Jump to content
Откровения. Форум "Моей Семьи"
Suprema lex

Что готовят в обычные дни - следующая.

Recommended Posts

Утром у мужа блины со сгущёнкой и овсянка. У меня кофе и два бутера с грудинкой. Пора завязывать уже с такой вредной для талии едой 

Сейчас сварила суп из брокколи, капусты, перца и помидоров. На тушёнке. :D

Вечером будет утка. Правда не знаю с чем. Наверное просто с салатом овощным. :ermm:

 

  • Like 16

Share this post


Link to post
Share on other sites

Сварила суп фасолевый на телячье косточек, курицу  нажарила фермерскую с чесноком и лимонным перцем, на гарнир фарфале (бантики) в сливочно-сырно-грибном соусе), компот из вишни (заморозка в ход пошла), мандарины, конфеты) 

Ну и шампанское брют с сыром, почти как пармезан и копченым с рынка мясом. 

  • Like 13

Share this post


Link to post
Share on other sites

Завтракали: я кусочком яблочного пирога с чаем, сама пекла вчера вечером, (правильно называется цветаевский яблочный пирог на сметане), муж творогом, куском торта "Спартак" и кофе. ( Два торта из областного центра вчера купил "Рыжик" и "Спартак", вкусные, из кондитерской, маме передали тоже, у нас в провинции таких нет, то, что в "Магните" продают, мне и за так не надо).

На обед был лёгкий суп из фрикаделек из свежеприготовленного фарша: домашняя говядина +свинина и собственных овощей и зелени. 

Ещё были котлетки, салат с огурцами и помидорами (помидоры ещё свои), вкусный хлеб из хлебопечки, крыжовниковый компот. 

Я попозже захотела картошку со шкварками, приготовила, поела с квашеной капустой (сама квашу время от времени). 

Стараюсь готовить из натуральных продуктов, сама, пока есть время, я добавки, консерванты сразу ощущаю, невкусно мне. Очень люблю яблоки, соседи безвозмездно дали пять ведер своих, вкусные, нет слов, я их ем и пирог из них пеку. 

Иду на поправку, появился аппетит, муж балует, покупает вкусняшки и полпоросенка у проверенного знакомого купил. Мне в радость  из качественных продуктов готовить обеды-ужины. Мужу понравилось: пока я на больничном, он на обед придёт, стол накрыт, как в ресторане, все свежее, вкусное, говорит, оставляй работу, лучше дома будь , я тебе сам зарплату платить буду. У меня, конечно, всегда еда есть в холодильнике, но то ли дело, когда сам все разогреваешь и потом убираешь, то ли придёшь к накрытому столу. 

Говорят, при воспалении лёгких нужно понемногу есть сало. Я засаливаю по чуть-чуть, муж на работу берет, закончится, из морозильника достану, опять засолю. И немножко сама ем. 

 

 

 

Edited by Натаника
  • Like 19

Share this post


Link to post
Share on other sites

У нас сегодня овсянка на завтрак. Давно не ели, сын по больницам каш наелся, категорически не хотел, а сегодня вернулись к привычному завтраку. На обед мясо с овощами. На ужин сварила картошку, и к ней копченая рыба: лещ и скумбрия. И розовые помидоры. 

Завтра будет грибной суп и салат из курицы с фасолью. А на ужин запеченные стейки тунца и овощи. 

  • Like 15

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак запеканка творожная со сметаной и вареньем, кому что. И кофе с молоком. Обед - суп грибной, к нему почему захотелось гренок с чесноком. 
На ужин куриный шницель, аджику открыла, салат помидорно- брынзовый нарезала. На гарнир отварила макарошки ( как депутатша говорила). 
К чаю чёрному и зелёному торт покупной, без пшеничной муки.

Купила ещё спелый ананас, но уже не разрезали. Не влез.

