Оставлять ли чаевые: кому и сколько. Предоплата услуг.

[Юбка в цветочек 4 578]

Я, хоть и работала официанткой, тоже не очень люблю оставлять чаевые. Может, я не бываю в таких местах, где от официанта зависит атмосфера? И я удивлена, когда читаю про запросы клиентов--масло убрать или заменить другим, то добавить, это убрать. Или убрать грибы из блюда, где они есть. Я вообще ничего такого никогда не просила. Особенно я помню, как @Галчонка писала про ресторан шотландской кухни, а клиенты просили пиццу и картошку фри. Или в пивном баре просили смузи. 

Всё блюда разрабатывает технолог или повар, даже не знаю, кто именно. И если блюдо придумали таким, то оно такое и должно быть. И если оно мне не понравилось или не нравятся ингредиенты, я никогда его не закажу. У меня нет нестандартных просьб к официанту.

Интерьер продумывает дизайнер, блюда готовят повара, администратор программу составляет. А официант приносит заказ и уносит грязную посуду. Ну просто максимум, что я могу оставить- 100 рублей от нас с мужем вдвоём, потому что сами помним, как работали в кафе молодыми. 

А уж ходить и всем подряд оставлять деньги сверх озвученного ценника - никогда и ни за что. Таксисту, маникюрше, курьеру, парикмахеру. Я тогда вообще беднее церковной мыши. Потому что моей зарплаты хватает на ипотеку, купить одежду и изредка повеселиться. 

Моя подружка недавно ходила к остеопату, потому что у нее хрустело в копчике. Приём стоил тысячу что ли. И ей так понравилось, что она ему ещё одну тысячу оставила в благодарность. Я в шоке была. За эту тысячу она могла бы ещё раз сходить и была бы ещё здоровее. Да даже себе что-то купить или ребёнку. Или пусть лежит в кошельке. Мне не понять. 

Или как в отпуск все ездят. Везут в отель, гид говорит - водитель хорошо везёт - вот его стаканчик. В отеле намекают на чаевые при заселении. Многие дают сразу 10-20, чтобы заселили в хороший номер. Потом твой  чемодан несут  и сотрудник вроде как тоже ждёт доллар. Пляжный мальчик бежит вперёд тебя и отряхивает лежак. Вот так ходи и раздавай эти доллары.

Я поначалу смущалась, когда все от тебя ждут, а сейчас уже мне все равно. Я заплатила за тур и больше тратиться не хочу. Ну я только один раз дала доллар на пляже и все. И это за все 10 дней отдыха, дала в конце. А друзья мужа ездили - оставили 50 на чаевые. Да я лучше на массаж схожу или фотосессию оплачу. 

Читала недавно отзывы про отель. Мужчина пишет - заплатил 20 долларов, чтобы нам дали хороший номер. Номер хороший, вид на бассейн, все работает. А ему другой турист пишет- вас развели, такой бесплатно всем дают, потому что за 20 дают с видом на море.  Ну то есть мужик с порога отеля дал 1300 просто так. А зачем? Вот что за ситуация, когда тебе 1300 прям карман жжёт и надо срочно их отдать. Я ни разу не платила и всегда жила в хороших номерах. А если не нравится номер - можно же попросить поменять. 

Так если подумать. Утром я встала, дала 50 рублей консьержке. Она мне пожелала доброго утра, и вообще, она моим гостям дверь открывает и полы в холле моет чисто и цветы какие красивые на клумбе выращивает. В маршрутке заплатила карточкой за проезд, но когда доехали быстро и без аварии, и в салоне чисто, водитель не болтал, ему тоже можно дать 50 рублей. Про машиниста электрички даже молчу. Едет быстро, в вагоне чисто, светло и тепло, станции объявляют, все как я люблю) Просуну как я ему в щелочку тоже 50 рублей. По пути зашла купила пончик и кофе. Обслужили хорошо, сердечку на кофе нарисовали, корицей посыпали, можно дать 50 рублей. Вечером зашла в мфц, там прям очень хорошо обслужили. Быстро, четко, без очереди. Можно даже 200 дать, потому что система хорошая, раньше пришлось бы в 3 места зайти, а тут в одном все решилось. Потом пошла на маникюр, нарисовали мне кота ну прям вылитый мой кот. Тоже 100 сверху дам. На такси проехала - опять плати. Водитель не курит, не болтает, правила не нарушает. 10% от заказа не жалко. Домой зайду через чёрный вход, чтобы случайно консьержка мне не пожелала доброго вечера и не пришлось бы опять платить. А то мне ещё встречать курьера с доставкой заказа, а денег не так уж и много. А вдруг он тоже быстро привезёт, и все аккуратно сложит на полочку. 

