Чего вы не пробовали, но хотите или никогда не рискнете. А также наши вкусовые пристрастия

[Domino 126 468]

В 10.02.2022 в 11:17, Suprema lex сказал:

А я смалец не пробовала. Свинина же. 

Смалец – это топлёный животный жир, не только свиной. Я из фермерских индеек и кур жир перетапливаю в смалец. Потом использую в приготовлении вторых блюд. 

[Фея хлебных крошек 219 734]

49 минут назад, Сапфир сказал:

Рецепта никакого нет, поэтому напишу здесь: промытую очищенную от корешков черемшу проварить в подсоленной 5 минут с момента закипания, воду слить и столько же по времени притушить на растительном масле - все.

А что это, как не способ приготовления? Поэтому не здесь. 

Винегрет в различных вариантах ТУТ.

[Верхотура 80 337]

6 часов назад, Вересковый мёд сказал:

кожу он не ест и в готовку она идти не должна.

Не ем, не понимаю, выбрасываю кошкам или собакам уличным.

Грибы тоже не ем никакие, ни в каком виде, достаточно даже скрытого шампиньона в пицце, чтобы попал в рот, все съеденное пойдет обратным ходом. Мытье свежих грибов имеет тот же эффект.

А, еще панировку в наггетсах не ем, сдираю: мне слишком остро и солено.

[Муля Газированная 38 598]

А лук-севок едят? Сегодня специально выбирала в Ленте маленькие луковицы для готовки, а пока стояла на кассе - в отделе для сада-огорода увидела его.

Никогда не покупала раньше, не садовод я. Ну вдруг?

[Скоро осень 707]

8 минут назад, Муля Газированная сказал:

А лук-севок едят? Сегодня специально выбирала в Ленте маленькие луковицы для готовки, а пока стояла на кассе - в отделе для сада-огорода увидела его.

Никогда не покупала раньше, не садовод я. Ну вдруг?

Стоимость севка видели? 

[IRSEN 73 871]

21 минуту назад, Муля Газированная сказал:

А лук-севок едят? Сегодня специально выбирала в Ленте маленькие луковицы для готовки, а пока стояла на кассе - в отделе для сада-огорода увидела его.

Никогда не покупала раньше, не садовод я. Ну вдруг?

Едят конечно. 

[Муля Газированная 38 598]

@Скоро осень, стоимость не разглядела. Просто интересно стало.  Это его маринуют? Или он именно для посадки?

[IRSEN 73 871]

14 минут назад, Муля Газированная сказал:

@Скоро осень, стоимость не разглядела. Просто интересно стало.  Это его маринуют? Или он именно для посадки?

Его маринуют и просто едят как обычный лук. Из него же луковица обычная вырастает на грядке

[Скоро осень 707]

18 минут назад, IRSEN сказал:

Его маринуют и просто едят как обычный лук. Из него же луковица обычная вырастает на грядке

Я поняла,  что речь об использовании маленьких луковичек севка в пищу. 

Изменено 1 Марта 2022 пользователем Скоро осень

[IRSEN 73 871]

3 минуты назад, Скоро осень сказал:

Я поняла,  что речь об использовании маленького севка в пищу. 

Я так же поняла. 

[Муля Газированная 38 598]

@Скоро осень, @IRSEN, в общем я поняла. Дорого, но вкусно 

[IRSEN 73 871]

Читаю ветку про икру и понимаю что я никогда в жизни не пробовала рыбьи молоки. И не хочу честно говоря, они такие противные на вид. 

[Вакула 6 786]

19 часов назад, Муля Газированная сказал:

лук-севок едят?

Я бы не стала есть севок, который продают на посадку. Он может быть обработан химией. Обычно на семянах пишут, не для употребления в пищу. 

[IRSEN 73 871]

46 минут назад, Вакула сказал:

Я бы не стала есть севок, который продают на посадку. Он может быть обработан химией. Обычно на семянах пишут, не для употребления в пищу. 

Раньше на даче я сажала лук - севок на перо, мама сажала его и на перо и на саму луковицу. Получается если нельзя есть севок, то нельзя есть и луковицы которые вырастут. Так что ли? 

Я ела, живая. На даче соберешься готовить, а лука нет, пошла выдернула с грядки и добавила в еду. 

[Вакула 6 786]

34 минуты назад, IRSEN сказал:

Получается если нельзя есть севок, то нельзя есть и луковицы которые вырастут. Так что ли? 

Нет, конечно. Пока луковица вырастет, все уже уйдет. Но я не знаю, может быть севок и не обрабатывают, я его не покупаю. Но на семянах гороха, например, всегда пишут, что нельзя употреблятьв пищу. На зерне, предназначенном для посева, тоже. 

[IRSEN 73 871]

3 минуты назад, Вакула сказал:

всегда пишут, что

На севке я думаю такого быть не может. 

