Наше повседневное меню (очередная серия)

[Магдалина 14 115]

Завтракали творогом и кофе с сухариками. На обед сварила щавелевые щи из последней баночки. В этом году не попала в деревню в июне, (карантин был) когда заготавливаю щавель, осталась прошлогодняя банка, вот печалька-то. У меня всегда на год припасено 5-6 банок, кроме этого года. Люблю очень щавелевые щи, почему-то именно зимой, когда снег и мороз. 

На ужин будет горошница с ёжиками. И салат из свежей капусты с помидорами и болгарским перцем.

На перекус мандарины, хурма, яблоки и гранат.

 

[Пандора домашняя 49 829]

Утром яичница с сосисками и помидорами.

На обед зелёный борщ с яйцом и сметаной на курином бульоне. Петух вареный. Салат помидорно-огурцовый с зеленью. Капуста тушеная и 4 тефтелины (остатки )

Яблоки,бананы, сок из "продуктового набора" из школы - перевели на дистанционку и продукты выдавали "под роспись". Подарок сладкий губернаторский 1,5 кг конфет. Дети едят - значит вкусно и срок годности от 1 декабря. И для меня ящик мандарин абхазских - мелких, сладких, с листочками

[IRSEN 73 871]

Утром должны были быть сырники, но стало лень. Так что просто творог со сгущёнкой 

Сейчас закупилась всяким разным мясом и копченостями, и наконец варю солянку (суп) 

На ужин Оливье и котлеты мужу, мне гуляш с макаронами. Салата свежего не хочу, так огурец погрызу 

Вроде ничего такого не сделала, но что то я устала как бобик. 

Блинов хочу, но печь их так и не научилась. 

[ягодная полянка 38 822]

У меня сегодня неожиданный выходной, готовлю сразу на несколько дней. 

Завтрак традиционный овсянка и чай. 

На обед супчик куриный, рыба жареная и пюре картофельное, салат из дайкона с морковкой.

На ужин голубцы ленивые запеку в духовке.

На перекус мандарины и хурма, к чаю шарлотка печётся.

[Анджи 46 390]

На завтрак салат из капусты с яблоком и огурцом, "осьминожки" (спагетти в сосисках), бутерброды с мягким сыром, какао и кофе с молоком по желанию, рулет из слоеного теста с творогом и изюмом. Дедушке персонально гречка с курицей.

На обед суп овощной на курином бульоне, корейский свекольный салат, тушеные кабачки с фасолью, запеченные в сметано-томатном соусе свиные отбивные (производство мужа по новому рецепту), компот из яблок и черной смородины, оладьи морковно-яблочные.

На полдник молочный коктейль с малиной и творожное печенье (дочки сами себе сделали).

На ужин жареный с грибами (лисичками) картофель, тушеная рыба (тилапия), кабачково-баклажанная икра из летних заготовок, маринованные огурцы-помидоры, чай с травами. И немного печеных яблок с медом на ночь.

[VOVa 481]

На завтрак были хот-доги в лаваше и кофе. Обед наш сегодня-зеленый борщ со сметаной, к нему копчёная скумбрия. Почему-то мне так вкусно. Сын доел баранью люля. 

А вот ужин не знаю, что снизойдет. Кусок индийского филе, фарш говяжий и грибы в наличии. Хочу тефтели из индейки, и пельмешки что-ли. Салат из капусты,  огурцов, горошка. 

А ещё я сварила кисель из ягод и овсяных хлопьев первый раз. Не густой, но вкусный. На перекус яблоки  и мандарины,  к чаю мед и кизиловое варенье.

[Сундучок со сказками 5 303]

4 часа назад, Натания сказал:

@Сундучок со сказками, даже пошла посмотрела, что за свичкова). А не поделитесь своим рецептом, пожалуйста. Есть палендвица лосятины. 

В ветке "Чешская кухня" выложила рецепт.

[Ефиногения 3 280]

На обед у нас сегодня внезапно оказались "ленивые фаршированные" блины (молоко подкисло) вместо запланированного свекольника. Блины в нашей семье подаются так: большая стопка тонких блинов и куча всяких "макалок" и начинок из того, что есть в наличии. Каждый сам себе заворачивает в блин то, что по вкусу. Сегодня к блинам предлагалось: шкварки солёные, "кепчунез", сельдь с луком, сметана, мёд, варенье  апельсиново-кабачковое. 

[Ростов4анка 28 617]

Сегодня на ужин приготовила рыбу по казачьи, патэ из куриной печени, есть квашеная капуста домашняя, соленья разные кто что захочет. Сварила бульон из говядины, завтра будет борщ.

[Stella Polare 48 206]

На завтрак кофе. Мне со сливками, мужу с вареным яйцом.  

На обед мне макароны вчерашние, обжаренные с яйцом. Муж унес на работу макароны с котлетами и бутерброды с рулядой (продукт из курицы) и с сыром. Еще мандарины лениво жевали.