Так что ли выглядит обычный день раздающих чаевые? 

Изменено 29 Июля 2020 пользователем Юбка в цветочек

[Статуя свободна 2 929]

15 минут назад, Black afgano сказал:

Я проработала 1 день в жизни продавцом-консультантом, мои ноги помнят этот опыт до сих пор. Впрочем и остальным упомянутым вами категориям я стараюсь оставлять.

Мой муж работает установщиком дверей. Целый день на ногах. Чаевых никто не оставляет. Желательно бы в % от стоимости дверей.

 А вы даете чаевые различным мастерам- ремонтникам, представителям Горгаза, работникам Жека, почтальонам, продавцам мелких магазинов и магазинов одежды, мебели и т.д.? Все они трудятся, целый день не присев.

[Black afgano 7 555]

Только что, Статуя свободна сказал:

Мой муж работает установщиком дверей. Целый день на ногах. Чаевых никто не оставляет. Желательно бы в % от стоимости дверей.

 А вы даете чаевые различным мастерам- ремонтникам, представителям Горгаза, работникам Жека, почтальонам, продавцам мелких магазинов и магазинов одежды, мебели и т.д.? Все они трудятся, целый день не присев.

С удовольствием бы оставляла, будь это принято. Например, оставь я чаевые в магазине одежды, боюсь это чревато неприятностями для продавца. А вот ремонтникам, уборщице часто плачу сверх оговоренного.

[Нина35 16 578]

В 27.07.2020 в 16:46, Морра сказал:

 

Считаю, что 15 рублей не надо было вообще давать. Лучше ничего, чем вот это вот. Жлоб мужик. Ну и официанту надо было удержать лицо. В их работе все бывает, мало ли чудаков на букву "м". 

В 27.07.2020 в 16:57, Манюсенька сказал:

 

А кто сказал, что лучше ничего? Сто человек дадут по 15 рублей - уже 1500 набежит. Проездной в метро 1900 стоит на полтора месяца. Плохо что ли?

Может, девочки в сберкассе были бы рады 15 рублям с каждого клиента - у них тоже маленькие зарплаты, но им почему-то и эти 15 рублей не дают...

 

 

Читаю ( правда дочитала только до 11 страницы)  и поражаюсь! Все такие богатые, куда деваться? 15 рублей уже не деньги. Но в магазине, если сдачу недададут на 50 копеек, эти же самые люди возмутятся. А 15 рублей "скинут"  ага! Верится-верится.

[Статуя свободна 2 929]

1 минуту назад, Black afgano сказал:

С удовольствием бы оставляла, будь это принято

Т.е. вам мешает это сделать общественное мнение- пока некий большой круг людей так делать не станет, то и вы не будете? Они управляют вашим кошельком, как интересно...

В магазине одежды, продуктовом можно коробками конфет благодарить.

[Black afgano 7 555]

Только что, Статуя свободна сказал:

Т.е. вам мешает это сделать общественное мнение- пока некий большой круг людей так делать не станет, то и вы не будете? Они управляют вашим кошельком, как интересно...

В магазине одежды, продуктовом можно коробками конфет благодарить.

Да, есть такое понятие, как уместность. 

Вообще большой круг людей действительно на меня сильно влияет, я очень ведомая в отношении некоторых традиций: отмечаю дни рождения ( мне не пришло бы этого в голову, если бы так никто и никогда не делал), поздравляю окружающих с праздниками, говорю спасибо.  Не только кошельком, но и жизнью, выходит. 

[Морра 61 101]

Только что, Нина35 сказал:

Все такие богатые, куда деваться? 15 рублей уже не деньги. Но в магазине, если сдачу недададут на 50 копеек, эти же самые люди возмутятся. А 15 рублей "скинут"  ага! Верится-верится.

Да не богатые, обычные. И 15 рублей деньги. 

