Оставлять ли чаевые: кому и сколько. Предоплата услуг.

[Совсем Не Ангел 28 164]

1 минуту назад, Белый орикс сказал:

Эм... В Турции даже водителям автобусов оставляют чаевые

Я Турцию не имела в виду, про Юго-Восточную Азию. 

[Белый орикс 114 860]

2 минуты назад, Совсем Не Ангел сказал:

А учитывая разгильдяйство тайцев, то привезли и бензин не закончился, не перевернулись на больших волнах - уже прям счастье 

То есть по вашей логике основной массе российских официантов надо быть разгильдяями, путать заказы, ронять приборы и т.п., чтобы встретив наконец нормальное обслуживание вы оставили чаевые? 

[Совсем Не Ангел 28 164]

2 минуты назад, Белый орикс сказал:

А бывает много денег? Я такого не представляю

Наверное да, раз чаевые оставляют - значит есть лишние деньги у людей.

Изменено 7 Ноября 2022 пользователем Совсем Не Ангел

[Белый орикс 114 860]

Только что, Совсем Не Ангел сказал:

Я Турцию не имела в виду, про Юго-Восточную Азию. 

Турция - тоже Азия, хоть и Западная, чаевые приняты, даже очень навязчиво приняты. Буквально каждый гид об этом напоминает.

[Совсем Не Ангел 28 164]

1 минуту назад, Белый орикс сказал:

То есть по вашей логике основной массе российских официантов надо быть разгильдяями, путать заказы, ронять приборы и т.п., чтобы встретив наконец нормальное обслуживание вы оставили чаевые? 

По моей логике официанты получают зарплату и должны выполнять свою работу согласно должностным инструкциям.

Только что, Белый орикс сказал:

Турция - тоже Азия, хоть и Западная, чаевые приняты, даже очень навязчиво приняты. Буквально каждый гид об этом напоминает.

Я про ЮВ Азию же написала дальше.

Изменено 7 Ноября 2022 пользователем Совсем Не Ангел

[Белый орикс 114 860]

Только что, Совсем Не Ангел сказал:

Наверное да, раз чаевые оставляют - значит есть лишние деньги у людей.

Оставляю не лишние, просто хочу. При этом никакие поборы меня не касались. 

Только что, Совсем Не Ангел сказал:

По моей логике официанты получают зарплату и должны выполнять свою работу согласно должностным инструкциям.

 

Так и экскурсоводы получают зарплату и должны выполнять свою работу согласно должностным инструкциям. Так же, как официанты, мастера, таксисты и т.п.

[Галчонка 237 481]

8 минут назад, Совсем Не Ангел сказал:

Нет, логика там немножко другая - экскурсии морские, на небольших суденышках. А учитывая разгильдяйство тайцев, то привезли и бензин не закончился, не перевернулись на больших волнах - уже прям счастье . Плюс условия там несколько спартанские и чтобы нас накормить уже сложнее будет. Все же те условия несколько другие, тяжелые и опасные, чем работа официантом в тепле в помещении. 

И что? В любом случае, организатор экскурсии так-то обязан обеспечить безопасность, и чтобы бензин не закончился проследить, и если питание входит в программу, то его проблема, как он его обеспечит. Цену он назначает на свое усмотрение. Так что за что платить сверху. 

Нет никакой разницы. Просто вы считаете, что один труд достоин дополнительного вознаграждения, а другой нет. Но другие люди вполне имеют право считать по-другому. А принцип общий: чаевые - опция не обязательная. Хочется - оставляешь, не хочется - не оставляешь. А кому и сколько - на личное усмотрение.

[Совсем Не Ангел 28 164]

2 минуты назад, Галчонка сказал:

И что? В любом случае, организатор экскурсии так-то обязан обеспечить безопасность

Нет никакой разницы

Вот лично я вижу огромную разницу между работой официантом - и почему именно ему надо оставлять чаевые и работу капитана на утлом суденышке, когда хорошие такие волны (на наш дилитанский взгляд конечно) и он аккуратно ведет судно по волнам. В данном случае - это работа в более экстримальных условиях. Где экстримальные условия у официанта? Пьяные клиенты? 

На одном туристическом автобусном форуме сидела и там прям требование - размер чаевых водителю автобуса столько-то за каждый день с одного человека. При том. что разгрузить или загрузить сумки в автобус не его обязанность и многие это делали самостоятельно. 

