь шоколадное печенье и есть мандарины :) 

Приехала вечером с работы, съела остатки вчерашнего плова с домашней аджикой. Это и обед, и ужин. 
Домашним на ужин жареная говядина с картошкой. Салат из фасоли с кинзой, аджика. 
А, к чаю шоколадное печенье, конечно) 

Edited by Сапфир
  • Like 13
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Котлеты в томатном соусе с овощами, на гарнир рис и капуста по-корейски острая. На перекус язык говяжий отварной, просто с хреном и хлебом. А вечером лично у меня был праздник живота - жирная слабосоленая пряная мойва (вся с икрой), картошка в мундире, хлеб бородинский и пучок зеленого лука. Это было прекрасно :rolleyes:!

  • Like 11
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак была овсянка с клубникой у сына, у меня омлет со шпинатом и кофе.

На обед сыну лёгкий овощной суп, мне бульон с сухариками самодельными.

На ужин будет горбуша на овощной подушке и пюре. Салат из зимних запасов открою. 

На полдник у сына желе трёхслойное, мне фруктовый салат и кофе.

Муж просит пирог, сделаю лимонный, на песочном тесте.

Сделала два вида морсов, из калины и из брусники, поднимаем иммунитет.

  • Like 13
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я с своим "боком" ношусь и стала каши молочные по утрам варить. Такую рисовую сегодня сварила - сама обалдела. Но кашами не наедаюсь, поэтому утром доедали суп с фрикадельками и вермишелью, без картошки/морковки.

 На обед картофельное пюре и котлеты. Мужу еще грибов с луком нажарила и туда картошки вмяла, попросил.

На завтра планирую утром опять рисовую кашу и щуку в сметане потушу. А на обед кашу гречневую с мясом ( как плов).

Пока не до выпечки, поэтому мужу булочки магазинные с корицей, а я на йогурты да творожки налегаю, восстанавливаю убитую антибиотиками флору.

Edited by В мою пользу!
  • Like 10

Share this post


Link to post
Share on other sites

Завтрак у нас с мужем был яйчница с салом, бутербродв хлебцы с колбасой сыровяленой, кофе. Сына не знаю что перед школой ел. Лень было вставать его в школу провожать. Сам себе что то готовил.

Обеда у меня не было. Я не обедаю. Муж ел картофельную запеканку с мясом, эклеры и бутерброды, тушеную капусту с цыпленком. Кошмар, ест не переставая! 

На ужин в 16 часов у меня суп гороховый на свинине без картофеля. Хурма и чай.

Вечером мы сели семьей и нарезали пятилитровую:1eye:кастрюлю оливье. Муж опять ел и много). Сыну не разрешила вечером есть салат( худеет). Предложила капусту тушеную с цыпленком, отказался. Говорит в школе второе покупал. Пил несквик с молоком холодный. Это ребенка ужин.

  • Like 9
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 15.11.2020 в 11:16, Крестная мама сказал:

Это что за суп такой из маринованных помидоров

Не из них, а с ними)  Просто в суп кладу маринованные или солёные помидоры вместо свежих.

Завтрака не было, обед - чай с конфетами. Ужин - оторвалась: свиное рагу с солёными огурцами. 

На завтра опять засолила скумбрию по рецепту @Изя Картошки не забыть бы завтра купить. 

 

  • Like 6

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я завтракала остатками копченой скумбрии с ржаным хлебом, дети ели яичницу с колбасой. На обед щи с говядиной, обязательно чеснок и салат из свежей капусты с подсолнечным маслом. Поставила тесто на блины, будем их есть с земляничным вареньем и творогом. На ужин будут макароны с жареной колбасой, жареная цветная капуста.

  • Like 9

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак у меня кофе две чашки и бутерброд с паштетом из индейки. 

На обед стейки из мраморной говядины, правда я не умею их жарить, в интернете поищу, не, надо @Сапфир спросить, я точно помню она мраморную говядину готовит. Салат овощной или просто овощи порежу

На ужин копчёный угорь к нему картошину отварю и солёный огурец есть. Ещё 7 банок исландской сельди :badmood:, это может на перекус будет, хлеб свежий есть дома. 

Хурма, обалденные груши, ешь и сок по рукам течёт, апельсины. 

Муж будет есть днем в кафе, вечером он худеет. Так что все мне. 

Шоколадки к чаю и шоколадные пряники, и мармелад, когда всякие акции закончатся уже, тащит домой что попало, а я давись. 

