Jump to content
Откровения. Форум "Моей Семьи"
Suprema lex

Что готовят в обычные дни - следующая.

Recommended Posts

На завтрак бутерброды с сыром, с ветчиной, а ребёнок попросил манную кашу.

На обед борщ. И остатки тортика.

Ужин - спагетти с соусом Болоньезе. И салат из свежей капусты, огурца и помидора с ароматным маслом на прованских травах.

  • Like 11

Share this post


Link to post
Share on other sites

Сегодня я дома с младшим сыном, тот грызет гранит науки дистанционно, остальные на работе. Завтракали отварными яйцами, хлебом с маслом и медом. На обед я ела студень из кролика с горчицей и чесноком. Хорошо получилось. Сын обедал яичницей с зеленью.

На ужин будет гречневая каша и утиные бедра, тушеные с морковью и луком. Планирую сделать творожное печенье.

  • Like 11

Share this post


Link to post
Share on other sites

Утром у меня йогурт и чай, у мужа гречневая каша. 

На обед сварю овощной суп на тушёнке. Бутерброды с красной икрой 

На ужин говяжьи антрекоты и салат из свёклы с чесноком 

Но мне это все фиолетово, потому что уже пятый день нет ни обоняния, ни вкуса, :cry_1:Как оказывается грустно жить без вкусной еды. 

  • Like 13
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак кому творожная запеканка, кому дрожжевые оладьи с разными добавками: варенье, сгущенка, мед и деревенская сметана. На обед щи из квашеной капусты. На ужин пюре и тушеные индюшачьи шеи. Ну и по мелочи разное.

  • Like 11
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак салат из свеклы с фасолью, бутерброды с икрой минтая, молочная овсянка, какао со сладкими гренками. Дедушке лично гречка с молоком.

На обед суп с фрикадельками, маринованные огурцы-помидоры, жареные с луком куриные желудки, домашняя лапша, компот из крыжовника и красной смородины, творожные корзиночки.

Поскольку у дистанционно обучающихся, видимо, проявляется особый аппетит, поджарены две партии сухариков: из ржаного хлеба с тмином, укропом, перцем, солью и из батона с сахарной пудрой, ванилином и корицей. Просто "заморить червячка" перед мониторами.

На ужин салат из корейской моркови с капустой, тушеный в сметане картофель с овощами, котлеты из свино-говяжьего фарша с грибами, чай с травами, шарлотка с изюмом и остатками консервированного ананаса. И много мандаринов, кислых и сладких, каждому по вкусу.

 

 

  • Like 16
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Наконец сварила фасолевый суп, давно хотела. Вкууууусный.

Куриные котлеты, овощной салат. Вишневый пирог. Облепиховый морс. И роллы вчера вечером ели.

А на завтраки срочно употребляем бутерброды с красной икрой. Буржуйствуем. Купила на Новый год и не посмотрела, что срок годности совсем небольшой. Не доживет, надо есть быстрее.

4 минуты назад, Анджи сказал:

у дистанционно обучающихся, видимо, проявляется особый аппетит, поджарены две партии сухариков

Да-да-да, про дистанционно обучающихся в точку :) Тоже часто делаю, ученик зубки точит.

  • Like 17
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 часа назад, Флер де Лиз сказал:

А на завтраки срочно употребляем бутерброды с красной икрой

Мы тоже икорку купили, целых полкило, я ее в баночки  пластиковые из под соуса (?) и заморожу. В прошлом году так делала, потом на ночь в холодильнике разморожу  и никаких проблем.

Ну и об еде:lol:. День прошел под флагом "Уничтожим тыкву!" На завтрак каша пшенная с тыквой, потом в перекус оладьи тыквенно-яблочные, между делом тыквенное печенье сделала, потом у меня рассольник был запланирован, в интернете посмотрела, можно ли туда тыкву впихнуть? А там до фига таких извращенцев, приготовила, вкусно, не передать. На ужин овощное рагу (туда тоже положила) и сосиски, редко покупаем, практически никогда, но  котлеты не было сил нажарить. 

Еще осталось тыквы чуток. Думаю печенье опять сделать, но это уже завтра!