Смотрела круизные туры на суднах класса Принцесс, так там тоже пишется в дополнительных расходах - чаевые столько-то. Причем не капитану корабля, а обслуживающему персоналу. 

Так что вымогательство чаевых прям на лицо во многих случаях.  Хотя я понимаю, что работа с людьми, особенно с денежными, это скотская работа, но все же понимают куда идут и что их ждет. 

 

[Шёлковая 22 809]

25 минут назад, Совсем Не Ангел сказал:

 

Но вы же сами привели пример Англии - а зачем? Чтобы сказать, что так принято было с 16 века? 

Эммм... Чтобы сказать, откуда вообще пошла такая традиция. На ваше умозаключение, что форумчанки российского форума ходят приучают раздолбаев официантов к чаевым. 

[Галчонка 237 481]

Только что, Совсем Не Ангел сказал:

Вот лично я вижу огромную разницу между работой официантом - и почему именно ему надо оставлять чаевые и работу капитана на утлом суденышке, когда хорошие такие волны (на наш дилитанский взгляд конечно) и он аккуратно ведет судно по волнам. В данном случае - это работа в более экстримальных условиях. Где экстримальные условия у официанта? Пьяные клиенты? 

Вы видите - другие нет. В любом случае мнение субъективное. Меня вот совершенно не волнуют проблемы тайских экскурсоводов, зато хочется отблагодарить своего парикмахера. И мне совершенно плевать, что одни работают в бушующем море в экстремальных условиях, а другой - в теплой студии, и даже пьяных клиентов у него нет, потому что ведет прием только по записи для своих. Но я ценю, что он может взять меня в 20-00, хотя работает до 21-00, а с окрашиванием ему приходится задержаться. И мне так же безразлично, что и цену на свои услуги определяет сам, так что, вероятнее всего, в стоимость окрашивания и эта вероятная задержка заложена. Просто мне хочется выразить ему свою благодарность.

И официантам я чаевые оставляю не за экстремальные условия (я-то лучше всех знаю все плюсы и минусы работы в общепите), а просто потому, что хочется - понравилась работа, оценила шутку или вообще, было хорошее настроение. И в описанном мною случае с чаевыми курьеру, опять же, желание отблагодарить его персонально у меня возникло не потому, что он мне заказ в дождь и холод привез - это его обязанность. А вот удачная шутка, которая сняла раздражение от слишком долгого ожидания - это я оценила. 

Так что чаевые - дело субъективное. А вот вымогательство - тут я согласна, раздражает. И если у меня чаевые навязчиво требуют, я с чистой душой ничего не оставлю, даже осознавая, что работа трудная. А когда никто ничего не просит - почему бы не оставить, если так хочется.

[Акси 6 387]

26 минут назад, Белый орикс сказал:

каждый гид об этом напоминает.

Каждый гад.

[Белый орикс 114 860]

20 минут назад, Совсем Не Ангел сказал:

работу капитана на утлом суденышке, когда хорошие такие волны (на наш дилитанский взгляд конечно) и он аккуратно ведет судно по волнам.

Так это его работа, он получает за это зарплату. Чем он лучше?

Вам захотелось отблагодарить один раз после нескольких случаев разгильдяйства, а я не жду десятка неудачных стрижек и маникюров, мне хочется сразу благодарить своих мастеров за отлично выполненную работу.

 

[Совсем Не Ангел 28 164]

14 минут назад, Шёлковая сказал:

Эммм... Чтобы сказать, откуда вообще пошла такая традиция. На ваше умозаключение, что форумчанки российского форума ходят приучают раздолбаев официантов к чаевым. 

Приучают в сфере обслуживания к чаевым. А вот доктор вылечил, успешно сделал операцию - тоже надо чаевые давать? А что тогда кричат насчет вымогания денег врачами? 

14 минут назад, Галчонка сказал:

Так что чаевые - дело субъективное. А вот вымогательство - тут я согласна, раздражает. И если у меня чаевые навязчиво требуют, я с чистой душой ничего не оставлю, даже осознавая, что работа трудная. А когда никто ничего не просит - почему бы не оставить, если так хочется.