Просто люди наели на 20 тысяч, и официанту пришлось-таки побегать. Если все понравилось, хорошо обслуживал, хочешь поблагодарить, от себя лично, приятное человеку сделать - ну так поблагодари, оставь нормальные чаевые. Никто не говорит, что пять тысяч надо оставлять. 

Не хочешь - не оставляй ничего. А 15 рублей эти ни в красную армию. Что к чему, непонятно. 

 

[Статуя свободна 2 929]

1 минуту назад, Black afgano сказал:

отмечаю дни рождения ( мне не пришло бы этого в голову, если бы так никто и никогда не делал), поздравляю окружающих с праздниками, говорю спасибо. 

Я считаю неуместным ставить в ряд эти понятия наравне с чаевыми. Совсем разного они порядка. Я тоже все это делаю. 

[Самобранка 87 744]

3 минуты назад, Black afgano сказал:

С удовольствием бы оставляла, будь это принято. Например, оставь я чаевые в магазине одежды, боюсь это чревато неприятностями для продавца. А вот ремонтникам, уборщице часто плачу сверх оговоренного.

У меня дом свой- частный сектор и тут произошло короткое замыкание с ужасной вспышкой- я испугалась и вызвала парней из Горсвета, они мне починили поломку- обрезали оплавленный провод, нарастили, в общем починили, сказали что не обязаны, так как сектор частный, но от предложенных денег отказались.

И счёт не выписывали, а раньше ещё выписывали- счётчик пыхнул уличный, но тоже денежки не брали. 

В Крыму в прошлом году ехала на Яндекс такси на автовокзал- не взял чаевых, просто пихала, а он не взял, сказал, что берёт только по счётчику.

Всяко бывает.

[Банкомат 14 154]

15 минут назад, Юбка в цветочек сказал:

Потом твой  чемодан несут  и сотрудник вроде как тоже ждёт доллар. Пляжный мальчик бежит вперёд тебя и отряхивает лежак. Вот так ходи и раздавай эти доллары.

Ой, вот за это мне не жалко доллара. Он мне потом и обратно чемоданн оттарабанит, запомнит. А на пляже в прошлом сентябре в Тунисе-отблагодарили дедульку на пляже сначала долларом, а потом Аленкой и Вдохновением, блин мы приходим, а у нас три лежака чистеньких рядом. Вот это я понимаю чаевые.

 

[Black afgano 7 555]

5 минут назад, Статуя свободна сказал:

Я считаю неуместным ставить в ряд эти понятия наравне с чаевыми. Совсем разного они порядка. Я тоже все это делаю. 

Я многое из того, что в этой теме было, считаю неуместным. Ладно, давайте сравним с наряжанием елки. 

Тут что скажете? Должен ли тот, кто наряжает, объяснять этой свой продиктованный обществом поступок?))

Изменено 29 Июля 2020 пользователем Black afgano

[Юбка в цветочек 4 578]

6 минут назад, Банкомат сказал:

Ой, вот за это мне не жалко доллара. Он мне потом и обратно чемоданн оттарабанит, запомнит.

А где его искать потом и как он знает, что я сегодня выезжаю? То есть надо пойти и найти его или как? У меня сумочка на колёсиках, лёгкая, я и сама дойду. 

6 минут назад, Банкомат сказал:

А на пляже в прошлом сентябре в Тунисе-отблагодарили дедульку на пляже сначала долларом, а потом Аленкой и Вдохновением,

Вот на пляже мне парня жалко было. Целый день. Ну просто целый день он как пчелка носится, вперёд отдыхающих бежит, мусорки меняет, посуду относит и все это на жаре. Ну вот я дала доллар. И если все дадут по доллару за сезон - очень хорошая сумма будет. Но каждый день давать - нет, мне жалко. А шоколадка - так она на солнце растает и что он домой понесёт? Там такая жара. А персоналу обычно нельзя свои продукты класть в холодильник. 

 

Изменено 29 Июля 2020 пользователем Юбка в цветочек

[Банкомат 14 154]

8 минут назад, Статуя свободна сказал:

В магазине одежды, продуктовом можно коробками конфет благодарить.

Я сегодня в Магните девочку кассира угостила двумя конфетами. Конфеты очень дорогие, дело и даже не в этом. Не было ли это подачкой, вот , что меня смущает. Типа я с барского плеча.