  • Like 14
  • Thanks 1
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я летом наморозила стрелки чесночные. А сегодня в холодильнике увидела тарелку со вчерашними недоеденными макаронами. Стрелки-макароны-пару яиц, соль-перец. Минут пять на огне и готово. Экспресс-перекус. Пока варится суп из баранины, а у некоторых терпения нет совсем.

На ужин тот самый суп. И еще полпачки сосисок оставалось куриных и несколько блинов. Подогрела блины, завернула в них сосиски, плюс горчица-хрен. Детям понравились импровизированные хот-доги.

А на завтрак и не знаю... На завтрак точно сырники, обед суп, а вечер пока в процессе обдумывания.

  • Like 14

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ну не ходила в эту ветку же, чего меня сюда занесло, чуть слюной не подавилась :rolleyes:

Завтрак - бутерброд с карпаччо и двойная порция капучино.

Обед - картофельное пюре с селёдкой и салат из капусты по корейски

Ужин-опять пюре :) только уже с сосисками и холодцом. 

На перекус хурма и мандарины. 

Перед сном кефира выпью ещё. 

Пойду что ли творог из морозилки достану, хоть сырников ребёнку сделаю завтра. 

  • Like 11

Share this post


Link to post
Share on other sites
6 часов назад, Археоптерикс сказал:

тушеные индюшачьи шеи.

Вызвало интерес. Это прокатывает в виде самостоятельного блюда?

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак творожный кекс и кофе с топленым молоком, на обед уха из форелевых обрезков (красивые кусочки пошли в засолку) на ужин поздний - картошка с грибами (заморозка в ход пошла)  и свиные отбивные. 

Молоко скисло или продали уже скисшее- завтра быть блинам

  • Like 9
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Завтракаю в основном овсянкой со всяким разным: кленовым сиропом, сушеным манго, финиками, только вчера себя растворимой лапшой побаловала и кофе конмиэль.

На обеды... Я, на самом деле затрудняюсь, как обозвать это блюдо... Ну, там есть лоба и соевый соус, поэтом пусть будут макароны с кальмаром и овощами по-китайски.

На ужины куриный суп с пшенкой, на редкость удачный получился. 

К чаю сухофрукты, мед и морковное варенье, а печенье на работу потом куплю.

  • Like 11

Share this post


Link to post
Share on other sites
21 час назад, Люшень сказал:

Это прокатывает в виде самостоятельного блюда?

Вполне. Тушу часа три с разными приправами. Нам нравится.

  • Like 3

Share this post


Link to post
Share on other sites

А мы с мамой впали во вкусную простоту.

Я подсела на сало. Этот продукт никогда не водился в  родительской семье и прочих моих семьях. А теперь сальце на ржаном хлебушке с перышком зеленого лука... Нынче в фаворе краснодарское. Белорусского почему-то нет. Во я начинающий профи. Мы тут с одним дедом митинг чуть не устроили у прилавка - дайте белорусского сала. Я люблю просто соленое, без чеснока и прочих добавок.

Ужин у нас тоже вкусняцкий по интересам. Мне селедка с отварной картошкой (рассыпчатая как я люблю, мерси Димону, годную купил), маме два бутерброда с докторской колбасой. покупаю строго в одном месте ту колбасу смешными граммами, ну не вижу смысла покупать много для нас двоих. Мамуля периодически отрывается. А пускай.

Мамуле фрукты во всем многообразии. На которые она, если честно, плюет. Нынче ее тянет на остренькое, фундаментальное и конкретное

  • Like 15
  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я сегодня первый раз в жизни сделала бургеры, и то случайно. 

Я ж не завтракаю (просто не хочется, так устроена - с детства такое), могу до вечера ничего не есть, но пусти меня под вечер в магазин - я прям всё люблю и хочу. Сегодня захотела булочки для гамбургеров по акции потому что и соус для них же специальный с дымком (вещь! первый раз такой увидела). Фарш дома был, куриный, самодельный.

Ну что могу сказать - при наличии вкусного соуса, листьев салата, тоненького кусочка обычного Российского сыра, положенных на горячую поджаренную половинку булочки с кунжутом   - получилось очень даже.