Если не просят - это одно, но даже на форуме тут писали, что мол 500 рублей с 5000 заказа оставить - это что много разве? И пугают, что не будешь давать чаевые, то будешь невыгодным неинтересным клиентом и тебе могут в суп плюнуть 

 

Только что, Белый орикс сказал:

Вам захотелось отблагодарить один раз после нескольких случаев разгильдяйства,

Отблагодарить, что живыми вернулись, не перевернулись. Это как бы все же несколько другой уровень, чем неудачно сделанные ногти. 

[Белый орикс 114 860]

31 минуту назад, Совсем Не Ангел сказал:

На одном туристическом автобусном форуме сидела и там прям требование - размер чаевых водителю автобуса столько-то за каждый день с одного человека

 

31 минуту назад, Совсем Не Ангел сказал:

Смотрела круизные туры на суднах класса Принцес

 

31 минуту назад, Совсем Не Ангел сказал:

Так что вымогательство чаевых прям на лицо во многих случаях.

Один форум, явно специфический, и круизные туры определённого класса. И это вымогательство во многих случаях?  В той же Турции, где коробочки для чаевых реально в каждом экскурсионном автобусе, водители всегда помогают с багажом, а чаевые - исключительно по желанию. 

В России вообще прям вымогательств не встречала ни разу, даже в чеках кафе и ресторанов редкость, последние года три не встречала. 

Уж про мастеров и говорить  не буду, они называют цену услуги, я округляю до удобной мне суммы. 

4 минуты назад, Совсем Не Ангел сказал:

Отблагодарить, что живыми вернулись, не перевернулись. Это как бы все же несколько другой уровень, чем неудачно сделанные ногти

Так это работа капитана - вернуть живыми людьми, он на это учился (надеюсь), его прямая обязанность - не перевернуть судно. Капитанам самолётов тоже чаевые передаёте? А водители чем не заслужили, если не перевернули автобус и довезли живыми пассажиров 

[Совсем Не Ангел 28 164]

7 минут назад, Белый орикс сказал:

В России вообще прям вымогательств не встречала ни разу, даже в чеках кафе и ресторанов редкость, последние года три не встречала. 

На форуме в основном пишут об этом. 

Так то в жизни не платила чаевые, за редким исключением - я тут писала, что  когда ты сидишь и думаешь - надеть спасательный жилет или лучше в руках держать ибо если мы перевернемся, то выплыть наружу с жилетом из спид-бота с крышей у тебя шанса никакого. Или когда ты промок до нитки под проливным дождем и спас только рюкзак с новым телефоном (крыша на лодке была сложена, чтобы не перевернуться), когда ты безумно рад, что ступил на твердую землю, то тут готов большие даже чаевые заплатить, что живым вернул.

А так и горничным не оставляла в отелях - всегда убирали, лебедей из полотенец крутить мне не надо было, нам стандартной уборки хватало. В ресторанах в ЮВ Азии даже мелочь сдачей давали, в такси плачу давно картой, на заправках у нас самообслуживание. Так что к разбазариванию кровно заработанных чаевым не приучена. 

Да, еще иногда бывает, когда в некоторых случаях общая оплата и некоторые начинают - надо чаевые оставить. У меня всегда вопрос - а за что? Я и не помню тех официантов, на них внимание вообще не обращаю. Чего они так хорошо работали то, что нужно еще чаевые сверху оставлять.

 

Изменено 7 Ноября 2022 пользователем Совсем Не Ангел

[Шёлковая 22 809]

9 минут назад, Совсем Не Ангел сказал:

Приучают в сфере обслуживания к чаевым. А вот доктор вылечил, успешно сделал операцию - тоже надо чаевые давать? А что тогда кричат насчет вымогания денег врачами? 

Врачам другое носят, я тоже носила))) Не деньги, но купленное за деньги. 

Ходим, приучаем. 

[Белый орикс 114 860]

Только что, Совсем Не Ангел сказал:

когда ты безумно рад, что ступил на твердую землю, то тут готов большие даже чаевые заплатить, что живым вернул.

 

2 минуты назад, Совсем Не Ангел сказал:

когда ты сидишь и думаешь - надеть спасательный жилет или лучше в руках держать ибо если мы перевернемся, то выплыть наружу с жилетом из спид-бота с крышей у тебя шанса никакого

То есть не разозлиться, что нет шансов выжить если перевернётесь, а поощрить - молодцы, развлекайте народ и дальше на своём опасном судне. Л - логика, неподвластная мне точно. 