Edited by IRSEN
  • Like 12

Share this post


Link to post
Share on other sites
24 минуты назад, IRSEN сказал:

умею их жарить, в интернете поищу, не, надо @Сапфир спросить, я точно помню она мраморную говядину готовит. Салат овощной или просто овощи порежу

В ветке «Говядина» буквально на днях выкладывала 

Ужинали вчера ухой из головы толстолобика, там столько мяса, я и не знала) 

На завтрак блинчики, мне кофе. На обед с собой взяла банку икры кабачковой домашней и хлеб. На ужин нет пока идей. 

  • Like 5
  • Thanks 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
51 минуту назад, Елена Зима сказал:

На ужин будут макароны с жареной колбасой,

Это что-то ностальгическое. Захотелось жутко. Варю филе индейки и сделаю старые добрые макароны по-флотски. К ним салат из томатов с красным луком. Мама есть фрукты и йогурт. Как-то сегодня с аппетитом хило, но макароны с колбасой завели:D.

А так пока закинула в себя мороженое и все утро пью калмыцкий чай.

16 минут назад, Сапфир сказал:

Ужинали вчера ухой из головы толстолобика, там столько мяса, я и не знала

И это блюдо завело. Но есть только морской окунь. Но фиг ли, нам, кабанам, его оприходуем.

  • Like 8

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак мужу сырники, мне кофе. Он уехал на работу, а я легла доспать. Потом опять кофе, кофе с конфетой и наконец-то кофе с бутербродом.  Это мой второй завтрак,  переходящий в обед. Пообедаю супом харчо. На ужин замариновала в соли-перце куриные голени. Осталось придумать гарнир. Есть еще плошка оливье. 

  • Like 8

Share this post


Link to post
Share on other sites

Сижу, Тик-Ток листаю, все там жрут, простите, и у многих сельдь под шубой. Думаю : ждать Новый год, что ли? А муж в это время говорит: сделай селедку под шубой, а? Только чтобы селедки много было. Да, пожалуйста. И сегодня утром у нас в холодильнике два салатника с "шубой".:o И доесть вчерашнее.  От "мартена" освобождена на сегодня.

  • Like 8

Share this post


Link to post
Share on other sites

Сегодня у меня солянка. И на первое, и на второе. Суп, который солянка, и купуста тушёная на гусе домашнем, это тоже ведь солянка. 

Суп вкусный, на курице, густой, ароматный. Едим с лимоном и майонезом, сметана не прижились. 

На перекус бутерброды на хлебе из тостера со шпротами и чесночком. Есть мандарины. 

  • Like 7
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

У нас сегодня нестандартный завтрак. Мужу американская тарелка (сырное ассорти, ветчина, черри, огурец, яйца-пашот, тосты) и пицца Четыре сыра. Я тоже хорошо так понадкусывала пиццу и десертом ватрушку. На обед судак в кукурузных хлопьях, к нему отварной картофель с тмином. Испекла яблочные маффины, и к ним готов яблочный же компот со специями и медом. Вечером захотелось куриной печени, потушила в сливках, на гарнир гречневую кашу. Мужу на завтра приготовлен обед с собой - салат из пасты с тунцом. Усё, завтра выходной от плиты. На перекусы есть печенье, орешки, полный ящик фруктов разных, йогурты.

  • Like 9

Share this post


Link to post
Share on other sites

У меня, которая планировала воздержаться от салатов до нового года, салат из крабовых палочек, окрошка, и сегодня оливье настрогаю. А все потому, что доча на удаленке, и пока дома сидит, легко приготовит все ингредиенты, я только режу и перемешиваю. Куриный легкий супчик, просто бульон, картошка и лапша домашняя, рис и куриные голени в специях жареные на сковороде. 

Потом я схожу на рынок, куплю тесто на пирожки в пекарне, и индейку. 

Мандарины, яблоки, фейхоа. Обоняние начинает немного возращаться, ура!

Очень захотелось капусты тушеной, и винегрета, это в планах на завтра.

Edited by Улыбчивая
  • Like 10
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я утром кофе и уехала на мойку. На обратном пути заехала в пирожковый цех ( это наша гордость- пирожки с ливером), купила себе с ливером, дочке с картошкой, дома с маринованными помидорами- огурцами. Это уже обед был. 

Остальное доедать- суп куриный, с зелёным горошком и зеленью, мякоть свинины, тушёная в томате с болгарским перцем и луком.

Охотничьи колбаски, докторская, сыр есть.

Из сладкого дочке виноград, коробка фундука в шоколаде.

Готовить не буду сегодня.

  • Like 10
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×