Котлеты делала специально в кулинарном кольце (лет пять назад подарили - именно этого момента ждало в упаковке), чтоб красиво было. И да, получилось, даже лучше, чем я ожидала. Думала, получится обычно, по-домашнему - котлета с гарниром. Даже ждала этого, потому что домашнюю кухню обожаю.

Но нет, ощущение, что не сама готовила, а прямо из ресторана привезли) Очень красиво собрала: с помидоркой и торчащим во все стороны  салатом.

Назавтра - бульон куриный из остатков куры, что на гамбургеры пошла - сварен. Заправлю домашней лапшой :animal_rooster:

@Чикки  (цитата не получилась) морковное варенье. Ого! новость! 

Edited by Муля Газированная
  • Like 14
  • Upvote 3

Share this post


Link to post
Share on other sites

Утром мужу глазунья, бутерброды с сыром, кофе, мне йогурт и ячменный напиток, и нам обоим - кекс панеттоне. На обед запеканка из пенне, куриного фарша, грибов с сыром. Фрукты целый день в свободном доступе - бананы, яблоки, груши, хурма, мандарины, киви. Сварила компот из яблок с добавлением специй и клюквенного сока. На ужин исполнила заказ мужа - запеченную утку с двумя видами капусты и кнедликами, тоже двух видов. Любим мы это, сытно, вкусно и просто. Вообще я оценила чешскую кухню, правда, где-то через полгода проживания. Сначала она кажется неудобоваримой, но потоооом....

Купила к чаю себе коробочку немецких конфет с марципановыми начинками, обожаю с детства, мужу - конфеты Рошен, вкусный у них Монблан, но дорогой у нас, зараза.

На ночь на выбор - кефир, яблоки, чай с мёдом.

  • Like 9
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
15 часов назад, Археоптерикс сказал:

Вполне. Тушу часа три с разными приправами. Нам нравится.

Я для себя лично могу эти шеи просто отварить, потом когда с чем- кетчуп, любой овощной салат, мне вкусно, да там и мяса много ^_^

У меня была капец, какая неделя по работе, поэтому доедено дома всё :lol: дистант- такой дистант (у дочки универ уж год на дистанции почти, они ещё в начале марта были отправлены). Сейчас поеду в баню, восстановлюсь и приступлю. В планах борщ на свежих свиных рёбрах, со свежей капустой и зеленью. К нему на рынке куплю домашние сливки (сметану). Из домашнего фарша и мороженого мной перца- фаршированный перец.

Дочка ещё просила картошку- ей пожарю немного.

Попутно куплю фруктов и сладостей дитю, сыр и колбасу.

  • Like 10

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак доем макарон горстку вчерашних с жареным яйцом. Вкус детства прям. Кофе, конечно. Муж традиционно в выходные работает.

На обед нажарю оладий с изюмом пухлых-пухлых. Со сметаной!

На ужин в рукаве запеку овощи - картошку, морковку, брокколи - и куриные бедра. К ним огурцы маринованные мамины.

Есть груши-яблоки из родительского сада, мандарины из супермаркета.

 

  • Like 6

Share this post


Link to post
Share on other sites

Утром детки доедали жареную картошку, я ела суп с консервами, были две банки сельди в масле, думала, куда ж ее, по ошибке купленную вместо сайры, пристроить. Сварила суп, ничего так получился, вкусный. 

Обед получился из того, кто что найдет - остаток макарон с двумя сосисками, остаток жареной картошки, остаток супа. К этому по пироженке с творожным кремом и по трубочке с вареной сгущенкой. Пирожное я не осилила. Но надкусила:D, пометила. Шучу, просто наелась и оно мне не понравилось.

К вечеру поваром выступил муж. Он, правда, шеф-повар оказался, ценные указания раздавал и взял на себя главное - тыкву приготовил, а остальное сделала я. Он несколько дней назад увидел ролик с курицей в тыкве, проел мне плешь. Купили тыкву,такую же красивую, как в ролике, нафаршировали курицей, ждем вот, парится в духовке.