[Совсем Не Ангел 28 164]

1 минуту назад, Белый орикс сказал:

То есть не разозлиться, что нет шансов выжить если перевернётесь, а поощрить - молодцы, развлекайте народ и дальше на своём опасном судне. Л - логика, неподвластная мне точно. 

Не поверите, но все начиналось с хорошей погоды и не в сезон дождей. Это потом раз и налетело и потом раз и закончилось. Не знаю могут ли они это предугадывать, но и прогноз погоды не показывал ничего плохого. 

[Галчонка 237 481]

3 минуты назад, Совсем Не Ангел сказал:

И пугают, что не будешь давать чаевые, то будешь невыгодным неинтересным клиентом и тебе могут в суп плюнуть 

Да кто кого пугает. Вот честно, уже много лет я не сталкивалась лично, да и на форуме в основном истории об откровенном вымогательстве чаевых - это воспоминания. 

1 минуту назад, Белый орикс сказал:

В России вообще прям вымогательств не встречала ни разу, даже в чеках кафе и ресторанов редкость, последние года три не встречала. 

Вот и я про то же. Даже долгое несение сдачи уже ушло в историю, потому как большинство посетителей расплачиваются картами (уже когда я работала - а это было 2 года назад у нас безналичная выручка составляла больше половины, а сейчас сын говорит, что минимум 3/4 - это расчет картам, а иногда выручка тысяч на 200, а в кассе едва 10 тысяч наберется). А по поводу "если не дашь чаевые, тебя плохо обслужат" - я уверяю, когда вы в первый раз приходите, независимо от суммы счета, официант (если он не телепат) даже предположить не может, оставят ему чаевые или нет. А если вы постоянный гость, то коли вы не скандалите, не цепляетесь по пустякам (я не имею в виду претензии по делу, а реальные придирки мелочные и несправедливые), платите по счету, то уверяю вас, этого достаточно. А желание плюнуть в суп возникает независимо от щедрости клиентов. Я как-то то ли в этой, то ли в предыдущей ветке писала о госте, который и ходил регулярно, и заказы делал хорошие, и даже чаевые оставлял приличные, а все равно, чтобы решить. кто его будет обслуживать, тянули жребий. Потому как товарищ был премерзейший, угодить ему было невозможно (реально у меня вопрос возникал, если здесь все так невкусно, обслуживание отвратное, интерьер дешевый, музыка плохая, на фига ты к нам приходишь минимум 2 раза в неделю. И вот, кстати, от него чаевые в общий котел не шли - их забирал тот, кто обслуживал в качестве компенсации. И все равно, желающие обслужить в очереди не стояли - повторюсь, на спичках вытягивали, кому "счастье" привалит.

2 минуты назад, Белый орикс сказал:

То есть не разозлиться, что нет шансов выжить если перевернётесь, а поощрить - молодцы, развлекайте народ и дальше на своём опасном судне. Л - логика, неподвластная мне точно. 

Ну да, у меня тоже это логике не поддается, что за то, что ты выжил, надо платить дополнительно. Не за хорошую работу и качественный сервис, а за то, что тебя не угробили. 

[Совсем Не Ангел 28 164]

6 минут назад, Галчонка сказал:

Ну да, у меня тоже это логике не поддается, что за то, что ты выжил, надо платить дополнительно. Не за хорошую работу и качественный сервис, а за то, что тебя не угробили. 

Так я же выше написала - погода непредсказумая. Начиналось все при хорошей погоде, в шторм я бы сама не поехала, а тут раз и налетело и раз потом и все закончилось. И да, все живы и здоровы. Платить за работу в экстремальных условиях. 

Кстати кому надо платить чаевые - так это спасателем, которые спасают всяких идиотов, которые лезут в непогоду во всякие неподходящие места (в горы например в метель), а спасатели потом, рискуя своей жизнью, вынуждены их спасать. 

Изменено 7 Ноября 2022 пользователем Совсем Не Ангел

[Белый орикс 114 860]

3 минуты назад, Совсем Не Ангел сказал:

Не поверите, но все начиналось с хорошей погоды и не в сезон дождей. Это потом раз и налетело и потом раз и закончилось. Не знаю могут ли они это предугадывать, но и прогноз погоды не показывал ничего плохого. 