Edited by allur
  • Like 12

Share this post


Link to post
Share on other sites
14 часов назад, IRSEN сказал:

блины со сгущёнкой и овсянка. У меня кофе и два бутера с грудинкой. Пора завязывать уже с такой вредной для талии едой 

У меня тоже блины с сгущенкой.:D А бутеры с грудинкой не только утром, но и ночью.:o  Надеюсь, дней через пять восстановлюсь и  начну питаться без вредностей. А пока - борщ на свинине и  мороженое сало с горчицей. И булочки с корицей, маком.

10 часов назад, Натаника сказал:

при воспалении лёгких нужно понемногу есть сало.

О! Как я угадала прямо ( я тоже после воспаления)

  • Like 10

Share this post


Link to post
Share on other sites

Захотелось позавчера борща, именно постного. Наварила, сегодня на обед доедим. И пирог делала с картошкой и мясом. Быстро съели.

Насолила кижуча, повадилась делать себе рулетики из лаваша с творожным сыром,  пекинской капустой и собственно кижучем. Делала, пока не кончился. Так вкусно, что сделаю и на Новый год,  и на Рождество. 

Вчера на обед пицца была с сыром и курицей, осталась и на завтрак.

Вчера зашла в магазин, утратила бдительность и вышла из него уже с солёной селёдкой в руках. А ведь хотела воздержаться.  Ну ладно, решила сделать шубу. Вчера овощи сварила, сегодня и сделаю. И суп с фрикадельками сварю.

  • Like 13

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак мужики ели колбасу, яйца варёные и икру кабачковую. Дети все это полирнули шариками с молоком. Я доела последний кусок вчерашней рыбы - филе минтая в кляре.

На обед щи. На ужин котлеты, пюре, салат из капусты, морковки и яблока.

Мандарины, яблоки, печенье. Грудинка копченая - муж вчера закоптил. Особо голодающим - колбаса, сыр на бутеры.

  • Like 12

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак салат из пекинской капусты, маринованного огурца и корейской моркови, сосиски в слоеном тесте, манная каша и сладкие гренки с абрикосовым вареньем, чай-кофе-какао по желанию.

На обед квашенная капуста, пшенный кулеш с грибами, запеченные с овощами куриные голени, пицца с колбасой и грибами, компот ассорти - крыжовник, красная смородина, яблоки, калина.

На полдник ягодное желе.

На ужин винегрет, жареный в сметане с луком и морковью минтай, картофельное пюре с укропом, чай с травами, а к нему песочный яблочный пирог с лимоном. И по-прежнему много яблок и мандаринов.

  • Like 11

Share this post


Link to post
Share on other sites

С утра каша, как обычно. На обед суп из горбуши и пеку сейчас сырники. На ужин спагетти и тефтельки из ИКЕА. По мелочи апельсины и хурма, печенье из Вкусвилла и сухари с маком.

  • Like 8
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Утром была молочная каша с курагой всем, кофе. На обед приготовилась сборная мясная солянка к ней булочки с чесноком из кулинарии, салат с пекинской капустой и крабовыми палочками, ужинали домашней пиццой и светлым пивом, есть ещё мандарины и хурма. 

  • Like 8

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак бутерброды с мясом и сыром к кофе, на обед пюре и печень говяжья, очень вкусные солёные огурцы, мама прислала, на перекус вобла в виде щуки гостиниц от папки) 

На ужин селёдка под шубой. Постоянная витаминизация мандаринами и фейхоа

  • Like 8

Share this post


Link to post
Share on other sites

А я вчера поехала в баню, по дороге заехала на местный рынок, купила домашней сметаны (сливки) - это к кофе мне, и молодых ребер говяжьих. Реально молоденькие, жирненькие, там даже не ребра, а больше хрящики. По возвращении из бани замутила на них плов, как раз к вечеру готов был - мясо тает во рту. Им же поужинали, его же взяла на работу. Там же по случаю купила в проверенном месте хурмы, три кило почти :ala:, по 50 руб/кг, "шоколадный королек", дочке сказала, чтоб ела, как подорванная. Она терпеливо ела весь вечер:geek:, вместе с кошкой, той тоже хурма зашла.