[Нина35 16 578]

3 минуты назад, Морра сказал:

А 15 рублей эти ни в красную армию. Что к чему, непонятно. 

 

Вот не в тему, но скажу. Я на выпускном сына, который был буквально 24 июля, подарила учителям, которые, по моему мнению душу вложили в моего ребенка ( учителей этих было трое), сковородку ( хорошую, тефалевскую), плед, и постельное белье. Каждому свое. Так эти учителя, извините, моего ребенка учили 7 лет! И я не считаю, что унизила их " дешевыми подношениями". А тут, за час-два работы 15 рублей "не деньги". В "урну" 15 рублей! 

[Статуя свободна 2 929]

2 минуты назад, Black afgano сказал:

объяснять этой свой продиктованный обществом поступок?))

Объяснять никому  не нужно, не нужно осуждать не дающих чаевых или дающих мало ( это не вам).

Елку мы наряжаем бесплатно, один раз купили украшения и все. Если бы каждый раз мне пришлось за это платить- не факт, что я бы это делала. 

Только что, Банкомат сказал:

Не было ли это подачкой, вот , что меня смущает. Типа я с барского плеча.

Адекватный человек воспримет это нормально, не переживайте. Я тоже иногда так делаю.

 

[Банкомат 14 154]

1 минуту назад, Юбка в цветочек сказал:

А где его искать потом и как он знает, что тебе сегодня выезжать? То есть надо пойти и найти его или как? У меня сумочка на колёсиках, лёгкая, я и сама дойду. 

А у меня чумадан Знает, знает,помнит, помнит!!!!

[Black afgano 7 555]

Только что, Статуя свободна сказал:

Объяснять никому  не нужно, не нужно осуждать не дающих чаевых или дающих мало ( это не вам).

Елку мы наряжаем бесплатно, один раз купили украшения и все. Если бы каждый раз мне пришлось за это платить- не факт, что я бы это делала. 

Тут мне кажется в основном осуждают дающих чаевые. Очень много эмоциональных эпитетов в их сторону и фантазий. 

Ну кто один раз, а кто меняет регулярно украшения, плюс сама елка. И все это - личное дело каждого. 

Я лет 10 не наряжаю, лень. Но и других не называю рабами условностей. 

[Статуя свободна 2 929]

Только что, Black afgano сказал:

кажется в основном осуждают дающих чаевые

Вам кажется. 

Почитайте старттопик. И комменты под ним. Мы всего- лишь защищались.

[Морра 61 101]

5 минут назад, Black afgano сказал:

С удовольствием бы оставляла, будь это принято. Например, оставь я чаевые в магазине одежды, боюсь это чревато неприятностями для продавца

Я один раз оставила чаевые в магазине одежды - у нас в районе был раньше фирменный магазинчик один, и я купила там джинсы. Обслуживание привело меня в восторг. Плюс к джинсам девочка принесла мне пуховик - было лето, он остался вообще один, и как раз мой размер, стоил он бешеных денег по тем временам, но по вышеуказанным причинам мне его предложили за смешные копейки. Пуховик суперский оказался. Я положила в кармашек не подошедших мне джинсов купюру, и отдавая их девочке, показала на кармашек, та прекрасно поняла, о чем это я. Никогда ни до ни после не встречала такого продавца одежды, это талант. 

[Alf 10 995]

46 минут назад, Black afgano сказал:

Сложилось так, для меня этого более чем достаточно. Плюс официанты весь день на ногах. Я проработала 1 день в жизни продавцом-консультантом, мои ноги помнят этот опыт до сих пор. Впрочем и остальным упомянутым вами категориям я стараюсь оставлять.

Вы путаете: официанты ходят на работе, а продавец/парикмахер/хирург стоят. Вот стоять очень вредно, а ходить - естественно и полезно для здоровья.

[Морра 61 101]

1 минуту назад, Alf сказал:

 а продавец/парикмахер/хирург стоят. Вот стоять очень вредно, а ходить - естественно и полезно для здоровья.

Ага, особенно продавцы стоят, в сетевых - ноги сотрешь по колено, от такого стояния. И парикмахеру за день 500 раз придется вокруг клиента с разных сторон зайти. 

Вот хирург да - я вообще операцию 10 часов плохо представляю. Мне кажется, там поотвалится все, и руки и ноги. Им по миллиону надо за такое давать, благодарить, и очень жаль, что люди такой возможности не имеют. 