[Болие Лимения 45 580]

6 часов назад, IRSEN сказал:

никогда в жизни не пробовала рыбьи молоки

Очень уважаю на кусочке бородинского. Если гощу у родителей и задумывается селедка под шубой, то молоки после разделки рыбы достаются мне (ем их только у родителей, т.к. дома селедка бывает только в виде пресервов). 

21 минуту назад, Вакула сказал:

Но я не знаю, может быть севок и не обрабатывают

Не знаю, обрабатывают ли перед продажей - обычно купленный севок "протравливают" непосредственно перед посадкой. 

Видела в продаже в стеклянных банках маринованный жемчужный лучок, маленькие белые луковички выглядят очень аппетитно, представляю, как это может быть вкусно, допустим, с кусочком сала и рюмкой водки. 

[IRSEN 73 871]

18 часов назад, Болие Лимения сказал:

Видела в продаже в стеклянных банках маринованный жемчужный лучок, маленькие белые

Я раньше мариновала , вот только сейчас вспомнила. Было вкусно. И это как раз был севок.

Изменено 3 Марта 2022 пользователем IRSEN
Т9 пишет что хочет

[IRSEN 73 871]

Я сейчас опозорюсь, но я никогда не задумывалась что такое урюк и никогда его не пробовала, и не уверена что видела. Сегодня в Яндексе вычитала что это сушеный абрикос с косточкой, а курага это без косточки. 

[Итсма Йлайф 30 163]

4 часа назад, IRSEN сказал:

Я сейчас опозорюсь, но я никогда не задумывалась что такое урюк и никогда его не пробовала, и не уверена что видела. Сегодня в Яндексе вычитала что это сушеный абрикос с косточкой, а курага это без косточки. 

У нас урюком называется мелкий абрикос. Плод маленького размера. И у нас урюк он в основном дикорастущий. Мы в горах живём, тут его как грязи. Компот из него вкусный и варенье. То есть это вполне себе свежее, растущее на дереве, а не сушеное.

[Старуха Шапокляк 1 372]

У меня урючина во дворе растет. Очень хороший сорт - крупный и сладкий. И поздний, только в августе начинает плодоносить. Я его очень люблю и ем помногу впрок. А бывает кислый и горький, тот чаще в горах растет.

А  попробовать я хочу разные тропические фрукты, потому что кроме всем известных бананов, киви и авокадо я никакие и не ела. 

[Хельга Мариам 63 675]

В 02.03.2022 в 13:58, IRSEN сказал:

понимаю что я никогда в жизни не пробовала рыбьи молоки. И не хочу честно говоря, они такие противные на вид. 

А я приготовила, пожарила и съела. Я это съела! Но как дополнение к стейку горбуши. 
На счет -- противные. Ну да, не очень. Но уж не противные.

Я это ела второй раз в жизни.

Первый раз приготовила салат (да, есть и такоЭ) моя коллега, накормила всех и потом призналась из чего. Все выжили. Салат помнится был вкусный, нежная консистенция, там ещё припущенный лук и морковь были и ещё что то. Майонез конечно.

Все страхи у нас в голове. Мне тоже мешает насладится вкусом молок осознание что я ем.
 

[Стробери 10 558]

В 02.03.2022 в 16:22, Болие Лимения сказал:

луковички выглядят очень аппетитно, представляю, как это может быть вкусно, допустим, с кусочком сала и рюмкой водки. 

Ваше описание еще вкуснее, чем фото. Слюной подавилась.

41 минуту назад, Хельга Мариам сказал:

На счет -- противные. Ну да, не очень. Но уж не противные

Моя бабушка очень любила. Я пробовала. Мне не противно. Какие- то никакие. Без  вкуса, просто что- то жуешь с запахом рыбы. У меня такие воспоминания остались, давно очень ела. 

[IRSEN 73 871]

14 часов назад, Старуха Шапокляк сказал:

А  попробовать я хочу разные тропические фрукты, потому что кроме всем известных бананов, киви и авокадо я никакие и не ела. 

А не продают в магазинах? 

Вспомнила. У нас продают ежевику, но она, какая-то не такая, я сейчас это понимаю. Была в Абхазии, по пути на пляж какие-то заросли с ягодками. Я в интернете посмотрела, вроде ежевика. Народ сказал что да, она. Меня не остановили даже колючки когда я лезла в эти заросли.  Я за три недели все обожрала как саранча. И да, вот та ежевика не имеет ничего общего с покупной. 

Изменено 9 Марта 2022 пользователем IRSEN

[Старуха Шапокляк 1 372]

Да, хочется попробовать именно не магазинные фрукты. Пока они до нас доедут, да пока дозреют (в валенках), вкус, наверняка  не тот, что с дерева или куста. Так смешно - я всегда думала, что авокадо сладкое. Ну, типа, фрукты все сладкие по умолчанию, кроме лимона. Или кисло-сладкие. В общем, велико же было мое разочарование, когда попробовала...