Сегодня и заморачиваться не буду, по-прежнему есть всякие перекусы ей в виде колбасы- сыра, замороженные блинчики, фрукты, ну и плов. 

  • Like 13

Share this post


Link to post
Share on other sites

Моя эпопея "как приготовить 1000 вкусных блюд из отварного куриного филе" продолжается.

Итак, сегодня у нас серые щи вегетарианские, без мяса, кальмары, фаршированные рисом и яйцом, и запечённые в духовке цилиндры из кабачков, с рисом и куриным филе, под майонезом и сыром. Планирую ещё наречь пирожков с яблочно-сливоввм джемом.

  • Like 7

Share this post


Link to post
Share on other sites

Утром детский завтрак состоял из овсянки на топленом молоке с мёдом. Подумала и кинула туда горсть замороженной малины. Младшее поколение весьма оценило :rolleyes:

Лешка выпил кофе и поел вчерашний шашлык из бараньих ребрышек. 

А я пью вторую бадью кофе со сливками. 

На обед сварю борщ на баранине. Есть будем с домашней сметаной,  свежим хлебом и салом собственного посола. 

На ужин всем тефтельки из говядины в овощной подливке на домашнем томате. К ним пюре и макароны- кто что захочет. Ко всему этому безобразию квашеная капуста и маринованные помидоры-огурцы.

В промежутках точим с детворой огромный, просто невероятных размеров гранат, очень вкусный. Ещё апельсины и яблоки. Ну и овсяное печенье к чаю всем желающим)

Хочется чего-то такого... сытного и вкусного. Холодец что ли сварить? Или до Нового года потерпеть? Ещё в раздумьях. 

Edited by Нюра Вадимовна
Т 9
  • Like 14

Share this post


Link to post
Share on other sites

Завтракали бутербродами разными, кому с маслом и мёдом, кому с тыквенным пюре, кому с творогом и зеленью. На обед доедим суп с фрикадельками, салат с морковкой, чесноком и майонезом сделаю. На ужин размораживается кусок свинины, сделаю тоненькие отбивные. К ним рис длинный отварной, лечо домашнее.

  • Like 11

Share this post


Link to post
Share on other sites

А у меня наконец-то закончился сезон помидорный, наелась.  Теперь отъедаюсь чёрной редькой. Обожаю, даже не могу до салата дотерпеть- почищу, кусочками порежу, солю и ем. 

На завтрак- гречневая каша с маслом, встала рано и захотелось кашки поесть после пробежек по холодку, по хозяйству конечно, же.)))

На обед гороховый суп на копчёных рёбрах, очень вкусные- много мяса и мне его хватит заесть суп досыта.

На ужин доем сковородку жареного кролика, вчера приготовила. Ну и с редькой. Без гарнира. С чёрным хлебом.

Зелёный чай с печеньем Мария, персиковое варенье.

  • Like 10
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Второй день одно и то же. Завтракаем овсянкой, закусываем сыром. На обед мясные котлеты с начинкой (варёное яйцо, ложка сметаны, щепотка зелени), и наши любимые спагетти мальтаглиати n3 со сливочным соусом с грибами, и свежий огурчик. На ужин чай с конфетой. Жека гранат ест, а я - белый изюм. 

  • Like 8

Share this post


Link to post
Share on other sites

С утра омлет, кофе, банан, на обед с собой курогрудку на гриле, в листах от Магги, и макароны, салат из редьки с морковкой, запила все колой зиро, вредно, но вкусно и сладкого не хочется, на десерт большое яблоко, а на ужин кофе и протеиновый батончик со вкусом тирамису. 

 

  • Like 8

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я болела неделю, муж на кухне хозяйничал. Меня с ума сводили запахи то картошки жареной, то спагетти с подливкой, то блины со всякими вкусными закусками. Даже мясо запекал. Никаких каш, дети были в восторге.