Так в 100500-ый раз - капитан делал салю работу. За деньги. Почему он заслуживает чаевые, а водитель автобуса - нет?

Тем более, что судно опасное, как вы пишете.

4 минуты назад, Совсем Не Ангел сказал:

Платить за работу в экстремальных условиях. 

Капитаны воздушных судов, водители автобусов - им тоже платите чаевые? 

[Совсем Не Ангел 28 164]

2 минуты назад, Белый орикс сказал:

Так в 100500-ый раз - капитан делал салю работу. За деньги. Почему он заслуживает чаевые, а водитель автобуса - нет?

А водитель из какой экстремальной ситуации вывез? От погони со стрельбой зигзагами уходил? В 200500 раз - есть обычная штатная ситуация, есть экстремальная. 

Изменено 7 Ноября 2022 пользователем Совсем Не Ангел

[Мерзавчик 55 849]

В 06.11.2022 в 07:51, Флорика сказал:

Она просила позвать ту продавщицу, потому что хочела дать ей денег, ведь она с первого раза поняла, что ей нужно подобрать (!). И всячески хвалила ее за профессионализм.

А я понимаю эту женщину. И не вижу ничего странного в ее порыве.

Моя мама, например, джинсы любит и носит, но в силу возраста и сособенностей фигуры ей не так легко их подобрать. 

И крайне редко удается встретить консультанта, который действительно понимает, что нужно и предлагает то, что может подойти. Обычно начинают предлагать что-нибудь остромодное, из новой, типа, коллекции, а когда видят, что это втюхать не удастся, пихают уже все подряд. 

Хотя мама прекрасно знает, какие джинсы ей нужны, и четко озвучивает и пожелания, и размер. 

 

Понятно, что благодарить хорошего консультанта почему-то не принято, в отличие от официантов и таксистов, но мне вот кажется, что в ситуации, когда продавец четко и быстро подобрал то, что нужно клиенту, без дурацкий ненужных примерок, потери времени, пшика в итоге, он заслуживает вознаграждения уж точно не меньше официанта. Хотя по сути тоже просто качественно выполнил свою работу. 

 

 

 

[Акси 6 387]

А как вы реагируете, когда наоборот, вам приносят комплимент от шефа? Именно как комплимент, или как попытку утилизировать залежалый товар? Говорите "Нет-нет, я это не оплачивала, ничем вашего внимания не заслужила, да и посуду в вашей забегаловке мыть не собираюсь сверх оплаты счета, есть это не имею права", или принимаете с благодарностью?

Мне в свое время в недешевом ресторане в Москве досталось аж 9 (вроде бы, но это не точно) шотов от бармена.

Не, я-то знаю, за что. Но со стороны могло показаться, что именно за красивые глаза.

 

[Белый орикс 114 860]

26 минут назад, Мерзавчик сказал:

Понятно, что благодарить хорошего консультанта почему-то не принято,

В супермаркете у дома меня многие кассиры знают, здороваемся, помогают - бывает, я забываю дома нужные скидочные купоны, иногда стою в очереди, а кассир, проходящая мимо, смотрит на меня и кивает в сторону закрытой кассы - понятно, собирается открывать и зовёт  В общем, явно делают чуть больше своих должностных обязанностей. С одной, Дарьей, так вообще перекидываемся парой слов про детей и школы пока она пробивает товар.

Решила я не взять сдачу, оставить так сказать чаевые. У Дарьи глаза оттакенные - нет! Камеры всё снимают, никаких чаевых! Не хочу лишиться премии или работы! Спасибо, приятно, но нет! Хорошо, я отступила.

Канун 8 марта. Решила я не мытьем так катаньем - подарить шоколадки двум кассирам. Это же не наличные, чек есть. Пробиваю отдельным чеком две шоколадки, отдаю Дарье, поздравляю и  прошу передать вторую ещё одной девочке. 

Благо, народу мало было. Бедной Дарье пришлось идти к охраннику, объяснять ситуацию, я стояла рядом, всё подтвердила, отдала чек. Охранник покачал головой, записал шоколадки и чек в свой журнал, наклеил какие-то стикеры. 

В общем, я сделала выводы и больше добро кассирам не причиняю. Не знаю - как