На ужин будет печень по-строгановски с рисом на гарнир. Салат из свеклы с сыром, чесноком, растительным маслом. По стаканчику темного пивка - суббота же.  

[Улыбчивая 7 110]

Сегодня на завтрак были макароны, в виде конфет, из новогодней серии, к ним глазунья и по парочке черри в тарелку, мне кофе с молоком. 

Потом поели фаст фуда, ездили покупать новогодние подарки, теперь пьем лимонад. 

Сейчас начну готовить на завтра, мой единственный выходной не хочется потратить на готовку и уборку. Пока меня качает от рассольника к бощу с черносливом, и от щей с фасолью, к легкому куриному супчику. И пюре с сосисками приготовлю точно.

На перекусы печенье, халва. Из полезного яблоки и мандарины.

[Мерзавчик 55 848]

На завтрак была банальная яичница. У сына с колбасой, у нас с мужем с помидором и зеленым луком. 

На обед уха из горбуши, на ужин картофан с бедрами потушила в мульте. 

 

Еще семгу сегодня засолила. Вообще это, конечно, на Новый год  Но попробовать немножко же можно. Завтра с утра испеку десяток блинчиков тонких к рыбке.

На обед будет опять уха.

А на ужин сделаю Цезарь, редко вообще его готовлю, а тут фильм смотрю, Цезарь народ ест, о, думаю, мне тоже надо  У меня как раз три бедра осталось и помидоры вкусные есть.

[Мышь обыкновенная 2 584]

Утром ели гречневую кашу с молоком, домашний йогурт с красносмородиновым желе и панкейки с чаем. На обед сварила куриную лапшу. Нагулялись, замёрзли и отобедали ей, вприкуску с салом, чёрным хлебом, зелёным луком и аджикой. Сто лет не ела сало, а тут прям в охотку пошло. На ужин приготовила тефтели свино-говяжьи, добавила ещё к фаршу тыкву, очень моим нравится такое сочетание. На гарнир картофель по деревенски с травками. К чаю морковный пирог. А ещё остывает кастрюля компота из сухофруктов. 

Изменено 19 Декабря 2020 пользователем Мышь обыкновенная

[Рубас 10 198]

Средний сын уехал в санаторий и я подумала, что отдохну от готовки. Ан нет. Внезапно на выходные приехал старший сын. И понеслось. Готовлю и готовлю. Сегодня напекла гору блинов на завтрак. Пожарила кролика, взбила пюре и салат свежий капустно-морковный нашинковала.

С девяти до трех часов на работу сегодня, поэтому ужин буду готовить уже по приходу. Запланировала грибной суп как полдник и пельмени на ужин. Вечером наш гость дорогой уезжает. Завтра сделаю рагрузочный день семье Сколько можно есть...

[Карташонка 23 733]

21 час назад, Нюра Вадимовна сказал:

драники

Ничеси, картошку начисть, картошку натри на терке и это

21 час назад, Нюра Вадимовна сказал:

Лень

?! 

Я вчера ввечеру сварила гречку с мясом. Потому что на завтрак на сегодня запланировала картошку с грибами пожарить, а двое из поколения некст орать стали, что они такое не едят и давай мне угрожать их голодной смертью и всячески протесты устраивать. Я спросила совета у главы семьи, выяснилось, что он картошку с грибами оченно уважает (а я знала и была уверена в его поддержке). Но, чтобы заткнуть раскрытые клювики, сварила эту гречку. 

Утром пожарила картошку с грибами. В квашеную капусту добавила красного луку и масла растительного чесночного. И сала копченого порезала с прослойками. Мы с мужем поели, а потом встала младшая дочь и ... наложила себе картошки..

На обед будем есть ту самую гречку с мясом, если картошку никто не захочет, в общем, на выбор. Из салатов будет винегрет. Еще суп сварю, с фасолью, но, думаю, до него дело и не дойдет, он на завтра уйдет.

Ужин - драники. Одна картошка с картошкой, скажете? Это я вчера с ночной смены пришла, а на работе всю ночь перед глазами стояли драники и картошка с грибами. Мечты должны сбываться, правда же?

[Маковый крендель 341]

Наконец-то я дома после госпиталя! Силы потихоньку возвращаются, а значит хочется (и можется) что-то приготовить.

Утром сделала рулет из лаваша, намазав его мягким творожным сыром, паштетом из тунца и посыпав нарезанными крабовыми палочками. И кофе со сливками мне, какао мужу (он чуть раньше выписался из госпиталя, теперь аппетит вернулся - отъедается). На обед сварю суп с куриными кнелями и сделаю салат из вареной свеклы с чесноком, сыром и орехами. А на ужин потушу квашеную+свежую капусту с сардельками и ветчиной, которые с началом болезни засунула в морозилку, ибо аппетит отсутствовал начисто.