Сегодня блинчики со сметаной перед школой. Обед хинкал на бульоне из индюшки, вечером пюре. Сын аж из школы написал, что ему вдруг захотелось соленых огурчиков. А в холодильнике еще скумбрия собственного засола есть. Так что сегодня шикуем.

Когда я на работе, то три разных блюда в день не успеваю готовить, на обед доедаем то что с ужина остается.

  • Like 11

Share this post


Link to post
Share on other sites
8 часов назад, Нюра Вадимовна сказал:

 Холодец что ли сварить? Или до Нового года потерпеть? Ещё в раздумьях. 

Этот вопрос мучил меня на прошлой неделе. В итоге , чтобы не думать, в выходной взяла да сварила , о чем  не жалею... Потом сварю на Рождество.

На завтрак был омлет с ветчиной и помидорами.

На обед сырный суп с консервированной форелью и перловая каша с котлетами. Ну и холодец всем желающим.

На ужин хочу квашеной капусты ( только-только заквасилась) с картошкой и нажарю салаки. И опять холодец всем желающим.

  • Like 10

Share this post


Link to post
Share on other sites

Завтрак на выбор: гречка, сыр, тыквенная каша с изюмом и рисом, горячие бутерброды с томатным соусом, колбасой и сыром.

На обед гороховый суп, картофельное пюре, куриное жаркое, греческий салат.

Ужинали кто омлетом, кто творожной ватрушкой. 

Зелёный чай, кофе, компот (яблоко, груша, кизил). На десерт груши, яблоки, мандарины, фейхоа.

  • Like 10
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак яичница и салат из свежего огурца со сметаной, на обед вчерашнее пюре и печень, на ужин рыбное изобилие)) забрала заказ с СП, впервые заказала кунджу, не ожидала что это не рыба, а кит - 4,5кг и 77 см длинной - в общем пилила как могла, что б разместить в морозилке, все что не влезло-сварила уху и посолила. В заказе также был морской окунь-рыбки чуть меньше ладошки - нажарила - очень вкусно. 

Мандарины еще

  • Like 7

Share this post


Link to post
Share on other sites

Мой завтрак - кофе. Купила в кофейне зерна "Рождественская смесь", вкусный, мягкий, как я люблю.

После школы (даже обедом это не назовешь, дурацкая вторая смена) с младшим доели вчерашние котлеты,  к ним сварила спагетти. Засолила на днях капусту, две двухлитровые банки, вчера в холодильник переставила, сегодня пробовала, очень даже вкусно.

На ужин детям картофель по-деревенски, наггетсы. Неггетсы и крылышки вчера заготовила, еще фарша два пакета заморозила - говядина+баранина. Из оставшихся костей сегодня сварила бульон, это на завтра на обед.

А мне на ужин сегодня был суп-пюре из сушеных лисичек, со сливками, сыром, мускатным орехом и базиликом - хотелось еще гренок к нему, но уже лень было. А сам супчик очень вкусный, еще на завтра порция осталась.

Мандарины уже абхазские пошли, мы их едим по  2-3 кг за вечер - насыщение приходит ближе к новому году, тогда они уже не лезут)) 

 

 

  • Like 9

Share this post


Link to post
Share on other sites

Сегодня и до 27 числа дни в режиме экономии (Причины две - 1) в магазин идти не хочется и 2) из заначки деньги доставать жалко). Итак, утром ели остаток макарон с мясом (еще порция осталась). Я скромно жевала вареное яйцо с подкопченой сосиской. 

На обед две пиццы, слепленные из того, что было. Одна с сосисками, соленым огурцом, помидорами и сыром. Вторая с колбасой, ананасами и сыром (по подобию любимой моими девчонками пиццы "Гавайская", хотя от той там только ананасы).

На ужин будут куриные бедра. С чем? Наверное, потушу с картошкой. И, наверное, салат оливье, раз уж есть вареные яйца, соленые огурцы и сосиски. 

  • Like 7

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×