[Никеша 85 880]

31 минуту назад, Black afgano сказал:

я очень ведомая в отношении некоторых традиций:

Скажем так: не все традиции одинаково полезны (почти цы)  К примеру, у некоторых народов (в т.ч. южных регионов РФ) есть традиция похищения невесты, или, к примеру, традиция вывешивать простынку после первой брачной ночи со следами невинности  Вот решит какой-нибудь горячий джигит, согласно традициям, вас похитить с матримониальными целями - для вас дикость, а для него - традииииииции! 

Традиции приходят и уходят, они бывают хорошими и не очень. Зарождаются традиции - с совершенно практичными целями. А продолжаются когда уже практической цели никакой нет. Вспомнила анекдот, который тут же, на форуме и прочитала, приведу его прямо из той ветки в виде цитаты

Цитата

Муж заметил, что жена перед варкой обрезает кончики у сосисок.
- Зачем ты так делаешь?
- Я не знаю, моя мама всегда так делает.
Позвонили тёще.
- Так варила ещё моя бабушка.
Прабабушка встрепенулась, услышав разговор:
- А вы что, до сих пор варите в моей маленькой кастрюльке?

Вот эта вот чаевая традиция когда-то имела совершенно практичные цели, как то обрезание кончиков у сосисок. В сегодняшних реалиях - практической цели нет, а люди по инерции продолжают с сосисками возиться. 

В принципе, тут одна из причин того, что традиция такая живучая, конечно, в том числе и та, о которой писала @Баюн - желание работодателя сэкономить на зарплате персонала и максимально выжать профит из дела. А не умирает эта причина потому, что как правило в профессии официантов нет профессионалов, т.е. людей, получивших соответствующее образование, которые будут на этой работе работать до пенсии (в Европе, впрочем, видела и достаточно пожилых официантов, кстати). И вот именно потому, что работа рассматривается самими же работниками как временная, на пару лет перекантоваться, пока учишься в ВУЗе, к примеру - никто не будет заморачиваться, качать права, требовать справедливой оплаты труда, при которой ты не будешь зависеть от того, насколько щедрыми будут твои клиенты, а будешь получать за, да, достаточно физически тяжелую работу - достойные деньги. 

Изменено 29 Июля 2020 пользователем Никеша

[Black afgano 7 555]

15 минут назад, Alf сказал:

Вы путаете: официанты ходят на работе, а продавец/парикмахер/хирург стоят. Вот стоять очень вредно, а ходить - естественно и полезно для здоровья.

Я от такой естественной и полезной ходьбы в течение 12 часов еле передвигалась потом.  Я ничего не путаю. 

[Банкомат 14 154]

Девочки, прям в тему. Совет нужен.На прошлой неделе у меня была вечеринка.Я покупала шампанское. Три ящика. Мальчик из магазина сам вызвался мне всё притащить в машину. Причем через дорогу, тащил. У него ещё и поставка товара была в это время. Но шампусик донес. Я его хочу отблагодарить. Поому что по факту не удалось.. 

Чем. как думаете. Шоколадкой пошло. Рублей 100? Или

[Black afgano 7 555]

4 минуты назад, Никеша сказал:

 

В принципе, тут одна из причин того, что традиция такая живучая, конечно, в том числе и та, о которой писала @Баюн - желание работодателя сэкономить на зарплате персонала и максимально выжать профит из дела. А не умирает эта причина потому, что как правило в профессии официантов нет профессионалов, т.е. людей, получивших соответствующее образование, которые будут на этой работе работать до пенсии (в Европе, впрочем, видела и достаточно пожилых официантов, кстати). И вот именно потому, что работа рассматривается самими же работниками как временная, на пару лет перекантоваться, пока учишься - никто не будет заморачиваться, качать права, требовать справедливой оплаты труда, при которой ты не будешь зависеть от того, насколько щедрыми будут твои клиенты, а будешь получать за, да, достаточно физически тяжелую работу - достойные деньги. 

Я прекрасно знаю, что не все позиции одинаково полезны. И сама соблюдаю лишь те, которые мне нравятся. Вот, например, традиция непременно расписываться мне не близка, я и не расписываюсь. Елку не наряжаю  А чаевые оставлять мне приятно, чего ради мне от этой традиции отказываться, я никак не могу понять?