Пьем чай с мятой, сок. На перекус есть печенье, яблоки и мандарины.

[Тигровна 68 219]

Завтракали яйцами вареными и тостами с сыром. На обед рассольник на говяжьей грудинке с перловкой, конвертики их лаваша с мягким сыром и красной рыбкой. На ужин котлеты свинина-говядина с подливкой и картофельное пюре, салат из капусты, крабопалок, огурца и перца. Компот из смородины, черники и малины. 

На неделю ленивые голубцы (муж любит), еще сырники сделаю. Вот и заканчиваются выходные...

[Нюра Вадимовна 98 537]

1 час назад, Карташонка сказал:

Ничеси, картошку начисть, картошку натри на терке и

Ой, правда, для меня это минимальные трудозатраты. Ну не трудно несколько картошин почистить и натереть. А уж жарить и того проще. От доставания картошки до мытья сковородки ну полчаса примерно)

Ну и чтоб не флудить.

На завтрак детский молочная лапша. Взрослый- кофе. И опять кофе. И ещё кофе)

На обед доедим лапшу наконец-то. 

На полдник оладьи с вишнёвым вареньем.

На ужин картошечка, пожаренная на сале. К ней домашние соленья.

На перекусы есть целый пакетище вкусных абхазских мандаринок и пять огромных сахарных гранатов. 

[НЕжгучая брюнетка 7 371]

Раззадорили меня @Нюра Вадимовна и @Карташонка, пошла я дранники жарить.

На завтрак муж омлет с гренками готовил себе и детям, я кофе с бутербродом пила. 

На обед дранники и пельмени домашние, мама нам налепила. 

К ужину сделаю гуляш с рисом, салат из свежих овощей с маслом. 

 

Изменено 20 Декабря 2020 пользователем НЕжгучая брюнетка

[В мою пользу! 2 604]

Утром сварила пельмени домашние, поели с маслом и чай с пряниками. А к обеду развернулась : голубцы ленивые, пирог заливной с капустой ( ага, от голубцов осталась) и пирог с джемом, называется "кудрявый" или (кучерявый). Очень у меня муж им впечатлился: всегда кусочек-два, а тут треть пирога умял.

На ужин яблоки и сухофрукты.

[Мирный атом 28 173]

Утром кофе, обедала у мамы - картошка отварная с много луком (я не ела картошку год точно, попросила сварить), а я к ней привезла копченую горбушу тушку, очень свежая и вкусная, с помидорами в собственном соку.

Со вчера накрутила фарш, до фига, из охлажденной свинины, половину маме дала в гостинец, сейчас нажарю котлет домой, к ним отварной рис, солености, зелень.

Есть остатки фруктов, корзиночки с фруктами, сок, мне минералка (после рыбы тем более), ну и подъедать остатки - творожки, колбаса  - сыр, йогурты.

[Флер де Лиз 165 363]

У нас суббота была тюленья. На завтрак бутерброды с чаем, на обед курицу в аэрогриль засунула, на ужин доставка из грузинского ресторана (хачапури). Пока гуляли - пополнили запасы мандаринов и какао с маршмеллоу попили. 

Сегодня на завтрак яичница с помидорами, на обед курицу доели. На ужин захотелось простого человеческого картошки с квашеной капустой. 

[Владелица нити 5 212]

1 час назад, Флер де Лиз сказал:

На ужин захотелось простого человеческого картошки с квашеной капустой. 

На завтрак были овсянка с изюмом, яйца вареные, кофе бадья.

На обед доедали вчерашний суп с чечевицей и макароны типа по-флотски.

На ужин мужу будет картофельное пюре с курицей, а мне - человеческая картошка с квашеной капустой, что-то не хочется мяса вечером.

На перекусы яблоки-апельсины-мандарины.

[Пандора домашняя 49 829]

На завтрак ели омлет с горошком, мужики ещё по сардельке.

На обед борщ - чтоб ложка стояла.

На ужин мясо тушение с луком и морковкой - когда поставил и забыл на 2 часа. На гарнир каша пшеничная. Огурцы и помидоры маринованные. Ещё на завтра нажарила филе палтуса в кляре - буду есть с помидорно- ггурцовым салатом.

Яблоки, бананы, мандарины, кучка конфет. Детям на завтра компот из заморозки (вишня, смородина, виноград).

 

[Сапфир 57 434]

Дело к Новому году, каждый день готовлю всякие вкусности, потому как в новогоднюю ночь нам есть не хочется почему-то особо)

Сегодня запеченая индейка, холодец, винегрет, запеченый в фольге в духовке картофель.

На десерт крем-брюле, сто лет не делала, дети довольны.

Утром завтракали овсянкой, яйцами всмятку, мне кофе, остальным чай. На обед кому что: пельмени, вареники с картошкой, борщ