Куча хурмы, мандаринов, бананов - нынче я удивлена, впервые за последние полгода бананы у нас не съелись в первые секунды, второй день лежат... Еще купила конфеты "Женский протест" и "Мужской закон". "Женский протест" с надписями разными (сам вари, сам стирай, голова болит, никакого футбола, хочу праздник, тещу встречай и подобные), а "Мужской закон" в одном варианте - с одной стороны "Постирал", с другой "Сварил". Суровы и немногословны наши мужчины:1eye:. Надеюсь, конфеты вкусные, с чаем попить.

  • Like 11

Share this post


Link to post
Share on other sites

Утро началось с кофе с молоком, потом я сварила пшенную кашу с тыквой и абрикосами из заморозки. Котлеты куриные, всем по одной. Есть еще суп-лапша на курином бульоне, компот.

Дочка на дне рождении, придет после обеда. Замариновала куриные крылышки, запеку их в рукаве в микроволновке. 

Сегодня делаю заготовки к следующей неделе, поэтому все стараюсь быстро и без излишеств приготовить.

К чаю еще есть печенье и конфеты, немного пряников с начинкой.

Мандарины, яблоки и грейпфрукт.

  • Like 8

Share this post


Link to post
Share on other sites

Азу. Пирог с капустой. Шоколадный кекс (форма в виде розы, посыпан сахарной пудрой, снежная роза только с мороза). На завтрак овсянка, на ужин стейки семги и овощной салат. 

Попить ягодный компот. И ещё шоколадно-сливовое варенье сварила. Купила сливы, на вид аппетитно, оказались резиновые и не очень вкусные. В компот бесполезно, выпечки и так довольно, вспомнила про варенье. Получилось отлично, очень вкусное и ароматное.

  • Like 16

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак бутерброды, печенье к кофе, на обед куриные котлеты и макарошки с сыром, на ужин куриные голени и овощной салат, ага - куриный день какой то.

Компот клубнично-вишневый, мандарины и Хурма. 

Сейчас варю фасолевый суп на телятине, завтра некогда будет. 

  • Like 7

Share this post


Link to post
Share on other sites

Утром муж ел тушеную курицу, бутерброды с сыром и колбасой, чай. Я себе соорудила подобие омлета из одного яйца и остатков геркулеса, съела кусочек курицы, кофе с вишневой булочкой.

Днем наш яхт-клуб организовывал катания на буерах на льду,  так что взяли с собой чай в термосе, бутерброды. Вчера специально для этого дела испекла шарлотку с яблоком и брусникой. 

Но есть не захотелось, привезли все обратно, по пути домой купили пива и копченую горбушу. На обед были рыбка, сало с луком, свежий черный хлеб. :eat:

На вечер чай с шарлоткой и сварила клюквенный морс.

Правильную еду будем завтра есть. :D

  • Like 7

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак бутерброды с паштетом и сыром, кофе.

На обед сварила суп с курицей и чечевицей. Лаваш с красной рыбой, компот из смородины.
На ужин печень говяжья с макаронами, салат из свеклы с чесноком, перец маринованный. Чай и ватрушка с творогом и ягодами. Внук ел вместо просто печени  оладьи печеночные.

На завтра салат Мимоза, рис бурый сделаю на гарнир. Еще на пробу запекла грудинку в духовке. Попробовала немножко, вкусно получилось!

 

  • Like 8

Share this post


Link to post
Share on other sites

На завтрак малышне овсянка с клубникой. Мне кофе. И ещё кофе. 

На обед лапша на утином потрошке- очень вкусная. К ней сухарики из белого хлеба. 

На полдник оладушки, к ним взбить сметану с малиной. 

На ужин котлетки свино-говяжье-бараньи, селедочка с белым сладким луком, на гарнир пюре. Желающим маринованные огурцы и помидоры.

Попить вишнёвый компот и чай с узбекским лимоном, погрызть печенье, вафли, конфеты. Из фруктов апельсины, бананы и яблоки. Если за сегодня не догрызем, будет на завтра фруктовый салат. 

  • Like 10
  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×